Vaktel enkel (stekpanna Miracle Grill-gas)

Vaktel enkel (stekpanna Miracle Grill-gas)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Vaktel
Majonnäs	1 matsked
Senap	1 matsked
Pepparblandning	smak
Äpple	1 st

Tillagningsmetod

• Rengör slaktkroppar av fjädrar, tvätta.
• Vi blandar majonnäs, senap och peppar. Vi täcker slaktkropparna på insidan och utsidan. Vi åker i ett par timmar, så länge som möjligt.
• Vi skär äpplet i skivor, vi styrs av skärets storlek så att de passar)
• Omedelbart före stekning, lägg äpplen i slaktkropparna.
• Vi lägger vaktlarna på stativet, på pipan.
• Stek i 15 minuter, vänd till ett annat fat och ytterligare 15 minuter. Branden är genomsnittlig.

Notera

Jag flisade en slaktkropp med en tandpetare. Det var möjligt att inte göra detta, precis när vi vänder på det, sedan vänder det upp och ner, då faller inte äpplen ut.