Jordnötshöna med grönsaker

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Jordnötshöna med grönsaker

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
benfria och skinnfria kycklinglår	400 f.Kr.
vegetabilisk olja	3 msk. l.
kycklingbuljong	200 ml
rovlök	1 ST.
stor tomat	2 st.
squash	250 g
Sötpeppar	1 ST.
chilipeppar valfritt	smak
jordnötssmör	1 msk. l.
rostade jordnötter	50 g
brunt socker (vanlig 0	1 msk. l.
riven ingefära	1 tsk
vitlök	2 tand.
koriander krossa	1 tsk
kummin krossa	1 tsk
söt paprika (jag har rökt)	1 tsk
cayennepeppar (varm)	smak
Soja sås	3 msk. l.
salt-	smak
curry	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Skär kycklinglåren i små bitar.

• Lägg koriander, kummin, curry, paprika, chili och lite salt i en skål. Salt är valfritt. Häll i hälften av sojasås.

• Vispa.

• Blanda marinad med kyckling. Låt stå i 30 minuter eller längre.

• Riv ingefära och vitlök. Tär lök och tomater.

• Stek kycklingen i varm olja tills den är gyllenbrun och ta ut den från pannan.

• Stek lökarna tills de är transparenta.

• Tillsätt ingefära och vitlök. Stek allt tillsammans.

• Tillsätt tomater. Blanda. Låt dem dränera saften helt och koka ner allt.

• Häll i buljong.

• Tillsätt socker och jordnötssmör. Vispa.

• Tillsätt kyckling.

• Häll i kvarvarande sojasås. Ge det ett försök. Ta till önskad smak. Kan tillsätta salt, kryddor och socker. Simma i 15 minuter.

• Hacka zucchini och peppar inte fint. Tillsätt till kyckling och rör om.

• Tillsätt rostade jordnötter. Koka grönsaker på låg värme tills de är ömma. Rör om ibland och täck inte med lock.

• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

4 portioner

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Kryddig, aromatisk kyckling som smälter i munnen med otrolig sås och grönsaker. Jordnötssmör och valnöt ger kryddor och ytterligare smakfärger. Jag rekomenderar!

Bokmärke, är pastan söt eller inget socker?

[Dina]

Dina, du kan ta valfritt, men justera sedan sockret)

Del

Min man är mycket förtjust i rätter där listan över ingredienser som ger smak och arom är minst två gånger längre än listan över huvudingredienser som ger bulk och volym! Vi måste ge honom ett recept. Låt honom laga mat!

[Helena]

Helena, Jag hoppas att han kommer att tycka om resultatet. Personligen gillade min familj och jag den här kycklingen.

[ang-kay]

ang-kayDu kan till och med presentera en enkel kyckling så att benen springer till kaminen av sig själva

[ang-kay]

ang-kay, kusten är klar! Och i princip är det låren (det vill säga benen), bröstet fungerar inte? Torka också?

[Jeanne]

kyckling

Jeanne, ja du är i allmänhet lätt att klättra)

Men i princip är det höfterna (det vill säga benen)

Dina, om du gillar kycklingfilé kan du ta den. Det blir ett något annorlunda resultat.

[ang-kay]

ang-kay, tack! Jag älskar skapelser med en jordnötspost. Det finns ingen mening i bilden, allt är detsamma. Läcker och med bröst, jag gillade det! Det enda som har förändrats är mängden buljong och grönsaker (och därmed pasta också), jag gillar det när jag har mycket, så jag fördubblade det, det visade sig inte kyckling med grönsaker utan grönsaker med kyckling

[Dina]

Dina, det är jättebra) Jag är glad att jag gillade allt.