kmp2002
Citat: NatalyMur

kmp2002, av alla skålar jag hade - jag gillar Redmon bäst - jag hade multi och snart multi Panasonic, vårson (här är det äkta keramik, men jag hade bröd som höll fast vid det), Polaris ... - det var 2 gånger dyrare än Redmond och jag köpte den inte ... Förresten tar jag inte hänsyn till utseendet, bara deras kvalitet ...
Men jag köpte inte flera Redmond och jag tänker inte ...

Uppskattade din svalhet.
Min erfarenhet och kunskap inom skåltillverkare är mer blygsam. Men återigen, om resultatet är detsamma, varför då betala mer? Då skulle jag vilja veta varför Redmond är bättre? varför gillar du dem mer?
NatalyMur
kmp2002, Och faktiskt vilken coolhet?! Resultatet kan bara inte vara detsamma i en tjock skål med bra beläggning och i en tunn, vars yta skadades ganska snabbt ... Jag tog Polaris på grund av en multikock, för att baka bröd och laga skinkkorv, ja , yoghurt är förståeligt .. Här för bakning Jag behöver en tjock skål ... För resten är min egen skål ganska lämplig och jag skulle inte köpa en annan ...
Ligra
NatalyMur, Polaris pip 0501-skålen har mycket god kvalitet, skålens vikt är densamma som Redmond, så Polaris-skålen är inte tunnare. Jag har använt den i nästan ett och ett halvt år utan några klagomål. Också med ovana och gafflar och skedar ibland stekt - allt normalt.
NatalyMur
Ligra, men jag pratar inte om andra koppar, jag diskuterar exakt den som jag har En kopp som var med tecknade filmen - det verkade för mig inte super ...
Ligra
NatalyMur, ja, en skål är två gånger lättare i uppsättningen med en multikokare och kvaliteten på beläggningen är inte särskilt bra (den måste hanteras mycket ömtåligt). Kanske blev jag fast med en make, detta kan inte uteslutas från någon tillverkare.
NatalyMur
Ligra, så om teckningen själv kostade cirka 1400 rubel när jag köpte den, vad ska jag kräva?! En extra kastrull kostade mig lite billigare än en multi ... Men jag älskar bara karikatyren, en multikock är vår allt ja, och mjölkgröt, bakverk, yoghurt - allt fungerar bra. Jag tillagade soppan när tryckkokaren flög, lagade allt normalt - länge men gott. Jag är redan van vid tecknade filmens långsamhet, men smaken är bra ... Och för hastighet har jag en tryckkokare.
Ligra
NatalyMurja, ja, kokande soppa eller kött är väldigt gott. Och stuvad gröt
NatalyMur
Citat: Ligra

Och stuvad gröt
Och säg inte
Jag lägger alltid 3-4 timmar på sömnen och värmer sedan upp till morgonen - det spelar ingen roll havregryn, ris eller något annat ... Jag älskar mjölkgröt
Ligra
NatalyMur,
Ludochek mamma dochek
NatalyMur, Ligra, berätta proportioner och tillagningstid för gröt. Jag tänkte bara bovete - allt är enligt receptet. Men havregryn misslyckades, 15 minuter räckte inte och jag var tvungen att laga det. Intresserad av ris, havregryn, hirs, korn, vete och majsgröt. Vi älskar också pärlkorn, men vi lagar sällan på gas, för länge.

