Kulebyaka i en brödtillverkare

Kulebyaka i en brödtillverkare

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	470 g
Vatten	300 ml
Salt	2 tsk
Socker	2 msk. l.
Olivolja	2 msk. l.
Torrjäst	1 tsk
Ost	2 msk. l.
Fyllning:
Kyckling, svamp, ris, morötter, ost, majonnäs, gröna ärtor.

Tillagningsmetod

• Börja degen först, jag har program 13 - deg.
• Gör samtidigt fyllningen (stek alla ingredienser tills de är helt kokta).
• Dela upp degen i fyra delar (botten är större, toppen och mitten är mindre och lite mindre remsor för dekoration).
• Sprid brödmaskinens botten (utan omrörare) med deg, fyll på den, sedan degen, sedan igen fyllningen, igen degen.
• Vi dekorerar vår kulebyaka med kvarvarande deg (delar upp degen i remsor och lägg ut flätan). Du kan gömma bitar av ost under flätan. Smörj toppen med ett ägg. Vi väntar 40 minuter och bakar (jag har program 14 - bakning).

Och fler bilder ...

Idag gjorde jag en kulebyaka enligt detta recept. Läckra !!! Tack så mycket för receptet!
Det var vad jag gjorde:

och degen ska vara flytande vid knådning? eller ska det finnas en bulle?