Brödtillverkare Novex

Jag köpte mig en NOVEX-brödtillverkare. De sa att ett nytt företag ... det finns ingenting om det någonstans !! Är jag den enda hittills en sådan ägare? ... första gången det fanns någon slags skaller när man knådde ... men degen var torr, andra gången tillsatte jag mindre mjöl och det var inget ljud! Och så blev brödet verkligen! Vem kommer att köpa eller vad kommer att höra om detta företag, skriv !!!

Novex NBM-7011

Generella egenskaper
Effekt 600 W
Maximal bakvikt 900 g
Bakviktjustering ja
Brödform
Valet av färg på skorpan är
Det finns en timer, upp till 13 timmar
Temperaturunderhåll är upp till 1 timme
Program
Antal bakningsprogram 12
Det finns en knådande deg
Accelererad bakning är
Fullkornsbröd är
Det är sylt
Fransk baguette är
Det finns vetebröd
Det finns en muffins
Det finns rågbröd
Det finns söta bakverk
ytterligare information
Dispenser nr
Minnesreserv vid strömavbrott 15 min
Displayens bakgrundsbelysning är
Barnsäker nr
Nätkabelns längd 1 m
Mått och vikt
Mått (BxHxD) 340x330x250 mm
Vikt 7,2 kg

Novex NBM-7012

Generella egenskaper
Effekt 700 W
Maximal bakvikt 900 g
Bakviktjustering ja
Limpaform
Valet av skorpans färg är
Det finns en timer, upp till 13 timmar
Temperaturunderhåll är
Program
Antal bakningsprogram 8
Det finns en knådande deg
Accelererad bakning är
Fullkornsbröd är
Inget sylt
Fransk baguette är
Jästfri bakning är
Det finns en muffins
Det finns söta bakverk
ytterligare information
Dispenser nr
Minnesreserv vid strömavbrott 15 min
Displayens bakgrundsbelysning är
Fodral material plast
Barnsäker nr
Mått och vikt
Vikt 7,5 kg

[Tema7]

Om jag förstod allt korrekt är det här tillverkarens webbplats 🔗

Tydligen beslutade företaget att byta till hushållsapparater, vilket är intressant. Tema7, får vi lite bröd?

Det ser ut så här:

eller så här:

Exakt som på det översta fotot! Jag kommer inte berätta mycket om bröd ännu - det bakades bara en gång ... det visade sig vara väldigt tätt ... förmodligen för mycket mjöl ... men ändå godare än butikens! idag har jag provat mindre mjöl - det stör lättare, men jag har inte skurit det ännu - det svalnar ... och det sprickar också på toppen ... ja, jag tror att jag lägger mindre jäst nästa gång! Vi ska försöka! Jag kommer att informera dig om dina framgångar!

Brödet visade sig vara fantastiskt !!! 8) Jag lägger mjöl till traditionell vit, inte 520 g (som i receptet från instruktionerna), men 500 ... skillnaden märks

Min man gav mig en brödmakare som på bilden nedan.
Första gången jag gjorde bröd enligt det franska brödregimen - jag gjorde allt rätt, men jästen misslyckades (det fanns gamla).
Andra gången enligt receptet på sött bröd med russin, nötter - det verkar normalt (gott), men det steg inte för vått och inuti
För tredje gången använder jag bara sött bröd med sylt - det har inte stigit nästan, det är obegripligt om det är bakat eller inte (för klibbigt inuti, om än med hål)
Nu bakar jag vanligt bröd, jag lägger dubbelt så mycket jäst, men det har stigit, som det visar sig att jag kommer att skriva.
Generellt vet jag inte hur jag använder mitt tekniska mirakel för att få riktigt gott bröd.
Och en sak till: skorpans färg är medium och toppen är i allmänhet lätt utan skorpa och botten och sidorna är väldigt bruna.

lella_baya, baka tills du blir van vid det och förstå alla krångelarna med att baka enkelt bröd.
Med sylt (om du lägger till det i mjöl), mycket svårt att lyfta. Russin, nötter (beroende på hur mycket och när du ska lägga till) gör det också tyngre (russin måste tvättas och torkas).
Det faktum att toppen är ljus är troligen en del av modellen (något är ofullständigt).
Läs grunderna för bakning - du lär dig mycket själv. Lycka till.

Min mans syster har samma som på den nedre bilden, men vit och tillverkad av Kenwood, och modellen är VM-210.

Jag köpte också en sådan brödmaskin som på bilden nedan. Första gången jag tillagade franskt bröd, blev det gott och steg bra. Sedan försökte jag söt med kanel och nötter, jag lade också till kanderad frukt där, mycket välsmakande, men det visade sig andra gången. Försökte pizi deg i dag, so-so. Och hon gjorde också jordgubbssylt från frysta jordgubbar, mycket välsmakande! Men det finns få recept, vem vet, berätta för mig.

Ta något recept från webbplatsen, de är alla lämpliga för alla spisar. Var bara uppmärksam på vikten för att ställa in programmet korrekt.

Det finns få recept. Jag hittade inga recept på pizi eller något gott.

På vänster sida, var är producenterna, öppna Hitachi. Det kommer att finnas recept i en separat kolumn. Till en början kan du prova dem. I allmänhet finns det i stora mängder recept på webbplatsen, i dokumentationen för varje spis. Du kan välja och skriva ut. Tja, och viktigast av allt, gå igenom webbplatsmenyn (även till vänster på skärmen) till forumet, och där söker du efter ämne. Eller ett annat alternativ genom Sök (även till vänster). Skriv in önskat tema och välj bland de hittade.

[några recept ???]

Jag är väldigt ledsen, men här några recept ???
Recept utan surdeg https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=29.0
Degrecept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=31.0
Surdeigsbrödrecept: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30.0
Sylt och konserver https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=32.0

Nästan alla recept är anpassade för en mängd olika ugnar!

Hur lite recept!?!? Jag skapade en bok för mig själv genom att ladda ner recepten från sajten, endast recept för "Jästbröd" visade sig vara 45 sidor långa. Nu bearbetar jag nya, det kommer att finnas 20 sidor till. Sedan bakar jag lite, kontrollerar det, anpassar det själv.

Jag fick Novex NBM 7012. Jag är så glad. Det är sant att det första brödet gjordes med läsk, kallat irländskt. Allt gick upp och bakade perfekt, men jag gillade inte själva brödet, och det andra var ett klassiskt vitt. Super.
Om någon behöver det kan jag skanna receptboken. Det är dock litet, men det kan vara användbart för någon.

Jag vet inte vad jag ska göra!!!
Mitt bröd ville inte dra ut på något sätt och jag hjälpte honom med en träspatel, och idag upptäckte jag att det finns små skrubbsår av non-stick beläggningen inuti skopan. Så jag tror att om skopan säljs separat till X / P, eller kan den utnyttjas ytterligare? Är det inte skadligt för oss och för x / n?

lella_baya små raderingar är inte hemska, använd dem vidare, för dig och brödmakaren är det inte skadligt. En separat reservskopa kan köpas i servicecentret.

Hej till alla bagare! Jag läste forumet länge och bestämde mig till att börja med att stanna vid en billig brödtillverkare, lyckligtvis-M-Video finns i närheten. Förvärvat Novex NBM-7011. Så ta det i dina led))). Men det var ett problem - någonstans på väg hem tappade de instruktionerna (((, det var ingen mening att återvända till butiken, eftersom de köpte den sista brödtillverkaren. Vem kan hjälpa.) Servicecentret har inte svarat ännu, men jag vill verkligen prova mitt bröd. ..

Den här spisen liknar din.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=36&Itemid=80 Kanske gjordes de i samma form, men under olika namn. Titta på hennes instruktioner, kanske passar det din.

natalka, tack så mycket. Att döma av programmen och tidpunkten för genomförandet kommer instruktionen att göra)

Och ett par frågor till. Kommer min ugn att klara av hård deg? Hur bestämmer man exakt på vilket program man ska baka bröd enligt ett visst recept? (instruktioner och recept även för "dubbel" i min ugn är mycket dåliga) ...

Instruktionerna på sidan 59 beskriver alla program, vilket är för vilket bröd. Läs det, se till att räkna ut det. Det enda som kan bli förvirrat är program 4, det är för bakning på bakpulver. Det finns inget speciellt program för dumplings / dumplings deg, men du är inte ensam om detta. Alla hittar en väg ut och knådar den degen på det degenprogram som är, men utan ytterligare korrektur och drar ut i slutet av den första satsen. I de ugnar där det finns ett enkelt degprogram varar det från 10 till 20 minuter. Så lita på det.

Ja, jag glömde att skriva om recepten. Du kan använda vilken som helst från webbplatsen, glöm inte den maximala vikten för din spis och räkna vid behov antalet. Lycka till!