Och från det faktum att uppvärmning till morgonen (värms den i 3 timmar?) Gröt lagras inte sämre? Eller lagar du mat för en måltid?
NatalyMur
Ludochek mamma dochek, Jag lagar de rullade havren som för en lång tillagning - på kvällen sätter jag på en timer med 3-4 timmars sömning i 30 minuter, sedan vid uppvärmning till morgonen är 900 ml mjölk något mindre än ett tecknat glas rullade havre, salt, socker efter smak - jag står upp på morgonen - färdig varm gröt - 2 anständiga portioner ... Ris, hirs, bovete, majs samma, men jag tar ungefär ett halvt glas spannmål, jag ställer in tillagningstiden för 1 timme. Även om jag sällan gör bovete, ja, jag gillar inte riktigt det ... Jag gör gröt av blandningar av vete och risgryn.
Var inte rädd för uppvärmning - den försämras inte vid uppvärmning, jag äter hälften och jag svalnar den andra delen och lägger den i kylen nästa dag.Värmer upp i en mikrovågsugn och gröt är klar ...
Min mormor lagade mat i en rysk ugn, så hon hade soppa, potatisen försvann hela dagen i ugnen - de sura utan kylskåp. Efter att de fick den måste du snabbt kyla den och hålla den kall ...
Men jag lagar korn endast i tryckkokare ...
Ligra
Ludochek mamma dochek, för mjölkgröt tar jag andelen 1m / st spannmål till 6m / st mjölk (jag tillsätter inte vatten). För majsmjölk behövs mer, men jag säger inte den exakta andelen (kanske någon som lagar mat ofta svarar). Och resten är ungefär samma som i NatalyMur.
Ludochek mamma dochek
NatalyMur, Ligra, tack så mycket för svaret. Vad sägs om lägena? Ris - på ris, bovete - på bovete, rullad havre - mjölkgröt, som jag förstår det. Men hur är hirs, vete och majs?
Irin1
Ludochek mamma dochek, Jag lagar alla spannmål bara i mjölk med en fördröjning över natten, så att de kommer att vara klara på morgonen kl. Läget är bara mjölkgröt. Hirse - 1 del spannmål för 5 delar mjölk, tillagningstid 50 minuter (jag förskalar hirs med kokande vatten). Risgröt - 1 del spannmål i 7 delar mjölk, tillagningstid 1 timme, sedan vid upphettning i 15 minuter. Korn- och majsgröt - 1 del spannmål i 6-7 delar mjölk, tillagningstid 1 timme 20 m, sedan vid uppvärmning i 15 minuter Vetegröt - 1 del spannmål till 6 delar mjölk, koktid 1 timme 10 m, sedan uppvärmd i 15 minuter. Jag försökte många förhållanden och tillagningstider, valde de bästa för mig. Jag lagar dock alltid 1/2 flerglas flingor. Om du tar mer spannmål, kanske allt blir annorlunda. Jag lagar inte havregryn, ingen äter
Ligra
Ludochek mamma dochek, Jag lagar all mjölkgröt i läget mjölkgröt.
Ludochek mamma dochek
Citat: Ligra
Jag lagar all mjölkgröt i läget mjölkgröt

inklusive ris? inte på "ris"?
NatalyMur
Citat: Ligra

Ludochek mamma dochek, Jag lagar all mjölkgröt i läget mjölkgröt.
likaså

Ludochek mamma dochek I risläge kommer bovetemjölk att rinna bort
Ludochek mamma dochek
Irin1, Tack så mycket! allt är mycket specifikt och tydligt
Ligra
Ludochek mamma dochek, ja, i form av ris och bovete kokas pilaf och spannmål till en sidrätter i vattnet i förhållandet 1: 2 (du kan använda mer vatten till pärlkorn).
Irishk @
Tjejer, hjälp mig att lära dig hur man lagar löst ris, ja, jag kan inte få det och det är det, en klibbig klump, hjälp
Ligra
Irishk @, hur lagar du mat, vilken typ av ris beror mycket på det?
Irishk @
Ris är både runt och långt, jag häller antagligen mycket vatten, berätta för mig proportionerna
Ligra
Irishk @, 1: 2 gång 20-25 min. du kan tillsätta lite olja.
Irishk @
idag ska jag försöka och ha en leverkropp i gräddfil för honom
Ligra
Irishk @, lycka till, bara om riset är mer än 1 m / st något öka tiden.
Irishk @
Ligra, tack för tipsen, kokta, riset var inte så bra. bra. men ändå nöjd med resultatet, nu kommer jag att sträva efter perfektion.
Ligra
Irishk @,
kmp2002
Mycket beror på ris. Jag rekommenderar Mistral Kuban-ris. Perfekt för pilaf eller som tillbehör. Ris: vatten i förhållandet 1: 2, som tidigare skrivits. Men för varje par uns ris (ca 300 ml) tillsätter jag en matsked olja. Mer olja behövs för pilaf. men jag bestämmer med ögat. Jag lagar ris (4-5 mst) i cirka 40-45 minuter.

