Grypana
Jag har Klatronic väldigt glad. Inte bara för att rädda multikokaren, utan också för att rengöra brödtillverkaren, huven och ytterligare 100 krokar! Vän Elby har en älska välsigna dig.
Fronechka-Tanya! Jag är väldigt glad att du inte var upprörd och räddade assistenten!

fronya40
ja, Natasha, och jag är så glad att jag inte ens trodde det, medan hon jobbade tänkte jag inte ens hur mycket jag älskade henne :-)

När det gäller ångrengörare tror jag att de små är ännu bekvämare än mina, på grund av sin storlek använder jag den inte så ofta, jag tänker ständigt på att ersätta den med en liten, den är alltid till hands.
zemza
flickor, hej! gav Orioshka till DR, så jag börjar sakta laga mat. Vänligen ge råd om vilket program du ska laga havregryn? och hur låter det somna på kvällen och äta på morgonen? det verkar för mig att det blir för kokt över natten, eller något, jag lagar det på spisen i ca 3 minuter
DonnaFelice
Orion on Dr är en mycket bra present, grattis!
Eftersom jag själv är en ung ägare av en multikokare är det enda jag kan råda att först försöka laga mat utan en fördröjd start och bara en andra eller tredje gång att försöka skjuta upp det. En gång saknade jag bara lite risgröt, om jag inte hade tittat in hade jag fått stekt ris och programmet var tvungen att fungera i ytterligare 20 minuter.
Jag lagar inte havregryn i en långsam spis, men om du har spannmål är det verkligen inte tillrådligt att blötlägga dem över natten, de blir blöta och då kan de inte längre kokas på morgonen
Som ett alternativ kan jag föreslå att du försöker laga grönsaker i programmet "Ångkokning". Där kokar vattnet i 5 minuter och kokar fortfarande aktivt i 5 minuter. Du kanske måste stänga av direkt efter kokning och låta den "stiga" utan att öppna i några minuter till ...
Experimentera och berätta
Grypana
Citat: DonnaFelice


Som ett alternativ kan jag föreslå att du försöker laga grönsaker i programmet "Ångkokning". Där kokar vatten i 5 minuter och kokar fortfarande aktivt i 5 minuter. Du kanske måste stänga av direkt efter kokning och låta den "stiga" utan att öppna i några minuter till ...

Det finns ett bättre "Pasta" -läge - det kokade, gav en signal, somnade, 8 minuter och du är klar. Havregryn är en annan sak. Jag skulle inte laga det i en tecknad film. Eller kokt och kontrollerat. Det har redan skrivits så mycket om henne ...
DonnaFelice
Jag har aldrig använt pastaläget ännu, så jag kommer inte ihåg det.
Och havregryn i en tecknad film, som jag korrekt skrev, är ett experiment, speciellt om det är gjort av flingor. När jag lagar dem och jag inte lagar mat i 3 minuter kokade det lite, tog av och lät det komma av sig själv. När det gäller mig, en alltför snabb process för en multikokare.
Irdo4ka
God eftermiddag allihop :)
Så jag blev ägare till Orioshi :) Under ett helt år ville jag ha en multicooker, ständigt bläddrat i nätbutiker, läst recensioner om olika multicooker :) Och nu när min lilla son föddes insåg jag att det var dags att köpa en tecknad film :)) Återigen på internet läs recensioner, jämför, etc. Och mitt val slutade på Orioshka :) Jag såg praktiskt taget inte dåliga recensioner, det finns många funktioner :) Jag beställde i webbutiken, efter 2 dagar tog jag det och gick runt det i ett par dagar och beundrade det och var rädd alls åtminstone försök att göra något :)
Det första jag lagade var marinerade kycklingben i en kastrull och potatis på en ångplatta :)) Läcker !! Först nu från mina nerver kommer jag inte alls ihåg vilket program jag gjorde det :)) Kycklingen från botten blev lite stekt, men den slog mycket bra bakom kastrullen :)
Den andra maträtten är pasta på botten och korv på toppen :) Så smaskigt :) På programmet, ångat ris, tog pastan lite skorpa, men det var fortfarande gott! Och korv var i allmänhet läckra :) På kaminen, av någon anledning, smakar det aldrig så bra :)
Den tredje maträtten är soppan som jag bugglade idag :) Jag tänkte sätta den på timern medan jag gick med den lilla flickan, men jag var rädd. Och jag gjorde rätt ... I programmet "soppa" laddade jag en kyckling, potatis, morötter och ett par riskakor i en kastrull, hällde vatten över den och väntade. När soppan kokade kokade den så att den hoppade lite uppifrån ... Jag var tvungen att regelbundet öppna dubbelpannan och låta buljongen avta. Även om soppan färgade det löstagbara locket, så kom det ut bra! Och det viktigaste är att allt är kokt och inte överkokt :) För mig har det alltid varit ett problem att lägga ris i soppan, det visade sig praktiskt taget inte kokt, antingen inte tillräckligt, eller över, men här är det är bara perfekt !!
Nu planerar vi en kex och ångade kotletter :)

