Flerkocktillverkare Binatone BM-2170

[xxxooo]

Flickor!
Skriv, plz, vilka typer av bröd multi-cook gör och vilken typ av deg det knådar.
Har han lite dumplingsdeg? pizza? Vad ingår i programmen för brödtillverkaren?

xxxooo, brödprogrammen är desamma som i de flesta ugnar - grundläggande, franska, hela, söta, snabba, tårta, amerikanska. muffin (det verkar inte finnas något sådant i andra ugnar, det skiljer sig från muffin med ett högre fettinnehåll), deg - 2 program, det är bara knådning, men det finns med stående, sylt, bakverk och yoghurt.

[xxxooo]

xxxooo, brödprogrammen är desamma som i de flesta ugnar - grundläggande, franska, hela, söta, snabba, tårta, amerikanska. kaka (det verkar inte finnas något sådant i andra ugnar, det skiljer sig från kakan med ett högre fettinnehåll), deg - 2 program, det finns bara knådning, men det finns med stående, sylt, bakverk och yoghurt.

bakas brödet normalt?
Jag tänkte bara köpa en Panasonic-brödtillverkare och en tecknad film, och här är allt tillsammans och priset som för en Panas-brödmaskin. på något sätt pinsamt ...
Gillar du multikokarläget i flerkokare? Är det gott?
men ändå fastnar inte brödet vid hinken? non-stick hink?

Skopans beläggning (både bröd och multikokare) är bättre än i Panas, brödet bakas perfekt. Brödets form är rund och inte densamma som i Panasonic. Men jag föredrar fortfarande att baka bröd i mina gamla ugnar, i Binaton just nu förbereds den andra, och via e-post. tryckkokare - den första. När det gäller läckerheten - du förstår, allt beror inte på pannan utan på kockens skicklighet.

God eftermiddag allihop! I tre dagar har jag valt en multikokare för mig själv. Kom över den här modellen. Tyvärr finns det fortfarande få recensioner om henne. Kan du snälla berätta för mig om det finns en programfördröjningstimer i den, det vill säga är det möjligt att lägga gröt på morgonen på kvällen? Vad är den maximala tillagningstiden, dvs. är det möjligt att steka köttet i 5 timmar, koka gelat kött?
Kan hela kycklingen stekas i den?
Först och främst vill jag ha en multikokare och jag gillar verkligen funktionerna för att knåda degen, för jag är inte vän med jästdeg.
Jag skulle vara mycket tacksam för dina svar.
Även om jag redan har beställt det, borde de ta med det idag, men jag tvivlar fortfarande på Binatone.

Hallå!
Vad sägs om programmering år 2169?

God eftermiddag - jag skriver vad jag fortfarande gjorde i den. Tyvärr inget foto ...
försökte experimentera-
Pilaf-läge - stekt kött, svamp, grönsaker - öppnade försiktigt locket och stek köttet med grönsaker med locket öppet under omrörning. Sedan, när allt var nästan klart, tillsatte jag bovete och fyllde det med vatten - som om jag gjorde pilaf.
Jag stängde locket och gick.
När tiden har gått, kom jag och provade den - den var förberedd. Men det verkade för mig att hon hade hällt lite vatten .... Nästa gång ska jag lägga till mer.
Så allt detta medan du experimenterar med en multi-cook.
Bröd:
vad hände: honungskaka (även om jag först var rädd - degen är vätskeformig - som för pannkakor)
1 gång huvudbröd.
Vad som inte fungerade:
1 gång franskt bröd.
1 x ultra snabbt bröd
Dålig jäst (gammal) eller mjölkvalitet (jag har Makfa och Nastya)
1 gång huvudbröd (tappat efter bakning) Troligen mycket jäst eller för att det har varit i apparaten hela natten.
Jag kommer att fortsätta att skriva recensioner om den här enheten i framtiden, så att människor förstår vad det är och vad det äts med.

kan jag få ett recept på en keso-efterrätt? Jag har inte det i min bok

[Administration]

1 gång huvudbröd (tappat efter bakning) Troligen mycket jäst eller för att det har varit i apparaten hela natten.