I "ris" -läget försöker jag inte laga andra spannmål. För att till exempel en ärta skummar mycket. Skummet börjar komma ut genom ventilen med alla konsekvenser .. I "bovete" -läget händer detta inte. Så jag rekommenderar att du använder läget "Bovete" för dessa ändamål.
Irishk @
tacka
Ludochek mamma dochek
Min kopp kom.
Multicooker Polaris 0508D Floris och Polaris PMC 0507d kök (recensioner)
Den passar perfekt i storlek, ser cool ut, har redan uppdaterats - bakverk dyker ut ur den perfekt. Nästan dubbelt så tung som den inhemska. Vägs för intressets skull: infödda 350 gr, brons 650 gr. (kanske vågarna är lite felaktiga).
Jag fick positiva känslor
NatalyMur
Ludochek mamma dochek, Grattis till den nya saken
Ligra
Ludochek mamma dochek, Grattis till ditt köp. Finns det bara ett foto på avataren eller din stiliga man?
Ludochek mamma dochek
Vår kattunge Marisa Och det finns också en hund.
Ligra
Ludochek mamma dochek, Bra
k @ wka
Jag föreslår att du provar min version av matgröt från hela havregryn.
Jag lägger havregryn att laga över natten, för det tar mycket lång tid, men resultatet är värt det. Det är desto trevligare att vakna och omedelbart äta frukost med utsökt varm gröt utan att bry sig vid kaminen.
Och så: skölj 1 multiglas havremjöl (fullkorn, inte rullad havre och inte krympt, men också fullkorn), skölj med vatten, lägg i en multikokskål, tillsätt 2 matskedar socker (du kan göra mer, vem gillar sötare), salt efter smak och häll 4 koppar mjölk (jag blandar mjölk med vatten, 2: 2 eller 3 koppar mjölk och 1 kopp vatten).Aktivera släckningsläget i 2 timmar och låt det stå på värmen i 4-5 timmar, eller mer är möjligt. Jag slår vanligtvis på multikokaren och lägger mig. Det visar sig i allmänhet cirka 6-7 timmar. Och på morgonen hittar du en utsökt aromatisk havregryn. Tillsätt smör, jag älskar med torkade tranbär (förresten sänker det kolesterol bra, nämligen havregryn med tranbär). Och njut av en hälsosam frukost.
Mjölk i gröt under så lång tid visar sig vara smält, aromatisk. Ibland lägger jag också till älskling om jag vill ha något sötare.
I allmänhet finns det många alternativ. Du kan lägga till russin, rå riven äpple, ett äpple ångat i mikrovågsugnen med pumpa och kanel eller bara någon sked sylt.
Väldigt gott.
Ludochek mamma dochek
k @ wka, Matlagning av korn ungefär samma? Att vara smulig och inte flytande? Berätta för mig
k @ wka
Tyvärr kan jag inte berätta hur du lagar mat från pärlkorn. Tyvärr, jag gillar inte pärlkorn och jag lagar det nästan aldrig. Är det i svamp soppa eller pickle, och det är mycket sällsynt.
Prova, kanske blir det också gott. Pärlkorn liknar havregryn i hårdhet. Om du gillar korn, tror jag att du kommer att gilla den här tillagningsmetoden. Mjölk spelar en viktig roll i denna gröt. Från en lång långsam tillagning visar det sig smälta.
Jag lagar också vetegröt, även från fullkorn. Men inte med mjölk utan med vatten som garnering för kötträtter. Och istället för ris lägger jag vete i pilaf. Jag gillar pilaf med vetegryn ännu mer än med ris. Men jag suger alltid vete i 2-3 timmar.
Kanske måste pärlkorn också blötläggas.
Ludochek mamma dochek
Jag genomför ett experiment med blötläggning av korn och fördröjd matlagning i stygningsläget. Jag kommer att skriva om resultaten - plötsligt kommer det fortfarande att finnas korngrötälskare.

