Panasonic SD-2501. Äggbröd.

Jag bakade äggbröd enligt receptet från instruktionerna för SD-256. Bara jag hade inte mjölkpulver, så jag hällde lite vatten, bröt 2 ägg i det och fyllde upp det till en volym på 260 ml med mjölk. 260 ml är den mängd vatten som tillsätts till 400 g mjöl nästan överallt i instruktionerna.
Jag korrigerade inte pepparkakamannen under knådning, men jag såg och såg att det snarare var ett komma, inte en pepparkakaman. Och det ökade inte mycket på provare, men resultatet var exakt samma limpa som i titeln foto av detta ämne.
Och det här är utsökt bröd. Om någon inte har försökt baka ett ägg rekommenderar jag att du definitivt provar det.
Och nu ska jag försöka baka ett ägg med vitlök, ost och örter.