Zucchini sylt "Ananas"

[Elven]

Zucchini sylt "Ananas"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Zucchini	ren 1,35 kg
Socker	1 kg
Färdig ananasnektar / juice	400-500 ml
Citronsyra	0,5 tsk
Vanillin (valfritt)

Tillagningsmetod

• Skala zucchinin (det är bättre att ta gamla, täta), se till att ta bort kärnan, även om den är utan frön; skär i bitar i små bitar, koka tills det är mjukt i lite vatten. Töm vattnet.
• Lös upp sockret i saften, lägg i zucchinin och koka syltet tills önskad konsistens. Tillsätt citronsyra och vanillin innan du lagar mat.

Skålen är designad för

1,5 l

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Spis - men förmodligen också en multikokare

Notera

Recept inspirerat Zucchini "ananas" från Elven, tack henne.

Jag tillagade zucchini sylt med citron, apelsin och persika, och jag försökte en massa saker: trots allt kan du lägga till något i zucchini, eftersom deras smak är helt neutral. Det irriterade mig bara att jag var tvungen att stå upp, röra mig ... Jag tänkte göra det här.

Jag ber om ursäkt för det löjliga fotot: det finns inte ens några bitar kvar till bilden, jag har ett evigt problem.

Liknande recept

Zucchinikompott med körsbärsplommon (V-tina)

Zucchini sylt med persika och citron (Virka)

Courgettsylt (Panasonic SR-TMH 18) (Wiki)