Multicooker Orion OR-MT01

Flickor! Snälla berätta för mig! Jag har en Orion OR-MT01 multikokare. Nyligen förvärvat. Jag kan inte räkna ut det med bakningsläget. Tydligen är han inte där. Men jag tittar på recepten för denna multi, de skriver där "vi sätter på" bakning "-läget". Kanske ersätter det någon form av regim, till exempel "paj"? I vilket läge kan du baka kött, potatis etc. Tack på förhand för din hjälp! Tja, jag vill verkligen laga något sådant, men det är skrämmande att experimentera för nu

Och tårtläget är så det här är kakbakningsprogrammet etc.

Tacka! Jag ska försöka. Men jag bakade kyckling på det här programmet, det fanns mycket yushka, det visade sig kokt ((

Och för skorpan i tecknade filmer finns det ett skorpa-program (skorpa), det måste sättas på efter bakningsprogrammet så att kycklingen hade en skorpa

Till slut packade jag upp och gjorde yoghurt. Åh, hur coolt det blev! Och hur snabbt de åt det känner jag nu kommer jag ständigt göra det
Tjejer, tack alla för att ni berättade hur ni gör det (burkar är så praktiska!).


p.s. Förresten, om tillagningstiden. Jag kollade min yoghurt flera gånger, den var intressant och jag var rädd att den inte skulle fungera, den skulle sluta. Så han var redo på 2,5 timmar. Så ja, i vår sommarvärme behöver yoghurt inte stå länge.

Finns det en instruktion? och en receptbok?

Ja, det finns en instruktion, men den är helt obegriplig och det finns ett häfte, men det finns inte tillräckligt med recept ... AlenaDS, kan du berätta var du kan ladda ner den?

Jag är inte Alena, men jag laddade ner-i-vårt-hus-avgjort-italienska-långsam spis-lucucina-eb-fc47.html
där till höger "Instruktioner för multikokaren"
Där kan du också hitta instruktioner för Maruchi 47, även om hennes instruktioner är nästan identiska med Orion.

ja, det finns ingen bok, men åtminstone är det klart på vilket program vad man ska göra ... det finns bara en paj med körsbär skrivet på vilket program man ska baka))))) Du tittar inte på recepten, utan räknar bara ut vad som kokas på))

tjejer, ursäkta mig, började sällan gå. Jag laddade ner det där.

Tjejer, berätta för mig, snälla! Någon gjorde yoghurt inte med activia, men med torr surdeg för yoghurt?

Tjejer, berätta för mig, snälla! Någon gjorde yoghurt inte med activia, men med torr surdeg för yoghurt?

Jag gör bara yoghurt med Vivo torr surdeg

Jag ville också göra det med torrt, på något sätt verkade det mer tillförlitligt för mig, men jag hittade bara en jäsning, dyr italiensk, som skulle göra fitnessyoghurt, jag var rädd att den skulle bli väldigt sur och köpte aktivator, annars ville jag verkligen yoghurt.
I allmänhet är det en stor skillnad mellan yoghurt med surdeg och aktiv?
P.S. vilket är paradoxalt, jag gillar inte riktigt aktivitet som sådan, och yoghurten jäst med dess hjälp gick bort för en söt själ

I allmänhet är det en stor skillnad mellan yoghurt med surdeg och aktiv?
P.S. vilket är paradoxalt, jag gillar inte riktigt aktivitet som sådan, och yoghurten jäst med dess hjälp gick bort för en söt själ

Ärligt talat vet jag inte skillnaden. Jag gjorde det alltid bara med vår Vivo-surdeg, först försökte jag allt och sedan valde jag Beefivite.

Vilapo, men hur man gör det korrekt med surdeg, annars köpte jag det, och också, jag vill verkligen prova yoghurt från Orioshka

Vilapo, men hur man gör det korrekt med surdeg, annars köpte jag det, och också, jag vill verkligen prova yoghurt från Orioshka

För beredning av yoghurt använder jag ultra pasteuriserad mjölk Burenka 3,2%. Jag förvarar den inte i kylen, värmer inte upp den. Häll mjölken i en behållare. Jag öppnar startkulturen, tillsätt kylt kokt vatten i flaskan, stäng den med lock, blanda och häll den i mjölk.Jag blandar den med en visp, häller den i burkar, allt

Jag gör det med torr surdeg, allt är bra. som de skriver, om du tror att med aktiveringen inte är så användbart, eftersom detta redan är en stark re-fermentering. Jag gillar smaken med aktiviteten och de torra är också utsökta. inte surt.

Hmm ... nej, naturligtvis kommer jag att hitta en anständig torr surdej och prova den. Att göra yoghurt är fortfarande ett intressant företag)
Men ordet "övervakad" låter verkligen skrämmande, även om du inte riktigt vet vad det handlar om)))
Men jag bestämde mig själv hittills, eftersom varken jag eller min mamma har några obehagliga känslor efter det (och efter butiken händer det och ofta), då är det här bra yoghurt

Vilka burkar använder du?

Vilka burkar använder du?

Som dessa:
Det är bara det att jag på något sätt i Ashan lyckades köpa en uppsättning reservburkar på 6 st. Dessutom har jag också en yoghurtmakare

Och på vintern köpte jag sylt i burkar på 550 gr. Tre sådana burkar ingår i en kastrull.

Tjejer, snälla säg mig, du kan inte röra yoghurt under tillagningen, eller hur?
Och på något sätt kan jag inte tro att det överhettades och exfolierades på 20 minuter, men omrörning kan vara ett misstag ...

yoghurt får inte blandas under tillagningen

helt rätt, det kan inte beröras

Tjejer, snälla säg mig, du kan inte röra yoghurt under tillagningen, eller hur?
Och på något sätt kan jag inte tro att det överhettades och exfolierades på 20 minuter, men omrörning kan vara ett misstag ...

Naturligtvis inte, strukturen är trasig

Nåväl, nu kommer jag definitivt inte att glömma detta) Och jag kom ihåg det först efter att jag gjorde det.
Nayya bestämde sig för att göra mycket yoghurt i en kastrull på en gång.
Men nu har jag vassle för okroshka och en nästan ostmassa efterrätt)

Här, Dasha, här kan du lära dig allt på forumet, inte värre än matlagningskurser!
: hemlighet: Avdeevka - min kärlek, simmar de där på Pesochny?

Flickor, lagade du majs i Orios? På prog Soup behöver du nog? jag glömde

Ja, med en långsam spis är du inte teoretiker, du är en utövare! Till och med i morse föreställde jag mig mycket vagt processen med att tillverka keso, och sedan kom syltet med yoghurt ut och fick komma ut))) Det som är mest intressant är att jag gillade yoghurten, och ostmassan är rik och till och med vassle är normalt, även om jag inte tål det) De är mystiska djur - multikokare

Naturligtvis simmar de på Pesochny!) Jag kommer inte ens ihåg när de inte simmade på den ... det ser ut som om de började åka i början av maj och simningssäsongen fortsätter)
Och majsen är verkligen på soppan, förmodligen borde den koka tills ...

P.S. Igår i en kinesisk butik såg jag en anordning för att separera majskärnor från en stjälk. Jag tänkte aldrig på dess existens, men en användbar sak för en vandring

Om majs, en fråga till studion Ja, på soppa, när det kokar i 15 minuter, om det finns mer ek

Hmm ... om den kokas efter kokning i 15 minuter, är det förmodligen bekvämare att ånga den - fisk.
Det strax efter kokning i 15 minuter. Jag kokar ägg på den.

Åh, här är jag igen med min yoghurt :)))

Tredje gången misslyckades igen :) Jag gjorde det redan i burkar, lade en trasa på botten, hällde lite vatten, sa ett par trollformler Vid vad allt gick bra, men till slut blev det bitar igen. Inom 15 minuter, bokstavligen. Jag skulle redan bli upprörd och överge denna idé att göra yoghurt hemma, MEN jag läste den sista sidan och insåg mitt största misstag !!

Det visar sig (vilket var nytt för mig idag) yoghurt borde inte störas under förberedelseprocessen :)

Så det kommer att göras ett nytt försök att skapa :) Först nu lägger jag inte mina nyfikna skedar i burkar :)))

Låt det finnas yoghurt :)) I morgon skapar jag igen :)

Irina, du förstår vad vi är inblandade blandare
Det var sant att när jag gjorde det i burkar var det obekvämt för mig att störa och yoghurten visade sig vara mycket god) Så lycka till i morgondagens försök

Det var sant att när jag gjorde det i burkar var det obekvämt för mig att störa

Naturligtvis är det obekvämt, men det måste definitivt göras.
Jag störde fortfarande så grundligt, så att det antagligen inte fungerade :)))))))))

Så lycka till i morgondagens försök

Tack så mycket jag kommer att försöka :) Mer exakt kommer Orioshka att försöka :) Och jag kommer att försöka att inte gå dit det inte är nödvändigt :)

Jag definierade för mig sådana ögonblick som "nu kommer jag säkert aldrig glömma det ..."
Och jag definierar dem i en separat minnesmapp med inskriptionen "NESMAY"
Som Gripanya med rätta sa nyligen behövs inga kulinariska kurser med forumet

Ira, det viktigaste är att önskan att göra yoghurt inte har försvunnit igen När du har kombinerat surdeg med mjölk och hällt i burkar, gå inte in i dem längre

Flickor, kanske Ira är överhettad (yoghurt)? Jag hade det här, jag skrev också till dig, de syndade på mjölk, det var hemlagat, och sedan skar jag tiden ...

Flickor, gjort en tabell över användningen av program, kan någon komma till hands.

Tjejer, ja, du är så rolig. Så det visade sig att alla försökte komma i vägen.
Även jag lär mig mina tankar med inköp av en multikokare och fram till i dag. Och med matlagningserfarenhet visade det sig att jag inte vet så mycket.
Och namnet på lägena är bara temperaturer. Han bakar på det ena, slår på det andra läget och fortsätter att laga mat.

/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]

Flickor, om någon behöver det, skriv i en personlig e-postadress, jag skickar den i ordformat.
Om jag fick ett sådant bord när jag köpte orioshki, skulle det vara mycket lättare, och jag var tvungen att studera allt i praktiken.
Använd den !!!

Hej, berätta för mig om vilka lägen det är definitivt en försenad start här, på vilket program du kan laga mjölkgröt och om du kan ge det ett recept. Tacka.

Mjölkgröt kan tillagas i soppa, värmas upp, stuvas, men du ska inte lämna multi på en minut. När det börjar koka måste du öppna locket och när programmet slutar och värmen slås på stänger du det och väntar 30-50 minuter. Mer är möjligt. Recept - 1 multiglas ris eller hirs + 5 multiglas mjölk + 1 platt tesked salt. Saltglaset skärs från skeden med en kniv. Jag lägger inte till socker. men detta är en fråga om smak.

Endast om proggsoppan eller stuvningen kan bytas till uppvärmning efter 30 minuter.

Fördröjd start är tillgänglig på programmet cook (cook), crust (crust), stew (stew), soppa (soppa), ånga (steam),
Titta på plattan strax ovanför, den är allt där. (Svar # 2000)

Till sist!! Gjort !! )
Nu vet jag, som alla andra, hur man gör yoghurt !!

Ira, grattis! Att veta hur man gör yoghurt är mycket viktigt eftersom det är så gott!
Kan du berätta hur det smakar för dig och vad gjorde du det på: surdeg eller aktiv?

flickor, vad är skillnaden mellan tillagningsläget och påskyndad matlagning? grillade i båda lägena, märkte inte skillnaden

zemza, lägena skiljer sig åt i tillagningstid I ​​- 55 minuter, II - 45 minuter.

Ira, grattis! Att veta hur man gör yoghurt är mycket viktigt eftersom det är så gott!
Kan du berätta hur det smakar för dig och vad gjorde du det på: surdeg eller aktivering?

Dasha, tack så mycket :) Ja, mycket välsmakande! Tillverkad på Actimel utan tillsatser. Och skär sedan aprikosen fint i färdiga - smaskiga :)
Nu äter jag ensam (min man flyger, min äldsta dotter är på dachaen), jag är för lat för att laga mat :) Och sedan kastade jag allt och gick en promenad med den lilla :) Jag kom, och jag har lata kålrullar färdiga, så att jag kan äta dem oändligt :) Jag saltade bara den förra gången att skräck är enkel :) Men ingenting, kasta inte ut det goda, tvättas ner med en söt kompott, allt gick med en smäll :)
Jag köpte också majsgryn, jag vill verkligen göra något av det, men jag har inte tänkt på det ännu :) Så jag går runt det. Kan du berätta vem som gör vilken utsökt majsmjöl?

Jag lagar gröt i parboiled ris, 2 cykler. 1 till 3. Eller så maler jag mjölet med en kaffekvarn och lägger till det i brödet, det vill säga jag byter ut en del av det vanliga mjölet (1 multiglas) mot ett multiglas majsmjöl.

Flickor, och jag ville fråga om dina yoghurt. Det faktum att de är tjocka - jag insåg att jag också har tjocka. Men flagar de lite om du överför från burk till skål eller inte avslutar burken på en gång?
Det fläcker lite för mig, och jag tycker att det är okej eller inte

i den meningen - lite vatten dyker upp? Namana

Ja, Natasha, det är antingen vatten eller ser serum ut lite. Jag tror att det kan vara något annorlunda för andra)
Kanske kostar det lite längre att laga det, annars klarar jag det vanligtvis på 2-2,5 timmar.
Men eftersom alla har det kommer jag inte att luras)

Vattnet som dyker upp påverkar inte min smak och mageffekter. Omedelbart är det inte där, då börjar det.

Vassle lämnar även den mest korrekta yoghurten om dess konsistens störs. Detta är normalt och det borde vara.