Tatiana S.
God kväll, Natalyushka! Hur är skopan ny? Under tiden bakar jag fortfarande i en gammal. Min katt gillar verkligen vår HP. Så snart processen börjar är den precis där.
🔗
Och så ligger den med magen på vågen. Det klättrar inte till en annan HP, men hon älskar också glassmakaren
baba nata
Hej, Tanechka! Tja, som du säger, jag bakar, naturligtvis, det finns inget val. Brödets topp är inte särskilt trevlig, det är blekt och det borde inte höjas högt, för jag är rädd att det inte kommer att baka bra. Och utan ditt eget bröd kan du inte. Förresten, jag tänkte här att anpassa den gamla för att baka mat i folie (har du inte sådan erfarenhet?) Vi stängde av gasen igen.
Gala308
Kan du snälla berätta för mig hur hållbar den här HP är? Knådar degen till rågbröd bra? Min LG gick sönder, jag vill köpa något i gengäld, jag överväger Rolsen RBM-1160 och MMidea AHS15BC
Och vad är problemet med att lägga till ingredienser?
Citat: Gandalf
Jag laddade ner allt i ordning, som anges i receptet, från skolan. Jag minns detta från kemi.
Och först efter att ha bakat, läst forumet, märkte jag det lastning rekommenderas i omvänd ordning än vad som anges på rutan.
Behöver du lägga det på ett annat sätt än vad som står i instruktionerna? I mina trasiga skidor, först vätskan, sedan de torra ingredienserna. Vad sägs om?
sazalexter
Citat: Gala308
Bröt min LG
Har du försökt reparera det?
Gala308
Det är ingen mening att reparera. Förutom det faktum att degblandaren slutade vända, har HP i denna modell en mycket dålig hink, Teflon inuti skopan skalar av sig hela tiden. I tre år har två skopor bytts, alla har samma sak, efter sex månader, i högst ett år börjar skopan att "kasta". Till kostnaden för de köpta skoporna närmar jag mig redan kostnaden för HP, jag ser ingen anledning att betala pengar för reparationer, och sedan också för en ny skopa, som snart kommer att misslyckas igen, jag ser ingen anledning
sazalexter
Gala308Köp sedan Panasonic, det finns ingen bättre tillförlitlighet.
Gala308
Panasonic är för dyrt ett nöje, det är bekvämare för mig att köpa något billigt vartannat år än att betala för mycket för ett varumärke. Därför frågar jag om en specifik modell, om den lever i 2-3 år, då är det vettigt att köpa det, enligt recensioner är det mycket bra spis
baba nata
God kväll alla! Gala308, (tyvärr) min skopa "sprang" efter ett år. Jag använde det inte ofta, ungefär 1-2 gånger i veckan. Produkter läggs på samma sätt som i din - flytande - torra. Jag hörde att det är bättre att köpa en annan - torr och sedan flytande (eftersom vätskan frätar smörjmedlet). Jag vet inte hur sant det här är. Och jag gillar kaminen. Förresten har beläggningen på sidorna också slitit ut (för mig är det inte viktigt.)
Gala308
I min HP raderas beläggningen inte bara från skopan, den skalar av med en "strumpa" och alla skadliga Teflon-ämnen hamnar i brödet. baba nata, säg mig, hur väl klarar den här spisen "tung" deg som råg eller dumplings? Och en annan fråga, har du försökt sätta ingredienserna i omvänd ordning, om ett annat bokmärke är att föredra?
baba nata
Gala308, Jag bakade aldrig ren råg, jag gjorde inte heller dumplings. Det fanns en frestelse att bokmärka produkter tvärtom, men jag var rädd att det inte skulle komma i vägen och det fanns ingen tid att starta en ny (alltid på språng). Och jag vill försöka. Kanske imorgon ... Täckt här är verkligen bättre.
Tatiana S.
