Flercooker-element FWA 01 PB El

God kväll. Jag har inte lagat gröt än. : nea: Prova på standardprogram. Gryn är vanligtvis i proportion till vatten 1 till 2, rullade havre. 1., 5 koppar spannmål per glas vatten. Herculean under normala förhållanden kokas i 5 minuter. Bovete i 20 minuter. Hirs i 40 minuter. Experiment :) Jag skulle hälla varm mjölk och sätta på den en stund. Detta är för mjölkgröt.

God kväll. Jag har inte lagat gröt än. : nea: Prova på standardprogram. Gryn är vanligtvis i proportion till vatten 1 till 2, rullade havre. 1., 5 koppar spannmål per glas vatten. Herculean under normala förhållanden kokas i 5 minuter. Bovete i 20 minuter. Hirs i 40 minuter. Experiment :) Jag skulle hälla varm mjölk och lägga den på att smälta en liten stund. Detta är för mjölkgröt.

Herculean 1,5 koppar spannmål och ett glas mjölk. Korrekt?

Ja. Skriv in Google hur man lagar gröt. Och där hittar du alla proportioner

Specialist på gröt - Pokhlebkin. Ta en titt

Tja, varför lagar du i din egen juice på ett så stort forum?
Och varför skicka människor till Internet, var kom de ifrån och till Pokhlebkin?

Gå till forumet elementärt i avsnittet med multikokare, recept på dem och laga gröt i olika versioner!
Och förhållandet mellan vattenspannmål / mjölk är inte svårt att ta upp av oss själva: som regel går 1 x 3-4 koppar mjölk till ett glas spannmål, ris, hirs. För havregryn på samma sätt!

Se exempel på alternativ för spannmål här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Och din närmaste crock-pot-cow-cooker kuku 1054
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

Det finns många fler recept att hitta, och många sprids varje dag.

Och någon gjorde bakad mjölk i vår MV.

Så trots allt finns det ett sätt att vara slö. Mjölk behövs bara inte pulveriserat. Koka och simma i en timme. 3-4. Jag skulle sätta på den för natten. ... Har du lagat gröt?

Flickor! Jag lagade gröt
Ris:
förhållande spannmål / mjölk - 1/6 (mjölk + vatten)
på programmet mjölkgröt + 20-25 minuter vid uppvärmning

Hercules kokta bara i vatten för en hund
förhållandet spannmål / vätska - 1/3 - staly 50 minuter per kock vid 83 * C.

Så trots allt finns det ett sätt att vara slö. Mjölk behövs bara inte pulveriserat. Koka och simma i en timme. 3-4. Jag skulle sätta på den för natten. ... Har du lagat gröt?

Inte ännu, bara igår fick jag MV.
Och jag läste ett recept på en gök 1054 (bakad mjölk) 15 minuter 130 grader på kocken, har ingen försökt detta med oss?

Ris:
förhållande spannmål / mjölk - 1/6 (mjölk + vatten)

Vad är det för en måttkopp spannmål 6 koppar vätska?

Inte ännu, bara igår fick jag MV.
Och jag läste ett recept på en gök 1054 (bakad mjölk) 15 minuter 130 grader på kocken, har ingen försökt detta med oss?

Vid 130 grader kommer mjölken att flyga iväg genom ventilen - den kommer inte att tvättas bort
Var subtraherades ett sådant recept?

Är det för en måttkopp spannmål 6 koppar vätska?

ja - jag lagar mat för ett barn i denna andel

Och jag läste ett recept på en gök 1054 (bakad mjölk) 15 minuter 130 grader på kocken, har ingen försökt detta med oss?

Jag har inte provat det och jag riskerar inte det - då tvättar du inte ventilen

Vid 130 grader kommer mjölken att flyga iväg genom ventilen - den kommer inte att tvättas bort
Var subtraherades ett sådant recept?

- hur kommer det att flyga iväg?

Vid 130 grader kommer mjölken att flyga iväg genom ventilen - den kommer inte att tvättas bort
Var subtraherades ett sådant recept?

Här är en länk https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120327.0

Det finns ingen 130 C i Kuku, därför blev det förvånande var ett sådant recept kom ifrån.

I det receptet tas 120 C och 1 liter, inte mer - om du har tur och mjölken är tillräcklig kanske den inte går iväg.

Det är, det är bättre att inte riskera det?

Det är, det är bättre att inte riskera det?

Jag skulle inte riskera det.
Och om du läser Temka, skrev de att på det här sättet får du inte den klassiska gheen utan en annan smak.

"Industriproduktionen möjliggör preliminär pastörisering av mjölk, som sedan förvaras i slutna behållare i 3 - 4 timmar vid en temperatur av 95 - 99 grader."

[ygoda52]

ygoda52 Jag ska bara ge dig ett exempel:
när jag bara experimenterade med gröt, efter att jag arbetat med "mjölkgröt" -läget, ställde jag in gröt för att nå "kocken" i 20 minuter vid 96 * C - och gröt sprang inte - men den avtagbara tallriken allt täckt av gröt och under en avtagbar tallrik var allt i röran. Och där tvättade jag allt och rengjorde hålen med en nål och rengjorde det med ånga till rent vatten i en droppbricka - fyra gånger.
Efter det började hon kräva gröt vid en temperatur på 80-85 * C - allt var bra

Och i allmänhet är jag personligen försiktig med produkter som är benägna att fly eller bildar ett starkt skum innan jag sätter regimen - jag tror hundra gånger - för det här är ju inte en långsam spis - allt är mer komplicerat, och redan innan tjänsten är som att gå till Kina

Ja, du måste vara mycket försiktig med mjölkgröt. De borde inte koka, men bör insistera, försvinna. Jag minns som barn som min mormor tog ut korngröt från spisen - det var gott. Hon försvann där i ungefär två timmar, och i Moskva lade hon in någon gröt i en tidning och lade den i kuddar ...
Hon lade mjölken på sjön. Jag väntar på vad som händer

Nadezhda, efter att det tappande läget har fungerat - kan du undersöka den löstagbara plattan - är den ren?
Jag förstår att det borde finnas en temperatur på cirka 85 * C och ingen kokning - men det finns fortfarande

Stängde av MV. Mjölken är klar, jag lägger upp bilderna imorgon. Alla kepsar är rena, så allt är OK. mjölk hälldes efter kokning på spisen. Det var fortfarande en fråga om smak.

Kollegor, hur lagrar du MV med ett slutet eller öppet lock, jag är orolig för tätningsgummit på det löstagbara locket.

[ygoda52]

ygoda52 - efter tvätten låter jag det torka med locket öppet.
Men faktum är att jag lagar flera rätter om dagen på den. Det är, för min natt, efter alla kulinariska bedrifter. Men på morgonen, om det öppna locket inte hindrade mig från att få något, stänger jag inte det, därför har jag det ofta öppet.
Jouravl Tacka!

Enligt min mening är det bättre att förvara den stängd, eftersom gummit torkar i öppen form. Våra lägenheter har mycket låg luftfuktighet.
Det här är mjölk till slöhet


Och det här är efter

Hoppas, vilken vacker chiffchaff
Och hur lång tid tog det att försvinna? - det är sex timmars tystnad
ja - så att tandköttet inte torkar ut, skulle det vara möjligt att stänga mulka - bara jag glömmer

Margarita! Gjorde du inte sushi? Vi väntar!

Margarita! Standard är 6 timmar. Efter tre såg jag - redan smält men blekt. Jag satte den i ytterligare två timmar. Totalt 5 timmar.

Sushi har inte gjorts än
Enligt planen skulle det vara sushi på måndag - men vi räddade havskatt - kompressorn bröt - och det fanns ingen tid för sushi
Om jag ger ut objektet idag, kanske vi markerar det med sushi från vår produktion - jag kommer definitivt att lägga upp fotot

Kollegor, hur lagrar du MV med ett slutet eller öppet lock, jag är orolig för tätningsgummit på det löstagbara locket.

Jag håller alla mina kastruller på glänt så att det inte finns någon lukt och så vidare.
Silikonet har inte tid att torka - det är i drift hela tiden.

Kära damer, någon tänkte på hur recept för kakor 1054 relaterar till vår MV i tid och läge.
julifera Tack

[Element]

Någon fick reda på hur recept för kakor 1054 relaterar till vår MV i tid och läge.

Låt oss ta det manuella läget för jämförelse (Cook kallar det Multipovar)

Med tiden skrev de om Element:
"Tiden som ställs in i början av programmet är total - det vill säga den är redan tillsammans med tryckuppbyggnaden och ångutlösningen."

Ha Kuku-1054 - helt fel - hon har en inställd och urladdningstid på Multipovar - INKLUDERAR inte den totala tiden.
På grund av detta är det omöjligt att säga säkert hur det kommer att bli total tillagningstid.
Element tillfälligt liknar Gök-1010
Därför kan du prova recept på Multipovar därifrån, men gör en liten rabatt på det faktum att Element är induktion, och 1010 är tenov, i detta avseende måste tillagningstiden för Element minskas något, åtminstone med 5 minuter .

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0
2. Elements beröringsprogram fungerar också lite snabbare än Kuku-1010.

julifera!
Varför anges temperaturen inte i recepten för gök 1010 i multikockläge?

[110-115 ° C]

julifera!
Varför anges temperaturen inte i recepten för gök 1010 i multikockläge?

Åh, exakt, förlåt, jag glömde det viktigaste - 1010 finns det inget val av temperatur och ingenstans anger de vad det är på Multipovar.
Men - baserat på min erfarenhet av att använda båda Kuku - kan jag säga det ungefär 110-115 ° C

Om du tar recept från 1010 för Multi-Cook - ställ in temperaturen till 110 C på Elementet - kommer du definitivt inte att ta fel!

Vem vet vad 1054-gökläget motsvarar läget för vår MV.
Till exempel har 1054 en ugn, men vilken motsvarar ugnen?

[ygoda52]

ygoda52 - Jag har inte kakor 1054, men jag läser grenar och beskrivningar om det - det här är ämnet med temperaturer i Cook
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110959.0
det handlar om ugnen

Ugn
1) fungerar utan tryck
2) temperaturen når:
1 nivå - inom 150 - 160 С
Nivå 2 - inom 160 - 170 С
Nivå 3 - inom 170 - 180 С
3) tillagningstid: 0 till 1 tim 30 min. (ställ in manuellt)

och vi har den högsta temperaturen på 130 * C på kocken - titta igenom Temka - jag publicerade tidigare de officiella uppgifterna från Element-representanten
här:

Mjölkgröt:
1) Tillagningstid 25 minuter
2) Temperaturen når 95 ° С
Klistra:
1) Tillagningstid: 5-30 minuter
2) Temperaturen når 130 ° C
Koka med locket öppet
Gryta:
1) Tillagningstid: 10-90 minuter
2) Temperaturen når 110 ° C
Soppa:
1) Tillagningstid: 10-90 minuter
2) Temperaturen når 95 ° С
Pilaf:
1) Tillagningstid: 1h - 1h30m
2) Temperatur:
Steg 1 - stekning (~ 120 ° С)
Steg 2 - försvinnande (~ 85 ° С)
Steg 3 - beredskap (~ 125 ° С)
Mjuka gryn:
1) Tillagningstid: 35 minuter
2) Temperaturen når 130 ° C
Balanserade gryn:
1) Tillagningstid: 40 minuter
2) Temperaturen når 125 ° C
Lösa gryn:
1) Tillagningstid: 45-50 minuter
2) Temperaturen når 128 ° C
Fräsning:
1) Tillagningstid: 10-90 minuter
2) Temperaturen når 120 ° C
Kan stekas med locket öppet
Släckning:
1) Tillagningstid: 10-90 minuter
2) Temperaturen når 115 ° C
Matthet:
1) Tillagningstid: 1h - 12h50m
2) Temperaturen når 85 ° C
Dubbelpanna:
1) Tillagningstid: 10-90 minuter
2) Temperaturen når 115 ° C
Bageriprodukter:
1) Tillagningstid: 10-90 minuter
2) Temperaturen når 115 ° C
Kock:
1) Tillagningstid: 10-90 minuter
2) Temperatur: 50-130 ° С Detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.0

som ni kan se har vi olika temperaturer och stekningen är mycket ömtålig - det är praktiskt taget omöjligt att bränna - eftersom den maximala temperaturen bara är under de första minuterna av regimen - sedan sjunker
Jag tar recept på Brand 6050 och Ourson, Cuckoo 1054 verkar för mig lite annorlunda i arbetets natur

