Brödtillverkare Rolsen RBM-1480

Har någon använt Rolsen RBM-1480? Hur är hon ?

Jag ber verkligen om hjälp. Pappa gav honom en RBM 1160 HP Rolsen den 8 mars, men instruktionen är på italienska. det är mycket nödvändigt, kan någon ha samma på ryska? skicka den tryckta instruktionen, det är väldigt mycket nödvändigt)))) tack så mycket i förväg))))

För alla ...... länk till Rolsens officiella webbplats
🔗
på HP Rolsen RBM-1480
länk för att ladda ner instruktioner
Instruktioner för användning:
Håll ned vänster musknapp och kopiera
och klistra in texten i adressfältet i webbläsaren eller i sökfältet Yandex, Google, Rambler, Aport, Yahu, Tartl eller vad du använder vet jag inte. Ladda ner, öppna med Adobe Reader, om du inte har det installerat, ladda ner det här 🔗
och installera den på din dator

[900]

Tja, här är jag i de glada ägarna till HP.
Valet föll på Rolsen 1480-modellen på grund av förhållandet mellan pris och prestanda.
Sedan Yandex. Marknadsbeskrivningen innehåller fel (som dock är en följd av tillverkarens slarviga inställning till att skriva instruktioner och presentera egenskaper), jag ska försöka fixa dem här.

Så den här modellen är utrustad med två knådspaddar av metalldeg. Det finns en hink i satsen (två är ritade i instruktionerna), stor - volymen enligt instruktionerna är 2-3 liter, faktiskt alla 3,5 liter.
Den maximala bakvikten är inte 2000 g, som i alla beskrivningar, men (verkar det) 900 d. Varför verkar det? eftersom det inte finns någon enhet om detta kriterium. Instruktionerna säger en sak, displayen är helt annorlunda, i receptboken - den tredje ...
Effekt 815 W.
Program -11 (beskrivning med instruktioner):
1 Basic - en hel cykel av knådning och bakning. Detta program är lämpligt för bakning av vitt och rågbröd.
2. Fullkorn - ett specialprogram med långa intervaller för att göra bröd av mjöl med låg glutenhalt.
3. Franska - programmet är längre än huvudcykeln, eftersom ytterligare blandningar används, vilket gör att brödet blir mer "luftigt".
4. Snabb - ett program med kortare intervall. Lämplig för att tillverka bröd med tillsatser och mjöl med lågt gluteninnehåll. Obs! Brödstorlek och skorpfärg kan inte väljas.
5, bakverk - snyggt bröd.
6. Cupcake - cupcake
7. Jam - ett program för att göra sylt och konserver.
8. Deg - program för knådning av deg för dumplings, pajer, pasta, pizza etc. Efter att knådningen är slut upphettas inte apparaten.
9. Ultrafast - program med kortare intervall. Lämplig för att tillverka bröd med tillsatser och mjöl med lågt gluteninnehåll. Obs! Brödstorlek och skorpfärg kan inte väljas.
10. Browning - programmet är endast avsett för bakning. Det finns ingen möjlighet att knåda och höja degen. Används också för att förlänga bakningstiden för bröd vid val av andra program och för att bruna efter slutet av bakningscykeln.
11. Efterrätt - efterrätt.

Det är inte känt vad som föreslås att baka i dessertläge. För i boken med recept finns det inte ett ord om det alls.

Först och främst försökte jag laga sylt. Faktum är att HP inte köptes för detta. Men plommon, förberedd för matlagning, stod på bordet och naturlig latskap vann över bagarens nyfikenhet. Plommon med socker gick för att laga mat i KhP. Tja, vad kan jag säga, jag gillade det? Det är inte nödvändigt att stå vid kaminen, rör om, det är inte skrämmande att glömma (inte en panna föll i min död de modiges död och försökte laga sylt, medan glömsk värdinna gjorde andra saker)
Nästa upplevelse var att baka själva brödet. Bröd .... Tja, naturligtvis, vete "enklaste" recept - från den bifogade receptboken. Jag kommer inte att publicera det här, jag kan bara säga att efter att ha läst om "kolobok" bestämde jag mig för att det inte fanns tillräckligt med mjöl och lade till under knådningsprocessen. Som ett resultat väckte det första brödet blandade känslor.Å ena sidan - din egen skapelse, och ännu mer så att du inte gillar BROD, som det var. Å andra sidan - "stim" var i ansiktet.
I 1 sötas bröd klart över måttet, i vilket fall som helst, över det mått som vi är vana vid när vi äter fabriksbrödet. Även om min son verkligen gillade den här nackdelen, ber han om "cheb" varje halvtimme, tydligen seriöst beslutat att hans mor bakade någon form av söt rulle
Vid 2 är toppen knäckt, jag kommer att leta efter skäl ...
Vid 3 är toppen fortfarande lite lättare på sidorna, nästa gång täcker jag visningsfönstret med folie under bakning.
Och slutligen, vid 4, och detta störde mest av allt, stannade inte limmen jämnt och dess form i färdig form, även om den liknar en tegelsten, men på något sätt var den för krokig och platt. Även om den stora formen ursprungligen ansågs av mig som en fördel, tvivlar jag nu på den ...

Nästa experiment orsakades av bristen på en ugn och en stor kärlek för att baka Keks, vilket kan vara lättare ... Och med hjälp av HP är allt i allmänhet elementärt. Det visade sig inte dåligt, smaken är naturligtvis enkel, men det framgick av receptet. Jag tog medvetet inte komplexa recept, men bestämde mig först för att experimentera med recept med ett minimum av produkter så att det inte skulle vara synd att kasta ut dem i händelse av brister.
Och igen orsakade formen störningen - det visade sig vara en lång, låg muffin.
Jag drar slutsatsen att en hink av denna form är bra för att baka stora bröd, det är då de bara ser ut som de i butiken ... och små visar sig vara långa och platta ...

[Det enklaste vita brödet gjord av vetemjöl]

Så ... nästa upplevelse ... Franska ...
Till att börja med kommer jag att säga att jag utsatte mätglaset för en grundlig undersökning. Och inte utan glädje, jag fick reda på att den har en standardvolym (det vill säga samma som de flesta CP) - 240 ml. Det vill säga att alla förhållanden mellan glasets volym och vikten som antagits på forumet gäller för mig, jag behöver inte räkna om någonting.
Och igen och med glädje fick jag reda på att recepten (minst 3 redan) i boken med samma recept från HP är mycket korrekta.
Till exempel vetebröd enligt min bok för en genomsnittlig limpa:
vatten - 1,25 msk
mjöl - 3 msk
salt 1,5 tsk
socker 2 msk. l.
pulveriserad mjölk - 2 msk. l.
olja - 2 msk. l
jäst - 1,5 tsk.
Nu Admin recept från forumet:

Det enklaste vita brödet gjord av vetemjöl

Kranvatten 1 1/4 koppar (300 ml.)
Vetemjöl 3 koppar (siktat mjöl ca 140-150 gram per kopp)
Salt 1 1/2 tesked
Socker (melass, honung), 2 matskedar
Smör (smör, grönsaker) 1 1/2 matsked
Pulvermjölk 1 1/2 matsked
Torrjäst 1 1/2 tsk

Skillnaden är, som vi ser, en halv matsked smör och torrt. mjölk. Men det viktigaste är att balansen mellan mjöl och vätska anges korrekt. Detta innebär att receptet i sig är korrekt. Ja, naturligtvis kanske det inte är så viktigt att veta att recepten i boken är korrekta, om du alltid har en dator till hands, men om den inte finns där, kommer boken till och med att hjälpa till ..

.. men tillbaka till franska .. hosta ... limpa. naturligtvis visar det sig inte en limpa, utan en vanlig tegelsten ... Recept från en bok
vatten-1,25 st
mjöl - 3 msk
salt - 1,5 tsk
socker - 2 msk. l
jäst - 2 tsk
Eftersom mitt första bröd visade sig vara sött, minskade jag på min egen risk och risk med mängden socker med en halv matsked och tvärtom ökade saltet med en halv tesked. Under processen att bilda kolobok verkade det som om det inte fanns tillräckligt med vätska - jag blev förskräckt, för jag minns att Admin skrev att mjöl kan tillsättas, men vatten bör inte tillsättas, men ändå tillsatte jag 2 msk. l. vatten. Sedan blev det klart att jag hade bråttom med den andra, jag var tvungen att lägga till mjöl.
Resultatet är en bulle med en härlig krispig skorpa, vansinnigt välsmakande, med en porös lätt smula, men ... med en sammandragning i mitten. Och återigen förstör utseendet all lycka ...
Jag läste ämnet om två degblandare och insåg att blandarna borde tas bort och degen skulle planas före bakning ...

Jag gör ingenting alls, brödet stiger inte och sedan erhålls kakorna.alla ingredienser måste hällas ut på en gång eller på något sätt i tur och ordning

Nadinka!
Ingredienserna i HP fylls i enligt receptet i receptboken. Vätskor först, sedan allt annat. Det är tillrådligt att hälla salt, socker i olika hörn, jäst i ett hål mitt i mjölet. mjöl bör inte vara kallt (om du inte ställer in en timerfördröjning).

Jag köpte nyligen en rolsen 1480, jag har inte riktigt vant mig det ännu, men jag bakar redan bröd. Det visar sig inte illa, men för mig själv bestämde jag mig för att vätskan behöver 5 procent mindre än i receptet och det är nödvändigt att så mjöl. Under tiden lägger jag inte till mjöl - jag lägger allt enligt receptet och glömde det tills det luktar ...
Det som obehagligt förvånade mig i den här spisen är att det finns en bakgrundsbelysningsfunktion och att det finns ett ljus i HP, men när du lägger in formuläret i HP, blockerar den glödlampan och stänger ljuset med den
Från en trevlig sak - bröd i huvudläget bakas på mindre än 3 timmar, efter att ha läst på detta forum (i recepten för det enklaste brödet) som många har 3-30, 3-50 eller till och med 4 timmar - jag var glad att jag tog den här modellen.

intresserad av detta ... "Browning" - vad är det här läget? om du kan baka bröd efter att knådning har stängts av, testats så mycket som nödvändigt och aktiverat det här läget?

och efter att programmen är färdiga verkar det som om temperaturen bibehålls i ytterligare en timme ... samma som vid bakning? hur många grader?

Pluschit
nej, tyvärr, eftersom du beskrev det kommer det inte att fungera. "Browning" är just för brunning, det vill säga bakning i bara 10 minuter ...
Jag vet inte vilken temperatur den stöder, men naturligtvis inte den vid vilken den bakades, men exakt tillräckligt med grader så att den inte svalnar .. Många skriver att på grund av detta blir brödet för att vara fuktig, så jag lämnade den aldrig den här timmen, stängde genast av

Min fru och jag använder det här.
Först föll brödet, sedan justerade vi, det blev normalt.
Brödet blir utsökt, vi bakar oss friska

Hej kära medlemmar i forumet, igår köpte jag Rolsen RBM-1480 HP och gjorde omedelbart sylt från plommon, jag gillade det, nu väntar jag på att mitt bröd ska kokas. Jag hade en sådan fråga efter att ha läst instruktionerna och receptboken - kan den här modellen göra jästdeg till pajer eller bullar och inte baka? Instruktionerna säger vad du behöver få efter knådning och vänta sedan när den (degen) höjer sig, dvs det visar sig att HP själv inte kommer att höja degen? Hjälp mig att räkna ut det snälla.

Hej allihopa. Jag letar efter en analog skopa för supra 350. Kan någon lägga upp ett foto av skopans botten som anger dess höjd och avstånd mellan omrörarens axlar + ett foto för att få en uppfattning om enhetens höjd ?

Jag köpte Rolsen RBM-1480-spisen i mars 2014. Detta är min första spis, jag har valt länge från recensioner och recensioner, i allmänhet var jag mycket nöjd.
Så, en spis med två knivar för att knåda deg, bakvolym från 1000g. upp till 1400, program som liknar andra ugnar, dvs. standard, fullkorn, snabb, etc. Tre val av skorpfärg, fördröjd start.
Det finns inga krusiduller som en form för bagetter, det finns ingen dispenser, designen och byggkvaliteten är utmärkt!
Fördelar:
Jag gillar särskilt det faktum att två knivar och en rektangelform, eftersom limpa visar sig likna en limpa, och inte som en påskkaka, kan volymen bakverk ses både plus och minus, enligt programmet på minst 1000 g, men jag bakar också vid 700 och allt ordnar sig. Metallväskan ser bättre ut än plast.
Minuser:
Inkonsekvens mellan receptboken och programmen i boken 450g. 680gr. och 900gr. i spisen 1000,1200,1400, uppenbarligen en receptbok för de yngre modellerna och de äldre.
Formen döljer bakgrundsbelysningens halva och bakgrundsbelysningen av någon anledning fungerar bara i det första blandningsfasen.
I allmänhet, när det gäller förhållandet mellan pris och kvalitet, alla 5 poäng! Ett utmärkt val för nybörjare.
Jag sköt också en videorecension av kaminen:

Jag såg bröd i form av påskkaka endast på LG-spisar. Det finns hinkar i s / c för kaminerna, så vissa kan avundas: det finns ingen anledning att leta efter analoger, eftersom det är nödvändigt att göra för Supra, och priset är gudomligt. Två spader är en följd av storleken på bakverk, från vilken formens geometri följer. De stör på inget sätt bättre än en per kg. x / n.
Det verkar för mig att en spis inte räcker, för på en gång tog jag den andra (1,5 kg och 1 kg). Själva saken. Nu, i värmen, bakar jag i dem och resten av tiden använder jag dem som knådare med bakning i ugnen. Det finns också en degblandare i sig (clathronic KM3400), men även om jag har den använder jag ibland en mixer på 1,5 kg x / n.

Jag gjorde också en video

Tack så mycket! Min son köpte den här brödtillverkaren idag. Men jag är väldigt upprörd över att jag måste röra degen. Jag trodde att jag kunde somna, trycka på knappen och glömma. Och här är så mycket besvär. Sätt på trådstället och vänta en timme. Om du ska baka en muffin eller sylt, vänligen ta bort den. Videon är mycket bättre än instruktionen, jag tar inte instruktioner alls, det finns alltid ett sådant abstrakt språk.

Hjälp, jag köpte HP Rolsen RBM-1480, jag använder den i tre veckor, men aldrig en gång fick jag tillfredsställelse av bakat bröd, jag gillar smaken, men utsikten är bara hemsk. Under knådningsprocessen stiger brödet och ser utmärkt ut, men någon gång faller toppen av och jag har ett brödtråg för limpa. Jag bytte jäst, värmde upp vattnet, lade ingredienserna i angiven ordning och i takt. Men resultatet är detsamma. Jag har velat ha HP så länge och nu gråter jag bara av resultatet av bakning, viljan att kasta ut HP, stoppar det belopp som betalats för det. Berätta vad jag gör fel

[onegun]

onegun, här på forumet finns det ett speciellt ämne tillägnad bakningsfel. I avsnittet "Användbara råd och hjälp vid bakning av bröd". Jag bytte min utan att använda den.

Tack så mycket! Min son köpte den här brödtillverkaren idag. Men jag är väldigt upprörd över att jag måste röra degen. Jag trodde att jag kunde somna, trycka på knappen och glömma. Och här är så mycket besvär. Sätt på trådstället och vänta en timme.

Varsågod! Du hjälper till med en spatel så att bullen fördelas jämnt, du behöver i princip inte hjälpa till om du inte strävar efter skönhet. Du måste lägga något bröd på gallret, om det inte finns något galler kan du bara linda det i en handduk, även om det här är ett sämre alternativ.

någon gång faller toppen

Om du inte får hjälp i hjälpavsnittet, skriv till mig personligen ditt recept, jag hade sådana problem först, jag löste dem.

[Val79]

Val79, tack, förlåt mig att jag förgäves stör dig. Vi bytte ut ugnen. Men det var fortfarande väldigt intressant att titta på din video. Sedan tittade jag på några fler av dig på YouTube.

[onegun]

onegun, Olya-toppen faller vanligtvis av om det finns mer vatten än vad som behövs eller mindre mjöl (i allmänhet är degen flytande) Titta på den under knådning och tillsätt lite mjöl så att bullen slutar dra på väggarna. Och allt kommer att ordna sig! Nästa gång, sätt omedelbart in hur mycket du behöver och du behöver inte titta in, för HP är för det och HP för att inte distrahera oss från TV: n eller från datorn

Tack för hjälp och tips, tittade på alla länkarna:
1. Skruva loss termostaten något,
2. Jag använder Saf-moment-jäst med en blå etikett (som föreslås i butiken)
3.förändrat mjöl
4. Ökade frekvensen för bokmärkesprodukter (900 + 450)
5. Jag kontrollerar kvaliteten på bullen (som regel lägger jag till mjöl)
Hurra, det är klart. Nöjd och nöjd med resultatet
TACKA

[onegun]

onegun, toppen! Jag är väldigt glad för dig. Och förresten, ja, den största vikten av bröd visar sig alltid vara mer framgångsrik än en liten, eftersom taket stiger över hinken och bakas vackert och i små förblir det vanligtvis blekt.

Hallå! Jag vill köpa en Rolsen-1480 brödtillverkare, huvudsakligen för att knåda deg på dumplings, så att den knådar till slutet och inte behöver blandas manuellt, det fanns en Bosh-mixer före 450W med degblandningsfästen, det gör det inte klarar det, det brinner. Jag tvivlar på om 815W-effekten är tillräcklig. Har någon provat det?
Och jag skulle också vilja veta hur många glas mjöl som kan laddas i denna HP utan risk för att den går sönder?
Jag läste instruktionerna och receptboken, men för det första anges proportionerna där mindre än de borde vara, även om det kanske är värt att fokusera på dem som maximalt?
Ingen vet vad som menas med ordet "kopp" i receptboken? Är detta den medföljande mätkoppen? Innehåller den 250g som en vanlig fasett? (även om begreppet "glas" också finns i vissa recept)

Hur många glas mjöl kan laddas i denna HP utan risk för att den går sönder?

1 kg. mjöl (exklusive vatten) garanteras.

"kopp" i receptboken vad menas? Är detta den medföljande mätkoppen?

Ja. Han är 250 ml. Jag vet inte i gram, jag mäter inte deras vikt.

Tacka! Jag har redan beställt den, jag kommer att få den snart, jag kommer att prova den!

Vänligen ge ett exakt recept på vanligt bröd. Ingenting fungerar för mig (((((((Ugnen har nyligen. Jag kommer att köpa vågen snart. Är det verkligen på grund av dem att den faller av hela tiden)?

[Val79]

Val79Valentine, snälla hjälp. Hela tiden faller toppen av mig.

Om du inte får hjälp i hjälpavsnittet, skriv till mig personligen ditt recept, jag hade sådana problem först, jag löste dem.

Var är det här hjälpavsnittet? Du kan be om ett recept. Allt som enligt boken faller av eller till och med som gummi. Jag betalar förmodligen snart (((

[taristva]

taristva,

Var är det här hjälpavsnittet?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
#

Valentine, snälla hjälp. Hela tiden faller toppen av mig.

Testa ett enkelt vetebrödrecept från det här ämnet https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1625.0
Det enda jag räknade enligt min formel, det finns mycket vatten. Prova detta:
Kranvatten 1 kopp (250 ml.)
Vetemjöl 3 koppar (mjöl är cirka 150 gram i en kopp) om det faktiskt finns 150, tyngde jag inte upp, då: 150x3 = 450x0,56 = 252 ml.
Salt 1 tsk
Socker 1 msk
Vegetabilisk olja 1 msk (du kan också utan olja)
Torrjäst 1 tsk

Observera bokmärket. Först vatten, sedan mjöl, i mjöl gör tre hål från varandra. I ett salt, i ett annat socker i en tredje jäst. Gräva i hålen så att saltet eller sockret inte kommer i kontakt med jästen. I slutet finns det olja. Olja kan tillsättas under blandningsprocessen.
Vi ställer in standardläget, medium skorpa, minsta vikt i kaminen är 1000. Det visar sig att 700 (vikten för det aktuella receptet) normer.
Vi observerar knådningen.
En bulle ska bildas. Om "shortbread" degen efter 2-3 minuters knådning betyder lite vatten, måste du tillsätta lite.

Testa ett enkelt vetebrödrecept från det här ämnet. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1625.0
Det enda jag räknade enligt min formel, det finns mycket vatten. Prova detta:
Kranvatten 1 kopp (250 ml.)
Vetemjöl 3 koppar (mjöl är cirka 150 gram i en kopp) om det faktiskt finns 150, tyngde jag inte upp, då: 150x3 = 450x0,56 = 252 ml.
Salt 1 tsk
Socker 1 msk
Vegetabilisk olja 1 msk (du kan också utan olja)
Torrjäst 1 tsk

Observera bokmärket. Först vatten, sedan mjöl, i mjöl gör tre hål från varandra. I ett salt, i ett annat socker i en tredje jäst. Gräva i hålen så att saltet eller sockret inte kommer i kontakt med jästen. I slutet finns det olja. Olja kan tillsättas under blandningsprocessen.
Vi ställer in standardläget, medium skorpa, minsta vikt i kaminen är 1000. Det visar sig att 700 (vikten för det aktuella receptet) normer.
Vi observerar knådningen.
En kolobok ska bildas. Om "shortbread" degen efter 2-3 minuters knådning betyder lite vatten, måste du tillsätta lite.

Tack så mycket för ditt svar. Jag ska försöka.

[taristva]

taristva, Jag läste på forumet så att taket inte faller igenom, lägg till 1 st. l. havregryn.
enligt mitt humör lägger jag ibland 1,5 msk. l., taket är alltid utmärkt!
och byta jäst, kanske har de ett problem
lycka till!

[taristva]

taristva, Jag läste på forumet så att taket inte faller igenom, lägg till 1 st. l. havregryn.
enligt mitt humör lägger jag ibland 1,5 msk. l., taket är alltid utmärkt!
och byta jäst, det kan finnas ett problem
lycka till!

Tack, det ska jag.

Snälla berätta receptet för dumplings Rolsen RBM-1480

Snälla berätta för mig degreceptet för Rolsen RBM-1480 dumplings

Min version av testet, vi ersätter ris med vete.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417849.0

Tack så mycket!

I två månader har jag nu bakat bröd i Rolsen-1480, hur jag gillar den här assistenten. Innan det bakade jag x500 i Bork i 4 år, men den rektangulära hinken brann ut, bara en rund kvar, och du kan inte göra en stor sats, så jag köpte en ny.
Knådar 1 kg mjöl fritt, jag följer inte bullen, ibland tittar jag bara på processen, jag gillar hur degen knådas.
Vid den första bakningen sjönk toppen lite, men nu är allt bra. Jag använder kallt vatten, tillsätter mjölk från kylskåpet utan att värma upp det, minskar mängden jäst med 1 kg mjöl 1,5 m. måttskedar, flytande 550gr.




Här är vikten på det färdiga brödet 1450 g, skorpan är mörk.

[francevna]

francevnavilka vackra bilder! Har du en så stor limpa länge? Eller fryser du en del?

[Natasha]

Natasha, Jag skär det kylda brödet, förvarar hälften i frysen eller i kylen. Räcker för två i 4-5 dagar.

Jag slänger in mitt recept på vanligt vitt bröd. Jag försökte göra "som från butiken innan." För den här spisen.
Efter många experiment bestämde jag mig för följande recept och proportioner:

Alla ingredienser är i gram. För att jag inte tycker att skedar är ett korrekt mått. Jag använder skalor.
Vatten - 260 gr
saltning. olja - med ögat, cirka 1,5 matskedar. Jag häller den personligen bara i vattnet med ögat.
Mjöl / s - 500 gr (siktning måste göras)
Saf-Moment jäst 3 gr, om det finns en önskan om mer, då 3,2 gr.
Salt - 4,1 g
Socker 32 gr
Normalt läge.

IMHO: s huvudsakliga subtilitet med denna brödmaskin är att du inte behöver dra ut brödet när det är klart ...
Jag gör det personligen: Jag ställer in läget till normalt, skorpan är normal eller mörk - för att smaka, efter den andra knådningen tar jag bort axelbladen och knäder bullen lite platt och lägger den på botten. Efter bakningens slut (8 toppar) håller brödtillverkaren temperaturen på 40 gram i ytterligare en timme. (1 topp i slutet), efter det väntar jag fortfarande minst 1 timme. (om du lämnar den i brödmakaren till morgonen - skorpan visar sig vara ganska torr) Efter det skakar jag limpen ur skopan.
Det skakas ut åt gången, längst ner i skopan, kondensdroppar. Lägg omedelbart limpen i en plastpåse och lämna den över natten. Med detta mjuknar skorpan på brödet lite (man kan säga att det blir vått, men det finns ingen känsla av fukt på brödet).

Resultatet är ett mycket gott, fint poröst men inte tungt bröd med en mjuk skorpa.

P.S. fotot kommer senare, om jag inte glömmer att ta det igen ...

Jag skulle vilja veta brödmaskinens dimensioner.