Mexikanska fläskkotletter från Arkady Inin

Mexikanska fläskkotletter från Arkady Inin

Kategori: Kötträtter

Kök: mexikansk

Ingredienser
käft	av aptit
olivolja
Smör
vitlök	smak
salt-	smak
peppar	smak

Tillagningsmetod

• Jag vill dela med dig ett utsökt recept på kotletter från Arkady Inin, som jag såg i Smak-programmet. Det hände så att det bara fanns kotletter i kylen och jag tillagade dem direkt. Mycket känslig och utsökt!
• Slå kotletten något. Pensla med olivolja. Stek till ditt favoritläge (jag brukar 2 minuter på varje sida). Medan kotletterna är stekta, förbered en blandning av finhackat smör, malet eller finhackad vitlök, salt och peppar. Lägg de stekta kotletterna i denna blandning och blanda väl så att kotletterna blir mättade med blandningen.

Notera

Idag bestämde jag mig för att göra fläskribbor enligt detta recept. Gjorde små förändringar: istället för salt och peppar, tillade jag Adyghe salt och blandningen tillsattes i grytan där revbenen kokades. Foto från telefonen, annars blir det som med kotletter - de åt och hade inte tid att fotografera.

här är en länk till programmet 🔗.1 *** Han förbereder också khachapuri.

Och lägga till mycket smör?

Jag lade till ungefär en fjärdedel av förpackningen för 7 små kotletter. Pluspunkten är att det inte räckte - du kan lägga till.

Jag hade också ett öga på detta recept. Jag kommer definitivt att förbereda mig

Jag hade också ett öga på detta recept. Jag kommer definitivt att förbereda mig

Jag håller med om att detta recept är värd uppmärksamhet på grund av dess enkelhet ...

Här är receptköttet - mjukt och väldigt saftigt.