Tryckkokare med flera kokare Redber MC-D511 och MC-D611

ägare av en mekaniskt styrd tryckkokare (kruka) säger till mig: är det möjligt att laga mat utan tryck med locket stängt? och öppna? eller är det bara en tryckkokare, och hur fungerar en långsam spis inte?

utan tryck, med locket stängt, kan det bara värmas upp. med öppen kan du steka soppa under en kort tid. Hur en multikokare definitivt inte fungerar - bara en tryckkokare

tydligt, jag köpte redan modell 401, kokt köttfärs till pannkakor i SV, stekte lök separat med locket öppet, tillsatte sedan potatis, salt, peppar, malet i en helikopter från en mixer och under tryck i 10 minuter, kombinerat med malet kött, fyllda pannkakor ...

idag gjorde kalkonkotletterna 20 minuter det visade sig vara mycket (köttet är härligt, men uppenbarligen på 15 minuter skulle det bli ett sådant resultat eftersom det slogs av) och omedelbart med locket öppet på värmen i 2 minuter I kokta såsen där-gräddfil, sojabönor. sås, örter, vitlök, mjöl, salt, peppar ...

från köphistoriken: för att förstå om jag behöver SV tog jag en sovjetisk svärmor från min svärmor, kokade pilaf där i 25 minuter, slaktkroppar. kål i 12 minuter, kokt nötkött i 40 minuter, kokt kompott och insåg att saken var nödvändig! men Al-th är skadligt, jag bestämde mig för att köpa från moderna material, jag hoppas att tjockleken inte kommer att repas, annars är det också skadligt, kanske finns det rostfria skålar för våra CB? det skulle vara helt enkelt!

varför kan du laga en kort stund med locket öppet? trots allt är det bara en vanlig spiskomfort med möjlighet till en tryckkokare ...

Jag smorde skålen med solrosolja före användning, det rekommenderas vanligtvis att bearbeta alla rätter med sådana beläggningar, inget bränt i skålen och maten i sig (när jag stuvade potatis och lök) lite bränd eftersom jag hällde för lite vatten

Bra gjort! Jag är redo att laga mat

varför kan du laga en kort stund med locket öppet? trots allt är det bara en vanlig spiskomfort med möjlighet till en tryckkokare ...

det finns också skydd mot överhettning där, som i andra tryckkokare, och eftersom stekning inte tillhandahålls i denna modell visar det sig att du måste vänta tid för att kunna laga ytterligare när du överhettas. Till exempel stekt lök, morötter med locket öppet, då måste du vänta innan de börjar arbeta under tryck

Tack för överhettning, jag tänkte inte något, jag tar hänsyn till det! även om SV under drift under tryck värms upp är överhettningen uppenbarligen annorlunda ...

det är normalt att höljet och locket värms upp när du arbetar under tryck

Hej tjejer! Jag har en begäran till dig, om det inte är svårt att ange storleken på skålen på dina 6-liters flerkokare Redber tryckkokare. Visuellt verkar det som att hon borde närma sig min 6-liters Saturnus. Jag tittade på webbutiken, men det är för skrämmande att beställa slumpmässigt. Tack på förhand.

God helg alla! Flickor, säg mig, är det någon skillnad mellan lägena på denna tryckkokare? Eller är det bara en annan tid?

[Maikla]

Maikla, på huvudpanelen finns det bara en 30-minuters timer, den visar ungefärlig tid för spannmål, kött, bönor, etc., det vill säga i princip om du lägger den i separata knappar, till exempel kommer det första läget att vara gröt 5 minuter, tryck på knappen och allt är klart, och här måste du bara vrida timern))) Jag ångrar inte alls att jag valde denna Deshman-modell, jag fick den gratis för det vann certifikatet i hushållsbutik. teknik (jag valde modellen själv), den har arbetat länge, en riktig assistent i köket, det är tryckkokaren som är assistenten och inte modellen, oavsett varumärket kommer att vara - principen är ett! trycket på denna tryckkokare är ett,när den ackumuleras tänds "tryckunderhåll" -indikatorn och timern börjar räkna i motsatt riktning. Om trycket har sjunkit släcks indikatorn och "tryckuppbyggnaden" tänds när den ackumulerats - tryckunderhåll ", den inställda tiden har gått ut," värmeunderhållet "stänger av det från utloppet, i detta läge börjar trycket sjunka av sig själv, tvingande tryckfrigöring tar från 15 sekunder-2 minuter, 2 minuter är om soppan har nästan full kapacitet och det är varmt, ångan stöttar ständigt locket inifrån, även om vi släpper det genom ventilen, om ventilen spottar i droppar under tvångsläpp, täcker jag toppen av tryckkokaren med en handduk och inget stänker, på slemhinnor är det bättre att släppa trycket långsammare så att slem inte går till locket och in i ventilen, även om allt enkelt tas bort och tvättas, på min modell tas 4-liters topplocket av bara som en kastrull, och min mamma har en 6-liters en där stiger den upp och håller sig i upphöjt läge, det vill säga där måste du skruva loss h att tvätta, jag gillar min mer)))

Natalie, jag har en 511-modell, allt har redan distribuerats med knappar. Jag undrar bara i lägena bara tiden är annorlunda eller är det samma temperatur + tryck? Jag har mycket erfarenhet av tryckkokare, den var full, men du kan inte lämna den utan uppsikt och packningen har blivit gammal, härdad och jag har inte hittat en ny i butikerna. Så jag bestämde mig för att köpa en elektrisk, jag tittade på rödbrun länge, men jag blev generad av priset. Och i slutet av året klättrade priserna upp och trodde att det räckte för att dra och lyckades köpa det för 2 000 rubel. På Yandex-marknaden kostar det redan 3700. Och igår bestämde jag mig för att laga havregryn till barnet, i RIS-läget är minsta tid 10 minuter, så jag valde SOUP i 5 minuter. Gröt 1 till 5, kom ut lite tunn, men vi älskar det här, men väl kokta, jag tror att 10 minuter på RIS skulle vara mycket. Och i vilket läge lagar du gröt?

Idag tillagade jag ris med lever, a la pilaf, på RIS-programmet i 12 minuter, från två multiglas ris. Det visade sig utsökt ... gröt. Ris smälts fortfarande, eh ...., men levern (fläsk) är mjuk, skulle jag säga den ömaste. Nästa gång, tydligen måste du hälla mindre vatten och minska tiden i några minuter.

Jag lagar ris i högst 10 minuter plus att jag sköljer det ordentligt och tillsätter 1/1 vatten.
Temperaturen i alla lägen är densamma, du gjorde allt rätt.
1 till 5 gröt är alltid flytande, även om det också beror på spannmål, jag lagar havregryn 1: 4 och ris och hirs 1: 5.

Flickor behöver din hjälp Redber RS ​​D523 hur mår hon?

I tryckkokaren 511. Vitt kalkonkött 1 kg i tre bitar, marinerat i sojasås över natten. Jag kokade i 25 minuter på "köttet" i ärmen, lite vatten i botten. Det verkar som om försäljningen inte är torr.