Fläsk i senaps-sojasås med kumminfrön

[Marinad]

Fläsk i senaps-sojasås med kumminfrön

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskhals	0,5-0,7 kg
hela kummin
malen svartpeppar
Marinad
Soja sås	100 g
färdig kryddig senap	1 msk. skeden
honung	1 msk. skeden

Tillagningsmetod

• Gör en marinad med sojasås, senap och honung. Skär köttet i 2-3 cm tjocka kotletter. Lägg tätt i en form och marinera från 4 timmar till 2 dagar. Innan du sätter i ugnen - peppar.
• Baka i 1 timme i en förvärmd ugn till 200-240 grader. Strö köttet med kumminfrön 10-15 minuter före bakningens slut och återgå till ugnen. Köttet som hälls med sås visar sig vara väldigt saftigt och ömt. Servera med eller utan sidrätter, som du vill. Jag hade potatis i lantlig stil stekt på ister. Åh, vilken potatis ... Krispig skorpa, men inuti är öm, smälter bara ... mmm ... Ändå är potatis stekt på ister mycket godare än de som tillagas i vegetabilisk eller annan olja.
• Larten tillverkades på semester av oss själva från bra inre ister. Slutligen har händerna nått. ))))
• 

Notera

Om du vill att formen i vilken köttet bakas ska förbli rent, fodra foliens botten och sidor.

[celfh]

celfh, Oooh, vad läkaren beställde!
Till nästa helg kommer jag att göra