Anamashka
Jag gjorde allt. Om du rullar med händerna går det hårt. Jag slog på den, men skruven rörde sig inte (
Anamashka
Jag förstår fortfarande inte hur det ska snurra. Håligheten i mitten är rund, platt och ihålig. Och spetsen från stiftet på vilken skruven är fäst från ena sidan skärs. Skruven går in på den, men vad sätts den på och vad ska vända den?
Masinen
Citat: Anamashka

Jag gjorde allt. Om du rullar med händerna går det hårt. Jag slog på den, men skruven rörde sig inte (
Väldigt konstigt. Snurrar själva skruven i skopan?
Citat: Anamashka

Jag förstår fortfarande inte hur det ska snurra. Håligheten i mitten är rund, platt och ihålig. Och spetsen från stiftet på vilken skruven är fäst från ena sidan skärs. Skruven går in på den, men vad sätts den på och vad ska vända den?
Så där i hålet i mitten finns det grepp för skruven. Det finns utsprång längst ner på skopan som fångas upp.
Anamashka
Jag kan bläddra med händerna. Och i håligheten nedan finns ingen fångst (
Anamashka
Fånga är förmodligen fortfarande kvar)))) Jag är intresserad av skruven. Kanske bör den utvecklas för hand för att göra det lättare att gå? Jag är väldigt snäv.
Masinen
Jag säger, försök att vrida skruven med handen
Anamashka
Svaret var enkelt. Vi har verkligen inte en detalj - det mest extrema fästet på skålen. Fabriksäktenskap. Vi kunde hitta en demo-video och tittade på vad som saknades i pausen. Så de återvände till butiken för en ersättare) Tack för din uppmärksamhet)
Masinen
Tack och lov, tacka Gud för att du tänkte på det)) du hade bara lite tur) binaton är bra och brödet bakar bra.
Anamashka
Jag vill berätta om min första erfarenhet av att göra yoghurt i Binatone BM-2175.
Förläs många forum och tog hänsyn till alla nyanser.
Jag har hemlagad mjölk och fett. Kokt och kyld till rumstemperatur. Sedan löste hon upp VIVO yoghurtstarter och lade den i yoghurtskålen på läge 12 (yoghurt), temperaturläge LÅG (mycket viktigt, eftersom standard är medium och tjejer på forum klagar över att yoghurt är inblandad i ostmassa). Jag täckte den med ett lock. Ingen skruv behövs för byte !!!!!!!!! Låt det blanda tomt. Efter 4 timmar visade det sig vara en jätte tjock yoghurt. Av ovanstående drar jag en slutsats. Mjölk ska vara fet och hemlagad (som rekommenderas ovan), och temperaturen är låg (i motsats till den inställda), ställ inte in blandningsskruven (då blir yoghurten så tjock som möjligt). Och allt kommer att vara OK. Nästa gång försöker jag laga mat i burkar direkt (den här gången fanns det inga lämpliga).
Jag hoppas att informationen är användbar för någon)))
Masinen
Så du bytte till en annan binaton? Och nu fungerar allt) Jag är glad för dig) och jag har aldrig gjort yoghurt i en binaton))
Anamashka
Skålen byttes ut och nu är allt bra. Det första brödet kom mycket bra ut. Jag tog min ugnslagning för bröd, yoghurt och pilaf))))) för att göra mitt liv enklare. Men jag tror att jag kommer att experimentera med många saker.
mozgy
Jag fick också en nyligen
idiot katt
snälla berätta för mig, vem som redan vet, i "fullkorns" -läge, hur lång tid tar dejnings- och provningsstegen i degen (inte i allmänhet utan var och en separat)? och hur många gånger sker själva blandningen, som i det viktigaste i två steg eller inte?
Irinkasion
Snälla berätta för mig, precis fått detta mirakel! Bakning tillagas endast i behållare för knådning och bakning, men för att laga en rund kaka i MV, inte i HB? Och jag förstod redan att det inte stekas här?
irza
Citat: Irinkasion

Snälla berätta för mig, precis fått detta mirakel! Bakning tillagas endast i behållare för knådning och bakning, men för att laga en rund tårta i en MV, inte i en HB är det omöjligt? Och jag förstod redan att det inte stekas här?
Exakt.Du kommer inte att kunna baka i MB-läge, men jag gör ostmassa i den))
Irinkasion
dela hemligheten med beredningen: seger: grytfenomen)))
irza
Citat: Irinkasion

dela hemligheten med beredningen: seger: grytfenomen)))
Och det finns ingen hemlighet - vi tar en tamburin i våra händer och börjar dansa! Men på allvar gör jag det i Plov-läge. Jag startar läget och efter 10 minuter. Jag hör ett ljud om programmets slut. Jag trycker på Stopp och börjar igen. Beroende på mängden ostmassa kan jag starta om programmet 3-4 gånger. Jag styrs av beredskap - toppen är redan med en skorpa, vilket innebär att den är redo (man måste komma ihåg att grytan längst ner kommer att stekas, medan toppen kommer att gripa, men förblir blek). Efter den senaste automatiska avstängningen av programmet går MB in i värmeläge. Jag lämnar det vanligtvis så, så att grytan blir mogen och väldigt öm, som en soufflé. Jag tar den ur kastrullen när den är helt cool
Irinkasion
Citat: irza

Och det finns ingen hemlighet - vi tar en tamburin i våra händer och börjar dansa! Men på allvar gör jag det i Plov-läge. Jag startar läget och efter 10 minuter. Jag hör ett ljud om programmets slut. Jag trycker på Stopp och börjar igen. Beroende på mängden ostmassa kan jag starta om programmet 3-4 gånger. Jag styrs av beredskap - toppen är redan med en skorpa, vilket innebär att den är redo (man måste komma ihåg att grytan längst ner kommer att stekas, medan toppen kommer att gripa, men förblir blek). Efter den senaste automatiska avstängningen av programmet växlar MB till värmeläge. Jag brukar lämna den så att grytan skulle vara mogen och väldigt öm, som en soufflé. Jag tar den ur kastrullen när den är helt cool

Ledsen för uthålligheten. Men du kan be om att dela exakt ditt recept, så att du inte uppfinner hjulet på nytt och att du antagligen gör det, med tanke på mängden ingredienser. Pliz))))))))))
irza
Citat: Irinkasion

Ledsen för uthålligheten. Men du kan be om att dela exakt ditt recept så att du inte hittar på hjulet på nytt och att du förmodligen gör det, med tanke på mängden ingredienser. Pliz))))))))))

Jag använder detta recept Daggryta ... Ibland lägger jag till mer socker om keso är surt och jag lägger till vanilj. Och barn gillar också russin, torkade aprikoser, kanderad frukt, banan - utsökt med alla tillsatser

s. från. Jag upprepar att grytan i MV visar sig vara mer luftig, saftig. I ugnen är effekten annorlunda men också utsökt
MilenkaJa
Flickor, har den här modellen funktionen att knåda deg utan att baka bröd (intresserad av jäst och icke-jäst, på dumplings, dumplings, etc.)? Och sedan letar jag efter henne i Ukraina, kanske förgäves, jag är mer intresserad av att knåda deg än själva brödtillverkaren
irza
HelenaJa, det finns det. Läge för dumplings endast knådning 15 min. Jästdeg 1 timme 30 min., Knådning + täthet.
s. från. Jag råder dig att leta efter modell 2175, den har redan en insats för en dubbelpanna och nackdelarna med 2170 har förbättrats. För en månad sedan köpte vår svärmor 2175, så jag gjorde en jämförelse.
MilenkaJa
Tack, jag gillade det också, men jag kan inte hitta det ännu. Var köpte du din svärmor?
irza
på utloppet
Gatta
Tjejer och killar! För mig är det här forumet bara en sken! Igår fick jag min multikokare 2175. I en halv dag försökte jag räkna ut det och allt var förvirrat ((Nu gör jag soppa, jag hoppas att det kommer att ordna sig)) I vilket läge kan du steka med locket öppna, vad ska du röra om? Tack på förhand för ditt råd)
Masinen
Evgeniya, varför pausa i flerkokarläge?
De öppnade bara locket och blandade och det är det)
Gatta
Så trots allt verkar locket vara omöjligt att öppna under drift? soppan var tillagad - nästan alla stjärnor krypade ((Jag kokade soppa ((
Masinen
Burk!!! I multikokarläget kan du och bör! Och lägg makronerna i slutet, på cirka fem minuter)
Gatta
tacka! Så trots allt, i vilket läge är det bättre att steka i förväg?
Masinen
Jag skulle nog steka på en snabb.
Jag kommer inte ihåg hur alla lägen fungerar. Kanske är hon inte i Moskva.
Gatta
Och en annan fråga: försökte någon baka påskkaka från recept? Faktum är att den använder läget "Hembager", som jag inte har ((I vilken kan jag baka det då?
Masinen
Först måste du knåda degen, sedan kan du använda knådning eller degläge.
Knåda 15 minuter och deg 1 timme 30 minuter.
Det finns också flera satser.
Jag skulle gå till Knåda, sedan prova, sedan Knåda och så vidare. Och ugnen är i bakningsläge. Men det finns allt i HP-skopan
Gatta
Tjejer, berätta brödreceptet så att det inte blir så smuligt. De som jag provat i recepten (enkla vita och klassiska) är läckra, men det är väldigt svårt att skära, det smuler kraftigt) Eller kanske du kan ändra något lite i receptet? Tacka!
AnastasiaK
Gatta, gummilikhet och fukt, smulan kan tillsättas med hjälp av kokt potatis och dess avkok. Försök byta ut vattnet med potatisbuljong och tillsätt potatismos när du knådar. Korrigera mjölet, du måste lägga till, potatisarna tunnar degen, kontrollera bullen. Brödet visar sig vara fjädrande och fuktigt, jag älskar det väldigt mycket, det smuler inte.
irza
Från receptboken i 2 år har jag bara bakat franska, väldigt cool. Och alla andra recept från vårt forum. Den första var Quick Bread från Elena Bo, jag bakar den bara i Basic-läge. Bra vitt bröd, gott, inte smuligt, förresten, tillsätts semolina i degen.
Gatta
irza, Dela inte en referens, jag är inte särskilt bekant med forumet än) tack!
irza
Jag ska försöka lägga till en länk
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0
Författaren bakar i snabbläge. Jag gillar det mest.
Gatta

irza, har du en Binaton-multikokare? Om du bakar enligt detta recept, då för en servering på 750 eller 900 gram? Tacka))
irza
Ja, binaton, multi-cook. Storleken på en limpa är 900 g och jag tar en mörkare skorpa.
Gatta
irza, tack för receptet, brödet blev väldigt coolt! Första gången smulnade det lite, och andra gången bakade jag det på kvällen, kylte ner det, lindade det i en påse och klippte det bara på morgonen, så den här smuler inte alls!
Gatta
Tjejer, hur får du sylt i Binaton? Jag vill prova jordgubbar) (Det finns inget sätt att bläddra igenom ämnet nu)) Tack på förhand!
Svetlaya39
Hej kära forumanvändare!
I flera månader har jag använt min "mirakelkruka" och jag vill dela med mig av några av mina erfarenheter.

Jag fick Binaton i samband med att jag flyttade till en annan stad, hemma använde jag separat en multikokare och en brödtillverkare, båda Panasonic-enheter. Jag valde den här modellen, var smickrad av mångsidigheten och kompaktheten (2 i 1) och hade rätt

Jag tillagade yoghurt, bakade vanligt vitt bröd och med fullkornsmjöl, kokta pilaf, bakat kött, kokt gröt (jag lade det på kvällen, frukosten är klar på morgonen).

Jag börjar med yoghurt. Jag förstår det alltid och hemligheten är väldigt enkel - basar (hem) gräddfil.
Jag lagar så här - jag värmer upp en liter mjölk (förvaras) till varm, 40 grader, häll den lite i en kopp och löser upp två matskedar med en grädde gräddfil i mjölk. Jag häller den i resten av mjölken och lägger den på yoghurt i 8 timmar, vid medium temperatur.
Jag upprepar - yoghurt blir alltid tjock och välsmakande.

Jag fick inte bröd enligt recept från en fan. Från vilken jag drog slutsatsen att att mäta mjöl på bröd i koppar är fullständigt nonsens, jag köpte en skala, jag använde receptet testat från HB Panasonic och brödet började bli bra.
Här är brödreceptet:
varmt vatten 270g
olivolja 1 msk (rör om i vatten)
mjöl 400g
salt 1 tsk
socker 1 msk
saf levure jäst 1 tsk

Fullkornsbröd:
varmt vatten 300 g
olivolja 1 msk (rör om i vatten)
fullkornsmjöl 30g
mjöl (enkelt) 370g
salt 1 tsk
socker 1 msk
saf levure jäst 1 tsk

Baka båda bröden på en hög temperatur, 900 g.

Om du har några frågor - skriv.
Glad matlagning!
Gatta
Tjejer, kan du göra sylt i en långsam spis med en dubbel portion? och gör sedan en burk sylt - bränn bara ljuset)) tack)
Fleurdevie
Hej, jag köpte Binosha MBS 2175 för ett år sedan, jag bakar bröd, och jag lagar mat i det som i en tecknad film ... idag bestämde jag mig för att göra en keso-gryta och insåg att programmet som tillverkaren rekommenderar - "dessert", ingår inte i min modell. Kan du berätta för vilket läge du kan ersätta det här programmet med? läsa nästan hela webbplatsen igen, tjejerna ställer den här frågan, men de får inte svar ((((
irza
Jag gör grytor regelbundet. På pilaf-läge.Jag slår på den, efter 10 minuter stängs läget av, jag startar det igen (om det finns mycket keso, kanske 2 gånger till bör vara på). Efter nästa automatiska avstängning går MV till uppvärmningsläge, jag lämnar grytan på den "för att nå". Resultatet är en saftig, öm, luftig gryta. Jag kommer att reservera att jag gör det utan mjöl, men med gryn och mjölk (eller gräddfil).
Det här är danserna med tamburiner. Men jag hade redan glömt ugnen när jag bakade.
Sone4ka
Jag läste ämnet i skrot, jag kommer att läsa det senare, men för närvarande har följande fråga mognat:
kan en binaton ersätta en vanlig brödtillverkare och multikokare?
det vill säga att en person inte har en brödmaskin, men det finns en multikokare och en tryckkokare.
I stort sett behöver du bara en brödtillverkare (andra funktioner är en bra bonus)
Är det vettigt att överväga den här modellen?
Olga622
Berätta för mig hur man steriliserar IV innan jag gör yoghurt, berätta för mig !!!!!!
Olga622
Fleurdevie, det verkar för mig att du kan prova programmet "cupcake"
crista
Sonechka, hej. Jag är den blivande ägaren till detta "mirakel", jag skulle säga "yuda". Det gillar inte mycket. Jag försökte baka olika brödrecept - bakarna är äckliga. Kan inte jämföras med bara brödtillverkare. Jag använder den bara som en långsam spis för att göra grytor. Och även då började problemen.
crista
Hej kära flerägare.
Berätta för mig vem som kan, hur man hanterar det faktum att enheten i multikokarläge (i olika lägen: ris-pilaf, soppgryta etc.) börjar pipa och tillagningen slutar. Uppvärmningen stannar. Allt på resultattavlan är noll.
Jag skulle vara tacksam för dina svar.
irza
Om vätskan har avdunstat i förväg stängs programmet av så att det inte brinner. Samtidigt, om vätskan inte har avdunstat i pilaf-läget under den tilldelade tiden på 40 minuter, fortsätter MB att laga mat.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare