Xanna
: cray: Killar och tjejer, hej alla !!! : girl_love: För nyåret gav jultomten min man och jag en underbar enhet - en mulitpovar, och nu hålls nyårsferien under regi: "Hur mycket pengar och produkter ska vi överföra idag?" Cupcaken visade sig vara flytande, oätlig, det första "franska brödet" var en hög med torkade bollar, den andra versionen av brödet var nära det idealiska i utseende, men inte särskilt välsmakande, för det var väldigt sött !!! För fjärde gången bakade jag enligt det franska receptet, men av rågmjöl och med en sked socker - det blev extremt salt !!! : cray: I dag, i fem timmar, försökte jag uppnå framgång med att laga revben med potatis - som ett resultat - halvbakad potatis, kött till avsky, blek och jag förstod fortfarande inte HUR FÖRBEREDA EN DELICIOUS DISH Det verkar som att händerna alltid var på plats, men här åtminstone gråter - vad vi inte lagar, du kan kasta bort det !!!

Snälla hjälp!!! Berätta för mig läckra beprövade recept !!! Jag köpte en ostmassa, jag vill baka något som en gryta (ostmassa / efterrätt). Verkligen, hjälp !!! Ge mig ett detaljerat recept !!!
TACK PÅ FÖRHAND!!!
dopleta
Citat: Xanna


Snälla hjälp!!! Berätta för mig läckra beprövade recept !!! Jag köpte en ostmassa, jag vill baka något som en gryta (ostmassa / efterrätt). Verkligen, hjälp !!! Ge mig ett detaljerat recept !!!
TACK PÅ FÖRHAND!!!
Xanna, köpte en ostmassa? Se, det finns en ostmassadessert i receptboken. Det enda ändringsförslaget är att tillsätta bakpulver. En utmärkt keso tårta kommer att visa sig, jag försäkrar dig! Och allt annat kommer med erfarenhet!
Xanna
Chesslovo sökte i allt - jag har ingen keso efterrätt i mina böcker !!!
irson1971
Ja, i själva verket finns det inget med keso i instruktionerna för den här modellen, och verkligen en dålig receptmeny ... Till exempel såg jag en bok med recept för den enklaste göken så det finns en hel bok med ljusa bilder , men här är det knappt ...
dopleta
Jaja! Du tittade inte där. Detta recept finns inte i instruktionerna, men i den bifogade ljusa boken med recept. irsonförsök att inte lägga upp sådana länkar längre (speciellt eftersom det är helt utanför ämnet), de bryter webbplatsen.
irson1971
Citat: dopleta

Jaja! Du tittade inte där. Detta recept finns inte i instruktionerna, men i den bifogade ljusa boken med recept. irsonförsök att inte lägga upp sådana länkar längre (speciellt eftersom det är helt utanför ämnet), de bryter webbplatsen.
Jag ber om ursäkt ... frågade bara om instruktioner, så jag slängde en länk till den officiella webbplatsen där det bara stenar. Jag laddade ner den personligen för att se och mitt antivirus avslöjade ingenting. och vad betyder det raster?
Rina
Citat: irson1971
... och vad betyder det pauser?

Namnsamare, vi pratar om en länk till en icke-Kerman. De har för lång kodning, vilket gör det väldigt svårt att visa sidan (länken sträcker forumfönstret flera gånger för att läsa meddelandena du måste köra reglaget längst ner i fönstret). Jag kan föreslå ett alternativ - ta bort länken och ange endast produktnummerkoden i katalogen som inte är Kerman och en inaktiv länk till webbplatsen. De som behöver det kommer snabbt att hitta det.
dopleta
Citat: Rina72

Flickor, sticka näsan - finns det en instruktion om binaton någonstans?
Rina, titta, på 8: e och 16: e sidorna finns det genomsökningar av instruktionerna.
Rina
dopletatack, redan laddat ner från binatons webbplats. Det visade sig att Binatons hybrider är kloner av tyska Yunold, som jag äntligen fick ut och behärskade (jag började med yoghurt, men riset kom på något sätt inte så bra ut)
dopleta
Citat: Rina72

dopletatack, redan laddat ner från binatons webbplats. Det visade sig att binatonhybriderna är kloner av tyska Yunold,
Ja, detta är ett känt faktum.Först hade jag också koll på Unold, men det importeras inte till Ryssland.
Rina
Citat: dopleta

Ja, det finns inget fack, men jag har till exempel mycket ångbrickor från andra enheter och de passar perfekt där.
Snälla berätta för mig, från vilka tankar får ångkokarna i flerkockpannan?
dopleta
Citat: Rina72

snälla berätta för mig, från vilka tankar får ångkokarna i flerkockpannan? Jag har en Yunold - tydligen är de nästan tvillingbröder.