God kväll, Gala308... Kanske är det för sent med mina intryck, men jag kommer att dela. Min spis är snart 5 år gammal, min egen hink varade mindre än ett år, men jag bakade 2-3 bröd varje dag. Skopan läckte ut och HP började skräpa på vissa program. Under garantin reparerade de den och bytte ut skopan. När den andra började läcka lite bestämde jag mig för att köpa en till i lager. Det var inget nytt i verkstaden och jag erbjöds en begagnad för 700 rubel. Jag tänkte, tänkte och köpte.Just nu faller en axel ut ur det använda örat, och från det andra också, men jag bakar fortfarande i det. Jag har också en HP Mystery 1204. Jag köpte den på grund av dispensern och på grund av likheten mellan program, men Rolsen är bättre.
Jag bakar rågbröd, bara när jag knådar hjälper jag till med en silikonspatel. Jag gillar att baka råg mer i ugnen och blandar det i KhP. Jag gör deg på dumplings i Mystery, det finns ett speciellt program där. Jag gillar verkligen Paus-funktionen i Rollsen. Ibland visar det sig att degen inte passade tillräckligt innan du bakar, då trycker jag på paus, det varar automatiskt i 10 minuter. Du kan trycka så mycket du behöver, det är när brödet är surdeg, det tar längre tid att lämna.
Jag läste många bra recensioner om Panasonic, men hittills har jag heller ingen möjlighet att köpa.
Jag brydde mig inte ens om ingrediensernas ordning. Först häller jag vätska och torkar sedan.
Julia_75
Tatiana S., tack för en detaljerad och förnuftig förklaring av grunderna för kaminen drift principen! Baserat på ditt råd bestämde jag mig för att köpa. Jag köpte den först idag, nu sitter vi runt kaminen och tittar ut genom fönstret och väntar på bröd.
P.S. Vi är förresten med er, landskvinnor))
Rinavil
Tatiana S.Jag gillade verkligen hur du pratar om den här brödtillverkaren. Jag köpte det. Medan jag bakar enligt receptboken. Frågan är om det finns några speciella recept på denna spis, eller att något från webbplatsen är lämpligt. Jag bakade bröd med kli, allt är gott, bara inte så mycket. Jag ska försöka byta jäst.
Tatiana S.
Julia_75, grattis till din assistent, jag tror att du inte kommer att ångra dig. Glad att träffa mina landsmän
Rinaviloch jag gratulerar dig från mitt hjärta. Jag tar recept från forumet och har mina egna, och jag använder bara pressad "Lux" -jäst. Jag köper i Pyaterochka-butiker, de finns nästan alltid där, förpackningar på 100 gram.
Rinavil
Hur använder jag denna jäst?
Tatiana S.
Marinochka, det är väldigt enkelt. Jag klämmer av en bit, väger den (jag har en elektronisk skala) enligt receptet och slänger den i vätskan som jag ska baka på, rör om (de löses upp snabbt) och häller i en hink. Jag köper alltid flera förpackningar och förvarar dem i frysen, lämnar en i kylen. När det är slut tar jag ut nästa och lägger den i kylen. Och mängden enligt receptet bestäms enligt följande: 1 tsk. snabbtork motsvarar cirka 7 gram pressad
Rinavil
Tacka. Du måste titta i våra butiker och prova.
Tatiana S.
Citat: Baba Nata
Men vart ska man gå om skopan kom 1,5 cm högre.
Efter en lång misslyckad sökning hittade jag idag samma i en verkstad, det vill säga 1,5 cm högre, men för 500 rubel. och dessutom helt nya. Det finns ingen gräns för min glädje
Min signaturpumpa (som vi kallar den "mager kaka") har redan bakats. Det visade sig vara både långt och rött och höll sig inte någonstans
Kanske behöver vi en annan hink av detta för att köpa en regnig dag
Lagri
Citat: Tatiana S.
Jag använder bara pressad "Lux" -jäst. Jag köper i Pyaterochka-butiker, de finns nästan alltid där, förpackningar på 100 gram.
Det är inte första gången jag läser att det finns sådan jäst i Pyaterochka, men i vår Pyaterochka finns de aldrig. Det är synd...
Cat2
Några dagar till och min HP blir 2 år. Jag har aldrig varit gul. Det är naturligtvis synd att det finns klagomål om skopan, men jag vet inte hur andra HP-modeller har dem. Jag hade nog tur, beläggningen inuti är perfekt. Jag använder bara när jag bokmärker enligt instruktionerna, först flytande och sedan torra produkter. Jag återfuktar russin, frön och hårda nötter. Och naturligtvis, bredvid en silikon spatel, paddla. Inga kokande sylt. På något sätt svävte det svarta fettet utifrån, men hon piskade sig på händerna för att hon försökte ta bort den fastna kniven. Om kniven plötsligt fastnar och inte vill tas bort ens i vatten (detta händer när du knådar deg), så torterar jag honom inte, nästa gång han bakar kommer HP att blabba. Men vätskan flyter inte ut ur skopan. Denna HP är en sådan assistent! Nu bakar jag bröd 2-3 gånger i veckan, för jag fick en annan favorit - pizzatillverkaren Princess. Men HP arbetar fortfarande och knådar deg till prinsessan. Jag älskar min HP, nästan alltid bra bröd, vi räknar inte isolerade fall, och jag är en assistent för att knåda deg. Och jag älskar prinsessan! Vad mer att ge dig själv från teknik för nästa nyår?
Tatiana S.
Och min blir 5 år i januari, men jag har aldrig ångrat att jag köpte den.Tre olika passerade genom mina händer: Rollsen, Alaska och Mystery. Jag gillar Rolsen mest. Jag bakar i en ny hög hink - inga problem. Och katten gillar verkligen den här spisen, varje gång den är där måste du bara få en hink.
baba nata
God eftermiddag, Tanya! 500 rubel ....? Du är tursam! Ta lite mer. Jag är redan rädd för "min" att fylla tungt bröd åt dig. Var är signaturpumpan?
Tatiana S.
God kväll, Natalyushka! Ja, jag trodde inte det när priset tillkännagavs, jag trodde att jag hörde fel, men jag har ett kvitto på mina händer - allt är korrekt., Och på forumet i diskussionerna. Och här delade jag det personligt med Lyudmila (Landuch). Hon gillade det och hon delar det med sina vänner. Som hon sa: "ditt recept gick till folket" Detta är sött bröd för te, de tror inte ens att det är magert. Brödtillverkare Rolsen RBM-1160
baba nata
Tanya, god kväll! Och jag vill också ha detta bröd - fastan har börjat. Burk?
Rinavil
Tatiana S., Hallå! Nu satte jag brödtillverkaren på "French bread" -läget för första gången, det började störa så intensivt att det redan kramar. Detta var inte fallet tidigare. Är detta normalt eller hände något?
Tatiana S.
God eftermiddag, Marina! Ja, på franska är knådningen väldigt lång och intensiv, jag knakar också, jag vet inte om det är normalt
Rinavil
Tatiana S.Tack. lugnade ner lite. Vi bakar nästan varje dag medan vi testar recept från boken
Tatiana S.
God eftermiddag, Natalyushka! Ja, naturligtvis kan du fånga:

Ingredienser:
Vatten 75 ml
Pressjäst 15 gr
Vegetabilisk olja 50 gr
Pumpa (stuvad) 180 gr
Cognac (du kan både vodka och månskin) 1 msk. skeden
Vetemjöl 450 gr
Socker 5-6 msk skedar
Vanilj efter smak
Salt 3/4 tsk
Russin (tillval) 60-100 gr

Lös upp jästen i varmt vatten. Häll socker, vanilj i pumpapuré, häll i smör, konjak, tillsätt salt, rör om allt, häll i en hink, häll jäst utspädd i vatten där, tillsätt siktat mjöl.
Program nr 1 - "Grundläggande".
Storlek - 700 g, skorpa - medium.
Du kan också baka på det 5: e programmet ("Baking"), men då ställde jag in storleken - 900 g och skorpan - ljus. Men jag gillade det bättre den 1: a.
I sammanhanget
Brödtillverkare Rolsen RBM-1160 det är utan russin

Brödtillverkare Rolsen RBM-1160 - med russin

När pumpan är ljus orange, blir den verkligen som en saffrankaka
Tatiana S.
Citat: Rinavil
Vi bakar nästan varje dag
Åh, Marinochka, som jag vet det här, brukade jag göra 3 på en dag. Nu bakar jag, ungefär en dag senare, och jag gör deg till bullar och pajer. Jag bakade en mager napoleon för min årsdag och knådade degen på den i KhP. Och på påsk kan du inte lägga till påskkakor för hand. Jag bakar kakor både i HP och i ugnen, men knådning är bara i HP
Brödtillverkare Rolsen RBM-1160 det här är de från HP,
och sådant - i ugnen Brödtillverkare Rolsen RBM-1160
Rinavil
Tatiana S., Vad är receptet? Det är dags att göra sig redo. Julen kommer snart, och det är redan påsk. Naturligtvis bakade jag i ugnen. Och jag har inte provat det i en brödtillverkare än
Tatiana S.
Bakas enligt olika recept från forumet. Oftast bakar jag Kulich "Delicious" på äggulor (i en brödtillverkare) från Daffi, och se min konvertering för vår spis i detta recept på 4: e sidan. Jag bakar också Kulich från "Wiener" deg i en brödtillverkare från Qween... Jag tog också ett recept från sajten "Min brödmaskin" - Monastic Kulich. Det finns många recept, jag har provat dessa, men jag har ännu inte nått andra.
baba nata
Tanya, tack! Jag bakar min far till festen för Nicholas Wonderworker. Jag hoppas att allt fungerar. Jag vill också prova att baka Kulichik, även om min dotter alltid bakar påskkakor och jag gör påsk.
Tatiana S.
Du är alltid välkommen, Natalyushka! Så jag bakar alltid det här brödet för kyrkan, lägger det inför föräldralördagar och under fastan, på helgdagar, i min församling dricker vi te med mitt bröd. Och även när pumpan är klar kan du baka den på pumpanektar.
Brödtillverkare Rolsen RBM-1160
Det är sant att detta är ett annat bröd, inte sött, men på sådan nektar, som alltid säljs i Magnet.
Tatiana S.
Citat: Baba Nata
Jag bakar min far till festen för Nicholas Wonderworker. Jag hoppas att allt fungerar.
God kväll, Natalyushka! Hur mår brödet? Klarade det sig? Jag satte på den för natten igår med en försening. Han visade sig vara lång, han vilade redan mot fönstret. Hon tog hälften till jobbet idag och åt hälften av det själv
Rinavil
Tatiana S., Snälla berätta för mig, hur kan jag göra det på en fördröjning? Jag menar, inte vilka knappar du ska trycka på, men börjar inte brödet komma upp?
Tatiana S.
Citat: Rinavil
Snälla berätta för mig, hur kan jag lägga den i väntan? Jag menar, inte vilka knappar du ska trycka på, men börjar inte brödet passa?
Allt är väldigt enkelt: ladda alla ingredienser enligt receptet, välj parametrarna (programnummer, storlek, skorpfärg), använd "+" -knappen för att ställa in fördröjningstiden och tryck sedan på start - det är allt. Men jag gör lite annorlunda. Jag laddar allt och trycker på start (i vilket läge som helst). Jag spårar bullen och lång Jag stänger av den genom att trycka på "Start" -knappen. Sedan ställer jag in önskade parametrar, ställer in fördröjningstiden och - för att starta. Ja, degen passar, men det är okej, då går allt enligt det inställda programmet.
Den här gången lägger jag brödet klockan två. Jag behövde brödet vara klart klockan 7:30, så med "+" - knappen ställde jag in tiden till 5:30. Bakas i läget "Bakning". I det här läget var tiden 2:55, med "+" -knappen ändrade jag den till 5:30, sedan tryckte jag på "Start" och gick till sängs. Vid 7:30 var allt klart.
Rinavil
Tacka. Jag ska försöka. Vad är den maximala perioden för en uppskjutning så att den inte går på bekostnad av bröd?
baba nata
Tanya, god eftermiddag! Tyvärr var jag tvungen att göra en muffin med apelsin och nötter, för jag har ingen mixer och jag visste inte hur jag skulle "skära" pumpan. : girl-th: Idag ska jag tillbringa natten med min dotter efter jobbet och ta det från henne. Pumpan väntar ...
Tatiana S.
Och jag skördar pumpan så här: skala, skära i bitar och mikrovågsugn slaktkroppen tills den är mjuk. Sedan lägger jag dem i plastkoppar, engångsbehållare eller andra behållare och lägger dem i frysen. Och jag drar åt kopparna med plastfolie. Jag försöker sätta i varje glas takten för ett bröd (180 g). Och när jag gör glass vill jag också lägga den i koppar och sedan lägga den i frysen.
baba nata
Tanya, och hur förvandlar du henne till puré? Blandare? I allmänhet kan du förmodligen torka det senare genom en sil?
Tatiana S.
När pumpan stuvas blir den mjuk och knådar även med en träsked. Ja, jag puréerar det inte så noggrant, jag knådar det bara med en sked, då blandar jag det själv.
baba nata
God dag till alla! Tanya, här knådar jag äntligen pumpabröd. Står i en brödtillverkare, nu kommer det att finnas två satser. Om allt går bra ska jag baka det för far.
baba nata
Tanya, brödet är bakat, men det är väldigt brunt. Bakad på medium skorpa. Taket började omedelbart skrynklas, är det samma för dig? Sedan ber jag min dotter att lägga upp ett foto.
baba nata
Det är en jävel, jag fick vänta på att den skulle svalna helt, men jag klippte den och mitten krullade upp sig till en boll. Men utsökt .......: nyam: Jag ska definitivt baka min far. Tack, Tanechka, mycket välsmakande, särskilt i inlägget!
Tatiana S.
God kväll, Natalyushka! Med initiativ är jag glad att du gillade mitt bröd. Nästa gång, förmodligen, kommer det att bli nödvändigt att sätta på en lätt skorpa, varje spis har sina egna egenskaper. Gruvan rostade ganska svagt först, jag vridde en skruv för att uppnå ett bra resultat. Ja, du måste låta det svalna lite, då rynkar det inte, det är väldigt luftigt och blir inte gammalt på länge.
baba nata
Vänner kom in en minut, gav hälften. I morgon går jag till jobbet och på tisdag bakar jag två bröd. Min dotter måste också tas. Med vänliga hälsningar! Gick till sängs.
Tatiana S.
Citat: Baba Nata
Taket började omedelbart skrynklas, är det samma för dig?
My Pumpkin Bake har precis bakats på pumpanektar i bakningsläge. Det visade sig vara långt igen, men vilade inte mot fönstret, eftersom jag lade jäst istället för 15 gram 14. Taket var först plant och slätt, men när jag skakade ut det rynkade det lite. Jag skakar ut den på en kudde täckt med en handduk. Nu svalnar det på en mikrovågsgrill. Jag kommer inte att klippa den, jag ska bära den till templet på kvällen imorgon. Och sedan ska jag baka samma för mig själv, klippa den och sedan visa den.
Tatiana S.
Väl. det var allt, min assistent träffade. När man knådade började något surra inuti. Idag tog jag det till verkstaden.Befälhavaren sa att växellådan flög och bältet också slitet. Kostnaderna för reparationer kommer att ligga någonstans runt 3,5 - 3,7 ton. Jag skulle hellre köpa en ny, redan i sökning. Det viktigaste är att i den andra spisen, Mystery, läckte skopan, och nu föll axeln i allmänhet. Jag var kvar, en föräldralös, med några karikatyrer och en gasugn. Jag kommer inte att köpa bröd i butiken, jag har redan gjort en ciabatta.
Rinavil
Och hur länge fungerade det och hur ofta använde du det?
baba nata
Tanya ...... sympatisera! Ja, det finns inget sätt utan ditt eget bröd. Jag kan äta i butiken i det mest extrema fallet. Vilken tror du att köpa?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare