Kryddig marmelad av körsbärstomat

Kryddig marmelad av körsbärstomat

Kategori: Såser

Ingredienser
Röda körsbärstomater	500 gram
Färsk ingefära	en bit på 4-5 cm.
Chilipeppar	1 ST. 10-12 cm.
Färsk vitlök	2-3 tänder
brunt socker	150 gram
Vinröd vinäger	150 ml
Salt	smak. Eller sojasås 1-2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skala och skölj grönsaker och rötter. Lämna halva tomaterna hela och skär dem på mitten.
• Lägg hälften av tomaterna, ingefära, vitlök, chilipeppar i en skål och vispa med en mixer tills den är jämn.
• Överför potatismos till en kastrull med tjock botten, tillsätt halvor tomater, socker, ättika till potatismos, blanda.
• Koka upp massan, minska värmen, låt sjuda på medelhög värme tills vätskan avdunstar.
• Sänk sedan värmen till låg, och koka ner den till sylt, så att efter att ha tryckt tillbaka massan med en spatel kan du se pannans rena botten.
• Syltet är klart, vi häller det i burkar.
• 

Notera

Tja, mycket välsmakande!

Denna sylt är ganska lämplig för pannkakor, kyckling, kalkon och varhelst det är nödvändigt att kväva den smaklösa produkten.

Ett enkelt och originellt recept, men kommer att vara oersättligt hemma! Ge sylt tid att brygga, det blir ännu bättre ... men det är omöjligt att motstå !!!

Koka med nöje och god aptit!

Mycket intressant!

Wow, vilken godbit! Måste försöka.

[Flickor]

Flickor, TACK !!

Koka för hälsan, det är gott !!

Mycket intressant! Min man och jag älskar allt detta. Jag kommer definitivt att göra det. tacka
P. S. Visst körsbär, eller kan några doftande tomater? Och då är något slags körsbär vi nu säljer inte detsamma, varken smak eller lukt.

Körsbär har en mjukare smak och har inte sådan syra som stora tomater, därför är syltet inte surt, med en mild, uttalad tomatsmak. Jag köpte röda körsbärsblommor på kvistar.

Vi har körsbär bara i förpackningar och smaklösa. Och på kvistarna säljs tomater, liknar "damfingrarna", de är köttiga och smakar söta. Jag ska försöka med dem och sedan skriva vad som hände.

Sådana tomater går också och jämför sedan med körsbär - om du vill

[Tanyusha]

Tanyusha, receptet är underbart! Jag har redan tagit det till bokmärkena. Jag ska definitivt försöka!

[Marinochka]

MarinochkaJag tror att du kommer att gilla den här idén, särskilt dina köttälskare

Och TACK till dig, förbered dig för din hälsa!

[Administration]

Administration, Tanya, jag försökte "så här" i Amsterdam ... Jag gillade det ... väldigt ovanlig smak ... senare ska jag försöka göra din ... Jag tror att jag inte kommer att bli besviken ...

[Administration]

Administration, Tanya, jag försökte "så här" i Amsterdam ... Jag gillade det ... väldigt ovanlig smak ... senare ska jag försöka göra din ... Jag tror att jag inte kommer att bli besviken ...

Det borde inte finnas någon besvikelse, eftersom denna sås tjänar som bas för BBQ-körsbärssås bara ökade i proportion, så såsen blev mycket tunnare.

Tanya, Admin, har du någonsin gjort lökmarmelad, om ja, dela receptet. Varje recept är utsökt

Tanya, Admin, har du någonsin gjort lökmarmelad, dela i så fall receptet. Varje recept är utsökt

Jag gjorde inte marmelad för lång lagring för konservering, men jag gör ofta röda karamelliserade lökar, den håller sig bra i en liten burk ett tag. Till exempel så här:

Rödbetorförrätt med karamelliserade lökar (Administration)




Öppna tårtor med glaserad lök och getost (Administration)

Tack för receptet! Vilken typ av ättika använde du? Allt visade sig vara nästan svart)))

Jag använde vinröd vinäger för att bevara och betona tomaternas röda färg.
Varför svart? Kanske var syltet överkokt, de stuvade det länge

Han blev omedelbart så, tydligen vinäger.

Kanske. Smakade det så här? Om inte, äta med nöje.

Smaken är fantastisk! Tacka!

Ytterligare en portion tomater är redo! Väldigt gott!
Och på bröd, som ett "irriterande" botemedel före middagen, och marinera benen, och ... en massa saker ...



Jag älskar det här tomma

Hallå! Kan du snälla berätta för mig, kan vinröd vinäger ersättas med druvröd vinäger?

Och detta är praktiskt taget samma sak, vin tillverkas av druvor
Jag gillar att använda vinäger istället för vanlig alkohol

Jag trodde också att den ena och den andra är gjord av druvor. Det är sant att det är skillnad i matlagning, men jag tror att det inte är kritiskt. Jag köpte precis den som fanns i butiken, men den var druva)
Igår förberedde jag enligt dina recept (kryddig bordsmarmelad .... och grillsås - grill). De är under skyddet))) Jag kommer att rapportera senare. Tack för recepten.

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Jag väntar på intryck