Välja en multikokare, tryckkokare, riskokare (2)

[Panasonic SR-TMZ550]

Testningen startade idag Panasonic SR-TMZ550... Vem bryr sig, snälla HÄR

[Jag är vacker,]

Jag är vacker, Varumärket tryckkokare är bra, det finns inget komplicerat i ledningen, bara en skål med skräp. Kondens droppar inte från locket när det släpper ut trycket själv. Om det tvingas samlas vatten under ventilen. Du kan ta bort det och torka vattnet med en servett.

[Safir]

Safir, berätta för oss vad tyckte du inte om koppen? Tacka.

Multikokaren CuchenCJH-PA06 (analog Bork U801) kom till mig från Korea. Knappar på koreanska, instruktioner också. Det verkar som om programmen inte motsvarar våra. Och tydligen kan en multi-cook bara ändra tiden). Kanske någon som har liknande behöver hjälp med att behärska.

Idén till den här modellen av Redmond multicooker med Ready for Sky-funktionen är faktiskt väldigt intressant, jag har ännu inte blivit ägare till detta, men jag vill verkligen för mig själv. Dessutom, i min familj skulle det ha rotat 100%, jag tillbringar större delen av min tid på jobbet och ibland kan jag komma hem mycket senare, jag är ofta sen, en försenad start sparar mig mycket, men ibland bara vet när jag kommer hem, så jag skulle programmera det i förväg med vetskap om att jag skulle vara sen och kom hem, och en varm middag väntade på mig

[Natasha24]

Natasha24, de flesta multikokare har en försenad start; Sky-funktioner behövs inte för detta. Forumet har ett ämne om den här modellen HÄR.

hjälp med att bestämma att jag letar efter hjälp för yoghurt Jag har två barn och jag kan inte välja mellan denna multikokare Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W eller multikokaren Brand 701 är mycket intresserade av riktiga recensioner av ägarna vilken jag ska ta ???

[Annatie]

Annatie, Jag vet ingenting om Polaris, jag har den första och enda (hittills) multikokaren - 701.
Det togs istället för en trasig yoghurttillverkare, så huvudkravet var bara yoghurt och keso. Jag vet inte de signifikanta skillnaderna mellan Polaris och Brand, förutom skålens storlek. Jag kan bara berätta om 701, som jag har använt i ungefär 3 månader.

Mjölk 701 uppfyller perfekt. Det finns tre dellägen i yoghurtläget. Yoghurt i sig, gräddfil (inte används ännu), keso.

I Yoghurt-delläget kan du inte ändra temperaturen, men du kan ändra tiden, som standard är 6 timmar. Vi tillverkar av torr surdeg + mjölk. Vi sätter på natten. Det stänger av sig själv, när jag står upp svalnar det redan lite. Från den första surdegen lägger jag bort burken på golvet för att sura degen (jag gör 2 matskedar för 2 liter mjölk). Skålen är 3 liter, men arbetsvolymen är 2 liter. Vår yoghurt går mycket bra, cirka 0,6 liter per dag (på morgonen har alla ett glas yoghurt med fiber, en del på kvällen). Yoghurt är också väldigt tjock, så den ersätter gräddfil för matlagning (äggröra, keso gryta, i borsch, såser från den (yoghurt + press vitlök + örter), etc.). Därför surgar jag nästan varje kväll från den surdeg som skjutits upp från den första surdegen. Minst 4 gånger, högst 5 gånger. Jag håller mig alltid inom regimen så att yoghurten som avsatts för överkultur inte står i mer än 5-5,5 dagar. Sedan igen från en ny påse med torr startkultur.

Jag har inte provat gräddfil än, men jag gör det för NG. Det finns en hemlighet i mjölk + grädde.

Underregimen keso är också mycket aktiv här. Och även från torra startkulturer. Jag gillar det mer än hos en yoghurttillverkare. Eftersom det i en yoghurtmakare var nödvändigt att göra ett vattenbad med händerna - en kastrull i en kastrull, klocka etc. grader, den andra halvtimme vid 70 grader. Det vill säga det ersätter ett vattenbad. I slutet är det bara att öppna locket, låt det svalna och vik det i ostduken.Vi lärde oss att fermentera keso - 5-10 minuter innan vi bytte till hög temperatur väljer vi yoghurt. Perfekt omjäst.
Tid och temperatur i Curd sub-mode kan inte ändras. Och du behöver inte det.
***
Det vore nödvändigt att vänta på recensioner om Polaris, eller läsa ämnena här, jämföra och komma till en slutsats.
Tema om varumärke 701 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
Polaris-tema https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334322.0

***
Några allmänna tips.

Båda har keramiska skålar. Jag vet inte vilken kvalitet i Polaris, men för Brand köpte vi omedelbart en extra skål med en non-stick beläggning och en annan tallrik för locket, på råd från forumdeltagarna. Non-stick bestämdes för matlagning, och i den keramiska uppsättningen gör vi bara mjölk. Eftersom keramik kräver mer underhåll, om du stekar på det etc., men för mjölk är det allt. Och vi byter också plattorna.

Det vill säga, vi har en separat skål och en separat tallrik för mjölk, eftersom mjölk kräver sterilitet. Dessutom steriliserar vi detta sätt - ställ in ångläget i 5-10 minuter. Sedan häller vi ut vattnet och där mjölk + surdeg / åter surdeg.

Eftersom du fortfarande vill laga något i en långsam spis rekommenderar jag att du omedelbart köper ytterligare. en kopp både Polaris och Brand. Även om det finns många här som inte lurar så mycket, men lagar allt i en skål.

***
Jag vet inte var du ska köpa det här eller det där. Finns det ett tillägg? köp skålar omedelbart om du vill.
På kontoret. Varumärkeswebbplats 🔗 nu åtgärden - 10% rabatt och gratis leverans i Moskva. Jag föll under samma åtgärd, men i september. Rabatten blev liten för mig (cirka 100 rubel), eftersom det fortfarande var leverans till min nuvarande stad. Men jag köpte omedelbart allt jag behövde. Allt kostar (multikokare + skål + tallrik) till 3753 rubel. + leverans till min stad.

Jag vet inte hur jag ska svara kort

God dag! Första gången jag skriver på forumet, även om jag har läst länge - både recept och råd om val av teknik. Vanligtvis var allt klart även utan tvekan. Tack till forumet!

Men nu har jag läst igen en hel del ämnen, men jag kan inte bestämma mig för att köpa en multicooker. Du kanske kan berätta för mig? Priset är inte en avgörande faktor, även om jag naturligtvis helt enkelt inte vill betala för mycket för varumärket.

Begäran är:

• matlagning (kyckling, grönsaker, mejeriprodukter och icke-mejeriprodukter, soppa, borsch, potatis, bovetegröt)
• stewing (kyckling, kalkon, fisk, grönsaker)
• sylt (apelsin, körsbär), sylt (jordgubbe)
• keso grytor med ägg
• keso
• bakverk (jäst, shortbread, kex, manna, muffins)

Obligatoriskt läge Chef - ställa in temperatur och tid.

Det är också absolut nödvändigt att jästdejen i den kan separeras och sedan bakas i ugnen. Behöver du degläge för detta? Eller kan du klara dig med en kock? (De multikokare, som jag läste i detalj om, hade en kock bara från 70 till 160 grader. Så det fungerar inte för korrektur.)

Förmodligen behöver vi ett bekvämt lock - vi är trånga, så ibland måste du laga mat i en multikokare direkt i rummet. Jag önskar att det inte fanns någon särskilt stark ånga och pölar när man öppnade locket. Vilket omslag ska man välja - avtagbart, ej avtagbart eller något annat?

Tja, och det svåraste för mig hittills i min sökning. Du behöver en multikokare, för vilken du kan köpa högkvalitativa stålskålar (icke rostande). Jag skulle vilja ha både keramikbelagda och stål. Tja, eller bara stål. Är det förresten möjligt att vispa ägg och deg med en visp i stål innan du lägger skålen i en långsam spis? (Jag vill absolut inte ha teflon - jag har flera bakrätter med teflon som skalades av fruktansvärt snabbt i botten, även om jag behandlade dem "vänligt" - jag vispade ingenting i dem, skar inte med en kniv, valde inte med en gaffel).

Kan jag hitta en långsam spis som jag vill? Eller en sådan "mirakel-underbar" produceras ännu inte? Vilken "Önskelista" är då värt att ge upp?

Åh, jag glömde - volymen är större. 4,5 eller 5 liter.

[Anya]

Anya, Shteba DD2 passar din önskelista. Men det här är en tryckkokare.

[Ann-Anya]

Ann-Anya, min Redmond 150 gör allt du säger, men du kan bara baka i en keramikskål - med en stålskål startar inte Baking-programmet (markerat). Du kan piska i en stålskål, men du kommer inte att kunna baka. Och ändå finns det ingen droppbricka i denna CF - hittills den enda nackdelen som jag hittat just nu.

[kvitten]

kvitten, tack! Så fort jag läste ditt meddelande gick jag genast till webbplatsen multivarka och läste om Redmond M150 - verkligen vad jag behöver! Omedelbart (den 11 på kvällen) beställde jag dem och de levererades redan till mig igår."Dem" - för att jag beställde två på en gång. Jag hoppas kunna laga mycket i dem. Och i två samtidigt. Nu sitter jag och förstår instruktionerna. Än en gång tack, kvitten, enormt!

Konstigt ... Varför gå till ett annat forum, om detta har ett ämne om den här modellen. Och om det forumet är mer trovärdigt, varför kom de hit för råd?

[för mycket]

Manna, faktum är det på det multicooker-forumet för mycket... ... Plocka upp något som läser allt i rad ... Men efter att ha fått råd här kan du slå vägen dit och läsa mer detaljerat (det här är om det inte fanns tillräckligt med information här) .. Faktum är att Jag fick intrycket att det nu är alla som tvingar marsch att snurra ... ...

För inte så länge sedan köpte jag en Redmond 250-multikokermodell, jag är nöjd med den, inga klagomål. Men om jag skulle välja vad jag skulle köpa nu skulle jag ha tagit en ny modell från Redmond redy for sky (sorry för min engelska). Jag kommer att förklara varför detta val är en ny, multifunktionell modell, och det viktigaste är fjärrkontrollfunktionen, som enligt min mening är väldigt bekväm. Därför är jag för framsteg))

fjärrkontrollfunktion, som enligt min mening är mycket bekväm

Kan du förklara exakt vad bekvämligheten är?

Jag kan, fjärrkontrollen utförs via en mobilapplikation där recept kan sparas. Och det visar sig att efter att ha sparat ett recept av vilken komplexitet som helst kan det förberedas senare genom att bara trycka på en knapp, varför inte bekvämlighet?) Telefonen beskriver alla funktioner och du behöver inte förstå panelstrukturen. Det finns ingen anledning att behandla mitt budskap så negativt, jag tvingade inte någon på något, jag delade mitt intryck, och det är det.

Det finns inget behov av att behandla mitt budskap så negativt, jag tvingade inte någon på något, jag delade mitt intryck, och det är det.

vad är det negativa då? försöker räkna ut en ny modell?

efter att ha sparat ett recept av vilken komplexitet som helst kan det förberedas senare genom att bara trycka på en knapp, varför inte bekvämlighet?

Ja, du behöver inte lägga mat och du behöver inte gå till multikokaren. Allt är på distans, varför inte bekvämlighet?

Inte riktigt korrekt uttryckt det. Jag sa bara i förväg att det inte fanns något negativt - att detta är min subjektiva åsikt.

Var inte så negativ om mitt meddelande

Det fanns inget negativt i min fråga. Jag försöker fortfarande förstå vad som är bekvämt med att använda Bluetooth-kommunikation för att hantera en multikokare. Själv finner jag inte fördelar, så jag torterar dem som ser dessa bekvämligheter med frågor.

Ja, du behöver inte lägga mat och du behöver inte gå till multikokaren. Allt är på distans, varför inte bekvämlighet?

Jag förstår inte riktigt vad dina sarkasmer är. Jag personligen tycker det är bekvämt att inte ställa in samma inställningar varje gång

Jag försöker fortfarande förstå vad som är bekvämt med att använda Bluetooth-kommunikation för att styra en multikokare. Själv finner jag inte fördelar, så jag torterar dem som ser dessa bekvämligheter med frågor.

Tja, jag tror här redan till var och en sin egen, jag gillar den här innovationen, jag skulle inte ha något emot att prova det)

har inget emot att försöka

Haaa! Jag har inte något emot att prova det heller. Men kommer jag då att använda den? Skulle det inte vara lättare att "peka på knappar" på enheten än att klättra in i applikationen?
Och jag förstår inte heller mycket komplexa recept som sparats i applikationen. Vilka? Och vad exakt kommer att räddas?

Dessutom kräver mycket komplexa recept som regel en konsekvent och tidskrävande läggning av produkter. Nåväl, varför i så fall fjärrkontroll?

det finns rätter för vilka standardinställningarna inte alltid passar, och ibland korrigerar jag dem själv, och för att inte bry mig om dessa nyanser kan de sparas i applikationsinställningarna. något som det här

Tjejer, så det här är en annan rövRLanets från Re.
Hur trötta de är!

[valushka-s]

valushka-s, tror du verkligen att vi ens har en skugga av tvivel?

Flickor, det här är en annan idiot från Re.

Jag trodde att ämnet skapades för att uttrycka min egen åsikt, vilket jag faktiskt gjorde. Om det sammanföll med majoritetens åsikt är det nödvändigt att misstänka mig för något? Jag annonserade inte någonting, jag har känt företaget för inte så länge sedan, hittills bara positiva intryck. Jag förstår inte varför så kategoriskt

[Anastasiyushka]

Anastasiyushka,

så det här är en annan idiot från Re.

att laga ett komplext recept med en knapptryckning i din smartphone är fem!

Jag vet inte, jag valde nyligen en multikokare, jag tittade också intresserat på Wi-Fi-funktionerna. Det är sant att de tillverkare som jag valde inte hade detta, så intresset förblev otillfredsställt. Men själva möjligheten, verkar det för mig, kan vara till nytta - som de skrev ovan, när en person inte vet när han kommer hem.

[Anastasiyushka,]

Anastasiyushka, Jag var intresserad av ditt meddelande. Berätta, vilken maträtt enligt din åsikt är svår?
Jag antar att din kulinariska upplevelse inte är så stor (på grund av din ålder). Därför kommer "svårigheten" för dig och för många här på forumet att vara annorlunda.
Vilka rätter planerar du att tillaga fjärr?

Nyctalus, Din åsikt är också intressant. Vilken sort rätter och som kan jag laga mat på distans?

Människor ... Ursäkta mig, men jag slår till och med på tvättmaskinen bara under dagen och hela cykeln är nära, i betydelsen hemma ... borta från synd ... Och tänd sedan, ungefärligen, en elektrisk stekpanna och styra den på avstånd ... Ja, jag skulle ha tagit ner taket tills jag kom till huset ...

Jag trodde att ämnet skapades för att uttrycka min egen åsikt, vilket jag faktiskt gjorde.

Nastya, i den här tråden brukar de be om hjälp med att välja en multikokare, tryckkokare, riskokare, vid bryggorna och människor som känner till tekniken! Det vill säga de ställer en fråga och får svar, råd, användarnas åsikter. De väljer en enhet som passar behoven hos en viss person eller en viss familj. Men de marknadsför inte någon speciell teknik på något sätt!
Om du vill prata, spekulera om fjärrkontroll som utförs via en mobilapplikation, kan du göra detta i ämnet REDMOND M800S SkyCooker, med dem som är intresserade av den här modellen.
Det finns fortfarande ett ämne Multikokare Redmond RMC-250 ,
De första dagarna med en långsam spis. Recensioner av multicooker och deras funktion och många fler intressanta ämnen på vårt forum.

Sveta, och jag använder ständigt försenad start. På morgonen slänger jag mat i multikokaren medan hon lagar mat på jobbet. På kvällen kommer jag hem, middagen är redan uppvärmd eller i magen. Kanske är jag lugn eftersom jag har en bra SVEN-distributör med en strömbrytare vid varje uttag, om något med ljuset (till exempel ett hopp) stängs av.

Din åsikt är också intressant. Vilka rätter och hur kan du laga mat på distans?

Något enkelt, som kokt eller bakad potatis, kanske torra svampar. Innan jag åkte lägger jag den i en kastrull, när du går / åker hem - jag satte på fjärrkontrollen. Något som det här. Under dagen bör rå potatis eller blöt svamp inte gå dåligt.

Larssevsk, det här är lite annorlunda ... Speciellt om det finns vanliga ledningar, automatiska maskiner, etc., etc. Du tappade allt, knackade på knapparna, kontrollerade allt och gick (även om det fortfarande är dumt ... ja, här är sådan ett hej från förr, när hela familjen gick till jobbet tillsammans, några gick i skolan och lämnade en pott soppa på spisen påslagen ... hmm ...). Det här är uppfostran (pappa var brandman) - när du lämnar hemmet, stäng av alla elektriska apparater (förutom kylskåpet, naturligtvis ...).
Och sedan, sittande någonstans, stack hon och hon slog på ... Tja, om det bara inte tänds, men om det gled eller kortslutte ännu värre?

Och sedan, sittande någonstans, stack hon och hon slog på ... Tja, om det bara inte tänds, men om det gled eller kortslutte ännu värre?

Tja, jag har skämtat över den här mycket "nödvändiga" funktionen under lång tid.Alla argument från foruminnovatörer och älskare av avancerad teknik ler bara

Nåväl, äntligen har någon redan uppfunnit en sådan långsam spis så att hon skulle kasta ner allt och trycka på den nödvändiga knappen och ställa in bordet för din ankomst, det är vad jag förstår avancerad teknik !!!

Larssevsk
Delait,

Något enkelt, som kokt eller bakad potatis, kanske torkade svampar. Innan jag åkte lägger jag den i en kastrull, när du går / åker hem - jag satte på fjärrkontrollen. Något som det här. Under dagen bör rå potatis eller blöt svamp inte gå dåligt.

Men detta kräver inte alls en dyr multikokare !!! Varje MV med försenad start kan göra allt detta! Vi lovade mat i förväg, valde ett läge och ställde in en fördröjning. Allt!

[Shelena]

Shelena, Jag vet inte om de är dyra eller inte, jag stötte på en artikel, det var listade flera tillverkare, men inte de bland vilka jag valde, eftersom jag inte var intresserad av priser. Men själva idén verkade intressant för mig. Försenad start är om du vet vid vilken tid du ska vara redo; och om du kommer hem antingen vid åtta eller vid tio - så skulle troligen inte fjärrkontrollen skada.
Men jag upprepar: Jag är rent teoretisk, jag har inte provat det själv och jag planerar inte det ännu.

Det verkar som om ingen har provat det ännu.
Men om du analyserar de möjliga rätterna för matlagning kommer du att förstå att det finns väldigt få av dem. Och det är lättare att laga dem med en fördröjd start, och sedan väntar de vid "Uppvärmningen" så länge som krävs.
Och en sak till: en långsam spis skulle passa dina behov.

[Shelena]

Shelena, Jag köpte en tryckkokare. Mulineksovskaya. Hittills gillar jag henne, men hon gillar mig inte.

Jag antar att din kulinariska upplevelse inte är så stor (på grund av din ålder). Därför kommer "svårigheten" för dig och för många här på forumet att vara annorlunda.

Jag kan inte hålla med dig, jag har verkligen inte mycket erfarenhet, men jag lagar mat med en multikokare i bara 3 månader. För mig är det redan en stor sak att göra en cupcake. Men erfarenhet kommer inte direkt?) Och vi lär oss alla. Jag uppskattade denna funktion hos multikokaren ur praktisk synvinkel och framsteg, eftersom den inte står still och det introduceras alltid några innovationer som det fortfarande är intressant att prova. Så denna innovation - fjärrkontroll, jag tog det på det sättet. Jag kan inte säga hur det är i praktiken, men jag ville prova. Det är allt)

["Anastasiyushka" - "Arina"]

Arina, jag tänker bara på den här modellen

"Anastasiyushka" - "Arina"och hur känns det att vara offentligt med dig själv?
Även om detta verkligen är långt ifrån nyheter - är det inte första året som marknadsförare i Redmond tar folk för idioter. De anställer för en smärtsam "hemarbetare" som "marknadsför" detta varumärke på forum på detta sätt. I det här fallet var artisten från Mariupol, han heter Lesya, efternamnet börjar med "G", jag kommer inte att rösta det offentligt

[Natasha24]

Natasha24, de flesta multikokare har en försenad start; Sky-funktioner behövs inte för detta. Forumet har ett ämne om den här modellen HÄR.

Men jag menade att försenad start och Ready for Sky är helt andra saker! Ja, jag håller med om att den försenade starten bara är bra, men tänk dig. Du, till exempel, gick i affärer, laddade de nödvändiga produkterna i multikokaren och skjutit upp starten i 3 timmar. Sedan ringer mannen och säger att han är fri och snart går hem till lunch. Samtidigt inser du att ingenting är klart än. Då kan du använda din smartphone och Ready for Sky-funktionen för att omprogrammera din multikokare till vilken tidsperiod som helst som passar dig. Och det är det, voila, middagen är klar, min man är glad. Du måste erkänna att vi ibland bara behöver en sådan kunskap, vad tycker du?

Även om detta verkligen är långt ifrån nyheter - är det inte första året som marknadsförare i Redmond tar folk för idioter. De anställer för en skam "hemarbetare" som "marknadsför" detta varumärke på forum på detta sätt.

Orelevant.

Nu väljer jag en mixer istället för en trasig (den fungerade i 5 år).
Redmond var så äcklad av sin policy att när säljaren började påtvinga mig detta företag, skrek hon nästan som svar - bara inte det. Utan att ens titta. Du borde ha sett säljarens ansikte (mediamärke), och han ville verkligen ha Redmond.

Men tydligen, enligt marknadsförare, är den motsatta effekten inte signifikant.

Du borde ha sett säljarens ansikte (mediamärke), och han ville verkligen ha Redmond.

Får de extra betalt för redmonds? Jag lämnade butiken med en skandal, där jag ville se Mulinexes, och säljaren följde mig med svansen och krävde bara att jag skulle titta på redmonds, började sedan sända hur mycket redmonds är bättre och när jag försökte stänga honom upp (hon sa att jag inte var intresserad av denna information och bad att inte följa mig längre) - vägrade att hålla käften och meddelade att han skulle berätta allt ändå. Jag beklagar fortfarande att jag precis gick och inte klagade till deras administratör eller några andra chefer, detta är bara någon form av oförskämdhet.

Du måste erkänna att vi ibland bara behöver en sådan kunskap, vad tycker du?

Jag tycker att denna hypotetiska situation är mycket hypotetisk - det kan hända en eller två gånger om året. Jag skulle hellre välja en multikokare för dess direkta funktioner än, om möjligt, fjärrkontroll, som jag kan behöva "en gång i hundra år", och hur mycket den här modellen uppfyller sina direkta skyldigheter vet vi fortfarande inte. Men det här är naturligtvis IMHO.

I allmänhet ... jungfrur, om någon är intresserad av den här modellen, låt oss gå till profilämnet. Så Redmond har redan översvämmat ämnet att välja multicooker.