Jag gillade resultatet: spannmål till spannmål, inte surt, kokt, optimalt när det gäller hårdhet / mjukhet.
Förblöt i 3 timmar, sköljs väl. Jag lade den svullna flingan i en multikokare, fyllde den med vatten med en hastighet av två multiglas vatten för 1 multiglas torr flingor. Jag tillsatte salt och en bit smör. Ställ in med en fördröjning på 7 timmar i läget "släckning" (1 timme). Sedan värmdes gröt i en timme.

Ett tillvägagångssätt: Jag märkte att det fanns spår av kokande gröt på skålens väggar nästan helt uppe, så om det fanns mer än ett multiglas spannmål, så kunde grötan nå locket på multikokaren.

Multicooker Polaris 0508D Floris och Polaris PMC 0507d kök (recensioner)

k @ wka, tack för grytaidén!

För en sidrätter blev korn bra, för min smak.
k @ wka
Citat: Ludochek mamma dochek
Ett tillvägagångssätt: Jag märkte att det fanns spår av kokande gröt på skålens väggar nästan helt uppe, så om det fanns mer än ett multiglas spannmål, så kunde grötan nå locket på multikokaren.

I det här fallet kan du försöka använda läget "mjölkgröt" istället för att steka. Det är förmodligen en lägre temperatur.
Ludochek mamma dochek
Jag kanske försöker, men jag gillade verkligen resultatet här. Läget "mjölkgröt" lämpar sig fortfarande inte för mig: underkokt havregryn visade sig, vete fick kokas i 2 timmar. Med lägena "bovete", "pilaf", "bakning", "yoghurt" är allt bra.
lisa567
Ludmila, är det bättre att laga gröt i detta läge med en fördröjning över natten, då räcker det 1 timme. Och om det inte finns någon fördröjning lägger jag någonstans runt 1,20 + 1 eller 2 timmar på uppvärmning. Vete med fördröjning är redo för mig på 1 timme, men det här är från malet spannmål. Jag lagar inte en helhet.

kmp2002
Jag är en kärälskare (produkten är tydligt underskattad). Så jag väntar på resultatet.
Ludochek mamma dochek
kmp2002, Jag gillade kornet tillagat i stygningsläget - jag skrev på föregående sida hur jag gjorde det. Och jag lade upp ett foto av den färdiga skålen)))
Ligra
Jag vill dela receptet Bayersk bulle - "Semmel" (eller "Semmel") - Semmel mycket trevligt bröd eller bullar
Multicooker Polaris 0508D Floris och Polaris PMC 0507d kök (recensioner)
k @ wka
Vetegröt med kycklingbröst och ostronsvamp
kycklingbröst 0,5 st.
lök 1 st.
morötter 1 st.
ostronsvamp 100-150 g
vetegryn (fullkorn) 1 multiglas
kryddor för kött
smak
salt att smaka
vegetabilisk olja 3-4 msk. l
smör 20-30 g
vatten (kokande vatten) 2 flera glas

Tillagningsmetod

Skölj vete korn väl och blötlägg i 30-50 minuter.
Medan spannmålen är våt för att förbereda de återstående ingredienserna.
Skala löken och skär i kuber. Riv morötter på ett grovt rivjärn. Skär köttet i små bitar.
Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen och värm upp den. Stek kycklingbröstet på "stek" -läget, tillsätt lök, morötter och ostronsvamp, skuren i stora bitar. Stek allt tillsammans i 15-20 minuter med locket öppet. Salt, tillsätt kryddor. Tillsätt smör i slutet av stekningen.
Lägg spannmålen i en skål, tillsätt vatten, stäng locket och koka gröt i "stewing" -läget i 2 timmar.

Gröt är mycket välsmakande och mycket tillfredsställande. Det hände så att det fanns exakt denna sammansättning av produkterna, så det blev ett nytt recept.
k @ wka
Citat: Ludochek mamma dochek
Läget "mjölkgröt" ger mig inte ännu: det underkokta havregryn visade sig, vete måste kokas i 2 timmar.

Stäng inte omedelbart av multikokaren i slutet av programmet, lämna den i ytterligare en timme, åtminstone i "uppvärmning" -läget.
När det piper öppnar jag locket, lägger i smöret, rör om det och låter det stå på värmen i ytterligare 1 timme. Så jag lagar mjölkgröt. Ibland lägger jag också till russin, torkade tranbär eller kanderad frukt om jag lagar söt.
Efter en timme försöker jag, om det är svårt, lägger jag till ytterligare 10-20 minuter.
Ligra
Napkuchen - Napfkuchen Mycket ömt och luftigt: nyam: bakverk. Jag satte in ett glas i multikokerskålen för att följa traditionen med denna bakning.
Multicooker Polaris 0508D Floris och Polaris PMC 0507d kök (recensioner)Multicooker Polaris 0508D Floris och Polaris PMC 0507d kök (recensioner)
Det undre lagret från multikokaren (gjort en halv portion).
k @ wka
Tjejer, jag gör en enorm begäran. Jag har en väldigt dålig kvalitet skål i min florochka. Bakverket fäster så att de inte kan skalas av. Och här är de väldigt dyra, nästan på bekostnad av en multikokare. Min son ska till Moskva, jag vill ge ett uppdrag att köpa en bättre kopp till mig. Och han säger: du skriver till mig ett varumärke och var jag kan köpa.
Snälla berätta vem som köpte, vilken som är bäst. Och kanske svarar Muscovites, berättar var du ska skicka ditt barn för ett köp.
Tack så mycket i förväg
Ligra
k @ wka, Jag har använt Polaris pip 0501 (teflon) i mer än ett år och jag har fortfarande Polaris pip 0502K (keramik). Flera sidor diskuterades ovan om Redmond-koppar, de säljs i butiker. tekniker diskonteras ofta.
Nicoletta
flickor, berätta för mig! Jag vill verkligen prova receptet ::: Att laga en shish kebab hemma i en burk.

Grill i en burk - ett extraordinärt recept! Bara ett ojämförligt recept! Läcker utsökt! Försök!
Det här är kanske det mest ovanliga kebabreceptet jag någonsin har stött på. Smaken kommer dock ut - bara super, inte värre än från en eld!

Ingredienser för en kebab i en burk

fläsk (entrecote) - 1 kg
bacon - 250 g
lök - 2-3 st.
juice av ½ citronvatten - 100 ml
salt, peppar, koriander, grillkryddor

Metod för att laga kebab i en burk

Skölj köttet och skär i små bitar. Tillsätt salt, peppar, kryddor och citronsaft.
Skär löken i ringar och lägg i köttet, tillsätt vatten.
Låt marinera i 30 minuter.
Skär baconet i tunna remsor.
Vi stränger kött på grillpinnar, alternerande med bacon och lök.
Lägg resterande lök i botten av burken, lägg 4-5 spettar i varje burk.
Vi stänger burken med folie. Viktig! Burken måste vara torr på utsidan.
Vi skickar den till en kall ugn (så att burken inte spricker) och ställer den på 180-200 ° C i 60-80 minuter.
Öppna ugnen försiktigt så att burken inte spricker vid temperaturskillnad.

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare