Carlsbad grönsaksgryta

[För MV Panasonic.]

Carlsbad grönsaksgryta

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Fläskmassa (ersatt med kalkonbröst)	500 g.
Potatisar	500 g.
Zucchini	500 g.
Sötpeppar	1 ST.
Lök	1 ST.
Gräddfil	200 g.
Salt peppar	smak
Gröna

Tillagningsmetod

• Skär köttet i bitar, stek i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt.
• Skala potatis, skär i kuber.
• Peppar för att ta bort frön och stjälkar, skär i halva ringar.
• Skala löken och hugga fint.
• Skala och riv zucchinin.
• Tillsätt grönsaker i en panna med kött, rör om och låt sjuda på medium värme tills potatisen är mjuk.
• Salta och peppa skålen, tillsätt gräddfil, blanda
• Strö över hackade örter före servering.
• För MV Panasonic.
• Stek köttet i bakningsläge. Tillsätt grönsaker, rör om. Släckningsläge 40-60 minuter. Tillsätt gräddfil, rör om. För uppvärmning i 10 minuter.
• Jag lagade mat i en trippelbottnad.
• På grund av det faktum att du inte behöver fylla pannan mer än 3 \ 4, är lämplig storlek för denna mängd produkter 3,5 liter. Jag har 2,5 liter, så jag var tvungen att donera zucchinin (jag lade inte allt). Så:
• Eftersom tillagningsprocessen är mycket snabb är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser (skala och skära enligt beskrivningen ovan) innan du börjar.
• Lägg en tom kastrull på spisen, stäng locket, sätt på den minsta elden. Efter 3 minuter lägger du köttet på botten (det är bättre att köttet ligger i ett lager), tryck ner det, stäng locket. Ta bort pannan från värmen efter 2-3 minuter. Under denna tid ska köttet fastna (inte brinna) i botten, ändra färg till vitt, men låt inte saften rinna. Blanda köttet.
• Lägg de beredda grönsakerna ovanpå i lager i följande ordning: lök-peppar-zucchini-potatis. Krossa inte lagren !!!!
• Stäng locket och låt stå i 15 minuter. Eftersom jag hade en liten kastrull och fyllde mer än 3 \ 4 var min potatis fuktig efter 15 minuter, jag lämnade ytterligare 5 minuter.
• Stäng sedan av spisen, peppa innehållet i pannan, salt efter smak, blanda. Tillsätt gräddfil, blanda igen, stäng locket och låt stå på spisen för att "simma" i 10 minuter.
• 
• Det blev väldigt gott !!! Jag rekomenderar!

Notera

Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Carlsbad
- Karlsbad (Baden) är en by i Tyskland, i delstaten Baden-Württemberg.
- Karlsbad är det tyska namnet på staden Karlovy Vary i Tjeckien.
- Carlsbad (New Mexico) är en stad i delstaten New Mexico i USA.
- Karlsbad - en schackturnering som ägde rum i staden Karlovy Vary.

Receptet är hämtat från tågstationen. "Jag älskar att laga mat"

Liknande recept

Grönsaksgryta med svamp (celfh)

Aubergine gryta (celfh)

Grönsaksgryta i Moulinex Minute Cook CE400032 (Tiramisu)

[Mistel]

Mistel, detta recept för mig, definitivt. (y) Och vi älskar också kalkon.
Ksyusha, men jag förstod inte - steker vi köttet, tar bort det från värmen, lägger grönsakerna, stänger locket och lägger det på elden igen?
Och också, på vilken typ av eld satte du din underbara kastrull - medium, liten? Du behöver antagligen ett separat ämne - matlagningsmetoden "Gourmet".

bara jag förstod inte - vi steker köttet, tar bort det från värmen, lägger grönsakerna, stänger locket och lägger det på elden igen?

Marin, jag förstod rätt. Ta av från värmen så att köttet inte brinner när du lägger grönsaker. Eftersom locket är öppet kommer köttet att laga mycket hårt.

Och också, på vilken typ av eld satte du din underbara kastrull - medium, liten?

Receptet säger: på en liten eld. Det beror på kaminen. Jag tog fram min "lilla eld" empiriskt - det här är två delar av 6 elektriska kokplattor, med en effekt på 1500W. Hur!

Du behöver antagligen ett separat ämne - matlagningsmetoden "Gourmet".

Nåväl, "Matlagning i en trippelbottens maträtt", för det här är inte bara Gourmet. Men här, förmodligen, inte för mig utan för moderatorerna! Om det kommer att vara intressant för folket - jag har inget emot det!

Naturligtvis är det intressant. : ja: Det är synd att sådan utveckling helt enkelt kommer att gå vilse.

Och också, på vilken typ av eld satte du din underbara kastrull - medium, liten?

Marin, jag kom också ihåg att om du har en gasspis kan du sätta på den för uppvärmning på medelhög värme och sedan byta den till en liten efter att ha lagt köttet.

[Omela]

Omela, Ksyushik, tack för det smaskiga !!!

Tja, vi gillade alla de till synes enkla produkterna, men hur läckra ...

Tack, jag ska laga mat, och mer än en gång !!! ...



För ett foto, tyvärr, mitt mustasch retuscherades lite och förvandlades nästan till en sås, jag gjorde det med kyckling ...

Men hur utsökt.

Lilla mannen, recept rätt för min familj

Jag: - kära, gillar du grönsaksgryta?
Man: - ja
Jag: - vilka grönsaker tycker du mest om i den?
Man: - kött !!!

[Ksyusha]

Jag: - Vilka grönsaker tycker du mest om i den?
Man: - kött !!!

Ir. rätt om min. Jag lagade en gång en hel stekpanna med grönsaksgryta till middag för länge sedan, jag åt min, gruset är utsökt, och nu ska vi äta middag.

Ksyusha, Jag är glad att du gillar det.

grit är utsökt, nu ska vi äta middag.

Ksyusha, vilken jättegod! Jag tar det!

[Nina]

Jag tar det!

Nina, och jag!! Med sådant intresse läste jag beskrivningen av beredningen .. Jag gillade den väldigt mycket !!!