Rina72, Jag har en enhet med ångkokare (jag vet att din LL av någon anledning är utan den), då har jag en silikonångare, och även från en mikro och från en multi-Sanyo. Men italienaren är för stor i diameter.
Rina
Jag har tre elektriska kokkärl i mitt kök (inklusive en hybrid) och inte en enda ångkokare

Tja, okej, jag klagade på detta - frågan kommer på något sätt att lösas: antingen köper jag en silikon, eller så får jag Brandovskaya (jag har inte mätt krukornas storlek än), eller ...

i allmänhet kommer någon att dö: antingen emiren eller åsnan, eller jag ...
Anna123
Berätta för mig om den här modellen, en kastrull för en multikokare för vilken volym, som om jag tyckte att för 0,9 liter är något för litet, du kan inte ens laga soppa? .....
dopleta
Citat: Anna123

Berätta för mig om den här modellen, en kastrull för en multikokare för vilken volym, som om jag tyckte att för 0,9 liter är något för litet, du kan inte ens laga soppa? .....
Du har fel, kastrullen är stor. Jag mätte den exakta volymen ovanför någon, se själv. Enligt min mening 4 liter.
Lanita
Tja, jag vet inte hur någon ... Men jag är ganska nöjd med köpet av 2170. Liksom många här tvivlade jag länge på om det är värt / inte värt att ta just ett sådant "parat" alternativ. Jag ville verkligen ha en multikokare (från vilken jag började studera detta ämne), min bror är brödbakare och budgeten är begränsad. och Binatone BM-2170 visade sig vara det optimala utbytet. Dess mångsidighet (ett 2-i-1-bageri och multikokare) har både fördelar och nackdelar. Plus är att spara utrymme - 1 enhet tar mindre utrymme än 2 separata enheter skulle ta, men samma funktion orsakar också en minskning av vissa funktioner som kan vara i fullfjädrade separata maskiner. Men i princip passar det mig, för att utgå från överväganden av universalitet och kompakthet valde jag just denna enhet.
nackdelar - omöjligheten med "bakning" -läget när du använder en stor panna (förresten är dess volym cirka 4 liter) och frånvaron av en dubbelpanna. det är också omöjligt att ställa in önskad tillagningstid - varje program har sin egen programmerade tid. Jag skulle också vilja ha fler recept specifikt för en flerkokare, för det är inte alltid lätt att anpassa recept från andra flerkokare (som för brödmaskinen är allt OK med detta).
I allmänhet kan alla för- och nackdelar diskuteras länge, men jag har ännu inte träffat helt perfekta hushållsapparater eller elektronik - så alla väljer själv vad de ska tåla.
Under alla omständigheter finns det inget som BINATONE BM-2170 på vår marknad. är mycket hjälpsam och ger nya möjligheter att förverkliga kulinariska talanger (eller maskerar bristen på dem). Tack vare honom får jag färskt bröd, läckra flingor och underbart smuligt ris. Medan jag fortsätter att förstå och bygga relationer med min nya assistent.
Ardizia
Lanita, berätta hur du lagar gröt och ris.

Jag har använt multikocken i två månader. Jag bakar bröd varje dag, allt ordnar sig och jag gillar det verkligen.
Jag gör ofta olika typer av kött, gör grytor, lagar borsch och soppor - allt är bra.
Gröt, speciellt ris och hirs, fungerar inte, pilaf fungerar inte, det blir bättre för mig i en kastrull på spisen. Kakan fungerar fortfarande inte - varken torr eller inte bakad.
Ändå är mitt val mycket bra. glad, för smaken av bröd och kött uppväger alla problem med gröt. Jag hoppas med din hjälp att hantera det här problemet också ...
Amidamaru
Åh, ja, om gröt, snälla, mer detaljerat!

Jag älskar kött, fisk, borsch och soppor, de blir bra på kaminen. Och jag hatar mjölkgröt, och de känner det. Hur många år jag har lagat mat, en oätlig blandning kommer fortfarande ut. Så idén att köpa en långkokare föddes för grötens skull, och nu ... Jag bakar bröd, men jag är rädd för gröt.Mjölken kommer att rinna av och brinna någonstans inuti.

Det handlar ju om soppor, eftersom vi pratar ... Lagar du buljong separat? Det är också nödvändigt att spåra och ta bort skummet där.

Förresten, efter att ha läst hela ämnet kontrollerade jag lockets passform när jag köpte. Den passar perfekt! Och efter den första användningen flyttade den på något sätt bort. Hittills har de använt det tre gånger, bakat bröd enligt grundreceptet från instruktionerna och gapet blev 3 mm, nu mätte jag det med en linjal. Det är sant att när jag bakar exponerar jag inte skorpans färg, jag lämnar den på den mellersta. Toppen av brödet visar sig vara lite "blond", men det passar mitt.
dopleta
Citat: Amidamaru

Åh, ja, om gröt, snälla, mer detaljerat!

Jag älskar kött, fisk, borsch och soppor, de blir bra på kaminen.
Har du en elektrisk spis? Om - ja, då är det mer ekonomiskt att laga mat här, titta på kaminens kraft. Tack vare två värmeelement förbereds allt snabbare.
Lanita
Det är för tidigt för mig att agera som konsult inom spannmål, särskilt eftersom jag bara känner igen havregryn och korn bland dem. Och kokta dem i en multikokare, snarare, efter intuition, och inte tydlig kunskap
Det enda jag kan säga är att allt ska komma med erfarenhet och det finns inga universella råd även för samma modell. Här läste jag att någon värmer mer, någon är svagare osv. Du behöver bara hitta ett gemensamt språk med maskinen så blir allt ok! Själv är jag bara på kunskaps- och studiestadiet. men i alla fall är jag nöjd med mitt köp.
Glada recept till alla !!!
Amidamaru
Men ändå? Två specifika frågor: 1. tillsattes mjölk när - omedelbart eller vid något tillfälle? Hur mycket kostar allt, 1: 1 med vatten, i en annan proportion? 2. Vilka lägen, justeringar, uppskjutningar etc. har använts?

Ett vanligt språk är naturligtvis vackert, men jag har inte ens hittat mina öron än. Så din minsta upplevelse är mycket större än min noll. Och min intuition, vad gäller spannmål, är helt tyst. Jag gillar inte dem. Och mannen och dottern kräver. Tja, hjälp, är det verkligen synd!
Lanita
Jag ångrar bara en sak - att mitt "råd" inte kommer att vara till någon nytta, för nybörjaren själv)))
även om allt alltid kan fixas.
talar om samma pärlkorn - jag hällde spannmål (förblöt, men du kan inte suga). proportioner är alla synliga. om du uppskattar - för 2 msk spannmål - någonstans 4 msk. vatten (jag kallar det "att täcka väl" kornen) och lämnade riset / pilaf på programmet. oblött spannmål, verkar det för mig, är nog bättre att laga mat på det "långsamma" programmet - då kokar det säkert bra.
plus - du kan alltid öppna en flerkokare och se vad som händer inuti. lite vatten - tillsätt lite, mycket - upprepa läget och stäng av det när det enligt din åsikt redan har kokat tillräckligt.
Jag hade samma historia med ris - i matlagningsprocessen justerar jag mängden vatten.
desto mer, om du har erfarenhet av att laga gröt på spisen, så kan den enkelt överföras till en multikock.
du kan inte hänga på programmens namn, utan styrs av varaktigheten för lägena (för var och en av dem anges tiden på instruktionsplattan), såvida det inte tycks vara i soppläget vattnet avdunstar något.
Jag har inte lagat mjölkgröt än - jag kan inte säga någonting. men jag tror allt är enkelt där också. häll spannmålen med mjölk i förhållandet mellan 1 helt multiglas och cirka 1 liter mjölk. det finns inget mjölkgrötprogram i binaton, så du måste välja själv, men troligen också risprogrammet.
Jag har inte heller använt förseningen (även om jag köpte enheten bara så att den lagar gröt åt mig till frukost), har mina händer ännu inte nått.
det enda rådet är att försöka, var inte rädd. ett par tillvägagångssätt genom försök och fel och bli specialist! lycka till !!!
Malanya
Hej alla. Igår gav de mig flerkock Binaton. Jag gillade det väldigt mycket. Jag tillagade genast bovetegröt, visade det sig. Sedan satte hon på utmärkt bröd. Jag beställde gröt på morgonen. Tillagas i tid. Gustovataya kröp. Nästa gång häller jag mer vatten. Men alla gillade mina. Och idag gjorde hon också chakhokhbili. Jag är mycket nöjd med en sådan assistent.
Ardizia
Malanya, grattis till ditt köp!
Skriv ett recept för beredning av chakhokhbili.
Poäng Jag vill laga mat.
vredinaann
Hej alla! Människor, hjälp! Jag köpte mig denna mirakelapparat och jag har redan börjat ångra att jag gav min tecknad film till Panasonic - där kom keso-grytan ut ... ja, allt som tillagades på bakverk ... på något sätt visar det sig med bröd , men jag är mer intresserad av flerkokarecept som soufflé, puddingar och varför skulle jag laga något sådant för ett barn - jag menar att det finns många recept för multi, men till och med inte allt är lämpligt för Binosha ... speciellt för denna enhet, hur gjordes ostmassadesserten och på vilket program?
vredinaann
Citat: Malanya

Jag gjorde likadant detsamma och receptet från häftet .... min ström är dåligt bakad .... här sitter jag och tänker, eller är det min enhet som fungerar och sidovärmen går ut genom däckarna, eller är det så för alla?
.. och när det kokar kommer ångan ner från sidorna ...
Idag gjorde jag en honungstårta - kanske gjorde jag något fel - men i slutet av "tårta" -programmet - den var rå, jag bakade den ytterligare en halvtimme - vilken typ av program är det här och varför ta recept på denna bioshu eller är det så?
Malanya
Jag gjorde ett recept på Binaton - allt verkade fungera utan problem. Jag märkte bara ånga från ventilen, och då bara när jag lagade gröt.
vredinaann
Citat: Malanya

Jag gjorde ett recept på Binaton - allt verkade fungera utan problem. Jag märkte bara ånga från ventilen, och då bara när jag lagade gröt.
Tack för ditt svar, men titta på tecknade filmen från sidan mellan locket och basen, vilken typ av gap? annars har jag där där låset är helt tätt och på sidorna är allt 5-6mm ...
Malanya
Jag har också 3-4 mm, och de uppträdde efter den första eller andra användningen.
Malanya
Citat: Malanya

Jag har också 3-4 mm, och de uppträdde efter den första eller andra användningen.
Och när bakade du vid vilken temperatur var det? Jag hade det i genomsnitt. Du kanske behöver öka den?
vredinaann
Jag gjorde en muffin till och med på en hög och bakade den på ett medium ... på en låg försöker jag inte ens ... men jag märkte till och med att sprickan när jag köpte den var 2-3 mm, men nu har blivit mer ...
Någon försökte kontakta tjänsten med problemet med ett stort hål och vad stör inte programmet? eller ska det vara underkokt och underkokt på allt?
Malanya
Och vet någon hur uppvärmning skiljer sig från uppvärmning. och vad är temperaturen på dessa två funktioner?
vredinaann
Jag kommer inte att säga om temperaturregimen, utan det faktum att uppvärmningen helt enkelt håller värmen och att du kan värma upp kyla medan du värmer upp, så här - för andra tecknade filmer, även i instruktionerna de skriver så att värmen inte används för att värma mat
libushe
Citat: Malanya

Och vet någon hur uppvärmning skiljer sig från uppvärmning. och vad är temperaturen på dessa två funktioner?
Om de är desamma som Unold antar jag. att dessa är analoger, så Unold har "ris" -läget 110 grader, "mjölkgröt" - 110 grader, "soppgrönsaker" 85 grader, stygning - 85 grader, håller sig varm (värmer 0 - 72 grader. Uppvärmning - gör inte skriva, det går ganska långsamt.
Om du behöver steka något, inklusive "ris" - medan jag rör om räcker det i 6 minuter.
reglerar inte närvaron av ånga utan temperaturen. hög - avstängd, vanligtvis om vattnet har kokat bort och skålen värms upp.
uppvärmning - går långsammare så att den värms upp gradvis.
Soppor och kött med sås i är ojämförliga
Åh jag är ledsen !!! Jag kom för första gången och sa inte hej! Hej alla!
Malanya
Lagar du soppa direkt på värmen, eller kommer den dit?
dopleta
Citat: Malanya

Lagar du soppan direkt på värmen, eller kommer den dit?
Uppvärmningen tillagar ingenting, den tänds automatiskt efter att programmet avslutats för att hålla maten varm.
libushe
Citat: Malanya

Lagar du soppa direkt på värmen, eller kommer den dit?
Soppa i läget (oolda) soppgrönsaker, det är i 1 timme. Bara sådana saker som vitlök, jag kommer att kasta cirka 15 minuter innan programmet är slut. Och sedan växlar tecknade filmen automatiskt till värmeläge. Om inte, kommer jag att trycka på "stopp" och det är det. Och kött i sås - "stewing", men tjocknar också med mjöl - i slutet av programmet.
Malanya
Och nu upptäckte jag att jag inte hade värme på en timme (som i instruktionerna), men mer tills jag stänger av den själv.
libushe
Citat: Malanya

Och nu upptäckte jag att jag inte hade värme på en timme (som i instruktionerna), men mer tills jag stänger av den själv.
Jag upptäckte att han kanske kopplade bort tidigare. Beror på mängden servering. Den kontrollerar temperaturen igen och stängs av när den värms upp. Kanske hade du en större del? Försök att värma upp en liten portion. Jag är också intresserad
Malanya
Citat: libushe

Jag upptäckte att han kanske kopplade bort tidigare. Beror på mängden servering. Den kontrollerar temperaturen igen och stängs av när den värms upp. Kanske hade du en större del? Försök att värma upp en liten portion. Jag är också intresserad
Ja, det verkar, och delarna var små. Mycket mindre. Jag får se vad som händer härnäst.
Malanya
Nu kan jag inte ställa in förvärmningsfunktionen manuellt. Slår inte på
libushe
Citat: Malanya

Nu kan jag inte ställa in förvärmningsfunktionen manuellt. Slår inte på
I min "Bröd-yoghurt" -funktion är bara "att hålla sig varm" påslagen och båda lägena "hålla" och "värma" fungerar på Multicooker-funktionen. Kanske det är därför? Vilken funktion har du högst upp till vänster på när du slår på uppvärmningen?
Malanya
Citat: libushe

I min "Bröd-yoghurt" -funktion är bara "att hålla sig varm" påslagen och båda lägena "hålla" och "värma" fungerar på Multicooker-funktionen. Kanske det är därför? Vilken funktion har du högst upp till vänster på när du slår på uppvärmningen?
[/ Citat

Jag har den huvudsakliga påslagen - var är pilaf, soppa, etc.
libushe
Citat: Malanya

Jag har den huvudsakliga påslagen - var är pilaf, soppa, etc.
Eller kanske är tecknade filmen redan uppvärmd just nu, så den slår inte på värmen? Eftersom temperaturen redan är mer än en viss grad.
Malanya
Uppvärmningen tänds sedan, men jag kan inte förlänga tiden. Jag ville sätta på mjölken i 5 timmar för att mörkna, även om den fortfarande fungerar för mig i mer än en timme, och efter hur länge den stängs av är okänd. Snarare värme.
libushe
Citat: Malanya

Uppvärmningen tänds sedan, men jag kan inte förlänga tiden. Jag ville sätta på mjölken i 5 timmar för att mörkna, även om den fortfarande fungerar för mig i mer än en timme, och efter hur länge den stängs av är okänd. Snarare värme.
Jag återvände hem från jobbet och försökte genast försöka. Och inte heller något, även om beskrivningen säger - fram till klockan 12. Men det är inte skrivet specifikt för uppvärmningsläget. Kanske är det här efter risprogrammet? Jag vet inte. Vi måste gå till forumen för att leta. Ack...
Malanya
Igår satte jag på mjölk och slog på värmen, så det fungerade för mig så mycket som 10h 50m. Jag trodde att jag skulle få bakad gul mjölk, men tyvärr blev den inte gul, men utsökt.
libushe
Citat: Malanya

Igår satte jag på mjölk och slog på värmen, så det fungerade för mig så mycket som 10h 50m. Jag trodde att jag skulle få bakad gul mjölk, men tyvärr blev den inte gul, men utsökt.
Vid uppvärmningen är temperaturen 72 grader. Men tänk om du försöker "gryta"? Det finns 85 grader. I helgen ska jag försöka så att jag kan kontrollera det. Jag är också rädd för att mjölken kommer att "springa". Jag kommer att rapportera tillbaka hit.
Malanya
Borde inte springa iväg vid 85 grader.
Malanya
I slutet gjorde jag bakad mjölk. Jag satte den i det långsamma läget i 3 timmar (med avstängning efter två timmar) Och sedan svalnade jag ner det och lade det på yoghurt i 4 timmar (jag lade till ett paket gräddfil). Det visade sig vara en underbar jäst bakad mjölk. Och sedan gjorde jag kokt fläsk i långsamt läge. Det visade sig också bra.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare