sparta
Hej alla!
Den första frågan är vart gick Albina? Behöver råd varför, med en Deh-60, en ganska populär modell, vill ha Redmond. Besviken Deh?
Den andra frågan är Lenochka, varför skriver du att den här modellen inte är särskilt lämplig för den första kastrullen?
Nu är bakgrunden, nästan en berättelse om mig själv. Jag var mogen, jag trodde att jag var mogen för att köpa en multikokare. Varför behöver jag det? - den tredje frågan ställer jag själv ... Det viktigaste är att jag behöver (det här är en dröm) för att laga gröt på den nedre nivån, några ångkotletter på den övre nivån ... 2 rätter i en ... Jag skulle vilja ha något kost, parat, och det kommer inte att skada familjen ... Innan det ville jag ha en dubbelpanna, med tiden insåg jag att långkokaren är svalare!
Läckra kex bakas där, du kan laga hisnande pilaf och super-duper borscht. Men den hälsosamma halvan av hjärnan förstår att allt ovan jag redan lagar perfekt utan en multikokare på spisen och i ugnen ... när vänner och svärfar kommer till oss är den första frågan, har du borscht?
När jag sökte på internet och letade efter prisvärda och bra modeller satte jag åt sidan en och en - DEH-60, 65. I den kan du reglera temperaturen och göra yoghurt ... (men jag har en yoghurtmakare och jag ' m nöjd med det) - när du köper en multi, en glass tillverkare ges som en gåva. Tja, jag tror att om jag inte köper det nu, till ett bra erbjudande, så köper jag inte 100% ... Jag bestämde mig, övertygade min man.
Och igår ... Igår, på en brödtillverkare, rådde en väldigt bra tjej mig att köpa en tryckkokare med flera kokare, två i en för mina ångsyften ... Och jag ville omedelbart ... Snabbt laga betor, karkhokha i uniformer, laga ris + kakor ... dessutom få super-duper borsch, pilaf och kex.
DETTA ÄR DET ?
Om ja, kommer du att få sällskap av en annan hobbyist i denna underbara kruka, som tvekar att köpa. Nu rusar jag mellan dex-65 och redmond ... Men den här tekniken kommer att vara min första ... oavsett hur ledig ...
Mazay
För olla_13: Ja, från början var det nödvändigt att koka några citronskivor, det dödar all teknisk lukt.
Men jag har märkt att silikonförseglingsringen under tillagningsprocessen tenderar att absorbera matlukt.
Tack till tillverkaren som ursprungligen levererade reservringen.
Den kan användas för vissa rätter som inte är rädda för att skada varandra: mjölkgröt, kompott, sterilisering etc.
Det är sant att jag klarar mig med en ring hittills. Även om jag redan förberedde borsch och mjölkgröt, och pilaf, och stekt och bakad efterrätt.
Det är bara det att efter varje tillagning, min kastrull, ett avtagbart lock och en separat ring i ett tvättmedel med en uttalad citrondoft, erbjuder marknaden oändligt mycket av dem. Dessutom torkar jag ringen med en citronkil och håller tryckkokaren öppen.
Med locket på tanden.
Metoden för att hålla locket på tryckkokaren är mycket pålitlig och stabil, jag undrar varför tillverkaren inte noterade denna designfunktion.

Och även från mina egna observationer.
Många användare klagar över att det finns skräp skrivet i receptböckerna, det vill säga att disken enligt de givna recepten inte fungerar.
Ja, jag brukar hålla med. Vissa tillverkare "ger" böcker med recept på rätter som tagits från ingenstans.
Men inte Redmond.
Recepten från deras broschyrer är riktigt förnuftiga, men ... Flera faktorer kan påverka slutresultatet.

Jag har väldigt mjukt vatten - det här är den första faktorn.

Verifiering, testning av recept för en specifik modell av en kokare med flera kokare utförs i ett laboratorium, som ligger. Jag vet inte var.
En tryckkokare är en anordning där maten tillagas under ökat tryck.
Trycket är inte särskilt stort.Jag kommer inte att säga exakt hur mycket, men ungefär 0,5 atm. från miljön.
Det vill säga även små förändringar i omgivningstrycket kommer att påverka slutproduktens hastighet och kvalitet.

Jag bor på en höjd av 300 meter över havet - det här är den andra faktorn.

Och naturligtvis kan man inte bortse från råvarornas kvalitet.
Just nyligen kom jag över en potatis, som jag torterades för att gryta, men de är alla solida.

Han staplade mycket, men kärnan är kort. Prova det, variera det och viktigast av allt, skriv ner det.
Till exempel märkte jag att för att få ett högkvalitativt resultat behöver jag den tid som anges i receptet för att betraktas som ren tid.
Det vill säga starttiden efter stängning av ventilen. Och trycket bringas till normalt från 5 till 20 minuter. Och det beror på mängden vätska i kastrullen.

Lycka till! Jag gillar att röra med honom.
Elinana
Citat: Sone4ka

idag upptäckte jag att nu är vår Redmond i foxtrot för bara 499 UAH.
med tanke på att den har en fantastisk skål, en extra silikonring, en ångbåt och ett stativ, är detta ett mycket trevligt förslag.

Sonechka, jag såg också priset på foxtrot för 499, medan jag valde och tittade noga (jag väljer mellan DEX-40 och denna Redmond), jag uppdaterade sidan på foxtrot, priset är redan 659 UAH, vilket är en mirakel.

Jag ville också be dig om råd om vilken typ av Redmond 4507 eller dex 40 du ska ta. Jag läste en massa recensioner och forum, men jag kan inte stoppa mitt val, eftersom båda är bra, men du måste välja vad du behöver 1 Vänligen meddela, eftersom jag förstår att du använde båda
Tack på förhand för rådet
olla_13
Citat: Elinana

Sonechka, jag såg också priset på foxtrot för 499, medan jag valde och tittade noga (jag väljer mellan DEX-40 och denna Redmond), jag uppdaterade sidan på foxtrot, priset är redan 659 UAH, vilket är en mirakel.

I butiken är det 499 UAH till och med den 27 november. värt det. Bara en butik och en onlinebutik är två olika saker. Butiken säger att de inte har något att göra med webbutiken (endast när det gäller anspråk, men det här är samma sak) De har en tidning på webbplatsen med butikserbjudanden, där är den för 499 UAH. Så besluta snabbt)
Elinana
Tack, Olya. Jag har hittat en officiell Redmond-återförsäljare i Ukraina, de har också ett pris på 500 UAH och gratis leverans var som helst i Ukraina
natalia27
Citat: sparta

Hej alla!
Den första frågan är vart gick Albina? Behöver råd varför, med en Deh-60, en ganska populär modell, vill ha Redmond. Besviken Deh?
Även om det inte finns någon Albina kommer jag att svara, eftersom jag också har en DEH-60, som jag är väldigt nöjd med och för inte så länge sedan köpte en Redmond 4507 tryckkokare. Dessa multikokare är olika och kompletterar därför varandra, men naturligtvis kan du göra med en av dem. Denna modell av tryckkokare är mycket enkel att använda och kan därför vara den första multikokaren. Men för att vara ärlig älskar jag DEHsik mer.
Hellena
Citat: sparta

Nu rusar jag mellan dex-65 och redmond ... Men den här tekniken kommer att vara min första ... oavsett hur ledig ...

Sparta, multikokare och tryckkokare är olika saker. Men baserat på vad du skrev kommer Redmond att passa dig mer och kommer definitivt inte att vara ledig!
Dessutom, för ett sådant pris och hans kastrull är mycket bra!
Elinana
Tack alla för råd - igår köpte jag en Redmond 4507
Jag kan inte vänta på att den ska levereras, men nu väntar jag på att läsa och beskriva dina tips och recept
romaram
VIS VÄNLIGT DET ÄR MÖJLIGT ATT TILLAGA DET I EN KONVENTIONELL MULTI-COOKER I "PLOV" -LÄGE. e. INNAN VÄTSKAN HELT FORDAMPAS?
Mazay
Citat: romaram

VIS VÄNLIGT DET ÄR MÖJLIGT ATT TILLAGA DET SOM I EN KONVENTIONELL MULTI-COOKER I "PLOV" -LÄGE. e. INNAN VÄTSKAN HELT FORDAMPAS?
Det är möjligt, men enligt min mening är det inte meningsfullt. Om du är intresserad av avstängningsfunktionen i slutet av vätskan är det inte så.
Tillagningsteknik i sluten volym ger inte vätskeindunstning och tillagningstiden minskas avsevärt.
Inte tillräckligt med vatten - riset visar sig vara underkokt. Det hände mig, jag tillsatte lite vatten, kokade det och allt är OK.
Jag har använt den ständigt i flera dagar, inget har bränt i trycklagningsläget.
Häromdagen försökte jag laga mikrodoser.
Jag satte en silikonmatta på botten, satte en burk på 0,5 liter. Den innehåller 250 ml mjölkgrötberedning.
Täckt med ett lock på metall utan konservering. Jag hällde 400 ml vatten i en kastrull.
Resultatet är majsmjölksgröt. Apparatlocket stängde perfekt.
Allt kokades under tryck i ett slags vattenbad.
Tiden var 40 minuter. Det verkar vara långt, men inget krångel.
Kastrullen förblev ren, vällen av en otroligt förångad smak. Mjölk försökte inte ens fly.

Hej alla. Lycka till!
Kazimira
Citat: Elinana

Tack, Olya. Jag har hittat en officiell Redmond-återförsäljare i Ukraina, de har också ett pris på 500 UAH och gratis leverans var som helst i Ukraina

Kan du dela en referens? Jag hittade en representant, men där är priset 599. Jag rullade min läpp i en foxtrot för att köpa för 499, men om den beställs från webbplatsen med leverans, kommer det att kosta 534 UAH.
Georgina
God kväll!

Snälla berätta för mig, receptboken säger att 90 minuter under tryck räcker för att göra gelé kött. Kommer det verkligen att ha tid att koka ner? Trots allt, tidigare i en tryckkokare, som sätts på gas, kokade de i tre timmar, inte mindre.
Hellena
Citat: Georgina

God kväll!

Berätta för mig, receptboken säger att 90 minuter under tryck räcker för att göra gelékött. Kommer det verkligen att ha tid att koka ner? Trots allt, tidigare i en tryckkokare, som sätts på gas, kokade de i tre timmar, inte mindre.

Det kommer att laga mat på en och en halv timme - definitivt!
BaLoo
God dag! Snälla hjälp mitt problem !!! När man tvättade tryckkokarens lock förlorades ventilen, den som hindrar locket från att öppnas när multikokaren är under tryck .... Mer exakt förlorade silikongummit ... Om möjligt, stäng -up foto av detta tuggummi (ventil). Jag skulle vara mycket tacksam !!!
Sone4ka
Citat: BaLoo

God dag! Snälla hjälp mitt problem !!! När man tvättade tryckkokarens lock förlorades ventilen, den som hindrar locket från att öppnas när multikokaren är under tryck .... Mer exakt förlorade silikongummit ... Om möjligt, lägg in en stängning -up foto av detta tuggummi (ventil). Jag skulle vara mycket tacksam !!!

Jag skulle gärna hjälpa till, men min tryckkokare finns i landet.
Av personlig erfarenhet kan jag med 90% säkerhet försäkra att denna tätning inte är mycket, utan snarare ingenting, skiljer sig inte från andra modeller.

lite senare tar jag ett foto av dex-förseglingen. De har en fyllning, som från en transportör. Ibland byter jag dem efter behov.
BaLoo
Citat: Sone4ka

Jag skulle gärna hjälpa till, men min tryckkokare finns i landet.
Av personlig erfarenhet kan jag med 90% säkerhet försäkra att denna tätning inte är mycket, utan snarare ingenting, skiljer sig inte från andra modeller.

lite senare tar jag ett foto av dex-förseglingen. De har en fyllning, som från en transportör. Ibland byter jag dem efter behov.

Tack för svaret! Är det verkligen möjligt att köpa den separat? tacka.
Sone4ka
Citat: BaLoo

Tack för svaret! Är det verkligen möjligt att köpa den separat? tacka.

det är möjligt, men det kommer att bli nödvändigt att söka.

Georgina
BaLoo, jag ska försöka sätta in ett foto av ventilens tätningsring, förstod jag dig rätt? denna detalj?

🔗
🔗
🔗
🔗

🔗
🔗
(det finns ingen makrofotografering, du kan inte skjuta närmare)
Sone4ka
detta är en dex-försegling, som du kan se, de är identiska

Tryckkokare Redmond RMC-PM4507
Tryckkokare Redmond RMC-PM4507
Alusik
Hej, välkommen till dina vänliga led. Idag blev jag den lyckliga ägaren av Redmond 4507 tryckkokartecknad film! Redan idag tillagade jag stuvad potatis med kycklingklubbor och kastade sedan omedelbart in ärtorna i 65 minuter. Allt blev helt fantastiskt. Jag var särskilt nöjd med ärtorna, jag öppnar locket och det ligger där med jämna ärtor, jag rör vid det med en silikonsked och det blir omedelbart till en perfekt puré. Och hur läcker !!! Till och med sonen, som inte äter ärtor per definition, säger här att det är väldigt gott och han kommer att äta det med glädje !!
sparta
Flickor (bosatta i Ukraina), från idag i foxtrot igen åtgärden - Redmond 4507 kostar 555 UAH ... och i Eldorado 4506 kostar det 599 UAH, även under åtgärden.
Vilken är bättre?
Sone4ka
Citat: sparta

Flickor (bosatta i Ukraina), från idag i foxtrot igen åtgärden - Redmond 4507 kostar 555 UAH ... och i Eldorado 4506 kostar det 599 UAH, också för åtgärden.
Vilken är bättre?

Jag beställde mig själv 4506. Jag kommer att testa det, avsluta prenumerationen)
4507 är lika enkelt som en dörr och tillförlitligt, men vad sägs om programmen på 4506 måste fortfarande ses.
de har en gemensam nackdel - nedräkningstiden kommer inte från tryckuppbyggnaden utan från början och det är nödvändigt att beräkna uppvärmning / tryckuppbyggnad och tillagningstid. I samma budget Saturnus är det inte denna jamb, men det finns ingen skål, men här är den utmärkt.

a-d-i-k
God dag. Berätta, snälla, tillagade du bakad mjölk i denna flerkokare? Berätta i så fall hur lång tid det tar att laga mat och om ventilen ska vara öppen eller stängd. Jag såg recept på bakad mjölk, men stygningsläget används där, men i denna multikokare saknas det.
Manna
Andrei, erhålls bakad mjölk i valfri tryckkokare. Tiden är 1,5-2 timmar. Ventilen är stängd - annars kommer den att fly. Men naturligtvis kommer det inte riktigt ut som från en ugn eller en långkokare.
Irusik
God dag!
Så jag köpte detta mirakel av tekniken i förrgår. Hittills har jag bara lagat pilaf och ångat fisk. Pilaf visade sig vara utmärkt, riset är smuligt, på 25 minuter var allt kokt, kokt. Det enda, jag har inte tillräckligt med vatten enligt receptet, det blev lite torrt. Jag kommer att lägga till mer vatten nästa gång.

Ångad fisk - när locket öppnades var det lite blåsigt på toppen, men saftigt inuti. I detta avseende har jag en fråga - är det möjligt att ånga i folie under tryck? Instruktionerna säger bara om folien och den öppna ventilen

Och jag har också en fråga till dem som lagade mjölkgröt. Jag ville göra mjölkrisgröt, lägga allt enligt receptet. Gröten kom ut som en mjölksoppa med ris, och jag älskar "smet" konsistensen. Du kanske behöver hälla mindre mjölk? Och havregryn har konstiga proportioner - för 100 gram spannmål 750 ml mjölk Dela din erfarenhet, tack
Manna
Citat: Irusik
Kan du ångkoka i folie under tryck?
Burk. Flickor lagar mat i bakpåsar i tryckkokare.

Citat: Irusik
mjölk risgröt, lägg allt enligt receptet. Gröten kom ut som en mjölksoppa med ris, och jag älskar "smet" konsistensen.
Vad var proportionerna? I en tryckkokare behövs mindre vätska - den förångas praktiskt taget inte. Du kan också hålla gröt uppvärmd i en halvtimme.
För rullade havre räcker ett förhållande 1: 3 (1 skopa flingor för 3 skopor vätska). Om tunnare, 1: 4.
Irusik
Citat: Manna
Vad var proportionerna?

Enligt receptboken - 100 gram ris, 650 ml mjölk.
Manna
Detta är ett förhållande 1: 6. Lite vattnig för en tryckkokare. Bättre 1: 4, om tjockare och 1: 5 tunnare.
Coolbaba
Hallå! Kan du snälla berätta för mig hur man bestämmer placeringen av ventilen i Redmond 4507 flerkokare (öppen stängd)? Var ska "näsan" se ut?
Flyga
Hallå! Jag har en sådan fråga, kanske, naturligtvis, jag är inte den första som ställer den (jag ber om ursäkt i förväg), men efter att ha tittat igenom alla meddelanden förstod jag inte lite. Det här är min första upplevelse med en multikokare. Jag fick det just igår. Hur ska den inre ventilen beter sig när man lagar mat med stängd ventil? Redan kokt soppa i den och kokta grönsaker till sallad. Så med ventilen stängd blockerades locket, huvudventilen uppförde sig lugnt, men den extra väste, snarkade och ånga kom ut ur den och så vidare till slutet av tillagningen. Det här är normalt? Hjälp nybörjaren!
Manna
FlygaMenar du ett ångutlopp med en flottör bredvid ventilen? Om det finns överflödig ånga inuti tryckkokaren, ventileras den genom ventilen.
Flyga
Ja, jag menade det här hålet. Men jag har ånga och stänk från det här hålet vid det ackumulerade trycket, med locket låst, tills slutet av tillagningen. Dessutom överskrider inte alla produkter och vätskor normen. Så jag tycker att det borde vara så eller inte? Tack för din medverkan!
Manna
Nej, det bör inte ständiga stänk. Stänk kan uppstå om det finns ett överskott av vätska och om vätska finns kvar i flottören efter tvätt av locket. Kontinuerligt underskridande är också möjligt om flottören stiger ojämnt när den blockeras.
Flyga
Tack för svaret. Flottören är plan när den blockeras. Jag kokade bara pilaf, jag tryckte försiktigt på den inre ventilen med en sticknål, en ångström kom ut därifrån och den tystade ner, och det blev tystnad till slutet av tillagningen. Nu ska jag titta. Kanske efter tvätten förblir vattnet verkligen inne i ventilen. Nu kramar jag multikokaren hela dagen, så det har inte tid att torka efter mitt försök och fel. Förresten, pilaf kom riktigt underbart ut.
Irusik
Snälla berätta för mig hur man lagar bovete, ris, någon gröt (inte mjölk)? Ta proportioner från en receptbok eller finns det några praktiska bästa metoder?
Manna
Här har jag redan svarat på frågan om mjölkgröt:
Citat: Manna

Detta är ett förhållande 1: 6. Lite vattnig för en tryckkokare. Bättre 1: 4, om tjockare och 1: 5 tunnare.

Om du inte menar gröt, men spannmål för en sidrätter, är andelen för ris 1: 1 (1.1-1.2), för bovete - 1: 1.5.
Irusik
Citat: Manna
Om du inte menar gröt utan spannmål för en sidrätter,

Det är till sidrätter. Tack så mycket för ditt svar. Och hur länge kokas bovete och ris?
Manna
Citat: Irusik
Hur lång tid tar bovete och ris?
10-12 minuter nettotid.
soyka
Citat: Manna
10-12 minuter nettotid.
Vad tycker du är den renaste tiden? Väntar du på att locket låses eller finns det alternativ?
Manna
Ja, nettotid är tiden från det att locket låses till slutet av läget
soyka
Det vill säga du väntar på att locket låses och ställer sedan in tiden?
Manna
I en tryckkokare som denna (det är bara att tiden ställs in annorlunda i olika tryckkokare), justerar jag bara tiden efter att jag låst locket. Och initialt ställde jag in ungefärlig tid med hänsyn till tiden för kokande vatten.
soyka
Klar. Det är bara att jag har samma sak och därför uppstår frågor. när de skriver gröt på 7 minuter. Med hänsyn till ökningen av trycket kommer detta redan att vara cirka 15 minuter. Och ibland stängde ventilen dåligt, du måste fixa den.
Manna
Tydligen innebär detta ren tid utan att ta hänsyn till tryckuppbyggnaden och ytterligare upplåsning av locket.
soyka
Jag har precis fått det. Det är bara att jag är van vid att ange tiden från det att jag fyller i pannan till det ögonblick då det redan är möjligt att öppna och äta
ElekaYa
Hej, häromdagen blev jag den lyckliga ägaren av detta mirakel, men jag förstår bara inte handlingsprincipen! I andra modeller kan du ställa in alla typer av program och därför är en viss temperatur programmerad för varje program! Här kan jag bara justera tiden och temperaturen är konstant densamma, maximalt? Därför, för mig personligen, hittills finns det hitch med recept! Jag kan inte reglera temperaturen!

Och jag har också ånga som kommer från ventilen i stängt läge, ska det vara så eller bör det inte släppa ut ånga alls när den är stängd?
Manna
Helena, det är en tryckkokare. De flesta tryckkokare är inte temperaturkontrollerade. Under tryck, temperatur ca. 115 ° C Bara jag förstår inte din hitch med recept. Du kommer att skriva mer detaljerat vad problemet är.

I ventilens stängda läge kan ånga flöda om det finns mycket vätska i skålen och det finns ett överskott av ånga som tryckkokaren släpper ut genom ventilen. Men det borde inte finnas ånga hela tiden. Om så är fallet är ventilen inte helt stängd, flottören är igensatt och passar inte eller spisen fungerar inte korrekt.
soyka
Grattis till ditt köp! I den här modellen är temperaturen faktiskt inte inställd. Jag reglerar temperaturen med en ventil (när den högsta temperaturen är stängd) och öppnar locket för att sänka den.
Om ånga kommer ut när ventilen är stängd och den vässar, flyttar jag den lite tills den slutar släppa och väsa. Det kan släppa ut lite ånga under tillagningen, och det är normalt.
ElekaYa
Problemet är att det ständigt väsar och ånga kommer på! Medan jag tillagade soppan och bakade äpplen! men ångan kom ut med ett väsande vid båda tillfällena! Jag gjorde också en kex, det blev helt perfekt!
soyka
Citat: ElekaYa

Problemet är att det ständigt väsar och ånga kommer på! Medan jag lagade soppa och bakade äpplen! men ångan kom ut med ett väsande vid båda tillfällena!
Så snart väsendet börjar, försök att flytta ventilen något tills väsendet försvinner.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare