Flerkocktillverkare Binatone BM-2170

Oca, jag håller med om att vårt forum är en skatt!
Men jag berättar inte om gryn, för jag har inte lagat det ännu. Jag gjorde pilaf i "pilaf" -läget

Jag ska klargöra frågan: kan den här saken ständigt rör om mjölkgröt under tillagningen? När allt kommer omkring har hon en skulderblad

Här måste vi klargöra. Spateln finns i HP-skopan. Gryta för MB utan spatel. Gröt tillagas i MV.

Spateln finns i HP-skopan. Gryta för MB utan spatel. Gröt tillagas i MV.

Ahh, så det visar sig att du inte kan få mixern att rotera på icke-bageriprogram? (ledsen, om detta redan var frågat hade jag inte tid att bläddra igenom hela ämnet). Jag tänkte på att göra detta i min HP, men jag är rädd att jag kommer att skrubba mjölk över hela köket. Något jag drömde om ...

Det finns ett sådant system att HP-skopan sätts in i speciella drag och om den sätts in felaktigt kommer den smarta maskinen inte att börja arbeta. Och MV-panelen placeras helt enkelt i mitten på värmeytan. När du arbetar med en hink väljer du HP-läge med tillgång till alla program för bakning av bröd, sylt och yoghurt. Och för MV finns det en separat uppsättning funktioner. Observera att i MB-läge finns det ingen separat funktion för "bakning", "stekning" (detta är bara i fallet).

Ahh, så det visar sig att du inte kan få mixern att rotera på icke-bageriprogram? (

För sylt, yoghurt kan du. Dessa rätter tillagas i en brödhink, inte i en MV-panna (det finns ingen omrörare).

Jag samlade inte mjölk över hela köket, även om jag tillagade kondenserad mjölk i ”Panas” mulienne en gång i Jam-läget. Min syster (hon kommer inte ihåg vilken brödmakare) gör kondenserad mjölk på bakverk alls. Det är sant att jag tror att en sådan rotation av skulderbladet inte räcker för semolina utan klumpar. Ärligt talat fick jag aldrig semolina med klumpar, men allt för att jag häller spannmålen inte i varm, men i ljumm mjölk. Jag kanske har fel - men jag tror att gryn kan tillagas på spisen på fem minuter och inga bekymmer. Pilaf är en annan sak
Och min Binaton är ganska underhettad. Jag drar det till tjänsten

människor hjälper brödet fungerar inte alls Jag gör allt enligt receptet

människor hjälper brödet fungerar inte alls Jag gör allt enligt receptet

Fungerar det inte i just den här brödtillverkaren?

människor hjälper brödet fungerar inte alls Jag gör allt enligt receptet

Bröd beror inte på modell x / spis, principen är densamma.

Lär dig att göra deg och bröd om ämnet TUTORIAL FÖR ATT BAKA BRÖD I HEMMADE BRÖD #

Lycka till!

Så jag köpte mig en mirakelkock Binaton 2175. Till skillnad från 2170 märkte jag bara det yttre fönstret ovanför. Det kan finnas skillnader i temperaturförhållanden, men jag kan inte säga säkert.
Omedelbart bakat bröd på den söta miljön, det blev bra, steg bra och bakat, rosigt på toppen. Nu kommer jag att experimentera med en multikokare. Medan jag är glad finns det en spricka, men inte en stor.

Hallå! Intresserad av denna modell. Jag letade efter en långsam spis, men möjligheten fascinerade också brödugnen. Att döma av uttalandena används dock binatosha främst för att göra bröd. Är det möjligt att laga mat ...

1. mycket intresserad av mjölkgröt, hirs, ris, havregryn med en fördröjning på morgonen. och inte en mycket stor volym behövs för 2 personer.
2.Soppa (på vilket program? Jag såg att någon hällde färdig buljong. Är det verkligen omöjligt att kasta allt på en gång, inklusive rått kött? Hur mycket soppa erhålls, baserat på det faktum att volymen på potten är 3,5 liter, sedan 2 liter?)
3. gurka gryta
4. koka potatisen (följt av att göra potatismos i en annan maträtt)
5. lägg ut köttbullar
6.gelé kött / gelé (förstod jag rätt att enheten inte kan släcka mer än 2 timmar? Men om plasten från temperaturen beter sig så är det kanske inte värt det längre).

Tack så mycket för din uppmärksamhet!

Kanske kommer de inte att svara på mig, det finns någon form av lugn. Men frågan är följande - du måste sätta in en dubbelpanna i multikokaren eller vad det än heter - en rishink. Berätta storleken på denna hink och om någon hade erfarenhet - med vilken tecknad film är ångkorgen lämplig för din multikock?

Jag köpte en flerkock Binatone BM-2175 brödtillverkare, den skiljer sig från 2170 i närvaro av en ångbricka. Palldiameter: 22 cm, djup 4,5 cm.

Det finns en annan temka för modell 2175. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Det finns en annan temka för modell 2175. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Ja jag vet. Men modellen skiljer sig enligt min mening endast av närvaron av en dubbelpanna, och recepten kan vara lika. Diskussionen här är längre, så jag bestämde mig för att bosätta mig här

Nu kan du svara på några frågor till dig själv om någon är intresserad.

1. mycket intresserad av mjölkgröt, hirs, ris, havregryn med en fördröjning på morgonen. och inte en mycket stor volym behövs för 2 personer.

Hon lagar gröt, volymen är liten. Tillsätt bara mer vätska, ca 1 spannmål till 4-5 glas vätska.

2.Soppa (på vilket program? Jag såg att någon hällde färdig buljong. Är det verkligen omöjligt att kasta allt på en gång, inklusive rått kött? Hur mycket soppa erhålls, baserat på det faktum att volymen på potten är 3,5 liter, sedan 2 liter?)

Programmet lagar soppan perfekt. Jag försökte ärtsoppan från forumet, borscht. Han brygger utmärkt, och han lade verkligen ner allt på en gång och gick.

3. gurka gryta

Har inte testat.

4. koka potatisen (följt av att göra potatismos i en annan maträtt)

Det brygger perfekt, och jag lägger en ångbricka ovanpå och lagar ångkotletter.

5. lägg ut köttbullar

Släcks.

6. gelat kött / gelat (förstod jag rätt att enheten inte kan släcka mer än 2 timmar? Om plasten från temperaturen beter sig så är det kanske inte värt det längre).

Jag har inte provat det, men släckningsläget är verkligen bara 2 timmar.

Bröd beror inte på modell x / spis, principen är densamma.

Lär dig att göra deg och bröd om ämnet TUTORIAL FÖR ATT BAKA BRÖD I HEMMADE BRÖD #

Lycka till!

Det är som det är viktigt för mig att kaminen gör allt själv utan mitt ingripande mitt i processen.
Jag har använt tre spismodeller. Moulinex. binaton och panasonic. Endast i Panasonic ALLTID (!!!) visar sig något bröd vara bra. Oavsett om det är snabbt, jämnt standard, till och med stort, till och med litet, jämnt vete, till och med råg.
Resten har någon form av missförstånd ... ... Jag kämpade med binaton på det här sättet och det - oavsett hur jag blev av med brödet: Jag använde recept från Panasonic och binaton, och "något däremellan", följde bulle - det fungerar inte bättre

Hallå! så jag blev ägare till en mirakelmaskin! Jag tittade i två dagar, gick runt busken, läste ditt forum. Igår bestämde jag mig och min första maträtt var mjölkgröt med en fördröjd start på 5 timmar. Jag var väldigt orolig för att det inte skulle fungera - de skrev mycket att gröt var över hela köket, men ingenting av det slaget hände - utsökt gröt och ingenting sprang bort !!!! Jag kommer att fortsätta behärska!

God dag! Jag tänkte köpa en flerkokare, behärskade alla sidor i forumet, läste instruktionerna, men det fanns fortfarande några frågor, speciellt eftersom det inte finns några flerkokare i huset, jag lagade på något sätt för tillfället i "riktigt tid". Tog att använda Panasonic 255 - hon erövrade mig bara med hur hon gör deg och jäst och till klimpar (bröd är också coolt, men nästan ingen äter det här) För detta blev jag intresserad av denna hybrid. Här är de faktiska frågorna:

1. Binatonbröd bakar bra, det förstod jag redan. Och hur är det med honom separat med testet? Jäst bra för alla slags bullar?

2. Har någon försökt göra en tät deg för nudlar eller dumplings?

3.Jag förstår att den största skillnaden mellan en binaton och vanlig multikokare i design (ja, förutom en skål med en kniv) är närvaron av en andra cirkulär skugga (eller är det den första, den andra längst ner), och gör detta påverkar matlagning? eller är det ingen skillnad alls?

4. Är det möjligt att baka kött eller fisk i brödtillverkningsläget?

God dag! Jag tänkte köpa en flerkokare, behärskade alla sidor i forumet, läste instruktionerna, men det fanns fortfarande några frågor, speciellt eftersom det inte finns några flerkokare i huset, jag lagade på något sätt för tillfället i "riktigt tid". Tog att använda Panasonic 255 - hon erövrade mig bara med hur hon gör deg och jäst och till klimpar (bröd är också coolt, men nästan ingen äter det här) För detta blev jag intresserad av denna hybrid. Här är de faktiska frågorna:

1. Binatonbröd bakar bra, det förstod jag redan. Och hur är det med honom separat med testet? Jäst bra för alla slags bullar?

2. Har någon försökt göra en tät deg för nudlar eller dumplings?

3. Jag förstår att den största skillnaden mellan en binaton och vanlig multikokare i design (ja, förutom en skål med en kniv) är närvaron av en andra cirkulär skugga (eller är det den första, den andra längst ner), och påverkar detta matlagning? Eller är det ingen skillnad alls?

4. Är det möjligt att baka kött eller fisk i brödtillverkningsläget?

Jag kommer att försöka svara med min 6 månaders erfarenhet.
1) Jag använder den ofta för att knåda jästdeg, eftersom jag gillar att baka från ugnen;
2) Jag gjorde pizzadeg, allt lyckades;
3) Jag förstod inte helt denna fråga. Men jag kommer säkert att säga att jag inte skulle våga baka kött och fisk i en brödhink.
I princip är jag mycket nöjd med enheten. Men nu, efter att ha läst recepten för CF, förstår jag att stek- och bakningsläget i multikokdelen av denna enhet skulle vara till stor hjälp.

God kväll!!! För första gången skriver jag, en absolut nybörjare här, men jag vill verkligen gå med i Binatonov 2170: s ledning !!!!! Jag vill verkligen köpa en Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker för min stora familj och aktiva barn !!!!!!!!! Jag läste många positiva recensioner här, men det finns också negativa om haverier, vad man ska göra, uppgiften är att köpa den här bilen, för.
1) ett litet kök,
2) du måste laga glutenfritt bröd och bakverk för barn
3) du behöver en försenad nedräkning för morgongröt för barn
4) Jag vill laga mer naturliga produkter, spannmål, grönsaker, så att säga, utan att steka och utan att stå vid kaminen, maten kommer att rinna bort eller brinna ut, jag gillar inte allt detta ... eftersom barn ständigt är under deras fötter och be om mer tid med dem
5) ge kloka råd om att köpa eller inte! det kan vara värt att köpa en budgettecknad film separat och separat billigt HP, skriv rekommendationer och märken för vissa bilar, jag bor i St. Petersburg, tack

God kväll!!! För första gången skriver jag, en absolut nybörjare här, men jag vill verkligen gå med i ledningen av Binatonovs 2170 !!!!! Jag vill verkligen köpa en Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker för min stora familj och aktiva barn !!!!!!!!! Jag läste många positiva recensioner här, men det finns också negativa om haverier, vad man ska göra, uppgiften är att köpa den här bilen, för.
1) ett litet kök,
2) du måste laga glutenfritt bröd och bakverk för barn
3) du behöver en försenad nedräkning för morgongröt för barn
4) Jag vill laga mer naturliga produkter, spannmål, grönsaker, så att säga, utan att steka och utan att stå vid kaminen, maten kommer att rinna bort eller brinna ut, jag gillar inte allt detta ... eftersom barn ständigt är under fötterna och be om mer tid med dem
5) ge kloka råd om att köpa eller inte! det kan vara värt att köpa en budgettecknad film separat och separat billigt HP, skriv rekommendationer och märken för vissa bilar, jag bor i St. Petersburg, tack

Du får förmodligen inte ett definitivt svar. Varför? Ja, eftersom den här enheten passar mig, men vissa inte. Det kommer alltid att finnas både för och emot.
När jag läser dina önskningar är jag benägen att ge råd om att trots allt en separat multikokare (med funktionerna bakning, stekning, etc.) och en brödtillverkare passar dig. Medan KH knådar deg eller bakar bröd har du tid att förbereda frukost, lunch och middag i MV.

Igår försökte jag göra yoghurt .. resultatet var en besvikelse. i program 12 valde jag medeltemperatur, jäsningstiden var 5 timmar (i instruktionerna för startkulturen rekommenderades 6 timmar, och för multikokaren - 4, så jag bestämde mig för att välja medium).
Uppvärmd mjölk (butiksköpt, pastöriserad), utspädd yoghurt med VIVO startkultur, startade processen.
Resultatet: något flytande, som ett serum. den vita massan sjönk ner, en gulaktig vätska skalades av uppifrån, en ostmassa vit "kjol" förblev på brickans väggar (i en nivå som var mycket högre än den där själva vätskan var !!!), där kunde inte vara någon fråga om någon densitet ... genom konsistens - mjölk .. inte ens kefir .. bara med små flingor.
Den första upplevelsen och en sådan dålig. Det var särskilt upprörd att min man deltog i processen, väntade på yoghurt, men såg detta och det fanns ingen annan önskan, förutom att hälla ner den på toaletten ...
Temka har redan gått igenom lite, den första slutsatsen är en hög temperatur eller överexponerad .. åtminstone från detta var de flesta problemen ..
Kan någon stöta på en sådan situation ?? snälla berätta för mig vad du gjorde fel ??

Det har verifierats experimentellt att binatosha inte steker på huvudprogrammet. Som jag förstår det finns det någon form av sensor, närvaron av vatten i en kastrull.
Jag är ännu inte ägaren till det här miraklet i en kastrull, men på forumen hittade jag ganska ofta här om att steka lök, till exempel 🔗

men fotot öppnas inte
Finns det ett ämne i kontakt om binaton?

Jag kan säga att binaton inte fungerar alls utan vätska, så det steker inte)) här
Och så gör han allt
Jag gjorde inte yoghurt i den, men jag insåg att jag var tvungen att sätta den på låg temperatur och dra ut omröraren, sedan visar yoghutten, så prova)))

dra ut? men instruktionerna för att göra yoghurt säger ingenting om detta, bara om brödbrickan ... och själva programmet slås regelbundet på omrörning .. Jag trodde att det var så det borde vara ... annars, varför skulle omrörning programmeras ?? ((jag redan andra gången jag började yoghurten ... och igen med en omrörare ... men jag satte temperaturen låg och tog en ny startkultur. Låt oss se hur det kommer att skilja sig ...

Du drar ut omröraren efter den första omrörningen, så de skrev vem som gjorde yoghurt i binaton.

Tack för rådet!
Hände!
Jag drog ut omröraren, valde "låg" temperatur, istället för förrätt använde jag vanlig klassisk yoghurt utan tillsatser (dricker i en flaska) ... koktid 3,5 timmar. När jag såg att massan frös i brickan höll jag program på i ungefär en timme och "poetens själ orkade inte" och stängde av ..
För att vara ärlig var jag rädd för att det skulle plåga ut, exfoliera och försämras igen.
Nu vill jag försöka göra utan omrörare, men med surdeg från apoteket

Jag läste hela ämnet binaton så flitigt för att inte ställa dumma frågor ... och hur missade jag det här ögonblicket med omröraren

[heting]

heting, och fick omröraren innan programmet startade?

Krasotulya, grattis till yoghurten))
Jag tror att omröraren inte behöver dras ut omedelbart med en apoteks surdeg, den surdegen är torr och den ska fördelas jämnt, antingen blandar du den själv eller binaton gör det)) men efter omrörning drar du den ut))

Jag försökte göra yoghurt med surdeg, resultatet blev C-klass)
Jag får den bästa yoghurten med aktivering och en liter mjölk, efter tillagningen lägger jag till en matsked socker och lägger den i kylskåpet över natten.

God dag!
Så jag bestämde mig för att gå med i de glada ägarna av brödtillverkare och multikokare.
Och eftersom vi inte letar efter enkla sätt valde vi Binatone BM-2170.
Men jag hittade den här modellen bara på ett par webbplatser i Kiev och Ukraina. Resten säger att "officiellt ur produktion."

Nu vet jag inte vad jag ska göra. Kanske hörde någon något om det här?

I allmänhet har 2175 producerats under lång tid

Tacka!!!!!! Jag ska studera marknaden ...

Jag tänkte länge och letade efter en brödtillverkare för mig själv, sedan hittade jag den här enheten, men modell 2175 var mer intresserad av den, medan jag trodde att den försvann i alla onlinebutiker, jag bestämde mig redan för att köpa LG 2001BY, eftersom jag hittade modell 2170 i butiken, jag blev väldigt glad och köpte den genast, men inte allt medan poluchaetsya och få människor har det att så. Så för första gången gjorde jag bröd med havregryn, allt strikt enligt receptet och toppen av brödet föll under bakning och bakade inte något, jag läste på Odessa forumet att vattnet skulle vara varmt för torrjäst San Levure, och de ska kastas i vattnet omedelbart och sedan allt i ordning i receptet, är det? Yoghurten fungerade inte, jag tog en liter pastöriserad mjölk, kokade inte den och den surda jästa mjölken vid låg temperatur i 6 timmar, vad är fel? Hjälp vem vet ???

och där du kan få en skål för en ångbåt som i modell 2175, de har samma program, bara det finns ingen skål i uppsättningen.

När det gäller bröd misslyckas toppen när jäst är hög och vatten är högt. Och jag vet inte om yoghurt ((

Jag har redan gjort två söta bakverk och tre gånger bröd, allt blev bra, men du måste lägga mer socker till sött än i recept, och tvärtom, lägga mindre i vanligt bröd, annars är det väldigt sött. Jag tänkte på varför toppen av brödet inte höjde sig och misslyckades:
1) jästsaf-ögonblick, jag somnar omedelbart i varmt vatten, och sedan allt annat i ordning,
2) Jag öppnar inte multilocket under den andra satsen, först är det väldigt nyfiken att följa tillagningsprocessen,
3) när jag vänder skopan, fångar jag den försiktigt vid sidodelen och förhindrar att den blåser ner med mitt huvud.

Bra tid på dagen, igår gjorde jag yoghurt, jag vet inte hur det ska vara eller inte, jag fick något som kefir, även om det i multi var tjockt och rann inte ut ur burken och i kylen ännu tjockare, men när jag rörde det med kefir kefir, men utsökt.
Jag tog 1 liter Salus 1,5% mjölk, värmde upp den i en liten mängd, löste upp GOODFOOD yoghurt 1 g., Blandade allt ihop, hällde det i burkar och stängde locken, ställde in funktionen 12 yoghurt med en hink för bröd, tog ut kontakten ur uttaget och ersatte den med en hink för mlti med burkar vid låg temperatur i 8 timmar (jag lade burkarna på en trasa blöt i varmt vatten). Gjorde något fel ???

Säg mig, är det möjligt att laga kött, som revben, i en sådan långsam spis?

Du kan lägga ut det, men inte steka, för det finns ingen stekning. Men jag läste att rostningen sker på en snabb)

Jag tog 1 liter Salus mjölk 1,5%

För att få tjock yoghurt måste du ta fet mjölk. De lägger till ytterligare 2 msk. l. mjölkpulver.

i flera var det tjockt och rann inte ut ur burken och ännu tjockare i kylen, men när jag rörde om det

Yoghurt stör inte. All yoghurt du rör om kommer att vara flytande.

Igår försökte jag göra yoghurt .. resultatet var nedslående. i program 12 valde jag medeltemperatur, jäsningstiden var 5 timmar (i instruktionerna för startkulturen rekommenderades 6 timmar, och för multikokaren - 4, så jag bestämde mig för att välja medium).
....
Kanske stod någon inför en sådan situation ?? snälla berätta vad du gjorde fel ??

Det var redan skrivet i den här tråden - Benaton överhettar yoghurt.
Vi i familjen har tagit fram en regel för oss själva - uppvärmningen är minimal, varaktigheten är 6-7 timmar och också - sätt inte på mixern - låt axeln snurra på tomgång ... - detta var första steget,
Och sedan uppstod en annan tanke - att lägga en trasa på botten av hinken (för att inte skrapa botten) och sätta i hinken 4-5 glasglas (vilka du tar upp) i och häll mjölk med surdeg, och häll vatten mellan dem för bättre värmefördelning - tanken på dig själv helt motiverad! Yoghurten visar sig vara tjock och tät och redan förpackad i glas
Och det sista - fantastisk yoghurt är gjord av Raffinerad mjölk

Behöver lite råd. Igår köpte vi 2175 och bestämde oss för att baka bröd. Det visade sig att ugnen inte knådade degen. På displayen fungerade funktionen, det fanns ett karakteristiskt ljud och ingredienserna blandades.I morse körde vi bort den tomma spisen, märkte att skruven inte snurrar. Vad tror du kan vara problemet? Kanske äktenskap? (

Har du lagt skopan i spåren? Snurra upp det?

Skopan sattes in. Det är lite tungt, men när du sätter in det felaktigt varnar skärmen. Mannen fick tag på att sätta det snyggt. Och tecknad film accepterade det, processen började.

Förresten, om skopan ... sätts den in och rullar medurs? lite grann?

Det stämmer, du måste vrida längs Stäng-pilen. Troligtvis var skopan inte helt vriden.

Förresten, om skopan ... sätts den in och rullar medurs? lite grann?

Den ska rulla medurs tills den stannar, och sedan kommer skruven att vridas.

Vi rullar det bokstavligen ett par millimeter, men borde det vara mer?

Ja, det borde vara så. Nu kollade jag det själv på min binaton. Ni är alla normala)

Jag klarar inte den här hinken på egen hand, jag måste vänta på min man från jobbet (

Ja, det finns inget komplicerat. De lade det i spåren och vrid det medurs och så är det. Och försök att vrida mixern med händerna i en hink.