Jag fick en enkel kinesisk HP. Jag är en oerfaren person i bakning, och här finns också en teknisk innovation. Jag vill dela min erfarenhet med erfarna bagare.

Varför tittade du inte på forumet? "Sök" hjälper
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2767.0

Naturligtvis har !!! Mitt ämne ligger strax under ditt i operationsavsnittet ... Ganska bra maskin ... underbart bröd !! Och muffins förresten också !!!!!

Anta nykomlingens ägare till Novex NBM-7011 i familjen. Jag har spis i en vecka. Jag bakade franska tre gånger - alla tre gånger framgångsrikt. Idag vill jag försöka "svänga" kakan. Jag väljer bara ett recept!

Förgäves svängde hon mot kakan. Det gick inte. Men fransmännen på mousserande vatten är bara ett mirakel. Om du vill se bilderna och receptet, följ den här länken
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Ta receptet från påskkakan från Elena Bo. Du kan ta 2/3 av dosen ingredienser till ett prov, allt ska fungera. Baka på ett sött bakningsprogram. Framgångsrika och välsmakande bröd för dig!

Ta receptet från påskkakan från Elena Bo. Du kan ta 2/3 av dosen ingredienser till ett prov, allt ska fungera. Framgångsrika och välsmakande bröd för dig!

Tack för din feedback. Och ge inte en länk, jag har inte hittat. Deal från fugaska, men uppenbarligen är våra spislägen samma namn, men olika i tiden.

Kulich Elena Bo
Du har nog inte grubblat i avsnittet "deg" än, men det finns så många läckra och intressanta

Kulich Elena Bo

Du har nog inte grubblat i avsnittet "deg" än, men det finns så många läckra och intressanta

Degen är bra. Själv har jag många degrecept, men kaminen bakar inte bra, så jag köpte en brödmaskin.

Jag köpte också en sådan brödmaskin som på bilden nedan.

Du har haft den här spisen redan i sex månader. Dela din åsikt om henne. Hur fungerar det, har några haverier startat, etc. Jag har det bara i tre veckor hittills. Jag är nöjd med hennes arbete.

Gick med i raden av Novex NBM-7011 ägare!
Första gången de bakade franska. Det blev fantastiskt! Min mamma hade LG, så hon hade liten erfarenhet av bakning. Kommer att svänga vid muffin. Det är sant att det finns väldigt få recept i samlingen. Kommer att söka!

God dag till alla!
Igår gav min man mig oväntat Novex 7011. Nu är jag bland er.
På kvällen försökte jag baka vanligt franskt bröd, men av någon anledning steg det inte ... nu vill jag försöka igen. Men jag vill redan ha en söt eller en muffin.
Vad rekommenderar du? Vilka är de beprövade recepten för just den här spisen och med proportioner som kan mätas med ett glas från den här spisen?
Jag hjälper gärna!

Grattis till ditt köp. Gruvan fungerar utan avbrott hittills. Om gallan inte stiger, kolla jästen, jag hade problem på grund av detta. Generellt rekommenderar jag alla nybörjare receptet "franska på mineralvatten", en vinn-vinn, när jag köpte spisen testade jag det först ur mitt recept, jag gillade det inte riktigt och sedan gick jag till webbplatsen och av någon anledning valde detta bland alla recept är jag fortfarande tacksam mot uppfinnaren av detta recept GruSha ... Här är länken https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Gjord 2 gånger redan fransk för mineralvatten ... utsökt. Men jag förstår inte varför min limpa visar sig vara högst en tredjedel skopa? 900 gram? är det så det ska vara?

Nej, det borde det inte. Byt jäst.

Nadiy, vilka tar du?
och vad ska brödet vara? längden på hela skopan?
är det förresten möjligt att baka bröd i "franska" -läget och ersätta all vätska med mjölk?

Jag använder Saf-Moment Fast Acting Yeast. Och titta på höjden på länken som jag skickade till dig. Jag lade upp alla bilder där och också vad jag experimenterade med detta recept. Och av någon anledning gillar jag inte mjölk. Det är svårare för mig.

Jag är nöjd med brödmakaren hittills. Allt bröd ordnar sig. :) Jag bakade franska på mineralvatten, Darnitsky enligt Fugaska-receptet (även om jag förbättrade det lite - jag lägger till torr kvasskoncentrat - 2 matskedar, men smaken är helt annorlunda!), Orange sylt och muffins. Jag tog recepten från webbplatsen, tack till alla !!! Produktens vikt mättes med ett glas märkt i gram (mjöl, socker, vatten, etc.)Jag tycker att det är bättre att baka muffins i ugnen. Och allt annat är bara fantastiskt! Vi köper inte längre bröd alls. All framgång och lycka till!

Och du gjorde dessa bröd enligt något recept eller på basis av "mineralvatten" "

Jag gjorde det med mjölk och örter, och med russin .... mycket vackert och gott kom ut!
och jag försöker igen på mineralvatten ...........

Jag köpte inte en NOVEX NBM-7011 brödtillverkare, jag hittade ingen information och recensioner om det någonstans, om möjligt, låt oss veta din åsikt och kommentarer.
Medan nöjda, 12 program, ett relativt lågt pris, en receptbok, som enligt min mening bör behandlas med försiktighet när det gäller vikten och volymen på de laddade ingredienserna.

Jag har en. Men nyligen, och jag är inte bara en "ung bagare" utan en naturlig baby. Ändå är alla resultat (5) framgångsrika, med undantag av den allra första, och sedan förstörde hon sig själv. Recepten från instruktionerna stör mig bara inte, jag gjorde bara enligt dem, enligt min mening är allt harmoniskt. Jag ska fortfarande göra något enligt de lokala recepten, men för närvarande, åtminstone systematisera och harmonisera mått, tider och storlekar på bröd för andra modeller av brödtillverkare, men jag har svårt med matematik
Oj, det var ett ämne om den här brödmaskinen.

Kan du snälla berätta för mig, kan du baka råg i den här spisen? Det finns ingen speciell regim, men något borde passa? Grundläggande? Hela?

[Idealisk miljö för rågbröd]

Även de som har "Råg" -läget i brödtillverkaren använder det praktiskt taget inte, för på forumet tog de experimentellt fram det Idealisk miljö för rågbröd
"Dough" -läge (eller "dumplings") + 1 timmes korrektur (ugn av) + "Baking" -läge
Således faller inte degen av under uppväxten - detta är mycket viktigt. Rågmjöl (eller dess blandning med vetemjöl) är tungt för jäst. Så forummedlemmarna kom med en sådan kombination. Enkelt och bekvämt. Jag har en spis med programmering, jag har själv lagt ett sådant program i mitt minne. Tja, du anstränger dig inte heller i "manuellt läge". Men du får råg -

Tårta, tack för råd!
Hur glad är jag att ett sådant forum hittades underbart. Så många användbara saker. Idag ska jag prova ett recept från forumet

Bra tid på dagen.
Jag vill ge min mamma en brödtillverkare. Valet avgjordes på Novex NBM-7012. Jag skulle vilja veta hur det fungerar? eftersom företaget verkar vara nytt och inte har träffat det tidigare.

Bra tid på dagen.
Jag vill ge min mamma en brödtillverkare. Valet avgjordes på Novex NBM-7012. Jag skulle vilja veta hur det fungerar? eftersom företaget verkar vara nytt och inte har träffat det tidigare.

Jag vet inte vilken Novex NBM-7012 är, men jag är mycket nöjd med min 7011. Hittills har hon inga klagomål. Brödet är både vitt och grått, dejen för pajerna blir jättebra, det enda som inte fungerade för mig var påskkaka. Jag försökte göra den så snart jag köpte spisen, det fungerade inte, ja, jag har inte provat det längre. Men jag tror att det inte berodde på kaminen.
Jag klättrade på platsen och tittade omkring 7012. Allt är detsamma som 7011, bara mitt är oval och 7012 är rektangulärt och 7011 har påskyndat bakning 2 lägen. Så ta det, du kommer inte ångra det. Ja, Panasonic och Moulinex heapas upp, men de är också dyrare. Om din mamma inte behöver programmera ugnen själv, räcker det med "Novex NBM-7012" för dig själv. De enda recepten måste ibland anpassas, men det är inte så svårt. Och om det är här på webbplatsen kommer de alltid att hjälpa till med råd.

Fin ugn och lätt att använda. Bra gåva

Jag håller med fullständigt. Nu bakade Darnitsky, vissa klagar över att det visar sig vara tätt, de vill ha fluffiga. Och i kaminen blir jag bara fluffigt hela tiden, och min son älskar finporerad. Kan inte få det. Brödet smakar jättebra, men fin porositet, som i "Stolichnoye-butiken", kan inte uppnås. Jo, vi kommer att fortsätta arbeta med detta problem.