Adyghe salt "Abadzekhskaya"

Adyghe salt "Abadzekhskaya"

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
salt (havssalt)	0,5 kg
vitlök	1 huvud
koriander	1 tsk
torkad dill	1 msk. l.
torkad persilja	1 msk. l.
svartpeppar	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Nyligen tog min mamma ett sådant salt som en gåva. Jag gillade det verkligen och bestämde mig för att göra det själv. Dessutom är kompositionen mycket enkel. Det speciella med detta salt är att kryddan i det inte males utan torkas, hackas. Kan användas vid beredningen av vilken maträtt som helst. Den används vid beredning av första och andra rätter, sallader, pickles, betning av grönsaker, köttprodukter, grill, grillning, bacon, fisk, etc. istället för vanligt salt. Produktens tillverkningsteknik består i att absorbera de fördelaktiga egenskaperna hos vitlök, kryddor och kryddor i saltkristallerna. Sålunda tränger ätbart salt, mättat med de fördelaktiga egenskaperna hos ovanstående komponenter, djupt in i den beredda skålen, berikar den med vitaminer, ger en utsökt smak och en behaglig aptitretande doft.
• Häll sedan saltet och alla kryddor utom vitlök i en skål. Hacka vitlök på ett sätt som passar dig. Jag rasade på ett vitlöksrivare. Tillsätt den till blandningen. Blanda allt väl.
• Saltet är vått, men det är okej. Låt det inte torka. Häll blandningen i en lufttät behållare och lägg i vilken maträtt som helst.
• 

Skålen är designad för

0,5 kg

Tid för förberedelser:

5 minuter

Matlagningsprogram:

Manuell)))

Notera

Det fanns salt i detta paket.

Det finns också sådana förpackningar.

Liknande recept

Matlagningssalt "torr gremolata" (Administration)

Matlagningssalt (härdningsblandning) (Administration)

Rosa pepparkorn (röd chilipeppar) (Administration)

Denna tillverkare har också salt "Ulyapskaya" med rödpeppar och vitlök, det är rosa, jag använder det för att salta soppor och kött. Väldigt gott. Och "Bzhedugskoy" Jag gillar att salt stekt potatis, i allmänhet dödlighet.

Absolut, men de har ännu inte nått sina händer))), det finns också kelp och några J.
Jag gillade just detta salt för dess mångsidighet. Och salladen med tomater och gurkor är bara en bomb!

Vin, det verkar för mig att du har förvirrat saltets namn lite. Salt "Bzhedugskaya" och "Ulyapskaya" är rosa (de har en lite annan nyans), och "Abadzekh" är grågrön, det är vad du gjorde ..

Kelp är tång.

Vin, det verkar för mig att du har förvirrat saltets namn lite. Salt "Bzhedugskaya" och "Ulyapskaya" är rosa (de har en något annorlunda nyans), och "Abadzekhskaya" är grågrön, det är vad du gjorde ..

Tack. Jag skrev något fel i titeln))).

Jag vet vad kelp är, men jag kan fortfarande inte hitta den i torr form. Och denna J (40 + -15,0) .10-4% är förvirrande. Jag gillade adjika också väldigt mycket.

Och adjika imponerade på något sätt inte av mig. På vår marknad säljer de många varianter av georgiska och abkasiska adjika, färdiga, och i butikerna finns det många olika typer av adjika, så jag köper färdiga. Och bland kryddorna valde jag bockhornsklöver (mark) och valnötgräs för mig själv. Jag skjuter överallt i olika proportioner. Väldigt gott.

Tack. Jag skrev något fel i titeln))).

Jag vet vad kelp är, men jag kan fortfarande inte hitta den i torr form. Och denna J (40 + -15,0) .10-4% är förvirrande. Jag gillade adjika också väldigt mycket.

kelp i apoteket är till salu ... bokmärke .. definitivt! tack!

[Argo]

Argo,
tack för ledtråden och glad att du gillade det.

Jag gillade Adjika precis som kryddor för kötträtter.

Och den här är också mycket trevlig. Det finns också Svan-salt.

Här är deras hemsida 🔗

denna J (40 + -15,0) .10-4% förvirrar.

kanske kallade de det jod? det utsågs så tidigare.

Salt "Bzhedugskaya"

"poetens själ" tål inte det och gjorde det. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...707.0

ooooooooooo, det här är coolt salt !!!!
Jag har "Ulyapskaya", med en gul keps, jodiserad
vi använder det "med en bit". snabbt konsumeras väntar vi på nästa leverans

Jag hittar kelp i våra apotek och sedan försöker jag göra det. Jag beställde mina vänner att ta med ett paket för ett prov)

Jag hittar kelp i våra apotek och sedan försöker jag göra det. Jag beställde mina vänner att ta med ett paket för ett prov)

Vi säljer havssalt med kelp. Ta en titt på dig själv.

Tack, jag ska titta.

Adyghe salt "Abadzekhskaya"



Tack för receptet!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, varför ge adresserna till butiker där salt erbjuds olika till salu Och det finns en sammansättning av salt - men det finns inga proportioner, vilket är mycket viktigt när man förbereder det
Således kan Adyghe-salt och andra enligt webbplatsens katalog köpas i nästan vilken butik som helst. Jag var själv övertygad om detta.

Om vi ​​redan publicerar sådana recept, låt oss göra det effektivt så att du själv kan upprepa dem hemma.

[Tatyana]

Tatyana, Jag ber om ursäkt om jag brutit mot forumets regler.
Jag ville se vilken annan förpackning saltet finns i, som tjänade som grund för receptet, det här fotot:


Jag såg adressen till webbplatsen, tillverkaren av just detta salt, vid topikstarter, för vilket tack igen Vinochek!
Jag kommer att titta noggrant på butikerna, om jag inte hittar det kommer jag att försöka göra det själv.

I avsnittet BLANKS finns ett urval av hemlagade saltrecept
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
Du kan se våra recept här.

Enligt information från Internet är Adyghesalt annorlunda, varje region har sin egen improvisation av sammansättningen av salt och kryddor med örter.
Till exempel använder jag mellanslipat stengrått salt plus kryddor enligt receptet.

[Tatyana]

Tatyana, Jag ber om ursäkt om jag brutit mot forumets regler.
Jag ville se vilken annan förpackning saltet finns i, som tjänade som grund för receptet, det här fotot:


Jag såg adressen till webbplatsen, tillverkaren av just detta salt, vid topikstarter, för vilket tack igen Vinochek!
Jag kommer att titta noggrant på butikerna, om jag inte hittar det försöker jag göra det själv.

Det här är precis vad jag köpte förra veckan i en billig nätverkare, det verkar i Dixie, priset är 36 rubel. Jag gillade det väldigt mycket.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, om mitt minne tjänar mig, var det i ett sådant paket att det fanns salt.

Tar vi markkoriander?

om mitt minne tjänar mig, var det i ett sådant paket som saltet var.

Produktionen av Adyghe-salt i industriell skala patenteras av Aslan Khuazhev. Endast saltet från hans företag, som kallas "Adyghe salt", säljs. Hans förpackning av alla produkter är i denna stil.

[Vinochek]

Vinochek, och jag lagade det här också! Nu är det bara sådana salter i vårt kök. Tack så mycket!

[Marina]

Marina, tack för att du litar på receptet och är glad att salt har rotat i köket! Läckra måltider!

[Vinochek]

Jag gillade också detta salt mycket. I vårt hål 22 rubel / 0,5 kg. var. Och på två dagar försvann det från alla butiker, det fanns vitlök och svartpeppar i det, som kallas "från hjärtat." och ett mycket lyckligt salt. Vår svartpeppar började kosta lite vilda pengar, en sådan

Det här är precis vad jag köpte förra veckan i en billig nätverkare, det verkar i Dixie, priset är 36 rubel. Jag gillade det väldigt mycket.

tanken att de har återvänt till förhistorisk tid, när köpmän från 3 hav fyllde fartyg för kryddor. Tja, jag, förlåt författaren av ämnet, ta bara ett glas grovt salt och det finns 2-3 påsar om 10 gram vardera. kryddor för stekning av kött, som är enligt min smak, men där vitlök och svartpeppar kommer först. tacka Vinochek, bra.

Jag tar bara ett glas grovt salt och det finns 2-3 påsar om 10 gram vardera. kryddor för att steka kött, som är enligt min smak, men var är vitlök och svartpeppar i första hand

tack för ditt val.Jag tror det kommer säkert att vara till nytta.

Jag vill tacka dig för receptet på detta salt. Jag såg detta i butiken, men köpte inte det, för det är inte känt vad som blandas där. Jag gör hela tiden Svan-salt från Admin. Men efter att ha gjort saltet enligt ditt recept insåg jag att jag gillade det bättre. Jag lägger till det i färska sallader, smörgåsar, soppor ... Det enda jag lägger till är fler örter. Och jag använder rosa Himalayasalt.