Mjölk från valnötter i en mixer-soppkokare Endever SkyLine BS-92

Kategori: Drinkarna
Mjölk från valnötter i en mixer-soppkokare Endever SkyLine BS-92

Ingredienser

Skalade valnötter 50 gram
Vattnet är kallt 350 milliliter

Tillagningsmetod

  • Den totala blandningen visade sig vara minimimärket.
  • Blöt nötterna i en liten skål i 6 timmar. Skölj dem sedan väl under rinnande vatten. Lägg i en soppblandare och slå på P4-programmet (mixer). Upprepa detta program tre gånger. Slå sedan på tiden - 6 minuter och temperaturen - 90 grader. Vid 5: e minuten kokade blandningen för mig, steg lite, men efter några sekunder gick den ner, ingenting kokade bort och brann inte. Sedan slog jag på P4-programmet igen en gång. låt det brygga och sila genom en sil. Kakan kan ätas.
  • Först försökte jag laga denna mjölk utan uppvärmning, men jag tyckte inte alls om den. När jag lade till värmen kände jag att den var utsökt.

Skålen är designad för

350 milliliter

Ilmirushka
Svetlana, tack för att du delar dina experiment! Jag kommer också att prova allt, men redan i pionjärernas fotspår!
sömnig huvud
Jag lade till cirka 30 milliliter av denna mjölk till te - mycket välsmakande! Och dessutom är det också tillfredsställande.
Mirabel
Svetlana, Super !!! Tacka! ska göra!
Svetlana777
SvetlanaBra gjort, jag läste inte här att du redan har lagt till matlagning. , så borde det vara. Jag förstår bara inte, men varför blender först? Prova det som en vanlig purésoppa och tillsätt sedan en mixer efter tillagningen. Ändå blandades en rå mutter, även efter blötläggning, sämre än kokt ett framgångsrikt experiment
sömnig huvud
Citat: Svetlana777
Jag förstår bara inte, men varför blender först? Prova det som en vanlig puré soppa och lägg sedan till en mixer efter tillagningen. Ändå blandades en rå mutter, även efter blötläggning, sämre än kokt ett framgångsrikt experiment
Jag gjorde något liknande hur det kokas i en sojako, förmodligen finns det någon mening i denna process, från den krossade är användbara ämnen förmodligen bättre smälta.
Mirabel
SvetlanaSveta! Det var bara att soppprogrammet inte fungerade för mig och sedan blandade jag det också.
Svetlana777
Citat: soneyka
Jag gjorde det som att laga mat i en sojako
så hela nötter sätts in i en sojako, och det värms också först och sedan slipas .. i princip nästan samma som i en soppkokare, bara sojako är inte så bullriga eftersom metallen också är stängd. det enda minus är att det inte syns där hur tillagningsprocessen går (ja, priset är naturligtvis flera gånger högre, jag har det
sömnig huvud
Svetlana777Svetik, enligt ditt råd ska jag göra jordnötsmjölk och jämföra.




Jag förberedde jordnötsmjölk så här: först 6 minuter vid 90 grader och sedan 3 cykler av P4-programmet. Nej, det visar sig inte lika rikt som i min version, jag kommer att laga mat på mitt eget sätt.
Gnu
sömnig huvud, Svetik, så jag gjorde lite mjölk igår, men med några förändringar:
P-4 + P4 + 5 min. 90 ° + P4. Valnoten males till en jämn pasta. Mjölken i sig är rik och välsmakande. Tack, kära du.
sömnig huvud
Sveta, jag är glad att jag gillade mjölken.
ANGELINA SVART mer
Tjejer, och lägg sedan nötterna i filtret?
Vad tror du, kan jordnötter göras med den här metoden?
Gnu
ANGELINA SVART mernaturligtvis in i filtret.
akvamarin171
Kanske gjorde jag något fel? Gjorde den andra delen. Blötlägg 100 gram nukleoli över natten. Jag tvättade den flera gånger. Det visade sig vara gjort först vid lunchtid. Vidare enligt receptet. Det visade sig vara smutsigt vatten och det smakade fuuu.Det står inte här om man ska hälla vatten omedelbart eller efter slipning. Kakan är mer som en oljig välling och det finns väldigt lite av den. Kanske behöver du mindre vatten?
sömnig huvud
Citat: akvamarin171
Det står inte här om man ska hälla vatten omedelbart eller efter slipning

Att döma av denna fras tillagade du inte i en mixer-soppkokare. Uppvärmning krävs. Jag skrev om det i receptet.
Ilmirushka
akvamarin171, Marina, stämmer det, i vilken "skål" gjorde du mjölk?
akvamarin171
I Endever. Jag somnade och blödde lite - allt smordes på väggarna, översvämmade det, på P4 två gånger, sedan P1 i ungefär en halv cykel, P4.
Ilmirushka
Citat: akvamarin171
Jag somnade och bleknade lite - allt suddades ut på väggarna,
På vilka väggar är det utsmetat? Fyllde du filtret med nötter? Endern tänds inte utan vatten, det finns en markering för den lägsta vätskenivån. Hur kom du först fram och sedan fyllde?
akvamarin171
Det tänds på min P4. Jag hällde den i filtret.
Ilmirushka
Marina, så alla i recepten säger: somna ... häll ... sätt på. Nötter ger alla sina ämnen till vatten. Och du ... hackade bara nötterna och vad ska göras som ett resultat. Du måste läsa recepten noggrant, Marina. Lycka till med din nästa mjölk!
sömnig huvud
Ilmirushka, tack för svaret!




Det finns också min brist. Skrev inte vad jag skulle tillsätta vatten. Det är skrivet i ingredienserna, men inte i själva receptet. Mannen förstod inte.
ANGELINA SVART mer
Citat: soneyka
Skrev inte vad jag skulle tillsätta vatten

Ja ... när du gör allt som redan finns på maskinen, blir ögat suddigt och du menar många operationer som standard, och de som bara behärskar receptet vet inte krångligheterna och gör allt "pre-letter"
akvamarin171
Citat: ANGELINA BLACKmer
Skrev inte vad jag skulle tillsätta vatten
sömnig huvud, ANGELINA SVART mer, exakt. Jag överlämnade den redan under garantin. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...078.0




Och jag gjorde mjölk i en annan mixer. Inte blöt. 2 handfull nötter, mindre vatten än ett glas. Mal, tillsätt varmt vatten, mixer, mikrovågsugn, mixer. Spänd. Det blev bättre.
Ilmirushka
Citat: akvamarin171
Mal, tillsätt varmt vatten, mixer, mikrovågsugn, mixer. Spänd. Det blev bättre.
Jag tvivlar inte, men för mig är detta redan ... dans med tamburiner. Det är lättare för mig att trycka på en knapp två gånger
ANGELINA SVART mer
Citat: Ilmirushka
Jag tvivlar inte, men för mig är detta redan ... dans med tamburiner. Det är lättare för mig att trycka på en knapp två gånger
Guldord)))

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare