Låt oss knäcka det medan kastrullen lagar mat!

[Lelka]

Lelkasom är till försäljning, från det och laga mat). Förlåt. Jag har ingen tid att leta efter olika alternativ. Mannen är på jobbet hela tiden. Jag lämnar min dotter och springer långt bredvid marknaden. Där tar jag vad som är. Jag kommer springande och städar efter min dotter (.

Jag hatar att steka

och var är det med stekning? Jag pratar om kött)))
Jag använder heller aldrig stekning, inte min. Jag äter också soppa en gång om året, men jag lagar alltid den. Med filén har jag inte tillräckligt med kött i min soppa. Denna del av mascara är den mest känsliga, och den smakar såå kost. Okej ... Om du gillar det, så lagar vi det som vi vill.

Som Chuchelka säger, låt oss slåss med klimpar?

Damer, paus. Vi handlar om matlagning. Och vi menar inte på något sätt att förolämpa någon. Korrespondens på Internet är därför farligt.

Snälla låt bor tillsammans argumentera civilt

korrekt. Det borde inte vara överkokt.

Ah, ja då är jag lugn! Detta är ett minne från barndomen. Min mormor lagade kålsoppa, där en del av potatisen helt enkelt löstes upp och förtjockades som en skål. Och en del av bitarna var

[Myrra]

Myrra, skyndsamt skaffa en väns slaktare))) och ta de läckra bitarna)))

[Irgata]

Irgata, vänd på det som du vill. Vara din.

[Sveta]

Sveta, tack.

förtjockad som en maträtt. Och en del av bitarna var

i! När det visar sig med en förälskelse))) tryckte jag en gång för att platta potatisen och det är det

[Lelka]

Lelka, och jag hatar kött i soppa). Jag älskar smaken i buljongen, men jag fångar själva köttet.

i! När en förälskelse visar det sig)))

Du lämnar mig inte ensam, som jag ser. Ja, jag ska köpa en förälskelse. Jag lägger mig under julgranen på NG och jag ska kasta dig en bild som bevis

[Sveta]

Sveta, och vad inte). Originalgåva).

De kom ihåg kompoten. Nu ska jag sätta det.

[Miela]

Miela, OlgaGera,
När jag läste dig kvävde jag nästan med saliv, sedan en filé, sedan en potatis ... tittar på natten



Miela,
Mirra, ska du laga kompott på Lowe?
Jag vill skära en bit citronskal, lite kardemumma, lite kanel och en bit kryddnejlika i äpplen, för att släppa feststämningen in i huset (efter att ha experimenterat med kål)

[Myrra]

Myrra, från filén finns ingen köttsmak i buljongen. Och mannen äter kött eller i pasta, pannkakor.)))

... tittar på natten

hej ... jag spelade nuvarande)))

Vem kommer ihåg när du kan öppna adventskalendern och äta choklad fram till jul?

[gawala]

Jag tyckte inte om gulasch

hur lagar man gulasch? Jag är aktuell på det traditionella sättet. Där som det var i tid ..
gawala, Galya, berätta om gulasch, va? Jag äter inte med tomat, men muSh frågar. Jag är på principen - frun äter inte, mannen försöker inte

Vem kommer ihåg

eh ... Jag är tät, jag vet inte om det här, så jag äter choklad året runt)))




Svetlenki, Jag ska visa dig mitt ljus just nu. Strömmen är inte av trä. Och metall med hål. Jag har en trä för alla slags tekniska behov)))

Och 205 gillar jag också kyckling, det är precis vad jag behöver,

Sveta, jag gillar också kyckling vid 205 mest av allt, den smälter direkt i munnen

[Oksana]

Oksana, det är så jag lagar mat). Ibland kastar jag också massa av en apelsin).

vilken typ av torkad frukt, söt, sur, mjuk, hård.

Jag köpte en påse torkade äpplen och päron och jag vill försöka laga den för ett test, kanske börjar jag själv torka frukt och laga kompott.

barnet äter äppelflis

här flyger det här fallet också med mig ...

det var därför i Temka om pasta skrev jag att jag inte kan föreställa mig var jag och henne annars, om jag inte har tid
med luncher, bröd, yoghurt, kompott, torkning etc. etc.

[OlgaGera]

OlgaGera,
Och jag har en trä, jag köpte den speciellt för att krossa potatis i Kenvul 706

[Oksana]

Oksana, Jag vet inte hur man ska trä. Allt hoppar under henne

Devulki! någon idag visade en kuru i slow motion.
Placera din kyckling på foliebollar och kycklingen flyter inte i fett utan snarare lätt stekt. Försök! det här är riktigt coolt!
För länge sedan, ungefär 5 år sedan, pratade en av forumlamporna om detta trick.

Jag gillar också kyckling vid 205 mest av allt, den smälter direkt i munnen

Ja, det smälter, och samtidigt är köttets konsistens mer elastisk, kokar inte ner i papperskorgen. Och jag gillar inte samma sak i fläsk i gulasch, det är köttets konsistens. Det vill säga, från många års matlagning i en långsam spis, utvecklade jag smaken av gulasch, som den borde vara från en gris eller nötkött, och framför allt bildades denna smak av ett monster som passade oss. Alla andra långsammare är sämre i smak.
Det är som en panas-tecknad film, varefter smaken på maten inte är densamma från andra tecknade serier.

[Vika]

Vika, Jag köpte en tyst torktumlare. Billigt och torkar bra. Lycklig som en elefant).

[Vika]

Vika, Jag köpte en tyst torktumlare. Billigt och torkar bra. Lycklig som en elefant).

Och vad är det tyst? Kan jag länka till det?

du kokta potatis med smör

Inte ... potatis, det är inte det. Jag har zucchini, morötter .. peppar ..

Jag har en trä för alla slags tekniska behov)))

Intrigerad Jag kan inte ens föreställa mig vad dessa behov är ... tekniska ...

När kan jag öppna adventskalendern och äta choklad fram till jul?

Börja den 1: a. Första advent.

[Keti]

Keti, Torktumlare för grönsaker och frukt Hantverkskvinna SSh-0105 är billig och torkar bra. Och viktigast av allt är att det är tyst.

Galya, berätta om gulasch, va? Jag äter inte med tomat, men muSh frågar. Jag är på principen - frun äter inte, mannen försöker inte

Gulasch med kornfri alkoholfri öl i en långsam spis (gawala)

vilka är dessa behov ... tekniska ...

Jag slingrar band på dem så att de räcker upp. Järnlata

[OlgaGera]

OlgaGera, Löl, om du behöver rak österrikisk-österrikisk gulasch, själva principen, sedan fläsk, jag skriver ..

sedan fläsk, jag skriver ..

vissla))))

Devulki! någon idag visade en kuru i slow motion.
Lägg din kyckling på foliebollar och kycklingen flyter inte i fett utan snarare lätt stekt.

Jag visade Kuru idag, för Oksana, för att uppskatta dimensionerna för 206.
Jag vet om foliebollar. Men hon tog av huden och fettet från fågeln, jag behövde en fågel i sin egen juice. Det visade sig inte oljigt, toppen var bakad, men utan huden fungerar en fågel med en stekt skorpa verkligen inte, det finns ett magert bröst på toppen. Med glädje åt vi med bovete och hällde den med kycklingjuicer. I morgon ska jag ta ut den gelade ur kylen, eftersom jag är säker på att de återstående bitarna stelnar i gelé.

[Sveta]

Sveta, en liten träkross för 60 rubel finns i Lenta
Jag köpte den för en månad sedan. Hon är så söt! Jag har inte använt det ännu, min son spelar))

Generellt, medan jag läste ämnen om långsamhet, tyckte jag att det var väldigt mysigt här, ett nära sympatiskt team

att det är väldigt mysigt här, ett nära sympatiskt team

naturligtvis))) KastrUl lagar mat, det finns ingen brådska))))

[Daria]

Daria, hur är det med långkokaren, valet är gjort?

Det är som en panas-tecknad film, varefter smaken på maten inte är densamma från andra tecknade serier.

Tydligen en fråga om vana. Från Panasonic för mig är det gryta - helt annorlunda jämfört med gryta i min långkokare (förutom nötkött i bitar, vi är inte vänner med den, men jag försöker inte på något sätt anpassa den, för jag äter knappast den). Före henne fanns det någon form av Phillips, inte den billigaste, han släckte fruktansvärt alls, bodde inte hos mig på ett år - han utvisades.
Och Kitfort lägger ut något torrt, som en kanin, vaktel eller långvarig, som ankaben, bättre än min multikokare. Multikokaren slocknar dem, men samtidigt förblir de inte saftiga. Och i en långsam spis - underbar. Jag måste fortfarande försöka mörka pärlhönsen, jag lyckades inte heller ett par gånger, jag kastade den.
Kyckling och fläsk stuvas båda perfekt, allt smälter, efter smak - samma, så, som bekvämt, och slaktkroppen.
Den långsamma spisen gjorde ett utmärkt jobb med nötköttet (bricka). Bourguignon är med i planerna.

Jag återvände till sidan med mitt foto av den färdiga kycklingen, tydligen på grund av belysningen visade det sig inte särskilt attraktiv, men i verkligheten var det vackrare, jag försökte vara informativ.

vissla))))

Uh-huh, glöm inte att aFFFtors paprika är äkta österrikisk-ungerska. Kom med stor omsorg till ditt val

Återvände till sidan med mitt foto av den färdiga kycklingen

Jag älskade din idé att flå.

[Myrra]

Myrra, Jag är också nöjd med min torktumlare, men jag kan inte kalla den tyst

[gawala]

gawala, Galina, hur är det med en röd ficklampa när det gäller buller? Jag har det sitter tätt i mitt huvud

[Vika]

Vika, om inte för effekten, skulle ingen ha gissat att min var påslagen). Inget ljud ... alls).

Från Panasonic för mig är det gryta - helt annorlunda jämfört med gryta i min långkokare (förutom nötkött i bitar, vi är inte vänner med den, men jag försöker inte på något sätt anpassa den, för jag äter knappast den).

Faktum är att Panas och den första långkokaren dök upp praktiskt taget tillsammans, i Panas tillagade jag soppor, potatis i lantlig stil, som i krukor i ugnen, bara mycket på en gång, och mjölkgröt, bakade charlottar och nådde inte gulasch som sådan, men Kenwood tillagade gelékött och jag gillade verkligen smaken av köttet i det geléköttet. Och precis som tjejerna hittade ett litet monster i sina döttrar, söner och jag skyndade mig att köpa det, så visade det sig kärlek med gulasch.

vissla))))

Jag sjunger ..
Lök, cirka 3 medelstora huvuden per 1 kg kött.
Kött 1 kg, vad du än vill.
Söt paprikatorr 2 msk. jag ..
Kräm, 250 ml.,
Mjöl 1 msk. l.,
Ghee i en stekpanna för att steka lök,
Kokande vatten-250 ml
Buljong eller varmvatten ca 1 liter.
Skär lök i kuber, men inte grovt, lösa upp gheen i en stekpanna, värm upp den och kasta löken i den och steka på medelhög låg värme. Löken ska vara genomskinlig och något gyllene. Så snart löken är klar, lägg köttet i 3 * 3 kuber i det, låt köttet ta något, bli vitt och tillsätt torr paprika till det och häll det sedan med kokande vatten så att paprikan inte blir bitter. Om vi ​​börjar steka det kommer bitterheten att tillhandahållas. Sedan lägger vi till bologna, om det finns varmt eller varmt vatten, salt, peppar efter smak och vi börjar steka vår gulasch .. tills köttet blir mjukt. En halvtimme innan slutningen tar vi grädden, tillsätt mjöl till dem och häll allt i gulaschen, rör om och fortsätt att simma. Så här förtjockar vi vår sås. Justera mjöl, tjockare, inte tjockare efter smak. serveras med spagetti eller dumplings.
Det är så min svärmor lärde mig hur man lagar gulasch. Det är så hennes mor, mormor, probabka och alla de tidigare 500 år gamla förfäderna tillagade henne, ingen vitlök, inga tomater, ingen paprika. Ghee är ett måste. Inga vegetabiliska oljor.
Jag gjorde det i en lerkruka i ugnen, med en fläkt, vid 175 grader. tre timmar, tillsatte sedan grädde och ytterligare en timme, stängde sedan av ugnen och lämnade potten inne i ytterligare ett par timmar. Gulasjen var extraordinär. Delikat sås, utsökt kött. Jag gjorde det i en skorvoarka, ja, det är förståeligt 1,5 timmar och din maträtt på bordet. I en långsam spis, vad receptet är designat för.
I allmänhet är det mycket gott.

och hur är din med en röd ficklampa när det gäller buller? Jag har det sitter tätt i mitt huvud

Ljus, det är det vi pratar om. Vad är min röda?

Vad är min röda?

torktumlare med röd ficklampa

torktumlare med röd ficklampa

Ja, julgranpinnar .. Red light district ..
Ljus, jag är rak och vet inte ens vad jag ska säga. det är tydligt att det är bullrigt men inte högt. Och ingen hör henne, hon står på verkstaden på natten. Förundrad? Det är bra likväl. Jag har aldrig ångrat att jag har dem.

[gawala]

I allmänhet är det mycket gott.

Självklart! Så hur vi stekte, sedan satte vi det långsamt, som jag förstår det

äkta österrikisk-ungerska

Kotanyi Paprika har jag, ingen annan



gawala, tacka inte för att säga (((

Kotanyi Paprika har jag, ingen annan

Och den andra behövs inte. Det här är många gånger.

Så hur vi stekte, sedan lägger vi det långsamt, som jag förstår det

Tja, ja, de stekte, de glömde inte att hälla paprika med kokande vatten, det här är verkligen väldigt viktigt. Sakta allt och låt sjuda, tillsätt grädde med mjöl en timme innan slutet. Men jag tror att du omedelbart kan lägga till grädde utan mjöl och simma omedelbart i grädde, och sedan med mjöl, om du behöver tjockna. De ska inte klippa eller kollapsa ..

tacka inte för att säga (((

Du genomborrar min aura ..

och sjuda, tillsätt grädde med mjöl en timme innan slutet.

Galya, hur lång tid tar det? och hög eller låg på T

Prova ..

ja snyggt ... Jag kommer att göra ett nuvarande hål)))

ungefär hur länge? och hög eller låg på T

Lelk, ja, jag är i slow motion bara det jag gjorde med receptet. Vad står där, se ..
Det beror på vilken typ av kött. nötkött stuvas längre ändå. Vi var i Bilbao förra året, på en restaurang åt de kött långsamt kokt. Det här är en saga, inte kött. Jag skrev i något ämne, vi undrade alla tillsammans vad som fanns där. men aldrig gissat. Sedan kom jag i samtal med min man, kom fram till att allt stuvades i rött vin och brödsmulor. Köttet verkade vara i brödsmulor. Det enda som är kvar är att köpa kött och öppna en flaska rött, men det är värt många olika sorters vin, ingen dricker .. Du ska bara prova ..

... Jag gör ett hål

Ett hål i höger sida ..