Karasiki i grillgas

Karasiki i grillgas

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Karp
Salt	smak
Majonnäs	1: a sked
Soja sås	1 matsked
Senap	smak

Tillagningsmetod

• Skala fisken, tvätta, salta. Låt stå i 10 minuter.
• Blanda majonnäs, sojasås och senap. Vi täcker fisken på insidan och utsidan. Vi åker i 1 timme, så mycket som möjligt.
• Du kan lägga lökringar i magen.
• Stek på medium värme i 15 minuter på ena sidan och 15 minuter på den andra.

Vilken typ av fisk Irina, blev den torr? Och sedan försökte jag på något sätt laga liten fisk i Miracle, men jag smurade inte på den med majonnäs, det blev på något sätt så torrt, jag tyckte inte om det. Nu ska jag laga mat enligt detta recept ibland. Och igår hade vi en crucian från ugnen, men stor

Denna fisk hemsökte mig. Jag åkte till marknaden speciellt för henne, köpte liten karp. Marinerad enligt ditt recept, stekt i ett mirakel - en stekpanna. Det blev bra, och jag gillade marinaden och hur fisken bakades. Karparna var för stora för en stekpanna, jag skar dem i portioner, allt fungerade mycket bra. Det var på grund av sot och stänk av fett som jag inte hade stekt fisken på flera år, och i ett mirakel tidigare var jag rädd för att det inte skulle fungera bra, jag ville inte översätta produkten.
Bara jag skulle inte lägga salt i fisken, sojasås ger tillräckligt med salt i marinaden.

Jag vet inte hur jag ska lägga till bilder i receptet nu, jag kommer att stå här, kanske någon kommer till hands. Jag klippte av svansarna, eftersom de inte passade in i pannan.

Efter 15 minuter

Jag vänder på den och efter ytterligare 15 minuter

Jag är mycket glad att denna idé var användbar för någon. Jag stekar sällan fisken själv, men nu händer det snabbt, enkelt och viktigast rent.
Fisken visar sig vara välsmakande, saftig, det verkar till och med att den är godare än i en vanlig stekpanna och friskare.
Jag håller med om salt. En fråga om smak. När fisken saltas i bitar saltas den snabbare, om den är hel, har den inte tid att salta närmare åsen. Därför lägger jag dessutom till.

Färskfryst sill är ännu enklare att laga. avfrosta, tarmar, tvätta, skär sill i tre delar och grilla. Trevligt och mycket gott! Jag saltar inte, det finns tillräckligt med salt i den. Men jag häller vatten i den nedre pannan, fettet kommer att droppa i vattnet, det kommer inte att brinna. Hon täckte folien, sillen visar sig vara torrare.

Jag stekte korskarp igår. De var ganska stora, så jag skar dem i 3 delar, marinerade så här: majonnäs, satsibelisås, kryddor till fisk, salt. I allmänhet vad som föll i kylen.
Jag vet av erfarenhet att oavsett hur mycket du vill undvika majonnäs, bakar det fortfarande vackrare och smakligare med det.
Kyld fiskrester var särskilt utsökt idag.
Irina, tack för idén!

Varsågod!

Kylda fiskrester var särskilt välsmakande idag.

Och jag älskar verkligen de kylda resterna av makrill. Stel. Bara jag skär den i filer och lägger ner den. Marinaden är densamma.

Jag gjorde makrill enligt detta recept. Sinnet kan ätas bort

Ja, och jag kan fortfarande inte bestämma vilken som är mer utsökt, varm eller kall

[Irina]

IrinaJag lägger i allmänhet den här underbara stekpannan i en låda och lägger den längst bort. Hon följde inte med mig första gången
Och här häromdagen behandlade en anställd mig en fisk. Så jag började fråga vad och hur. Och när jag hörde vad jag lagade mat var jag bara bedövad. Det här är så mycket tid hon var inaktiv från mig, köpte omedelbart en fisk och stekte. Och nu har stekpannan flyttat till köket
Jag har inte provat det varmt, men kallt från kylskåpet är något ... jag är en idiot och vad jag inte hade tänkt på henne tidigare

Och min älskar också lodda och havsabborre, jag lagar mat på samma sätt.Och innan, som att steka fisk, var det ett straff för mig. Fett stänk, ångor över hela lägenheten. Och här är allt rent och gott.

Jag kommer definitivt att prova min tvätt. Mycket bra recept

Smörjer du gallret med olja så att fisken inte fastnar under tillagningen?

Ja, jag smörjer.