Lat sylt i ugnen

Lat sylt i ugnen

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
äpplen / päron
socker
citron-

Tillagningsmetod

• 
• Med denna matlagningsmetod uppnås ett helt underbart resultat. Denna sylt är perfekt för att fylla pajer, pajer, bagels!
• Tvätta päron, skär i godtyckliga bitar. Häll frukten i ugnsformar och krossa sockret över toppen. Mängden socker beror på fruktens mognad och sötma. Mina päron var väldigt söta, så jag hällde 2 msk på varje glasskål. l. Sahara. Du kan också strö lite med vanilj (vaniljssocker). Äpplen kan ströas med kanel.
• I varje form har jag 1,2-1,3 kg hackad frukt. Jag har stora glasformar SIMAX.
• 
• För dessa 2 glasformar använde jag 1 mellanstor citron. Skär citronen med huden i små bitar och strö över päronet. Om du inte vill ha syra i syltet, lägg inte citron alls eller lägg i lite för smak.
• 
• Rör inte!
• Lägg formarna i ugnen vid 200 grader. i 30 minuter. Efter en halvtimme, ta ut och blanda, sätt i ugnen igen. Rör om var 30-40 minuter. Men du behöver inte störa.
• Håll sylt i ugnen till önskad konsistens. Observera att syltet tjocknar lite när det svalnar.
• Lägg syltet rakt från ugnen i sterila burkar och stäng. Värt bra!
• Jag stängde av på något sätt äpple sylt på kvällen och glömde att ta ut det ur ugnen. Och på morgonen upptäckte min man och jag underbara marmeladbitar av äpplen !!! De levde inte för att se burkarna, åt och märkte inte.
• Du kan inte vänta tills syltet blir tjockare och lägg det i en halvvätskekanna.
• Om syltet efter att ha svalnat i form verkar lite tunt för dig kan du sätta tillbaka det i ugnen och ta det till önskat skick.
• 

Tid för förberedelser:

2-4 timmar

Matlagningsprogram:

ugn, handtag

Notera

Syltet är "lat" för att du inte behöver stå över det, rör om det, töm det, häll det ... Tro mig, en sådan beredning är väldigt annorlunda i smak än den vanliga kokta sylt. Denna sylt liknar mycket kanderad frukt.
Jag gör äpplen och päron så "lat", på vintern äts dessa burkar först.
Jag ska tillägga att det är äpplet som bara visar sig vara en bomb! Min man och jag äter det avslappnat bara ur formen, och vi behöver inte göra marshmallow!

Py. sy. Jag har gjort denna sylt i flera år, lärde min kanadensiska vän mig. Syltet blir inte surt i burken, du kan göra det utan socker alls. Proportionerna är exklusivt för din smak!
Lagras perfekt i lägenheten i garderoben.

Dessa bilder togs för att delta i tävlingen, jag tog päron som var till hands.
Efter tävlingen publicerades mitt recept i tidningen "Svaty" 6 oktober 2015.

Svetlana, förvaras detta sylt vid rumstemperatur?

[Jeanne44]

Jeanne44Jag har alla tomrum i lägenheten. Sådan sylt kan lagras var som helst.

Tacka! Så jag tar det med tacksamhet till spargrisen!

[svetta]

svetta, ja, woooot! Nu kommer vi inte att förlora!

[svetta]

svetta, Jag tog det i flikarna!

[svetta]

svetta, tack!
Jag har redan provat det, jag gillade det verkligen!

Från det här fallet! Tack, Svetik ... för latare är det mest))

[svetta]

för latare är det mest))

så lite att det för lata är också användbart eftersom värmebehandling är ett minimum, och viktigast av allt (!), socker är ett MINIMUM !!!
svetta, URAURAURA till dig!

[Ilmira]

Ilmira, min man kan inte äta socker som alla andra, problem börjar. Men han gillar inte socker alls, så ett sådant recept är en frälsning för honom.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ja, allt är perfekt här ... Jag drar ut från det här receptet ... Jag kommer definitivt att göra det!

[svetta]

svetta, bra recept Bokmärke. Det kommer att finnas billiga frukter, du kan göra

[svetta]

svetta, men ett sådant antal fungerar inte med bär?)))

Flickor, och om bär onödigt så försök att avdunsta. Det finns krusbär? Röda vinbär?
Hoppsan. Samma fråga ställdes, så jag är inte den enda som är så nyfiken

Tjejer, jag säger inte något om bär, det gjorde jag inte.

[Evgeniya]

Evgeniya, Helena, flickor, experimentera med bär och ta med resultaten hit till oss alla

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jag var rädd att lova. Och plötsligt kan jag inte (med tiden) prova ett sådant knep. Därför tystade hon, men lindade det runt mustaschen. Och om jag gör det kommer jag definitivt att skriva vad som hände. Är det bra, är det dåligt

[svetta]

svetta, till bokmärken, nu går du inte vilse!

[svetta]

svetta, Jag har redan skrivit ut receptet, jag väntar på att äpplen blir billigare!

[Sveta,]

Sveta, det här är ett mirakel, inte ett recept. Det finns inga egna äpplen i år, men igår gav min gudfar mig äpplen, jag bad henne att ge mig till en paj, och hon gav så mycket att jag var tvungen att tänka i linje för vad jag skulle göra med dem och var jag skulle fästa dem.
I ugnen hade jag ett djupt bakplåt i satsen, jag vägde inte hur många äpplen som gick in i den, men effekten visade sig vara 5 burkar med 0,5 liter vardera.
Medan jag stängde zucchinin gjorde äpplen sitt jobb i ugnen, mycket bekvämt.



Sveta, tack och Irina-Nanaimo för detta recept

[svetta]

svettaoch banker behöver rulla upp? plastöverdrag fungerar inte?

Jag lagar mat, nej, det är inte kokt ... då gör jag CHO av äpplen och päron ... de bakar på mig och förvandlas till hälsosam sylt ... ja, i allmänhet blir det gott! Under tiden bildades en mild, öm kompott längs vägen från de borttagna frökapslarna - släng inte det goda! äppelpäron, tillsatt två matskedar havtorn för färg. Avfallfri produktion, så att säga!

[Darkusha]

Darkusha, förlåt, jag såg just frågan. Jag riskerar inte plastlock, såvida de inte förvaras i kylskåpet. Jag rullar upp alla sylt.
Ilmiravilken vacker kompott! Vi måste laga mat för oss själva.

[Sveta]

Ja, Sveta, handen steg inte för att kasta så mycket ... bra och här är en god godbit



svetta, Jag älskar kombinationen av bakade äpplen och kanel, och nu har äppleandan gått, och jag tål inte det - jag ströde äpplen lite. Vad tror du inte skadade?

[Ilmira]

Ilmira, äpplen MÅSTE bara ströas med kanel, det är så gott !!! Jag skriver om detta i receptet. Och ge mig lite mer vanilj, slutligen tömma huvudet!

Och ge mig lite mer vanilj,

vanilj har jag redan ströat! Tja, jag öppnade bokmärkena, läste igen ingredienserna i ramen och gick, ja, där - jag vet redan hundra gånger. Tja, jag tror, ​​hur kan äpplen och utan kanel, på något sätt! Tja, en kråka, vad mer kan jag säga om mig själv

[Svetik,]

Svetik, tack för receptet, säkert för mig, jag älskar allt lat. Ska göra!

[svetta]

svetta, receptet är bara en bomb !!!! Jag gick och laga mat. Tack så mycket!!!

[svetta]

svetta, sylt ... Jag kan inte hitta ett ord, ja, bara dödlighet. Det smaskiga är helt enkelt gudomligt! Men jag kommer inte att rulla upp det, eftersom äpplen och päron finns tillgängliga året runt: köpt - gjort - åt! Jag gjorde redan manna med honom Rituslin idag, manna är borta, men det finns foton

Och här är min rapport:

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

Sveta, grattis till medaljen!

[svetta]

svetta, hurra, grattis

[svetta]

svettaGRATTIS !!!

Wow, vilka nyheter! Trevligt, jävla trevligt!

[svetta]

svetta, Svetik, grattis! Bra!

[svetta]

svetta, Grattis till Sveta med medalen! Superp recept!

Sveta! Med ett välförtjänt pris! Smart flicka! Alla recept är eleganta! Jag kommer definitivt att göra det, jag plockar bara äpplen ... annars finns det ingen tid!

[svetta]

svetta, Grattis till vinnandet av tävlingen och en medalj

[svetta]

svetta, Grattis !!!! Syltet är bara obeskrivligt, jag kommer att göra mer

[svetta]

svetta, Grattis till medaljen !!!!
Jag ska göra din sylt nästa vecka.

[svetta]

svetta, Grattis, receptet är utmärkt

[svetta]

svetta, tack!
Det finns många äpplen, jag vet inte var jag ska fästa dem, ett mycket nödvändigt och aktuellt recept för mig!
Grattis!

[svetta]

svetta, Svetochka med medalj!
Grattis !!!

Svetta! Jag gratulerar uppriktigt till din seger! Jag stängde också 3 burkar äpple för ett prov.

Jag är här på kanten ... med en medalj, Ljus!

[Sveta,]

Sveta, Grattis till medaljen !!! Utmärkt sylt !!! Jag har inte slutat prata om detta i vårt ämne och har stängt i olika varianter i 2 veckor nu ... äpplen med citron och kardemumma, päron med vanilj och citron, päron med plommon, citron och vanilj. Tja, det är bara bra, rent och gott att skörda grödan.

[svetta, Svetochka]

svetta, Svetochka Grattis till din medalj! Jag kommer att vänta på att plommon mognar och laga den med plommon, kanske kommer det också att fungera ur äpplen, jag har bara sena sorter. Och nästa år kommer jag att göra det från början.

[Sveta,]

Sveta, Grattis! : ros: ett bra sätt att sylt!

[svetta]

svetta, Svetlana, grattis till segern och Myadalka !!!!!!