GIVIS7
Bedöm inte strikt om det finns liknande recept.

eftersom det inte fanns någon bok i satsen

Kära användare och ägare av Redber och liknande högkokare, lägg till dina recept och länkar till recept, jag är tacksam till alla!



Andra kursens recept

***
Potatisgryta med kött
Ingredienser:
Köttfärs - 600 gr
Potatis - 1 kg
Glödlampor - 1 st.
Mjöl - 2-3 msk. skedar
Ägg - 2 stycken
Kryddor, salt, örter efter smak
---
Förberedelse:
Koka potatis och använd en mixer för att göra potatismos,
tillsätt ägg, mjöl, salt till det.
Skölj köttet, bläddra med lök genom en köttkvarn, tillsätt salt,
peppar, kryddor efter smak.
Stek det resulterande malet köttet med lök i en långsam spis med locket öppet
läget "Bakning" / "Kött". Ta bort det tillagade malet köttet efter stekning
skålar.
Lägg ett lager potatismos på botten av multikokaren, sedan köttfärs och sedan igen
puré, det sista lagret kan ströas med dill.
Koka i läget "Baka" i 45 minuter.
* Matlagning är endast möjlig i elektroniskt styrd multikokare.

***
Korn med nötkött
Ingredienser:
Pärlkorn - 200-300 gr
Nötkött (konserverad) - 500 g
Färsk vitlök - 20g
Salt att smaka
---
Förberedelse:
Skölj pärlkornet i förväg och blötlägg i flera timmar.
Överför till en långsam spis, tillsätt vatten eller buljong, en hel vitlök, salt
smak.
Sätt i läget "Gröt" / "Ris" i 15-20 minuter.
Att göra pärlkorn i en multikokare ännu mer rik och välsmakande, i
färdig gröt, du kan lägga till nötköttkonserver, blanda
och låt stå i "Uppvärmning" -läget i 10-15 minuter.

***
Fisk och potatis
Ingredienser:
Fisk - 0,5 kg
Löklök - 2 st. stor storlek
Potatis - 4-5 stycken
Salt - 1,5 tsk
Socker - 1 tsk
Vegetabilisk olja - 2-3 matskedar
Lövblad - 2-3 bitar
Malen svartpeppar
Krydda efter fisk
---
Förberedelse:
Tvätta fisken, ta bort skalor, fenor, inälvor och ben, skär
portionerade bitar. Salt bitarna, tillsätt kryddor och majonnäs.
Skala sedan rå potatis, skär i skivor. Skär löken i ringar.
Lägg potatis på botten av multikokaren, häll vegetabilisk olja på toppen,
salt, lägg sedan ett lager lök och sedan ett lager fisk. Välj "Kött" -läget för 20
minuter.
Efter ett lager potatis kan du eventuellt lägga till ett riven lager på ett medelstort rivjärn
morötter och rödbetor.

***
Kokt kål med fläsk
Ingredienser:
Fläsk - 500 gr
Bulgarisk peppar (röd) - 1 st. (smak)
Tomater - 3-4 bitar
Löklök - 2 stycken
Kål - 1 medium huvud
Morötter - 1 st
Vatten - 400 ml
Kryddor och salt efter smak
---
Förberedelse:
Skölj köttet och skär i små bitar.
Skär tomater, paprika och morötter i remsor.
Hacka kål och lök fint. Du kan hugga lökarna med en mixer.
Lägg köttet och grönsakerna i lager i en multikokare, strö varje lager med kryddor och
salt. Häll sedan vatten över allt och sätt det i “Soppa” -läget i 45 minuter.

***
Kokt aubergine med köttfärs
Ingredienser:
Aubergine - 2 st. stor storlek
Köttfärs - 500 gr
Glödlampor - 3 stycken
Bulgarisk peppar - 1 bit
Morötter - 1 st
Vitlök - 5-6 kryddnejlika
---
Förberedelse:
Skär äggplantorna i ringar, salta och tillsätt vatten i 1 timme för att komma ut
bitterhet. Skölj sedan äggplantorna i kallt vatten och lägg i en långsam spis.
Skär paprika och lök i halva ringar och morötter i kuber.
Hacka vitlök fint. Skölj köttet, bläddra genom en köttkvarn,
tillsätt salt, peppar, kryddor efter smak. Lägg alla ingredienser i multikokaren,
rör om och tillsätt salt och peppar efter smak. Ställ in "Kött" -läget i 1 timme.

***
Kycklingbröst
Ingredienser:
Kycklingbröst - 600 gr
Morötter - 1 st. stor storlek
Lök - 1-2 stycken
Vatten - 350 ml
Krydda för kyckling - 1 tsk
Vegetabilisk olja
---
Förberedelse:
Skär kycklingbrösten i stora bitar.
Skär lök i ringar, morötter i cirklar. Aktivera flerkokarläge
"Pastry" / "Meat" i 30 minuter. Häll i lite olja, lägg i en långsam spis
bröst och stek i 15 minuter, vänd. Tillsätt sedan morötter, lök,
krydda efter kyckling och stek till slutet av läget.

***
Stekta kycklingben
Ingredienser:
Kycklingdelar (lår, trumpinnar, ben) - 700 g
Vegetabilisk olja
Krydda efter kyckling
Vitlök, salt och malet peppar efter smak
---
Förberedelse:
Salt och peppar kycklingen, strö över kryddor och låt den marinera lite
i sin egen juice.
Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja och tillsätt kycklingbitarna. Burk
tillsätt finhackad vitlök.
Sätt på programmet Bakning / kött i 30 minuter.
I slutet av programmet, vänd kycklingen och sätt på samma läge för en annan
30 minuter.

***
Kyckling bakad i gräddfil
Ingredienser:
Eventuella kycklingdelar - 700 g
Gräddfil - 1-2 msk. l
Lök - 1-2 stycken
Salt, peppar, lagerblad
Vegetabilisk olja
---
Förberedelse:
Tvätta kycklingen, saltet, peppar, tillsätt kryddor.
Slå på "Bakning" -läget i 40 minuter.
Häll vegetabilisk olja i multikokskålen, värm i 5-10 minuter och lägg
kyckling. Stek det med locket på multikokaren utan lock i 15 minuter
endast på ena sidan i Bake / Meat-läge. Vänd sedan över till
på andra sidan, lägg löken hackad i halva ringar och fortsätt att steka med
stängt lock i 15 minuter.
Tillsätt sedan gräddfil och lagerblad till kycklingen, blanda väl.
Fortsätt laga i "Ris / gröt" -programmet - köttet är mer ömt och
saftig.

***
Biff Stroganoff
Ingredienser:
Kött - 600 gr
Glödlampor - 1 st.
Tomatpasta - 2 msk skedar
Gräddfil - 3 msk. skedar
Malad svartpeppar, salt, lagerblad efter smak
---
Förberedelse:
Skär köttet i tunna långa bitar.
Hacka löken fint och stek den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun
multikokare med locket öppet i läget "Bakning" / "Kött".
Lägg sedan kött, gräddfil och tomatpuré i skålen.
Häll i 1 glas vatten, salt och peppar, du kan lägga till lagerblad.
Ställ in "Kött" -läget i 40 minuter

***
Kokt potatis med fläsk
Ingredienser:
Fläsk (eller gryta) - 500 gr
Potatis - 6-7 bitar
Morötter - 1 st
Lagerblad, salt, kryddor, vitlök, örter efter smak
---
Förberedelse:
Skär köttet i tärningar, morötter i små cirklar eller riv på
grovt rivjärn.
Lägg köttbitar på botten av multikokaren, salt och peppar.
Lägg sedan morötterna och täck toppen med ett lager potatis, salt och
Krydda. Täck med vatten, lägg lagerblad, hackade örter, vitlök över
smak. Ställ in "Kött" -läget i 40 minuter.

***
Potatis med svamp
Ingredienser:
Svamp - 500 gr
Potatis - 8 stycken
Stor lök - 1 bit
Smör - 50 gr
Svartpeppar, salt, kryddor, örter efter smak
---
Förberedelse:
Skär svampen i skivor och potatisen i cirklar.
Hacka löken fint. Du kan hugga lökarna med en mixer. Stek lökarna i smör tills de är guldbruna
multikokare med locket öppet i läget "Bakning" / "Kött".
Tillsätt svamp, potatis, tillsätt vatten.
Tillsätt peppar, salt, kryddor och ställ in köttinställningen i 40 minuter.

***
Ris med svamp
Ingredienser:
Parboiled ris - 1 kopp
Vatten - 2 glas
Svamp (kan frysas) - 500 gr
Glödlampor - 1 st.
Morötter - 1 st
Salt
Krydda
---
Förberedelse:
Hacka löken fint.Du kan hugga lökarna med en mixer. Riv morötterna på ett medium rivjärn. I läget "Bakning"
stek lök och morötter i vegetabilisk olja, tillsätt sedan svampen och låt sjuda
ytterligare 10 minuter, häll vatten, tillsätt kryddor, du kan också lägga till
fryst grönsaksblandning. Välj "Ris" -läge i 15 minuter.

***
Gulasch med grönsaker
Ingredienser:
Nötkött - 600 gr
Bulgarisk peppar (gul och röd) - 2 stycken
Tomater - 2 stycken
Morötter - 1 st
Lök - 3-4 stycken
Salt, kryddor, lagerblad efter smak
---
Förberedelse:
Hacka löken fint. Du kan hugga lökarna med en mixer. Riv morötterna på ett medium rivjärn, stek lökarna och morötterna i lite solrosolja
tills den är gyllenbrun i en långsam spis
med locket öppet i läget "Bakning" / "Kött".
Skär köttet i 2 cm tjocka kuber.
Skär tomaterna och paprika i kuber.
Tillsätt alla ingredienser i multikokerskålen, salta, tillsätt kryddor över
smak och tillsätt lite vatten.
Välj läget "kött" i 40 minuter.

***
Kåldolmar
Ingredienser:
Köttfärs - 400 gr
Glödlampor - 1 st.
Ris - 1 glas
Vitkål - 800 gr
För buljong:
Morötter - 1 st
Lök - 1 st
Tomatpasta - 1 msk skeden
Svartpeppar, salt, kryddor efter smak
---
Förberedelse:
Ta en gaffel kål och ta bort stjälken. Blanchera kålen i en kastrull och
Demontera sedan kålhuvudet försiktigt i separata löv, var försiktig så att du inte skadar dem,
skär av den hårda mittdelen av kålbladen.
Skölj köttet, bläddra med lök genom en köttkvarn. Koka ris tills
halvberedskap.
Blanda ris, lök och malet kött i en djup skål. Tillsätt salt och peppar efter smak.
Förpacka malet kött i bladen. Sprid kålrullar i en så långsam spis
så att de passar tätt ihop.
Häll vatten i multikokerskålen, tillsätt hackad lök, morötter, tomat
pasta, tomater. Tillsätt peppar, salt, rör om, stäng locket och stel
"Soppa" -läge i 45 minuter.

***
Pilaf med kyckling
Ingredienser:
Kycklingfilé - 300 gr
Ris - 2 koppar
Lök - 2 stycken
Morötter - 1 st
Salt, peppar, kryddor
---
Förberedelse:
Hacka löken fint, riv morötterna på ett medelstort rivjärn, hacka köttet
små bitar. Häll lite vegetabilisk olja i multikokaren,
välj läget "Bakning". Stek köttet med locket öppet.
När köttet är brunat, tillsätt lök och morötter, stek i 3 minuter. Från ovan
lägg det tvättade riset, släta, häll vatten (helst varmt) så att riset
täckt av ungefär ett halvt finger. Krydda med salt, peppar, tillsätt kryddor.
Stäng därefter locket på multikokaren och välj "Ris" -läget i 20 minuter.
Efter tillagningen, öppna locket och rör om.

***
Pilaf med katrinplommon
Ingredienser:
Kött - 600-700 gr
Ris - 400-500 gr
Lök - 300 gr
Morötter - 300 gr
Salt, peppar, kryddor, Berberis, katrinplommon efter smak
---
Förberedelse:
Skär lök i halva ringar, morot i remsor och kött i små bitar.
Sätt på en tom multikokare i läget "Bakning" / "Kött".
Häll i lite vegetabilisk olja och stek lök och morötter i den vid
öppna locket på multikokaren. Tillsätt sedan köttet och stek det lätt.
Lägg ris på toppen, plana, häll vatten (helst varmt) så att riset
täckt av ungefär ett halvt finger. Salt, peppar, tillsätt kryddor,
lägg några kärnor av berberis, pittrade katrinplommon, vitlöksklyftor.
Stäng därefter locket på multikokaren och ställ in "Ris" -läget i 15 minuter.
Efter tillagningen, öppna locket och rör om.

***
Azu med grönsaker
Ingredienser:
Nötkött eller lamm (filé) - 0,5 kg
Inlagda gurkor - 3 bitar, lök - 1-2 bitar, morötter - 1 bit, potatis - 5-6 bitar
Vitlök - 4-6 kryddnejlika, tomat - 1 st. (eller 1 msk tomatpuré
Persilja - 5 kvistar
Smör - 50 gram, buljong eller vatten - 100-150 ml
Salt, svartpeppar, lagerblad
---
Förberedelse:
Skär köttet i avlånga kuber: det rekommenderas att skär det över fibrerna.
Skala löken och skär i remsor. Riv morötter på ett grovt rivjärn eller fint
skiva. Finhacka eller riva inlagda gurkor. Hacka tomaten
sugrör eller skivor. Välj läget "Bake / Meat". Till botten av multikokerskålen
lägg 1/3 del smör, stek köttet med locket på multikokaren öppet
tills den är gyllenbrun. Tillsätt lök i köttet och 1/3 av smöret. Stek 3-5 minuter
tills lökarna är klara, även med locket på multikokaren öppen. Tillsätt morötter och 1/3
del av smöret, stek tills det är mjukt med locket på multikokaren öppen.
Blanda allt, tillsätt vatten eller buljong (100-150 ml.), Tillsätt salt, svartpeppar,
stäng locket och sätt i "Bakning" -läget i 30 minuter. Skala potatis,
att skära i kuber. I slutet av bakningsläget i 30 minuter, tillsätt potatisen till
kött och häll vatten så att det täcker potatisen något. Sätt i läge
"Kött" i 20 minuter. Vrid sedan ventilen till läge efter avslutat läge
"Återställ", öppna locket och tillsätt tärnad eller grovt riven
gurkor, lagerblad, tomat (eller tomatpuré), hackad vitlök, örter.
Stäng sedan locket igen, flytta ventilen till högtrycksläget
"Lås" och sätt i "Kött" -läget i 5 minuter.

***
Grönsaksgryta med kött
Ingredienser:
Kött (kyckling, fläsk, nötkött)
Potatis - 1 kg, zucchini - 1 st, kål - 1⁄2 kålhuvud, tomater - 2 st
Bulgarisk peppar - 1 bit
Morötter - 1 st
Lök - 1 st
Grönsaker, vitlök, salt, peppar
---
Förberedelse:
Skär köttet i bitar. Riv morötter på ett medium rivjärn, lök
hacka fint, du kan hugga lök med en mixer. Häll sedan vegetabilisk olja i en multikokare, sätt på den
i läget "Bakning" / "Kött", steka köttet med multikokarlocket öppet tills
utseendet på en gyllenbrun skorpa. Tillsätt riven morötter och hackade morötter i köttet
lök, stek i ytterligare 2-3 minuter. Skala och tär potatis, paprika
skär i kuber. Skala och tärna zucchini. Skär i små bitar
tomater. Lägg grönsaker i en långsam spis. Salt, peppar, fördela
vitlöksklyftor mellan grönsaker eller riv vitlök på ett fint rivjärn. Häll i
lite vatten (2-3 glas). Koka i soppläge i 60 minuter. I slutet av regimen
blanda.
** Grönsakssortiment för denna maträtt kan variera beroende på säsong

***
Bakad potatis med ost
Ingredienser:
Potatis - 1 kg
Ost - 150g
Mjölk - 0,2 l (1 glas)
Vegetabilisk olja
Ägg - 2 stycken
Vitlök - 4 kryddnejlika
---
Förberedelse:
Skala potatisen och skär i skivor. Smörj botten på multikokaren
vegetabilisk olja. Lägg de hackade potatisarna, salta, häll över
mjölk. Strö över örter, färska örter, riven ost. Frivillig
du kan lägga till vitlök. Välj "Ris" -läge i 17 minuter.

***
Kokt lever
Ingredienser:
Lever (nötkött, kyckling eller fläsk) - 500 gr
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Mjölk - 100-150 ml
Gräddfil - 1 msk. l
Senap - 0,5 tsk
Smör - 20g
Vegetabilisk olja - 10 ml
Salt, peppar, kryddor efter smak
---
Förberedelse:
Rengör levern, blötlägg den i vatten eller mjölk i 1,5-2 timmar och hacka sedan
i stora bitar. Hacka löken i halva ringar eller hacka i en mixer. Riv råa morötter på ett medium rivjärn.
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i multikokskålen, du kan
lägg också en bit smör. Välj programmet Baking / Meat och
stek levern på alla sidor med locket på multikokaren öppen.
Tillsätt sedan hackad lök och riven morötter i levern. Stek vid
öppna locket i 2-3 minuter.
Häll sedan mjölk, tillsätt gräddfil, senap, salt, peppar och kryddor. Allt
blanda väl.
Stäng locket på multikokaren tätt, välj programmet "Kött" i 20-30 minuter.

***
Köttbullar
Ingredienser:
Köttfärs (nötkött, fläsk) - 500 gr
Lök - 2 stycken
Ris - 2/3 kopp
Ägg - 1 bit
Smör - 20g
Vegetabilisk olja - 10 ml
Salt, peppar, kryddor efter smak
---
Förberedelse:
Koka ris tills det är halvkokt och skölj med kallt vatten. Medan riset kokar
Skölj köttet och bläddra igenom en köttkvarn. Efter köttet, bläddra till
lök i köttkvarn. Lägg det rullade köttet och lökarna i en kastrull,
tillsätt kokt ris, 1 ägg, salt, peppar, kryddor. Allt är grundligt
blanda, knåda den resulterande massan med händerna, som deg. Att forma
köttbullar.
Häll vegetabilisk olja på botten av multikokaren, lägg köttbullarna. Gör det möjligt
Bakning / köttläge i 3-5 minuter. Häll dem sedan utan att vända köttbullarna
sås: blanda 3 koppar vatten, 1/3 tesked salt, 1 tesked
socker, 2 msk tomatsås, 2 msk majonnäs. Sätta
Lagerblad. Slå på "kött" -läget i 30 minuter. Köttbullarna är färdiga.
GIVIS7
Bakningsrecept

***
Pizza
Ingredienser:
Pizzadeg: 50 gr. gräddfil, 50 gr. majonnäs, 2 ägg, 100 gr. mjöl
Fyllning: tomater - 2 st, korv - 200 gr, ost -150-200 gr
Färska örter: dill, basilika, salt, kryddor
---
Förberedelse:
Blanda 2 ägg, majonnäs och gräddfil, blanda ordentligt. Degen kommer att visa sig vara flytande. Formuläret
Smörj multikokaren med smör. Häll ut degen. Lägg sedan på degen
skivade tomater. Skär korven i kuber, lägg den ovanpå tomaterna
strö pizza med finhackad dill och andra örter och kryddor. Riv på
finriven ost och lägg också på pizza. Sätt på "Bake" -läget i 60 minuter
(30 + 30 minuter), efter ett pip, öppna multikokaren och låt pizzan svalna i 15-20 minuter.
Alternativt kan du laga pizza i en långkokare från jästdeg. Det är nödvändigt
rulla ut degen med en kavel, smörja formen med vegetabilisk olja, lägg på botten av multikokaren
rullad deg. Lägg sedan på fyllningen efter din smak.
Pizzatilläggsalternativ:
Pizzafyllning "italiensk med korv" - 2-3 st. korv, 5-6 matskedar salsa
(eller annan varm sås), 200 gr. Mozzarellaost, 3 msk olivolja, 1
en matsked oregano, en liten nypa salt.
Pizzafyllning "Margarita" med ost och tomater - 200 gr. ost "Mozzarella", 2 msk
matskedar salsa (eller annan varm sås), 2-3 st. tomat, 1 msk färsk eller torkad
basilika, olivolja och salt.
Pizzafyllning med svamp - 200 gr.svamp stekt i olivolja (eller
andra svampar), 100 g skinka, 200 gr. Parmesanost (eller annan hård ost), 2-3
matskedar tomatsås, 50 gr. oliver.
Kyckling- och äppelfyllning - 1 kokt eller bakad kyckling eller kycklingbröst, 4 kokt
hårdkokta ägg, 2-3 st. osötade äpplen, 200 gr. eventuell ost, 2 msk. matskedar olivolja
Pizzafyllning 4 ost - 100 gr. ost "Dor-blue", 100 gr. ost "parmesan", 100 gr. ost
"Fontina", 100 gr. ost "Mozzarella", en blandning av italienska kryddor med basilika och oregano.
Tonfisk och räkor fyllning - 1 burk konserverad tonfisk, 1 handfull kokt räkor,
gröna lök, ost.

***
Kålpaj
Ingredienser:
Fyllning: Kinesisk (Peking) kål - 500 gr, lök - 1 st,
vegetabilisk olja - 100g
Ytterligare produkter - ost, svamp, surkål, kokta ägg,
köttprodukter etc.
Deg: ägg - 3 st, mjöl - 100 gr, bakpulver eller läsk - 2 tsk.
Salt att smaka
---
Förberedelse:
På en multikokare, välj "Bakning" -läget, häll lite grönsak
smör, lägg hackad lök där och stek den med locket stängt 15-
20 minuter.
Skölj och hugga kinakål, tillsätt efter önskemål
ytterligare produkter.
Tillsätt kokta lökar i fyllningen.
Vispa ägg, tillsätt mjöl, salt och bakpulver. Rör om, knåda degen och lägg till
fylla det.
Lägg den beredda massan i en multikokskål i ett jämnt lager.
Välj läge "Bakning" i 60 minuter (30 + 30 minuter).

***
Fisk paj
Ingredienser:
Konserverad saury - 250 gr
Potatis - 150 gr
Färdig jästdeg - 500 gr
Salt, kryddor efter smak
---
Förberedelse:
Mosa fisken med en gaffel. Skär potatisen i tunna skivor.
Dela degen i 2 delar, rulla dem i 1 cm tjocka lager.
Smörj skålen med lite smör, lägg
första skiktet. Lägg sedan fisken, potatisen, saltet och peppar.
Täck med ytterligare ett deglag och nypa i kakans kanter.
Koka i bakningsläge i 80 minuter (30 + 30 + 20).

***
Fyllda pajer
Ingredienser:
Färdig jästdeg
Eventuell fyllning
---
Förberedelse:
Smörj multikokformen med vegetabilisk olja. Lägg ut pajerna. Baka
30 minuter på varje sida i läget "Bakning".

***
Charlotte med svart vinbär
Ingredienser:
Ägg - 4 stycken
Socker - 1 glas
Mjöl - 1 glas
Soda (eller bakpulver)
Vanillin
Semolinagryn
Salt
Smör
Svarta vinbär (eller några frysta bär)
---
Förberedelse:
Vispa äggen med socker i ett skum med en mixer eller mixer med ett munstycke
"Vispa", tillsätt mjöl, salt, läsk (bakpulver), vanillin.
Smörj multikokskålen med smör och strö över gryn.
Lägg degen, lägg bären ovanpå (du behöver inte tina den). Acceptera inte
och planera dem inte.
Ställ in "Bakning" -läget i 60 minuter (30 + 30 minuter). I slutet
Låt charlotte svalna, lägg på en tallrik och garnera.

