Engelsk dadelpudding (märke 6051 flerkokare)

Engelsk dadelpudding (märke 6051 flerkokare)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Smör	75 g
brunt socker	125 g
ägg	2 st
datum	230 g
apelsinjuice (färskpressad)	150 ml
lätt honung (flytande)	2 msk
lönnsirap (eller lätt melass) och	2 msk
bakpulver	1 tsk
soda	0,5 h l
mjöl	175 g

Tillagningsmetod

• 1. Ta bort frön från dadlar, skär i små bitar, häll i apelsinjuice och låt det brygga i ungefär en timme.
• 2. Vispa det mjukade smöret med socker tills det är luftigt. Lägg sedan till ägg i taget medan du slutar piska (de borde ha rumstemperatur). Tillsätt honung och lönnsirap till den resulterande massan och tillsätt mjöl blandat med bakpulver i flera steg.
• 3. Purera de svullna dadlarna med saften med en bländare, tillsätt läsk, blanda och tillsätt degen.
• 4. Slå på bakningsprogrammet, tid 75 minuter. Kyl den färdiga puddingen på ett rist och strö över florsocker. Eller servera med karamelsås. För att göra detta, smälta 50 g smör i en kastrull, tillsätt 100 g socker och 3 matskedar melass och låt sjuda i 5-7 minuter. Tillsätt varm grädde, värm allt tillsammans i några minuter och ta bort det från värmen.

Notera

Det visar sig en delikat, lite fuktig, mycket doftande tårta. Receptet är hämtat från tidningen "SAVEURS", där kakan inte ströts med strösocker utan hälls över med karamelsås. Detta är för sött för min familj, så jag serverade såsen separat (du kan också använda en köpt karamelloppning). Receptet föreslår att blötlägga dadlen i kokt vatten. Jag använde apelsinjuice, och enligt min mening var det rätt.
Koka med kärlek och god aptit!

Liknande recept

Pudding "Negrar" med johannesbröd och malt (Administration)

Jamie Olivers citronpudding (Tumanchik)

Nötpudding med körsbär (Arka)

[Marish]

Marish, tack. Jag älskar datumbakverk, det visar sig så fuktigt.

Mmm ... Jag älskar datum! Och 230 g dadlar - är de gropar eller i sin rena form? Och hur mycket mjöl?

[Tanyusha,]

Tanyusha, ! Glad att vår smak matchar. Prova det ibland, jag hoppas att du gillar det.
Förresten, den andra dagen gillade jag kakan ännu mer. Det varade och blev ännu mer doftande.

alfa 20, Victoria hänvisar till vikten på pitted datum. Och jag saknade mjölet i ingredienserna. Tack för att du bad. Jag lägger till det nu.

Marisha, jag har bara en komprimerad bit datummassa som ligger, den kom från en resa, men jag använde den aldrig. Jag ska försöka göra det enligt ditt recept i min Panasonic.

Marina bakade på något sätt en liknande tårta enligt ett annat recept, men datum fanns också där i en ganska stor mängd - det var väldigt gott! Nu måste jag prova dina, jag älskar nationella recept - jag tror att det kommer att göra en muffin saftig, välsmakande och aromatisk!

Nu måste jag prova dina, jag älskar nationella recept - jag tror att det kommer att göra en muffin saftig, välsmakande och aromatisk!

Jag ville bara skriva just det - Sanya var före!
Mariska, det visade sig vara en mycket vacker paj: frodig och jag känner mig väldoftande!

[Vasilisa, Sanechka, Marisha!]

Vasilisa, Sanechka, Marisha! Jag är mycket nöjd med att du är intresserad av receptet!
Prova det ibland. Hoppas du gillar puddingen. Tja, det är väldigt doftande, måttligt sött. Och om du ger honom en natt att vila, så i allmänhet