Så - ja, det är de utlovade rullarna, vallmo, och jag vet inte ännu hur de kallas korrekt
Vi behöver mycket, så jag tar 3,5 m / glas ris - jag köper antingen Yaponika eller SenSoy, sköljer det 7-8 gånger, blötlägg det i 40 minuter. Vi lagar ris på det balanserade spannmålsprogrammet. proportioner av ris / vatten 1/1.
Riset ska bli klibbigt, men inte kokt till gröt - det vill säga riset ska vara helt, inte utsmetat, men samtidigt och bör inte smula - det vill säga riset ska vara sådant att det kan skulpteras från den.
Jag lägger till en dressing - jag köpte en speciell (sammansättning av vinäger, vatten, socker) - för 3,5 m / glas ris sprutar jag och blandar 2 tsk dressing
Därefter gör vi fyllningen: gurka 1/2, avokado 1/4, krabbpinnar 3 st., Röd fisk - Jag har färsk karelsk öring, räkor - 5 st. kaviar, nori - 2 förpackningar (med marginal), gräddost (jag tar bearbetat - jag hittade inte Philadelphia, vi behöver det)

Jag köper räkor så här

Därefter tar vi en matta för att göra sushi och täcker den med plastfolie.
Rullar: ta ett blad med tång och lägg ris på det så här

riset läggs och tappas inte bara på algebladet utan också på mattan
lägg sedan på fyllningen

börjar rulla upp

efter att vi har rullat upp den med händerna komprimerar vi och formar den med en matta - det här är två ögonblick - vikning av korv och manipulering av mattan - det mest intressanta - här blir det klart - det blir en rulle eller gröt med ris , nori, ost, gurka och räkor


Vi förpackar den resulterande korven i förpackningsfilm, så att det är bekvämt att skära senare

Vallmo görs på samma sätt (jag skulle vilja kalla det så)

till slut fick vi sådana korvar - du behöver inte lägga dem i film

skära

ja, vid den produktion vi får

där endast ris är förpackat i tång

Hoppas - ja - du märkte det mycket bra - en ockupation för nyårsferien. Att ha tillräckligt med fritid.
Och idag ska jag göra en sådan paj
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188220.0
- första gången det visade sig bra, åt de det snabbt, hade inte tid att ta en bild - idag blir det andra taget

Och jag är på dacha, jag förbereder ett hus för det nya året. Och jag har redan ångrat att jag inte tog det med mig. Jag måste laga mat, men jag har inte mycket tid. Så du vänjer dig snabbt vid bra saker ...

Men vid mulka's dacha - själva är vad läkaren beställde. Bara elementets kraft är anständigt nog - i landet, hur är ledningarna redo för ett sådant test?
Vi tog vår enklaste Panasonic 10 söderut - väldigt underbart
I allmänhet har jag 3 mulor och inte en ode står tom - jag lagar bara i dem - på kaminen finns pannkakor och stor pizza, pajer (men de är sällan inte mina fans) - när de är mycket upptagna - de verkligen hjälpa till
och jag tar också upp en ny hamster för mig själv - jag vill ha en robotdammsugare - bara inte Rumba - jag letar efter

Förmodligen måste jag också köpa en till på dachaen. Kablarna är normala, tillåter. Jag vet inte om robotdammsugaren. Jag har en dotter - jag är inte glad. Kraften är liten, samlar inte damm i hörnen. Enligt min mening en leksak. Vi har ett tvättmedel och köpte nyligen en Dyson. Det här är en dammsugare. Vi hade en hund (dog nyligen vid 6 års ålder av cancer) och vi var de enda som räddade oss från ull. Om, som ett tillägg, ja, men som det viktigaste, skulle jag tro.

Nadezhda, om du bestämmer dig för en annan MV - ta Brandick - jag är mycket nöjd med min. Naturligtvis kommer han att laga soppor långsammare än elementet, men för det kompletterar han elementet så underbart.
Innan det hade jag en annan MV - Redmond - och jag blev aldrig van vid det - när jag sålde det, korsade jag mig rakt, köpte Brand istället och jag är väldigt glad.
Och en robotdammsugare - det är uppenbart att detta är för daglig sopning, för ibland sover jag 2-3 timmar om dagen - och hur jag lyckas fånga en ledig dag - så utsmetad i sängen hela dagen, och vi har också en tvättar Karcher. Men sopmaskinen - men inte en av dem som vi säljer - så jag läste den, vi kan hitta vad jag ville ha

Kära damer, jag rapporterar.
Igår kokade jag kycklinglår enligt följande recept

Kyckling med grönsaker i egen juice (Gök 1054) (Administration)

på kocken i 20 minuter, tillsatte sedan ytterligare 15 minuter, men i slutet steg det högt att han fem minuter före slutet tryckte på avbrytarknappen, men som det visade sig senare kunde detta inte ha gjorts.
Naturligtvis visade sig allt som på bilden i receptet, men det saltades inte lite, och köttet kom inte så mycket av fröna och det var så gott.
Idag tillagade jag ärtsoppa enligt följande recept

Ärtsoppa i tryckkokare Oursson 5005 (Tanyulya)

fast han inte stekte någonting utan omedelbart lade ner allt, hällde vatten upp till 2,5-märket och slog på soppläget i 45 minuter och soppan visade sig vara utmärkt, ärtorna kokades ner, i allmänhet var allt rätt.
Jag ser fram emot ytterligare erfarenhetsutbyte.

Grattis till en lyckad start. : yahoo: Jag tillagade också en gaddepodge den här veckan. Först satte jag det på släckning. Programmet fungerar utan tryck. Kålen stuvades inte, kycklingen tinades inte, den var för lat, den var inte heller färdig. Sedan ställde jag in standardtiden på Ragu. Det blev super. Jag drog slutsatsen att om kött med grönsaker, så Stew-programmet. Sedan gjorde jag potatis med kyckling och tillsatte yoghurt till såsen - också utsökt. Jag fångar mig själv med det faktum att med CF förenklar jag tekniken för att laga vissa rätter och redan är lat för att laga mer komplexa rätter ...

Och angående Redmond, ursprungligen ville jag inte ha det, jag har en mixer från detta företag, kapacitet 950, och de fungerar sämre än en trettio år gammal polsk mixer. Därför tack till Margarita för rekommendationerna.

Ygoda52! Vår ugn har ett underbart stekläge. Kycklingen är utmärkt. Jag rostade kycklingen i 20 minuter på ena sidan och 20 minuter på den andra. Beroende på storleken på kycklingen. du kan alltid avbryta programmet - se och justera tiden. Och jag använder en multi-cook när jag inte hittar ett standardprogram.

[ygoda52]

Hoppas!
+100 om stuvningsläget - Jag håller helt med - Jag gör mycket på det här läget, det är praktiskt taget min favorit
Jag gjorde Canellone för sista gången när jag släckte - det visade sig bra
Jag kom fram till att släckning är ett längre spelande läge, trots att temperaturen på den är högre än på "grytan" - tydligen är algoritmen annorlunda
ygoda52 -acceptera mina gratulationer - på ditt initiativ!
var inte rädd för att använda MB - det är väldigt bekvämt - en bra arbetshäst

[ygoda52]

ygoda52 - du kastade mig en idé med denna maträtt - imorgon ska jag försöka laga mat

Vi väntar på ett nytt recept.
Men berätta för mig hur man lagar gryn utan kamkov i vår MV.

Vi väntar på ett nytt recept.
Men berätta för mig hur man lagar gryn utan kamkov i vår MV.

låt oss ta reda på något nytt
och om gryn, se här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.2820
Jag kommer inte laga matgryn under några omständigheter - min älg kan inte matas med det längre - barnet har vuxit upp - Misiao kräver

I köttrecept finns "marinad" ofta som en ingrediens,
fråga: hur man lagar det?
Tacka.

God eftermiddag allihop! Bara en fråga om kött! : par: Framför oss är nyårsferien och naturligtvis uppstår frågan om beredning av rätter som gelékött och kokta tungor. Kan någon dela med sig av sin matlagningsupplevelse. Det finns många motstridiga uttalanden om beredningen av gelé kött i MV på forumet. Någon är kategoriskt emot, någon för. Intellektuellt förstår jag att om du häller kokt kött och buljong och tar på att simma, så ska allt vara bra. Men hur i praktiken?

Men i praktiken, så här:

Gelat kött i Oursson tryckkokare https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182754.0

Gelat kycklingbröst (filé) i Oursson tryckkokare https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186819.0

Tja, och se andra recept: kokt tunga, lax på en kudde med peppar och äpplen och andra

[ygoda52]

ygoda52 Jag gör nästan aldrig en marinad - mina inte fans. Men så vitt jag förstår är detta en sås där köttet blötläggs innan det lagas. Recepten för marinaden är olika, vissa marinerar i sojasås, vissa gnuggar dem med kryddor och örter, andra med vad.

Och jag har en fråga - är det någon som experimenterar med bakverk förutom mig? Här är en sådan underbar paj från Vitalinki jag fattar Nötterpaj på 5 minuter
för vår MV satte jag 35 minuter. Förmodligen kan du prova det i 30 minuter.
Jag tog inte en bild för att den föll ihop under överföringen, men det blev väldigt gott.