Vallmofröskaka "med en twist" (tryckkokare med flera spisar, märke 6051)

Vallmofröskaka "med en twist"
(tryckkokare med flera spisar, märke 6051)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	100 g
mandlar (skalade mandlar)	100 g
vallmo	70 g
ägg (stora)	3 st
Smör	120 g
socker	100 g
florsocker	30 g
russin	100 g
vanilj socker	0,5 h l
bakpulver	1 tsk
rom eller cognac	2 msk

Tillagningsmetod

• 1. Häll kokande vatten över russin och låt dem svälla, pressa sedan och torka ordentligt med en pappershandduk.
• 2. Hacka mandlar så små som möjligt, blanda med pulveriserat socker och proteiner och vispa med en nedsänkningsblandare tills de är jämna.
• 
• 3. Blanda mjöl med vallmofrön, bakpulver och vaniljsocker. Vispa det mjukade smöret med socker, tillsätt äggulorna och slå allt ihop. Tillsätt mandel-proteinblandning och slå ihop igen.
• 
• 4. I flera steg, lägg till en blandning av torra ingredienser i degen, tillsätt sedan rom och russin och blanda försiktigt.
• 
• 5. Lägg den färdiga degen i en smord multikokskål. Slå på "BAKNING" -läget, tid 1 h 10 min. Strö den färdiga kakan med mandel blandat med socker och grill i 3-5 minuter.
• 

Notera

Kakan bakades bra, det visade sig absolut inte blött. För dem som älskar "vallmo crunch" i sådan bakning, föreslår jag att du bakar denna paj i ugnen. Här är vallmo ångad helt och avslöjar sin arom, och kakan är den ömaste. Det är särskilt bra (enligt min mening) även lite varmt.
Koka med kärlek och god aptit.

[Marishka!]

De älskar mina vallmopajer ... Och den här från tryckkokaren - värmen börjar igen, det är precis rätt att prova BAKNING-läget igen.
Tacka, Marishka!

Marina, tack för receptet, det ser ut som en utsökt tårta!
Det är bara sommarn har återvänt med värme och för oss, i ugnen, är det skrämmande att ens tänka på att göra någonting. Jag kommer att vänta på ett kallt ögonblick, för i tecknad film är ugnen på något sätt rädd för sådan skönhet (tänk om det inte fungerar?) ...

[Marisha, Lilya]

Marisha, Lilya, tack för den varma återkopplingen! Denna kaka visade sig inte vara värre än i ugnen. Det finns recept som, när de bakas i MV, tappar sin smak. Men detta kan enligt min mening göras utan rädsla. Gruvan gillade det ännu mer än från ugnen. Och det visade sig inte vara blött alls. Prova, jag hoppas att du inte kommer att ångra dig.

Mmmmm ... Marinochka! Bra! Utsökt! Tack för receptet! Jag älskar dina recept! Bokmärk, skriv ut och gå till köket: laga, laga, laga !!!

[Olesya]

Olesya, Glad att du gillade kakan. Hoppas att du inte kommer att bli besviken över smaken. Jag väntar på intryck