Jag älskar Orioshka redan :) Och jag är mycket tacksam mot henne för att jag har mindre tid att spendera på matlagning :)
Irdo4ka
Bara en sak förstod jag inte: hur får man en tallrik för en dubbelpanna att röra om eller vända på det nedre nivån när man lagar mat från ovan och underifrån ...

Berätta för mig, lär mig snälla :)
Grypana
Irdo4ka, med en assistent! Låt det vänligen och servera länge!

Jag tar ut ångaren med grytlappar. Jag går, jag stör. Omvänt är detsamma med spetsar. Jag tänkte inte på det annars.

Jag kommer att dela de senaste mästerverken.
Nu förberedde jag en citronmyntdrink i pastaläget. Häll omedelbart vatten, 2 liter + färsk, hackad citron. Inkluderad pasta. Det kokade, gav en signal. Tillsatt en massa mynta + melissa och socker. Tryck på Start. Det bryggs i det här läget, som du vet, i 8 minuter, sedan stängs det av. Stor sommardrink!
Irdo4ka
Citat: Grypana


Jag tar ut ångaren med grytlappar. Jag går, jag stör. Omvänt är detsamma med spetsar. Jag tänkte inte på det annars.

Tack för gratulationerna och för svaret :)

Jag hoppades så mycket att bara jag inte visste hur jag skulle få en ångbåt i matlagningsprocessen på ett mer humant sätt, men det visar sig att alla också får det med grytlappar :)))

Jag måste försöka göra en sådan drink i morgon :) Speciellt eftersom jag älskar citronmeliss och mynta :)
Grypana
Jag försökte få ut det med tång, gafflar, men effekten av matlagning kan vara med en salut från maten. Så vad som är mer bekvämt och obetydligt hittills för mig är klibbningsmetoden

Och drycken är cool! om den lilla flickan låter sin mamma äta citroner
anka_1981
Tjejer, berätta varför pajen faller av efter att du har lagat den? Jag lagar vanligtvis inte ett kex utan med bakpulver på kefir när jag öppnar det för att kontrollera om det är klart eller inte - det är magnifikt, vackert, det är dags att få ut det - opalen ...: - Ska han få stå i tecknad film? Eller tvärtom, få det direkt? HJÄLP MED RÅD !!!!!!!!!!!!
fronya40
behöver inte öppnas förrän cykeln har passerat
fronya40
Gripanochka, jag var intresserad av din drink. Berätta, behöver du skräla citronen?
anka_1981
Jag öppnar inte under matlagning, bara öppnar efter för att kontrollera beredskap. då händer det, jag lägger det på en annan cykel och sedan tar jag ut den fallna ...
Grypana
Tanechka, Fronya Jag skalar inte en citron. Jag skär det bara i skivor, sedan i små bitar och lagar mat. Kokt + mynta + socker (honung). Jag lägger till sylt sirap istället för socker. Så jag bryggde den här drinken, tömde den. Och på samma råvara (jag slänger inte bort det) lagar jag det en andra gång. Och det visar sig till och med en mycket utmärkt drink för andra gången. Mannen säger att den andra är ännu bättre. Men i värmen rekommenderar jag det direkt till alla!
DonnaFelice
Citat: anka_1981

Tjejer, berätta varför pajen faller av efter att du har lagat den? Jag lagar vanligtvis inte en kex utan med ett bakpulver på kefir när jag öppnar den för att kontrollera om den är färdig eller inte - den är frodig, vacker, det är dags att få ut den - opalen ...: - Ska han få stå i tecknad film? Eller tvärtom, få det direkt? HJÄLP MED RÅD !!!!!!!!!!!!

Anya, jag förstår att det ofta beror på testet. Jag bakade en tårta med en banan, den föll inte, även om jag tittade på den under processen och sedan satte den på en annan cykel, bakade en cheesecake Fair - den faller något av i mitten, min paj med majonnäsdeg faller också i mitten. Så jag tror att det beror på testet och inte på om du tittar på det eller inte)
fronya40
om att kika, var jag övertygad om detta på mig själv.när jag just köpte en MV satte jag på en charlotte-spis, jag slutade med någon form av glyvtyak, kastade bort den. andra gången igen samma sak. då frågade jag medlemmarna i forumet om råd, säger jag, alla bakar, och min MB är förmodligen dålig. sa hon till mig, tittade du där? - ja, svarade jag. försök nu igen, men titta inte in. sedan dess har jag inte stickat näsan där inne. och bakverk är alltid utmärkta.
fronya40
och nu berättar jag om en ny maträtt för mig själv - ångad sill. SCS bestämde sig för att tappa ett dussin kg, så länge det inte finns något resultat. flickvän säger, äta sallad och denna fisk, mycket välsmakande. Jag läste det på Google - det visar sig vara en mycket användbar sak. Tjejer, jag trodde inte ens att det skulle vara MYCKET gott. Skala den frysta sill, riv med citronsaft, sojasås och lägg åt sidan i en halvtimme. lägg den i en ångkorg och tid 15 minuter. äta kallt. fiskkött är så ömt, mycket gott med sallad. lukten var något, min vän rådde mig att lägga den under huven och att det då inte finns någon lukt, men lukten är redan obetydlig.
DonnaFelice
Citat: fronya40

om att kika, var jag övertygad om detta på mig själv. när jag just köpte en MV satte jag på en charlotte-spis, jag slutade med någon form av glyvtyak, kastade bort den. andra gången igen samma sak. då frågade jag medlemmarna i forumet om råd, säger jag, alla bakar, och min MB är förmodligen dålig. sa hon till mig, tittade du där? - ja, svarade jag. försök nu igen, men titta inte in. sedan dess har jag inte stickat näsan där inne. och bakverk är alltid utmärkta.
Jag vet inte ... hur mycket jag bakar, jag stannar förbi och ofta flera gånger. Du måste vara försiktig, antar jag ...
Och om sill - det är intressant
Och hur ser smaken ut? Låter inte som kokt fisk, eller hur? Annars gillar jag inte kokt fisk alls
fronya40
nej, det ser inte ut som kokt mat, mer som konserver. prova en sak, som jag, bara en, utsökt.
Jag läste hur användbart det är :-) :-) Jag tror det, jag tvingar mig själv att äta. Jag är inte ett fan av fisk eller något skaldjur alls ... men nu lägger jag till det i kosten. Jag rekomenderar.
Grypana
Tanya, och du går till giraff i ämnet "bantning av nöje." Där går flickorna ner i vikt så coola - alla äter i glasögon.

Oj, du är redan där, bra gjort! Jag kanske skulle åka dit själv
fronya40
redan där :-) Jag har ätit så här i en vecka nu, i den här situationen, 5 gånger om dagen, kommer mer än ett glas inte att passa. Jag vill inte ens äta middag ... det är bara en känsla :-)
Jag bokmärke det här ämnet, men läste inte det noggrant, min vän gick till en nutritionist, hon målade allt åt henne, nästan samma, i storlek, men det är tydligt att när, så jag har gjort det i en vecka: - ) Jag gillade det. Jag åt denna fisk med sallad och jag vill inte. men borsken åt en tallrik och ser fortfarande ut. det är i allmänhet nödvändigt att förbereda CCS utan krusiduller.
Grypana
det är bara det - att laga mat utan krusiduller!
Trots att jag inte följde, men försökte lägga en del i ett glas, började jag märka att jag redan var van vid det och inte längre ville. Och jag lagar det 1-2 gånger, jag håller det i kylen med halvfabrikat. Det är lättare att hålla fast på det här sättet.
fronya40
ooo, du också, så vi är tillsammans igen! okej, bra, nu blir det ännu lättare för mig.
azaza
Frosya, prova en annan sillssoppa! Mycket välsmakande och bantande. För mättnad kan du lägga till båtar. Koka sedan ägget i den framtida buljongen och lägg sedan till sill, skär i ganska stora bitar. Lök, paprika, selleri om så önskas, favoritkryddor. Om du lägger till ingefära försvinner den ihållande sillen "arom". Efter tillsats av sill, koka i 7-8 minuter, annars faller fisken isär.
Irdo4ka
God kväll alla :)
Berätta för mig, när du gör yoghurt i CF, är den tjock efter 6 timmar eller blir den tjock i kylen? Annars gjorde jag det i en kastrull idag (för 1 liter mjölk 1 burk 100 g Actimel) och det visade sig i bitar ... Är det så det borde vara? Jag lade den omedelbart i en burk och i kylskåpet. Kommer det att bli tjockare eller inte vänta längre?
Grypana
Förmodligen överskridit ... Irina, nu är det varmt och kanske på tre timmar kan du titta in och se till att yoghurten inte är flytande, med jämn konsistens. Det är vad jag gör. 3 timmar räcker nu i värmen, sedan mognar det i kylen. Men jag får ut det tätt, utan klumpar.

Multicooker Orion OR-MT01
Irdo4ka
Tack så mycket för svaret :)

Jag hoppades verkligen att de trots allt lyckas med det här, så att mitt i kylen når :)) Men, tydligen nästa gång kommer det att ordna sig :)

Förresten, tack vare vår Orionchik, började min dotter (9 år) äta ris och vetegröt :) Tidigare tyckte hon inte om dem, men nu visar det sig vara läckra :)
Grypana
I allmänhet hade jag en familj utan mejeri. Och nu mjölkgröt och yoghurt och jäst bakad mjölk etc. Och ångade rätter var "vara", och nu "yum-yum" Förresten använder jag yoghurt eller den gamla portionen i jästbakverk, ersätter perfekt mjölk eller gräddfil.
Grypana
Jag hittade också mitt foto. Så här gör jag yoghurt. En silikonmatta i botten, i burkar mjölk + surdeg, vatten från kranen upp till midjan.

3-4 timmar och jämn konsistens utan klumpar och vatten

Multicooker Orion OR-MT01
Irdo4ka
Fuh ... Jag behärskade hela Temko :)) Mycket användbart och intressant :) Tack så mycket för att du delade och föreslog dem som nyligen köpte Oriosha !!

Och yoghurten fungerar fortfarande inte ... Jag vet inte vad problemet är, men andra gången blev allt klumpar ... Även om det hade lagat mat i 3 timmar och det inte var särskilt varmt, det regnade och det var kyligt. På tilldelningen ska jag försöka göra det igen :) Jag måste lära mig, men vad är det, alla gör, men jag inte :)

Elena Bo
Irdo4ka, vilken typ av mjölk använder du? Kanske är det problemet?
Grypana
Citat: Irdo4ka


Och yoghurten fungerar fortfarande inte ... Jag vet inte vad problemet är, men andra gången blev allt klumpar ...

Beskriv hela processen att tillverka din yoghurt. Mjölk från kylen, varm, var var Actimel före blandning? Kan det vara att temperaturen var varm i potten tidigare? Ändra startkulturen.
Allt ska vara i rumstemperatur, inte varmt eller ur kylskåpet.
Prova vårt sätt att laga mat i en tecknad film, i burkar och med vatten. Kanske när du lagar mat i en kastrull blir värmen mer än 45 grader? Ändå burkar, vatten tar över temperaturen och sedan visar det sig.
Irdo4ka
Jag pratar om hela min misslyckade (hittills :)) process att göra yoghurt:
första gången jag gjorde den av hemlagad mjölk, den andra från butiken pasteuriserade Bila lilya.
kokade mjölken, stängde av den och lät den svalna. När det nådde temperaturen (jag vet inte hur man ställer det korrekt), kort sagt, att du rör vid kastrullen och det nästan inte är varmt, lade jag till Actimel där och blandade det väl. Och i tecknad film för yoghurtläget i 6 timmar för första gången och 3 timmar för andra gången ... Det är faktiskt hela processen :)
Grypana, ja, jag tänkte redan på burkarna, bara nu återstår det att välja rätt storlek :)
azaza
Citat: Irdo4ka

När det nådde temperaturen (jag vet inte hur man ställer det korrekt), kort sagt, du rör vid kastrullen och nästan inte hett, tillsatte sedan Actimel där och blandade väl.

Tja, här är det, ditt misstag och dykt upp. Mjölk bör inte vara varmare än 42 *, helst 37-38. Och det här är något varmare än kroppstemperaturen. Kyl ner det till rumstemperatur! Och tillsätt först startkulturen, häll den i burkar - blandningen får den önskade temperaturen i flerkursen på yoghurtprogrammet, och sedan börjar fermenteringsprocessen. Det tar lite längre tid än om du lägger till startkulturen i mjölk med önskad temperatur (37-40 *), men den blir mer tillförlitlig.
Grypana
Irina, Tanya-Azaza har redan svarat dig!
Jag har redan vant mig vid att laga mat med mjölk i butiken. Jag brukade koka det, nu gör jag inte heller det. Från pastöriserad. Jag tar hem den i kylskåpet - nej, nej. Även om det låg i kylskåpet, ta ut det och låt det sitta. Den låg i köket, bredvid Actimel. Rumstemperatur. Vid den här tiden steriliserar jag burken i mikrovågsugnen. De är heta där. De krävs också !!!! sval till rummet. Jag tog med mjölk + Actimel (ja, jag förstår att på apotek, Veri Good och Veri Nice, men jag gör det snabbt på Actimel), hällde i burkar, en silikonmatta i en kastrull, burkar på den, ovanpå ett lock så att kondensatet inte droppar och häll kallt vatten upp till midjan. Det finns ingenstans en antydan till hetare. Allt, yoghurtläge. Och du kan inte heller gå direkt från kylskåpet. Lycka till Irina. Tredje gången fungerar!

Citat: Irdo4ka

ja, jag tänkte redan på burkarna, bara nu återstår det att välja rätt storlek :)

För "hejdå" och halvlitersburkar är lämpliga, och muggar och koppar. Ta bara upp omslaget. Där är temperaturen inte hög, diskarna värms inte upp. Jag anpassade det från senap. Jag köpte den exklusivt för yoghurtbruk på grund av burkarna.
Irdo4ka
Ska du stänga locken ordentligt eller bara täcka burken?
Kunde det ha misslyckats på grund av kondens? Han kunde ha droppat där när jag öppnade det för att se vad som fanns där och hur ...
Grypana
Kepsar som du vill - täck, dra åt. Täck med folie. Det finns inga kanoner.

Och klumparna överhettas. Kondensen är bara vatten på toppen.
DonnaFelice
Flickor, tillagade någon bönor i vår tecknad film? På vilket program görs detta?
Ärligt talat vet jag inte alls vilken tid det kokas, jag förstår bara att det måste blötläggas över natten och sedan kokas tills det är klart
fronya40
Jag lagade det hundra gånger. det är nödvändigt att suga i minst två timmar eller till och med över natten. Jag lagar soppa på progen i en timme. Prova. allt beror på vilken typ av bönor.
Grypana
Jag lagar mat på stuen. Ibland har jag inte blötlagt det. Jag lade till tid senare.
fronya40
Jag suger inte heller ibland när jag har bråttom. men det verkar som om det finns vissa ämnen och därför är det nödvändigt att suga det ... men vad heter det - släckning?
Grypana
Gryta (som så är det lat att gå och titta på) - bredvid soppan, den andra kolumnen.
Grypana
Och jag dricker ofta bönorna för natten, men om det plötsligt tog det i mitt huvud att snabbt skapa en lobio idag, till exempel, jag slaktar utan lås i 2 timmar, så lägger jag till olika saker och jag fortfarande slaktar som en lobio. Tja, jag håller inte riktigt fast vid den, jag tittar när den är klar, jag trycker på den med en gaffel - den går sönder utan ansträngning - det betyder att jag är redo, sedan försöker jag igen.
Citat: fronya40

Vilken typ av gröt lagar du till?

I gröt har jag en favorit på två ord - den vänstra kolumnen, den sista, parboiled ris på vårt sätt. Jag lagar ärtor och linser där. Jag kör den bara två gånger. På grund av den höga temperaturen där stiger innehållet ofta upp till ventilen. Men jag har redan vant mig vid det, jag vet att jag måste öppna locket ett par gånger och störa. I allmänhet bredvid mig och Oriosha bredvid mig
DonnaFelice
Tack så mycket för dina snabba svar)
Annars planerade jag att göra pajer med bönor, jag tror att du måste veta i förväg hur man lagar det i vår kastrull)
Ja, parboiled ris är ett underbart grötprogram, kanske det bästa av dem alla)
DonnaFelice
Flera gånger bryggade jag en drink som den som Gripanya rekommenderade med mynta och citron.
Krusbär och mynta. Jag ville prova det länge, så jag gjorde det. Mycket lik Mint + Lemon, en sådan citron på ryska.
Och sedan slutade krusbären, men det fanns aprikoser. Jag tvekade inte att laga mat på samma princip. Det blev bra. Uppfriskande.
Jag tror att du kan lägga till mynta med valfri monofrukt eller monobär för att göra en mycket trevlig sommardrink.
zemza
flickor, tack för råd! kanske du lämnar några recept som du använder ofta? och sedan när det inte fanns någon multi ville jag laga så mycket i den, men nu är det på något sätt lite tufft med fantasi ...
Åh, vilken typ av dryck är det här med mynta och citron, och nu också med aprikos?))
Grypana
Här är en drink

Citat: Grypana

på pastaläget, citron-mynta dryck. Häll omedelbart vatten, 2 liter + färsk, hackad citron. Inkluderad pasta. Det kokade, gav en signal. Tillsatt en massa mynta + melissa och socker. Tryck på Start. Det bryggs i det här läget, som du vet, i 8 minuter, sedan stängs det av. Stor sommardrink!

Alternativ när du parkerar i köket och behöver äta. Idag stekte jag kycklingfilen lite i skivor på Fry och tillsatte sedan multikakan bovete och vatten - 1,5. Jag slog på den för Stewing, och jag själv lurade genast med aprikoser. Utmärkt på cirka 20 minuter var gröt med kött klar. Jag tänkte just nu sätta ihop det jag lagade separat. Och jag gick igenom aprikosen och tillagade lunch som
VALENT
Flickor! Snälla berätta för mig! Jag har en Orion OR-MT01 multikokare. Nyligen förvärvat. Jag kan inte räkna ut det med bakningsläget. Tydligen är han inte där. Men jag tittar på recepten för denna multi, de skriver där "vi sätter på" bakning "-läget". Kanske ersätter det någon form av regim, till exempel "paj"? I vilket läge kan du baka kött, potatis etc.Tack på förhand för ditt samarbete! Tja, jag vill verkligen laga något sådant, men det är skrämmande att experimentera för nu

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare