Aubergine bakad med tomater och ost (grillgas)

Aubergine bakad med tomater och ost (grillgas)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Äggplanta	2-3 st
Tomater	2-3 st
Ost, hård ost
Majonnäs	2-3 bord. skedar.
Olivolja	2-3 bord. skedar.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Du kommer behöva:
• 2-3 medelstora äggplantor (12-15 cm), 2 tomater, fetaost, hårdost, 2-3 matskedar. matskedar vegetabilisk eller olivolja, salt, peppar, du kan vitlök (för älskare skarpare), majonnäs, 2-3 kvistar basilika.
• Förberedelse:
• tvätta äggplantorna och torka, skär i halva längden, ta ut massan med en sked - du får en båt. Salt och peppar. smörj med olja, lägg båtarna på ett stativ, baka i 5-7 minuter.
• 
• 
• Vid den här tiden förbereder vi påfyllningen. Skär tomaterna i kuber, tre vitlök (om du gillar det, lägg till det för smak), hacka basilikan, skär fetaosten i små kuber eller tre på ett rivjärn. Blanda med tomater. Ost också på ett rivjärn - för stänk.
• Aubergine är något brunade, svala och fylls med fyllningen. Tomater, fetaost, majonnäs, riven ost.
• 
• 
• 
• Lägg ut grillen igen och baka ytterligare 12-15 minuter tills den är gyllenbrun.
• Servera aubergine med ris eller kött som sidrätter. De visar sig vara väldigt saftiga.

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Liknande recept

Aubergine fylld i mikrovågsugnen (ljus)

Aubergine som svamp (Frau)

Bulgarisk aubergine II (kseniya D)

Jag älskar dessa äggplantor! Lite mer vitlök

Jag tog detta smaskiga i bokmärken. Jag tror att det kommer att fungera i en friterare, jag har inte en sådan grillgas.

Jag tog detta smaskiga i bokmärken. Jag tror att det kommer att fungera i en friterare, jag har inte en sådan grillgas.

Ja, det kommer definitivt att fungera. I princip kan allt jag kommer att sprida över tiden göras i en lufttork, men jag gillar det färskare och snabbare på GRILL-GAS. Om du är intresserad av den här lilla saken, skriv, jag kan skicka den via post, vi SÄLJER dem i vår webbutik.

Jag älskar dessa äggplantor! Lite mer vitlök

Min mor gör dem också med vitlök, men jag är inte ännu, eftersom jag ammar min dotter.

I själva verket fanns det fortfarande en fortsättning på beredningen. Kycklingben var bredvid grillen. Jag kommer att lägga upp fortsättningen en av dessa dagar. Resultatet blev en middag för tre vuxna och ett glupskt, aktivt växande barn på fyra år.

Om du är intresserad av den här lilla saken, skriv, jag kan skicka den via post, vi SÄLJER dem i vår webbutik.

Jag har ingen gas i mitt hus, bara el - så jag måste vara nöjd med en friterare.

Elena tack för receptet, det blev väldigt gott.

Tack så mycket för receptet, Lenochka, det blev väldigt gott och snabbt!

Äggplanta. Med vitlök, peppar, ost, dill och tomater.

[Elena Sandu]

Elena SanduVilken skönhet, jag kommer att uppfylla den idag!