Brödet kan inte falla på grund av att det bakades med en försenad start. Felet finns bara i receptet, läs tipsen för nybörjare på Administration.

har någon provat att baka kyckling?

Hallå!
Kanske fortfarande kommer någon att skanna instruktionerna, när du köper via Internet skulle det vara bra att först studera det och veta hur man kontrollerar det.
PS Och finns det programmering i det?

Hallå!
Kanske fortfarande kommer någon att skanna instruktionerna, när du köper via Internet skulle det vara bra att först studera det och veta hur man kontrollerar det.
PS Och finns det programmering i det?

Nästan alla instruktioner finns i svar # 72 på sidan 8. Det finns ingen programmering, det finns en justering av tid, temperatur och vikt.

Nästan alla instruktioner finns i svar # 72 på sidan 8. Det finns ingen programmering, det finns en justering av tid, temperatur och vikt.

Jag såg bara 9 till 16 där och kvaliteten är ganska dålig
Ta sedan en bild av de första sidorna om du inte känner för att röra dig med skannern.

[brottas]

Jag såg bara 9 till 16 där och kvaliteten är ganska dålig
Ta sedan en bild av de första sidorna om du inte känner för att röra med skannern.

Här, brottas, skannade dessa sidor åt dig. Kvalitet - tyvärr, men för att du ska bekanta dig, inte använda:

Tacka.
PS-programmering erhålls om tiden kan justeras.

Tacka.
PS-programmering erhålls om tiden kan justeras.

Med programmering i bakning menar vi att ändra varaktigheten på enskilda steg i ett visst läge, till exempel öka ökningen eller vägra att knåda. Detta kan inte göras här. Det finns vissa program som kan startas med en försenad start.

[Administration]

Brödet kan inte falla på grund av att det bakades med en försenad start. Felet finns bara i receptet, läs tipsen för nybörjare på Administration.

Det bakades inte med en försenad start - jag lade det bara sent och somnade .... - Jag är bekant med råd från Admin för nybörjare och jag tillgriper dem ständigt. Jag bröt inte receptet

Jag är bekant med råd från Admin för nybörjare och jag använder dem ständigt. Jag bröt inte receptet

Du är felaktigt förolämpad! Jag tvivlar inte på att du gjorde allt rätt. Men ett brott mot receptet är möjligt utan ditt deltagande - till exempel visade sig mjölet ha fel fukt, och som ett resultat fanns det en obalans i förhållandet mellan mjöl och vätska. Taket faller vanligtvis på grund av detta. 100% efterlevnad av receptet är nödvändigt i början, när du behärskar en brödmaskin, med erfarenhet, kommer en intuitiv känsla av rätt proportioner att komma.

Flickorna beställde Binaton 2170 för måndag kväll. Jag letade efter åtminstone något om henne på vårt forum, jag hittade det inte via Internet, och internet gav ut vårt forum, det visar sig att det redan finns många som har detta mirakel, naturligtvis dyrt, men jag verkligen ville, desto mer lämnade jag brödmakaren i byn på måndag, jag börjar med en muffin om jag har några frågor, jag kommer att kontakta mina händer kliar redan eftersom jag vill få den här Binaton så snart som möjligt

dopleta Det verkar som att du har haft länge Binatonchik berätta för mig instruktionerna och recepten är bra noggranna, du kan inte bryta huvudet hur du fixar det eller som alltid är det nödvändigt experimentellt

[natamaslova]

dopleta Det verkar som om du har haft en lång tid Binatonchik berätta för mig instruktionerna och recepten är bra noggranna, du kan inte bryta huvudet hur du fixar det eller som alltid är det nödvändigt experimentellt

natamaslova Du är inte ny i vår verksamhet, så du borde inte ha några problem. Var först lite förvånad över att brödbakningslägena inte sammanfaller lite med de vanliga, men allt kommer att bli bra.

dopleta tack jag är rädd för att jinxa det, men jag vill verkligen veta allt, säg mig att du är glad, den har svaga punkter, det ser ut som en Panasonic multicooker, jag är nöjd med Panasonic. Binosha lagar också mat eller snabbare alla thailändska och hon har mer kraft

Jag gav min Panasonic för några år sedan till en vän, för jag gillade mer att laga mat i en elektrisk tryckkokare, så nu kan jag inte jämföra. Men pannan är definitivt starkare, beläggningen är bättre än i Panas. Svaga punkter? Min är, jag skrev redan ovan.Jag misstänker att det värms upp mer än nödvändigt, så det förångar vattnet snabbare och stängs av snabbare. Jag har ännu inte bestämt mig för att ta med mig till tjänsten eller klara mig. Medan jag har vant mig vid det häller jag mer vätska än receptet kräver.

dopleta, du är galen - vad klagomål kan vara. Nej nej....
Om det verkade för dig från mitt sätt att skriva detta, ursäkta mig ...
Från min lilla erfarenhet kan jag säga att du kan laga mat i en multikokare nästan allt du lagade på en vanlig spis = om du inte kan äggröra ...
För bröd - det här är min huvudvärk - bara studera. Nyligen gjorde jag bröd med svamp och vitlök - jag lagade huvudprogrammet på programmet - men jag var tvungen att baka det och nästa gång jag gör det behöver jag fortfarande hoppa över svamparna genom en köttkvarn - annars hade jag skurit stora bitar - det verkade som om det fanns deg runt svampen, det var lite fuktigt.
Sedan gjorde hon bröd med kryddor - vitlök, örter etc.

om du inte kan äggröra ...

Varför inte? Burk! Dessutom på alla program, även vid uppvärmningen. Att bara välja är obekvämt.

Här har du! Ta mig till de glada ägarna till Binaton. Igår gjorde jag det första brödet i mitt liv. Eftersom jag ville prova alla recept på en gång lade jag både russin och keso i det. Enligt receptet, som jag tog som grund, behöver du 8 msk. l. jäst (det tycktes mig mycket). Jag hällde en halv påse torr saf-moment. Mjöl tillsattes i ögat för att bilda en bulle. Pepparkakamannen visade sig vara vacker. MEN! Jag förstod inte riktigt detta. När 3 timmar av huvudprogrammet hade gått var brödet fortfarande vitt, inte krispigt (bakat vid medium temperatur), förvärmningen var påslagen. Och efter en timmes uppvärmning blev den ändå lite gul.
Frågan är, är detta en normal situation eller inte? Det vill säga varje gång du måste värma / steka den i en extra timme?
Kort sagt, brödet visade sig snarare än inte. Smaken av mjöl känns lite, men det fanns mycket av det. Jag kommer att experimentera vidare.

[EnyaSvetlana]

EnyaSvetlana, att döma efter receptet, bakade du något som tårta eller tårta? Naturligtvis borde det ha varit brunat. Men 8 msk. l. jäst är ett tydligt misstag!

dopleta, jag har en sådan fråga, allt passar mig i binaton. Men när jag bakar bröd på en medium miljö steks allt utom toppen, och så vidare i alla recept. Vad tror du det kan vara

det finns ingen nyans ovanpå och det finns ett fönster temperaturen är lägre.
det stör mig inte.

och jag stängde fönstret med folie, allt är stekt

och jag stängde fönstret med folie, allt är stekt

Det verkar som om instruktionerna säger att det är förbjudet att använda en falg inuti !!! Eller stängde du det från utsidan ??

utanför, naturligtvis. Jag vikade den i flera lager och lade den på fönstret

Du kan bara sätta ett litet tack som täcker fönstret. Jag gör det bara i de fall där det inte finns tillräckligt med mejeriprodukter och socker i brödet, det vill säga det kommer säkert inte att vara särskilt rodigt.

[Tatyana]

Ytterligare en fördröjd start - jag ställde in den fördröjda starttiden till 3 timmar, kokt soppa, gryta (1 timme) och nu, vid exakt 14-00, lade jag skålen med ingredienserna i maskinen - jag slog på funktionen försenad start för 3 timmar ... Maskinen skulle börja arbeta tidigt än 17.00. Och vad ser jag, jag går upp till henne kl 17-20, och hon visar mig redan
återstående TILLAGNINGSTID är 10 minuter. Jag planerade att min maträtt skulle vara klar kl 18.00 och den var klar kl 17.30.
Inte beställa.

Tatyana, här har du fel. Läs noga hur den här funktionen fungerar. Du måste inte ställa in tiden efter vilken du vill börja laga mat, men hur länge intervallet i slutet av vilket du vill få den färdiga skålen. Det vill säga om du sätter skålen klockan 14 och beredskapen väntades klockan 18, så måste intervallet ställas in, det vill säga 4 timmar.

Hallå! Jag läste allt om Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker och skickade min man att köpa !!

Har precis fått det medan det värms upp.Det första intrycket är att brödbrickan inte sitter fast på något sätt, den sätts helt enkelt in, motreaktionen är enorm, den kommer antagligen att skramla mycket starkt.

Det rekommenderas att vända den andra brickan för ris i instruktionerna för att kontrollera maximal kontakt med värmeplattan, eftersom jag inte kan föreställa mig det, jag satte in den med risker från mig själv så att den sitter bättre. Och pilarna under upplåsningslåset är inte tydliga för vad.
Vänligen kommentera från erfarna användare.

[brottas]

brottas, min hink tappar ibland tyst när degen är tillräckligt tät. Jag skulle inte säga att det finns en stor motreaktion, eftersom skopan "vilar" till höger på grund av bladets rotation. men det bankar också när det inte finns tillräckligt med deg och det dinglar på hinken)) Jag försöker att inte göra det.
"låsa, låsa upp" - just för att säkra skopan där risken pressas ut. sätt in med risk för "upplåsning", vrid medurs för att "låsa". något som det här

förresten, bakade kycklingen i "bakning" -läget, det är inte värt det. det visade sig att det blev bra, men inte bättre än i en mikrovågsugn med en grill, men dubbelt så länge.

[brottas]

Det första intrycket är att brödbrickan inte sitter fast på något sätt, den sätts helt enkelt in, motreaktionen är enorm, den kommer antagligen att skramla mycket starkt.
Och pilarna under upplåsningslåset är inte tydliga för vad.
Vänligen kommentera från erfarna användare.

brottas, Kommenterar jag. Den första (och den andra) - facket är fäst! Ser du konvexa blad med spår på botten? De sätts in i multispåren och vrids tätt medurs tills de stannar. För detta och ovan nämnda inskriptioner "lås" (fast) och "låsa upp" (släppt eller öppet).

förresten, bakade kycklingen i "bakning" -läget, det är inte värt det. det vill säga, det visade sig bra, men inte bättre än i en mikrovågsugn med en grill, men dubbelt så länge.

Jag trodde det, så jag försökte inte. Och förresten - du bakade den i brödform, eller hur? Är hon inte för liten för det här?

ja, i brödet. det var en liten (liten?) halv kyckling

[brottas]

brottas, Kommenterar jag

Det är synd, jag märkte inte ens elefanten, inte ett ord om det i instruktionerna. Endast om maximal kontakt med värmeplattan är fortfarande inte klar.

Det är synd, jag märkte inte ens elefanten, det finns inget ord om det i instruktionerna. Endast ungefär maximal kontakt med värmeplattan är fortfarande inte klar.

Det finns ingen anledning att skämmas, vi har alla en gång lärt oss något. Och jag kommer inte ihåg någonsin, under min solida upplevelse av att använda vardagen. teknik uppfyllde den perfekta instruktionen. Den sista frasen betyder bara att flerpannan ska stå på värmaren och inte hänga över den (plötsligt sitter något fast mellan pannan och kroppen och stör en snygg passform).

Tack, jag förstår. Igår bakade jag två bröd enligt receptet från Admin Italian, förresten, instruktionerna är desamma. Det första brödet visade sig vara sött, i det andra minskade jag mängden socker gram med 5 - normalt. Båda har samma lätta skorpa (fönstret stängdes), oavsett temperatur, den andra tonhöjden är förhöjd.
Huvudprogrammet är betydligt kortare (med nästan en timme, 2 timmar och 53 minuter) än det i manualen. Men det ser ut som att detta räcker, degen har tid att höja sig bra. Jag tog mjöl från två olika förpackningar: 160 g passade i en kopp (240 ml), den andra 170 g (kanske fuktig) - jag mätte den med vikter. Pepparkakamannen är i båda fallen långt ifrån perfekt, allt i luckor, men det känns som en bröstkorg
Av minuserna - enheten blir mycket varm, särskilt locket, det kan vara mer än 70 grader (värmeisolering är inte is). Jag vet fortfarande inte vad han skulle ha blandat utan mig, för när han knådade pressade han bunken med handen så att han samlade kvar kvar mjöl.

Idag försökte jag göra en ostmassadessert. Resultatet är detsamma som med bröd efter ett helt uppfyllt läge, toppen på efterrätten är som vitt obakat bröd. Kanske fick jag en defekt multikock eller har mina hakar krokar? Även om jag bakar i ugnen lyckas jag alltid fantastiskt bra

snälla berätta för mig - vilket program använder du för att göra keso efterrätt?
Jag hittade inte ett sådant program i beskrivningen av multikocken, men i boken med recept är det.min dotter ber om en keso-efterrätt, men jag vet inte ens var jag ska trycka

efter en lång paus tog hon igen yoghurt. Tja, äntligen visade det sig vara normalt: utan en paddel och vid låg temperatur. det överhettas i mitten, så de tidigare var fast. vid lågt - 41,3-41,5C genom hela volymen. Halilluja, du behöver inte ångra att du gav yoghurttillverkaren.
nu kommer jag att tänka vart jag ska flytta det))

efter en lång paus tog hon igen yoghurt. Tja, äntligen visade det sig vara normalt: utan en paddel och vid låg temperatur. det överhettas i mitten, så de tidigare var fast. vid lågt - 41,3-41,5C genom hela volymen. Halillujah, du behöver inte ångra att ge bort yoghurtmakaren.
nu kommer jag att tänka vart jag ska flytta det))

Och hur mycket var det inställt och hur mättes temperaturen? Aktivering starter?

ja, med ostmassa aktivitet, i 6 timmar, ja, du måste titta på + -, för att smaka och konsistens (ju längre, desto tjockare och surare).
För nyfikenhet mätte jag temperaturen med en vanlig elektronisk termometer; tidigare experiment med yoghurt i en flerkokare misslyckades på grund av den höga temperaturen.
Förresten, min yoghurtmakare var också ganska varm (upp till 45 grader), men inte i en sådan utsträckning att den kunde laga keso.

Vem kunde inte göra en keso efterrätt där? Först kunde jag inte förstå vilken efterrätt de skrev om, för jag hade inte ens läst den bifogade boken med recept, jag använde mina egna, beprövade. Och sedan bläddrade igenom. Och jag såg att en viktig sak saknades i receptet - det finns inget bakpulver. Skaffa det (för tydlighetens skull demonstrerar jag det specifikt i sin jungfruform utan några utsmyckningar)
Jag glömde (att veta att min tecknad film överhettades) att sänka temperaturen. Jag skulle lägga till vanillin och smak i receptet, men det blev så gott.

Ja, jag experimenterade med det själv igår och fick det, öh ... i allmänhet behöver jag ett bakpulver!
och jag kommer inte att ånga med regimen nästa gång: Jag kommer helt enkelt att knåda degen först och sedan lägga den på bakning, den här degen ska inte höjas.

Kan du snälla berätta för mig om mirakelkrukan kan knåda degen för dumplings, och är det möjligt att steka i den (lök-morot)?