***
Charlotte med äpplen
Ingredienser:
Ägg - 4 stycken
Socker - 1 glas
Mjöl - 1 glas
Soda (eller bakpulver)
Vanillin
Semolinagryn
Salt
Smör
Äpplen - 2-3 stycken
---
Förberedelse:
Vispa ägg och socker tills det är skumt. Tillsätt sedan 1/3 tesked bakpulver (släck
vinäger), eller tillsätt bakpulver eller bakpulver. Lägg till en nypa
vanillin och 1 kopp mjöl. Blanda allt ordentligt. Smörj skålen med flera kokare
smör och strö med gryn. Lägg degen, lägg äpplen ovanpå,
skär i tunna skivor. Ställ in "Bakning" -läget i 60 minuter (30
minuter +30 minuter).

***
Banankaka
Ingredienser:
Kex:
Ägg - 2 stycken
Socker - 1 glas
Mjöl - 1,5 koppar
Bananer - 2-3 st., Efter smak
Gräddfil - 0,5 koppar
Smör - 100 gr
Vanillin - 1 tsk, läsk - 1 tsk
Valnötter (hackade) - 0,5 koppar
Kräm:
Gräddfil - 250 gr, socker - 0,5 koppar, vanillin - 0,5 tsk
---
Förberedelse:
Mosa bananer med en gaffel eller hacka fint. Smält smöret in
långsam spis, häll i en skål och blanda med socker. Tillsätt ägg och vanillin,
vispa hela blandningen med en mixer eller mixer med visp.
Tillsätt sedan gräddfil och rör om. Tillsätt salt, bakpulver och mjöl, rör om. I degen
lägg nötter och bananer, blanda. Överför till multicooker-skålen och
ställ in "Bakning" -läget i 60 minuter (30 + 30 minuter). Skär sedan kexet
i två delar, smörj insidan med gräddfil, lägg hackad
skivade bananer. Smörj sedan toppen och sidorna med gräddfil. Gräddfil
grädde: 1 paket gräddfil (250 gr.), slå med 0,5 koppar socker med en mixer
eller en mixer med vispfäste. Lägg eventuellt en nypa
vanillin.

***
Orange muffin
Ingredienser:
Orange - 2 stycken
Ägg - 2 stycken
Socker - 200 gr
Mjöl - 250-300g
Smör - 100 gr
Bakdeg - 1 tsk
Vanilj
---
Förberedelse:
Klipp av skalet från apelsinerna, hacka det. Pressa juice från apelsinskivor.
Smält smör i en långsam spis
Mala ägg med socker, tillsätt smör, mjöl, hackad skal,
bakpulver, vanillin. Blanda allt genom att tillsätta apelsinjuice.
Smörj multikokformen med smör. Häll degen och lägg
Bakningsprogram i 60 minuter (30 + 30 minuter).

***
Chokladmuffin med körsbär
Ingredienser:
Ägg - 3 stycken
Socker - 150-200 gr
Smör - 150-200 gr
Mjöl - 150 gr
Choklad - 100 gr
Kakao - 2 msk. l
Cognac - 1 msk. l
Bakpulver eller läsk - 1 tsk
Frysta körsbär - 300-400 gr.
Vanilj socker efter smak
---
Förberedelse:
Smält chokladen i ett vattenbad.
Mal smör med socker och vaniljsocker. Lägg till ägg, cognac och
smält choklad. Vispa allt tills skum bildas. Tillsätt mjöl med
bakpulver och kakao. Separera körsbären från fröna och töm saften, tillsätt degen och
rör om försiktigt. Häll degen i en smord multikokskål.
Koka i bakningsläge i 80 minuter (30 + 30 + 20).

***
Påskkaka med russin
Ingredienser:
Mjöl - 500-600 gr, jäst - 11 g
Salt - 1/2 tsk, socker - 150 g, mjölk - 100 ml
Smör - 70 g, solrosolja - 50 ml
Ägg - 3 st, russin - 100 g, vanillin - 1 dospåse
---
Förberedelse:
Lös upp jäst i varm mjölk, tillsätt 3 matskedar mjöl.
Rör om, låt värma i 30 minuter. Medan degen mognar, slå äggen med
socker med en mixer eller mixer med visp. Blanda
i en kastrulldeg, ägg med socker, tillsätt salt och vanillin. Gradvis introducera
mjöl, knåda en mjuk elastisk deg. Knåda sedan smöret i degen,
sedan solros. Knåda degen i 5-10 minuter. Rör sedan in den ångade degen
och russin, urbenat i mjöl. Lägg degen i en kastrull, täck med en handduk och
lägg på en varm plats i 4-6 timmar. Smörj multikokskålen med grönsaker
smör och lägg ut degen. Välj läget "Uppvärmning" i 20 - 25 minuter. Ge deg
stå i 1 timme för att den ska öka i storlek. Baka tårta med russin i
multikokare i "Bakning" -läge i 80 minuter (30 + 30 + 20). Täck varm tårta
glasyr eller proteinkräm. Dekorera toppen med färgade kakstänk.
** Proteinkräm kan beredas enligt följande: kylt ägg
vita (3 st.) slå med en mixer eller mixer med en vispfäste 5-7
min. Blanda sedan proteiner med vanilj (1 nypa) och pulveriserat socker (3 msk
skedar). Tillsätt 3 gr. citronsyralösning eller citronsaft och slå blandningen
ytterligare 3-5 minuter.
Grötrecept

***
Korngröt
Ingredienser:
Pearl korn - 2 koppar
Vatten - 4,5 koppar
Salt
---
Förberedelse:
Skölj pärlkornet till klart vatten. Överför spannmålen till skålen
multikokare, tillsätt vatten, salt. Välj läget "Ris / gröt".

***
Gröt
Ingredienser:
Havregryn - 1 mätkopp
Mjölk - 2 mätkoppar
Vatten - 1 mätkopp
---
Förberedelse:
Häll havregryn i multikokskålen, tillsätt vatten och / eller mjölk. Förbi
Om så önskas kan du lägga till russin, bär, frukt (bananer, aprikoser, etc.). Välj
"Ris" -läge i 10 minuter. I slutet av läget, blanda den beredda gröt och
tillsätt smör.

***
Risgröt
Ingredienser:
Ris - 0,5 mätkopp
Mjölk - 2,5 mätkoppar
Socker - 1 tsk
Smör, salt efter smak
---
Förberedelse:
För risgröt i en långsam spis rekommenderas att ta rundkornigt ris.
Skölj riset i rinnande vatten, lägg i en multikokskål och häll över mjölk,
tillsätt salt och socker. Rör om och välj programmet "Ris" / "Gröt". Efter
rör om igen och låt det brygga i en halvtimme.
Servera gröt med smör.

***
Hirse gröt
Ingredienser:
Hirse - 1 måttkopp
Mjölk - 3 mätkoppar
Vatten - 2 mätkoppar
Smör, salt och socker efter smak
---
Förberedelse:
Lägg tidigare tvättad och sorterad hirs i multikokskålen
(även för att ta bort bitterhet rekommenderas att du häller över hirs efter tvätt av hirs
kokande vatten), tillsätt salt, socker efter smak och täck med vatten och / eller mjölk.
Välj "Ris" -läge i 15 minuter. Rör om efter tillsats och tillsätt
Smör.

***
Ärtgröt
Ingredienser:
Gröna ärtor (torkade) - 1 glas
Vatten - 4 glas
Salt
---
Förberedelse:
Lägg torkade gröna ärtor i multikokskålen (utan preliminär
blötläggning), häll 4 glas vatten, salt.
Välj programmet "Ris" / "Bönor" och låt koka tills det slutar.
program. Det rekommenderas att servera färdig ärtgröt med krämig
olja.

***
Bovete gröt
Ingredienser:
Bovete: ojordad - 1 måttkopp; gjort - 1,5 mätkoppar
Mjölk - 2 mätkoppar
Vatten - 2 mätkoppar
Smör, salt efter smak
---
Förberedelse:
Skölj väl och sortera bovete gryn, lägg i en multikokskål,
häll mjölk och / eller vatten, salt.
Stäng locket på multikokaren och ställ in "Ris" -läget i 10 minuter. Valfritt i
tillsätt smör i den färdiga bovetegröt.
Mejerirecept

***
Bakad mjölk
Ingredienser:
Mjölk 2l
---
Förberedelse:
Häll 2 liter mjölk i multikokskålen. Ställ in tiden med mittknappen
matlagning 60 minuter. Läcker bakad mjölk erhålls på 60 minuter.

***
Ryazhenka
Ingredienser:
Bakad mjölk - 2 liter.
Gräddfil - 3-4 matskedar.
---
Förberedelse:
Kyl varm varm mjölk tills den är varm och ta sedan bort den
skum, tillsätt gräddfil. Blanda väl.
Aktivera läget "Uppvärmning" i 15 minuter.
Stäng därefter av multikokaren och lämna den fermenterade bakade mjölken i multikokaren över natten.
Du kan sedan kyla det i kylskåpet för att tjockare
konsistens.

***
Yoghurt
Ingredienser:
Pastöriserad mjölk - 1 liter
Frukt yoghurt - 1 kopp
Rena barnmatburkar - 5 st
---
Förberedelse:
Förbered burkar, de måste vara rena och torra.
Häll mjölk i en kastrull, värm på en gasspis tills den är varm (något
högre än kroppstemperatur).
Blanda sedan varm mjölk med yoghurt, du kan slå med en mixer. Hälla ut
den resulterande blandningen i burkar. Täck burkarna med lock (inte
snurra).
Du kan täcka varje burk separat med plastfolie.
Längst ner i multikokerskålen, lägg en tygservett, ett litet kök
en handduk eller en speciell silikonmatta.
Placera de fyllda burkarna. Fyll multicooker-skålen med varmt vatten tills
nivån på mjölk i burkar.
Stäng locket på multikokaren. Koka på ris i 1 minut (efter 1 minut
tryck på "reset" för att utföra läget). Låt stå i 1 timme. Aktivera läge
"Värm upp" i 30 minuter. Stäng av multikokaren och låt stå i 1-1,5 timmar. Sedan
aktivera läget "Uppvärmning" igen i 30 minuter. Stäng sedan av multikokaren och
lämna till morgonen.

***
Curd pudding
Ingredienser:
Keso - 2 förpackningar
Socker - 150 gr
Ägg - 2 stycken
Smör - 1 msk. l
Mjöl - 4 msk. l
Gräddfil - 150 gr
Vanillin - 1/2 tsk
---
Förberedelse:
Mala keso noggrant med socker, tillsätt äggulor, salt, vanillin, smör
Smör. Knåda en fast deg genom att tillsätta mjöl. Rör om degen med proteinerna.
Smörj multikokskålen med grönsaker eller smör. Lägg ut degen,
ställ in "Bakning" -läget i 60 minuter (30 + 30 minuter).
Efter gräddningen lämnar du ostpuddingen i en långsam spis tills den svalnar
överför till en tallrik. Kan serveras med gräddfil.
* Valfritt kan du lägga till torkad frukt eller kanderad frukt i degen.
GIVIS7
Sopprecept

***
Färsk kålsoppa
Ingredienser:
Kött (helst nötkött) - 500-600 gr.
Potatis - 4 st. medelstorlek
Kål - 1⁄2 medelstort kålhuvud
Lök - 1-2 st.
Tomater - 1 st. (kan vara tomatpuré eller sås)
Bulgarisk peppar - 1 st. (smak)
Morötter - 1 st.
Vegetabilisk olja - 2-3 msk. skedar
Salt, örter, vitlök, kryddor efter smak
---
Förberedelse:
Hacka löken fint. Hacka lök mycket snabbt och enkelt med en mixer. Hacka morötter, paprika och tomater fint.
Stek grönsaker i vegetabilisk olja i läget "Bakning" / "Kött" vid
öppna locket på multikokaren.
Lägg kött i stekta grönsaker (du kan använda en hel bit).
Tillsätt sedan hackad kål och tärnad potatis.
Tillsätt salt efter smak och häll kallt vatten över allt. Du kan lägga till lager
blad, vitlök, kryddor, örter efter smak.
Ställ in soppläget i multikokaren i 1 timme.
Ta bort köttet efter tillagningen, skär det och lägg tillbaka det till den färdiga soppan.
Färsk kålsoppa rekommenderas att serveras med gräddfil och finhackad
gröna.

***
Ärtsoppa med rökt kött
Ingredienser:
Rökta revben - 400 gr
Potatis - 200 gr
Morötter - 50 gr
Löklök - 100 gr
Ärtor - 180 gr
Kryddor och salt efter smak
---
Förberedelse:
Tärna potatisen, finhacka löken (du kan hugga lök med
mixer), raspa morötterna på
grovt rivjärn. Stek grönsaker i lite vegetabilisk olja till
läget "Bakning" / "Kött" med locket till multikokaren öppet.
Lägg rökt revben och beredda grönsaker i en multikokskål. Lägg till
tvättade ärtor, kryddor, salt och täck med vatten.
Ställ in soppläget i multikokaren i 1 timme.
Efter tillagningens slut rekommenderas att du väljer uppvärmningsläge för 30
minuter, så att ärtsoppan svettas och blir mer rik.

***
Soppa kharcho
Ingredienser:
Nötkött - 500 gr
Ris - 150 gr
Potatis - 500 gr
Lök - 200 gr
Morötter - 200 gr
Tomatpasta eller sås - 120 gr
Vitlök - 6 gr
Vegetabilisk olja - 30 gr
Salt, kryddor, lagerblad, örter efter smak
---
Förberedelse:
Skär köttet i små bitar.
Skala morötter, lök och potatis och skär i remsor eller små kuber.
Stek lök och morötter tills de är gyllenbruna i en liten mängd
vegetabilisk olja i läget "Bakning" / "Kött" med locket öppet
multikokare.
Tillsätt sedan tomatpuré, kött och krossad vitlök i multikokskålen,
fortsätter att steka i 5-10 minuter, rör om ibland.
Häll vatten, lägg potatis, salt och tillsätt kryddor, blanda.
Stäng locket. Slå på "Soup" -läget i 45 minuter eller "Meat" -läget i 30
minuter. Efter avslutat läge vrider du ventilen till "återställningsläge", öppna
lock, tillsätt tvättat ris, örter efter smak och rör om. Stäng locket,
ställ ventilen i "blockerande" läge och välj "Soup" -läget i 10 minuter.

***
Picklesoppa
Ingredienser:
Kött - 400-500 gr
Pärlkorn - 1-2 msk. l
Potatis - 3-4 bitar
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Inlagda eller inlagda gurkor - 2-3 stycken
Salt, kryddor, lagerblad, örter efter smak
---
Förberedelse:
Skär potatis i kuber, gurkor i remsor. Hacka löken fint (du kan
hacka lök med en mixer), morötter
riv på ett medium rivjärn.
Stek finhackad lök och morötter i 5-7 minuter på en liten
mängden vegetabilisk olja i läget "Bakning" / "Kött" med locket öppet
multikokare. Ta sedan bort de stekta grönsakerna från multikokaren och häll vatten,
lägg köttet, tillsätt salt och kryddor efter smak och lägg på köttinställningen i 30
minuter. Blöt kornet i vatten medan du lagar mat.
När läget är avslutat vrider du ventilen till "reset" -läget, öppnar locket,
Ta bort köttet och hugga fint. Lägg till pärlkorn, köttbitar i den färdiga buljongen,
stekt lök och morötter, potatis, gurkor. Stäng locket, placera ventilen i
placera "lås" och välj "Soppa" -läget i 20 minuter.

***
Solyanka köttsoppa
Ingredienser:
Flera köttvarianter (korv, kokt fläsk, mager ländrygg,
skinka, rökt skinka, korv, etc.) - 0,5 kg
Potatis - 2-3 st. medelstorlek
Lök - 1st. medelstorlek
Morötter - 1 st. medelstorlek
Inlagda gurkor - 2-3 st, gurkagurka - 100 ml
Tomatpasta - 1-2 msk l, pepparkorn - 4-5 stycken
Lagerblad, salt
Oliver, citron
---
Förberedelse:
Riv morötterna på ett medium rivjärn. Hacka löken fint (du kan hacka löken med
med en mixer). Skär köttet i kuber.
Stek köttet lätt i en multikokare med locket öppet i läget "Bakning"
/"Kött". Tillsätt lök och morötter, stek. Lägg sedan hackad
tärnade gurkor och tomatpuré. Stek ytterligare 5 minuter.
Lägg sedan tärnad potatis och peppar i en långsam spis
ärtor. Häll i pickle från gurkor eller oliver efter smak och till önskad tjocklek
tillsätt kokande vatten i gödslan, tillsätt lagerblad och salt efter smak.
Ställ in soppprogrammet i 50 minuter eller köttprogrammet i 40 minuter.
Det rekommenderas att servera köttfisk till bordet med gräddfil, örter, oliver
och en skiva citron.

***
Fisk Solyanka soppa
Ingredienser:
Någon färsk eller saltad fisk - 1-2 bitar
Potatis - 2 stycken
Morötter - 1 st
Tomater - 2 stycken
Glödlampor - 1 st.
Inlagda gurkor - 1-2 stycken
Gräddfil, örter, oliver, salt, kryddor efter smak
---
Förberedelse:
Tvätta, skala och skär fisken i skivor.
Skala och skär grönsaker i remsor.
Häll lite olja i en gryta, stek lök, morötter och
tomater i 5-10 minuter med locket öppet i läget "Bakning" /
"Kött". Tillsätt sedan gurkor och stek i ytterligare 5-10 minuter.
Lägg sedan fisk, potatis i en kastrull, häll vatten, salt, peppar och
aktivera "Soup" -läget i 35 minuter.
Du kan lämna läget "uppvärmning" i 10-15 minuter.
Rekommenderas att serveras med hackade örter, gräddfil och oliver.

***
Borsch soppa
Ingredienser:
Kött - 300-400 gr
Lök - 1-2 stycken, morötter - 1-2 stycken, potatis - 4 stycken
Vitkål - 300 g (eller 1⁄4 gaffel)
Rödbetor - 1 st. medelstorlek,
Tomater - 1-2 st. (eller tomatpuré - 1 matsked)
Vitlök - 2 kryddnejlika, paprika - 1 st
Salt, kryddor, lagerblad, örter efter smak
---
Förberedelse:
Skär köttet i små bitar och lägg dem i multikokpannan. Galler
morötter på ett medium rivjärn, finhacka löken. Mycket snabbt och enkelt hugga löken med
med en mixer. Tillsätt lök och morötter i köttet.
Skala och tärna potatisen, riv betorna på ett medelstort rivjärn eller
skär i remsor, finhacka kålen. Skär flera tomater i kuber,
paprika, två vitlöksklyftor. Tillsätt alla grönsaker till en långsam spis. Häll sedan i 1
en tesked 9% ättika eller citronsyra. Täck med vatten, salt, peppar
att smaka och sätta i "Soup" -läget i 50 minuter. Du kan lägga till kryddor och örter i soppan.
För att göra detta, vrid ventilen till läget "återställning" efter avslutat läge.
öppna locket och tillsätt kryddor och örter. Stäng sedan locket igen, översätt
ventilen i högtrycksläge "blockerande" och sätt i "Sopp" -läge i 3-5
minuter. För att göra borsjten en ljusröd färg kan du koka den separat i förväg
oskalade betor tills de är ömma, riv dem sedan på ett medelstort rivjärn och lägg i soppan
Tio minuter före slutet av tillagningen, tillsammans med kryddor och finhackade örter. I
i detta fall bör vinäger eller citronsyra tillsättas tillsammans med rödbetor i 10
minuter före slutet av tillagningen.

***
Svampsoppa
Ingredienser:
Färska eller frysta svampar - 500-600 gr
Morötter - 1 st
Lök - 2 stycken
Potatis - 6-7 bitar
Svartpeppar
Salt, kryddor, lagerblad
---
Förberedelse:
Skär svampen i små bitar eller finhacka dem.
Riv morötterna på ett medium rivjärn. Hacka löken fint. Mycket snabb och
hacka bara löken med en mixer.
Häll vegetabilisk olja i botten av multikokaren, lägg riven morötter och
hackad lök och stek dem i läget "Baka / kött" med locket öppet
multikokare 5 minuter.
Tillsätt sedan 250-300 gr. Till multikokaren. svamp och stek med morötter och
lök i 5 minuter.
Lägg sedan potatisen skuren i kuber och resten av svampen.
Tillsätt salt, lagerblad, peppar och kryddor efter smak, tillsätt vatten. Tätt
stäng locket och ställ in timern i 30 minuter i soppläge.

***
Nässelsoppa
Ingredienser:
Köttfärs - 500 gr
Potatis - 5-6 bitar
Ett gäng unga nässlor - 200 gr
En massa sorrel (valfritt)
Lök - 1 st. eller gröna lökar - 1 gäng
saltpeppar, dill
---
Förberedelse:
Riv morötterna på ett medelstort rivjärn, finhacka löken. Mycket snabbt och enkelt
hacka löken med en mixer.
Skölj köttet, bläddra genom en köttkvarn, tillsätt salt, peppar, kryddor efter smak,
bilda köttbullar från det resulterande malet köttet. Häll i botten av multikokaren
vegetabilisk olja, lägg riven morötter och hackad lök och stek dem i
läget "Baking / Meat" med locket till multikokaren öppet. Tillsätt hackad
stickar potatis, häll vatten, salt och peppar efter smak. Att lägga ut
beredda köttbullar. Ställ in "Soup" -läget i 20 minuter. Vid den tiden
sortera ut nässlan, ta bort rötterna och häll kokande vatten över nässlan (men du kan inte hälla den, men
i handskar, sortera ut det och skölj) och hugga sedan fint. Nästa, bearbeta sorrel och
dill, skölj, hugga fint. När "Soup" -läget har slutförts i 20 minuter,
vrid ventilen till "återställningsläge", öppna locket och lägg till det beredda
gröna: nässla, sorrel, dill. Stäng sedan locket igen, flytta ventilen till
högtrycksläge "lås" och sätt i "Soppa" -läget i 5 minuter.

***
Kycklingnudelsoppa
Ingredienser:
Kycklingkött: lår eller kycklingbröstfilé -1 st
Potatis - 5-6 st, morötter - 1 st, nudlar - 0,5 koppar
Lök - 1 st, örter, salt, kryddor efter smak
Paprika -1 st. (läggs till efter behag)
---
Förberedelse:
Alternativ 1:
Riv morötterna på ett medelstort rivjärn, finhacka löken. Mycket snabbt och enkelt
hacka löken med en mixer. Kycklingkött
skär till små bitar. Häll vegetabilisk olja i botten av multikokaren,
lägg riven morötter och hackad lök och stek dem i läget
"Bakning / kött" med locket öppet. Skala och hugga potatis
kuber. Tillsätt hackad potatis, kyckling, salt till en långsam spis. Fylla
vatten och sätt på "Soup" -läget i 30 minuter. Öppna sedan locket på multikokaren
(genom att släppa tryckventilen) och tillsätt 0,5 koppar vermicelli, örter och kryddor. Igen
stäng locket, sätt ventilen i "lås" -läge och välj "Soup" -läget på
10 minuter.
Alternativ 2:
Ta kycklingben, koka dem i läget "kött" i 20 minuter. Öppna sedan locket
ta bort den bildade filmen. Ta benen ur buljongen, skär av dem köttet,
lägg tillbaka det skurna köttet i buljongen. Tillsätt riven på ett medium rivjärn
morötter, hackad lök, hackad potatis. Lägg till efter smak
salt och kryddor. Häll i vatten och sätt på "Soup" -läget i 20 minuter. Öppna sedan
locket på multikokaren (genom att frigöra tryckventilen) och tillsätt 0,5 koppar vermicelli,
örter och kryddor.Sätt på "Soup" -läget igen i 10 minuter.

***
Mjölksoppa
Ingredienser:
Mjölk - 3 koppar
Vatten - 2 glas
Vermicelli - 2 glas
Socker - 3 msk. skedar
Salt - 1/3 tsk
Smör - 20-30 gr.
---
Förberedelse:
Häll mjölk och vatten i en multikokare, lägg nudlar. Tillsätt sedan salt,
socker, rör om. Stäng locket och ställ in timern i läge 10 minuter
"Gröt".
Tillsätt smör i den färdiga soppan, blanda.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare