Gypsy kotletter

Gypsy kotletter

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Nötkött (axel)	500
Medelstora tomater	2 st.
Lök	1 ST.
Vitlök	1 kryddnejlika
vitt bröd	100 g
Mjölk	100 ml
Persilja, hackad dill	1,5 msk. l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Skala tomaterna, ta bort saften med frön med en sked.
• Blötlägg vitt bröd i mjölk.
• Köttet, skuret i bitar, passeras två gånger genom en köttkvarn tillsammans med tomater, lök, vitlök, örter och bröd. Salt, peppar, knåda väl.

• Vi lägger den i kylen i en timme.

• Sedan formar vi pattiesna, smörjer bakplåten med olja, lägger våra patties, strö med olja på toppen.

• Vi sätter i en ugn uppvärmd till 200 grader, bakar i 20-25 minuter.

Matlagningsprogram:

ugn

[Maria]

Mmm ... ser utsökt ut.
Mariaoch varför är dessa kotletter zigenare?

Jag vet inte ... det är namnet. De hittade vår mormor i anteckningarna, någon delade med henne. Sedan såg jag det på internet. Vi bestämde oss för att prova det med min svärmor - mycket välsmakande! Inget snyggt, bara malet färsk tomat.
Kanske är det här namnet på grund av färgen på malet kött ganska färgstarkt.

[Maria]

Maria, Jag har inte gjort kotletter med tomater än, jag gjorde det med keso, jag gjorde det med zucchini, jag gjorde det med morötter och jag måste prova det med tomater

[Maria]

Maria, Jag älskar alla möjliga olika ACCELTINER, och till och med ugnen, och till och med mycket på en gång ... min, min, min, släpade väska över axlarna

[Valkyr]

Lyssna, zigenarna lever ganska bra!Valkyr, Maria, ett mycket intressant recept, jag vill prova, vi älskar tomater.

Köttfärs visar sig vara saftigt och gott. Det är sant att jag inte bakade kotletter, men för andra året har jag ofta gjort turkisk pizza i en pizzatillverkare

Istället för färska tomater lägger jag konserverade tomater och grönsakskaviar.

[Maria]

Mariavilka vackra kotletter! Måste vara beredd.

[Maria]

Jag gillar hamburgarna i ugnen, men jag tillagade dem bara 1-2 gånger med mina egna. Alltid i pannan
Maria, kotletter med tomater, kokade inte med zucchini, keso, manna
Och namnet är coolt

Receptet är intressant, bara det verkar som om riktiga zigenarhästar borde vara)))

Jag såg också ett recept på zigenare-kotletter på internet. Jag gjorde det exakt enligt receptet, bara jag tappade inte saften från tomaten, det visade sig vara ett flytande köttfärs. Kotletter rullades i brödsmulor och stekades i en kastrull. Ingenting föll ihop, allt intakt, vackert
Det blev väldigt gott. Tydligen på grund av tomater. Jag kommer definitivt att upprepa det !!!

Läckra och mycket saftiga kotletter. Köttfärsen var fläsk, jag gnuggade tomaterna genom ett rivjärn.

Mina damer, tack för den aktiva diskussionen! Kotletterna är riktigt goda. Jag tror att det beror på tomaterna.

verkar det som om riktiga zigenarhästar borde vara)

Från hästar, hästar och zigenare från zigenare.
Jag lägger vanligtvis till en tomat i köttfärs för paprika. Kotletterna bör också vara läckra

zigenare från zigenare.

och en chokladkaka från Alenka ... och farbror Bens från en neger ...

[Valkyr]

och en chokladkaka från Alenka

Nej, men välj omedelbart Alenka, då?
Det är synd för alla namnen!
Naturligtvis finns det många av oss, men det kommer inte att räcka av alla för ett sådant antal choklad!
Valkyr, intressanta kotletter! Jag ska definitivt laga det!

[A.lenka]

A.lenka, Elena, ja, det är värt ett försök!

Besöker bergsjudar - Tata. De lägger till tomater i köttfärs för lammkotletter och i köttfyllning för ossetiska pajer. Utsökt. Vi måste prova dessa kotletter.

Var i Turkmenistan, de lägger till tomater i malet kött för chuchvara (fyrkantiga klimpar). Köttfärs är gjord av lamm.

[Maria]

Maria, tack!
Jag tillagade det idag. Det smakar så syd-syd. Tacka! Jag gillade cochetterna väldigt mycket!

[Rita]

Rita, Jag är glad att! : ros: Jag gör också ofta sådana kotletter, utsökt!



Florichka, Ja Kanske!
mei, Jag tycker att lammkotletter också är utsökta!