qvertu
Idag knådade jag degen till rågbröd strikt enligt receptet från boken ... det visade sig vara en dum deg, väldigt cool. eller ska det vara så?
Vitaok
Citat: qvertu

Jag har också pilaf på "spannmål" -läget, det visade sig vara underkokt på platser
Igår tillagade jag pilaf (inte enligt receptboken): Jag stekte köttet (1 kycklingfilé), tillsatte lök, morötter, stekte lite mer och tillsatte sedan 3 små hackade tomater, stuvade i 10 minuter - allt detta gjordes i stekning / stygningsläge. Jag tillsatte ris 1,5 m / st och vatten i förhållandet 1: 2 och på soppa / spannmålsläget i 40 minuter. Ris var redo. Det är synd att jag inte hade tid att ta ett foto

Citat: qvertu

Idag knådade jag degen till rågbröd strikt enligt receptet från boken ... det visade sig vara en dum deg, väldigt cool. eller ska det vara så?
Tyvärr tillagade jag inget från receptboken. Jag gör degen i HP, så jag kan inte rekommendera någonting
qvertu
Jag ville lägga till foton av gårdagens försök att baka khbelushki, men något fungerar inte
Vitaok
När du skriver ett meddelande, under
Galleri för att infoga foton i ett meddelande (ENDAST EGEN PRODUKTION!)
det finns en knapp Show, klick. Ett fönster dyker upp där det finns välj en fil - klicka, välj önskat foto från din dator (eller var du än har det). När fotot väljs klickar du på Ladda upp filer (ENDAST DIN!)... Fotoet laddas upp och det kommer att finnas länkar under det, välj länken under 2. Förhandsgranska - klicka för att zooma: och sätt in den i texten i ditt meddelande.
qvertu
Jag kommer att dela med mig av mina intryck om någon bestämmer sig för att baka rågbröd enligt ett recept från en bok.
1. Jag använde cikoria istället för melass och tog 600 gram vatten.
2. Suven var inte flytande, även om den steg nästan två gånger.
3. Degen var väldigt grov och "tung", varifrån jag slog slutsatsen att rågmjöl i alla fall behövs mycket mindre än vad som anges i receptet.
4. Jag bakade bröd på programmet "brödtillverkare" i 3 timmar, varav 1 timme degen stod vid en temperatur på 30-35 ° C, passande och först efter det började bakningen.
5. Brödet bakades, men efter en timmes bakning (dvs. 2 enligt programmet) vände jag på det.
6. Jag smorde formen med vegetabilisk olja så att skorpan kom ut på båda sidor.
7. Brödets smak är inte dålig, lite intetsägande, men om du tar mindre mjöl kommer smaken på brödet att vara annorlunda.
qvertu
Jag försökte det, till och med nu. Fotoet är laddat, jag kan inte klicka på texten markerad i rött, länken under den är markerad och då händer ingenting. Foton har lagts till i mitt galleri, kanske kan du titta där om någon är intresserad.
Vitaok
Högerklicka på den markerade länken och välj kopiera och klistra in i texten med samma högra musknapp Föra in
qvertu
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Citat: vitaokstep

Högerklicka på den markerade länken, välj kopiera och klistra in i texten med samma högra musknapp Föra in
Tack så mycket, men här lider jag hela morgonen
Vitaok
Du måste läsa ämnet om rågbröd.
Sone4ka
Tjejer, berätta hur stor skålen är, pliz. Höjd / diameter yttre / inre och omkrets under fälgen.
Passar en dex-60 skål i den?
Monica
Citat: Sone4ka

Tjejer, berätta hur stor skålen är, pliz. Höjd / diameter yttre / inre och omkrets under fälgen.
Passar en dex-60 skål i den?
Hallå!
Passar inte, den är 1 cm lägre, frågade jag redan
Sone4ka
Citat: Monica

Hallå!
Passar inte, den är 1 cm lägre, frågade jag redan

va
Men hur är det med reservdelarna till denna tecknad film, finns det alternativ?

Hej hej
Manya Zayka
Vilken cool multicooker Scarlett är !!! Varje dag lagar jag mat i det och varje dag gläder jag mig. Jag bakade engelska havrebröd, enligt receptet från boken.Det blev fantastiskt och inte så sött, även om jag lade till lite mer honung än i receptet. Experimentera Jag börjar)
Anastas-z
Citat: ton2011

Tack, vitaokstep, jag tänkte på tidsinställningen.
Och min yoghurt stod i 5 timmar och 12 minuter och mjölkgröt blinkade med 10 minuter. Är det så det ska vara? Någon som? Det är sant att jag levererade ytterligare två timmar och 30 minuter och det verkar som att när han stod i dessa 5 timmar och 12 minuter + ungefär en timme bara i varmt vatten (gröt blinkade) blev det bättre än idag, nu som om det hade stagnerat. Och ändå visar det sig att tiden för yoghurten också kan ställas in. Kanske sätta honom då klockan 5? Jag försöker nästa gång.
Och kondensatet inuti burken på locket bildas fortfarande och droppar i burken))))))).
Och vem gjorde hur, vilken tid valde du när kastrullen stängdes av?
Jag minskade också på 5-37. Jag överlämnade min multicooker till butiken (en tekniskt komplex produkt, bristen är upp till 15 dagar från inköpsdatumet, om du visar det senare kommer pengarna att returneras, bara reparationer).
De avvisade mig så gott de kunde. Och skriv ett uttalande i formuläret - och det står "Jag ber att göra reparationer" och "det här är varor för personligt bruk, vi accepterar dem inte tillbaka, bara reparationer" (förresten, det finns inga sådana listor för felaktiga varor ) "och" ta det själv till servicecentret ". I allmänhet är det synd el-!. I servicecentret skrev de "kan inte repareras."
I allmänhet är långsamkokaren bra, om inte för yoghurtens fel. Att döma av forumen har många ett sådant problem. För mig personligen är detta kritiskt, för jag gör yoghurt ofta. och lägg det på natten. så nu väljer jag en annan enhet (.
Naturligtvis gjorde de också skillnad med en skål (icke-standard))
Vitaok
Citat: Anastas-z

i servicecentret skrev de "utom reparation".
Detta innebär ett massäktenskap. Jag var inte uppmärksam förrän jag satte på yoghurten på eftermiddagen. Och programmet återställdes efter 5 timmar. Men som jag skrev tidigare räcker den här gången för mig, eftersom MV håller temperaturen i flera timmar till, och om den sjunker, då maximalt 2-3 grader.
Fortfarande samma historia med "uppvärmning". Jag behövde det på något sätt och efter 1 timme tappade jag det. Men det är bra att jag var hemma och märkte. Jag var tvungen att sätta på den igen. Men sedan stod den i mer än 2 timmar och stängde av den själv.
Vitaok
Citat: Sandy

Lyssna på Vika, jag tänkte, kanske lägger de till sin hemlagade läsk så att den inte surar på längre tid, så pärla (även hemlagad från basaren), även med locket öppet, kunde inte hållas, jag var tvungen att stänga av nafiK
Skulle du ... för experimentets skull köpt butiksmjölk en gång och kokta den av den ... och det skulle vara klart om mjölken eller tecknade filmen överhettade dig
Oksan, jag rapporterar: mjölk "Selyanskoe" 2,6% fett med vatten 1: 1 (även om min favoritandel är 3 mjölk och 2 vatten)

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

trots allt överhettar hon mig. Jag öppnade locket två gånger för att inte tvätta allt efteråt.
Sandig
Vikus, sorg
Nadezda13
Tjejer, ta dem i dina led och hjälp dem att räkna ut det. Jag har redan haft ett scharlakansrött i tre dagar. Gröt är super på morgonen, jag bakade en päronpaj enligt receptet, super. Det finns bara ett problem, jag kan bara inte göra en försenad start. Dessutom, på programmet blir mjölkgröt, som du skrev. Först väljer jag program, tid och sedan fördröjd start. På morgonen får vi upp doften av nylagad gröt. Nu snider jag en kyckling. Så vid släckning kan jag bara inte skjuta upp starten. Jag gör det enligt samma schema. Jag väljer läget, tiden. Sedan trycker jag på fördröjd start, frågar hur länge; att skjuta upp. Jag trycker på start och hon hoppar omedelbart till tillagningsläget .... vad ska jag göra?
Nadezda13
Skratta inte åt mig. Medan jag skrev tänkte jag på att jag väntar på min kyckling
Vitaok
Citat: Nadezda13

Tjejer, ta dem i dina led och hjälp dem att räkna ut det. Jag har redan haft ett scharlakansrött i tre dagar.
Grattis Och det är bra att vi fick reda på det
Gumka
Hej alla och tack för återkopplingen på denna långsamma spis! Tack vare dig bestämde jag mig för att köpa den här kastrullen. Först var jag skeptisk till Scarlett och tvivlade på kvaliteten, men sedan kom jag ihåg att alla enheter av detta märke som jag köpte fungerade ordentligt och fortfarande fungerar.Fortsatt min sökning fick jag reda på att många framstående "multicooker-märken" säljer MB-kloner som samlas på samma kinesiska anläggning. Samma modell kan köpas för både $ 100 och $ 300. Efter att av misstag ha snubblat över den här modellen i en webbutik började jag studera recensionerna, naturligtvis finns det få av dem, men mestadels är de positiva. Tack vare detta forum och särskilt Vitaokstep, efter att ha sett riktiga bilder på hennes rätter och beskrivningar av matlagningsprocessen, tog jag det slutliga beslutet, vilket jag inte ångrar.

Efter att ha köpt kokade jag gröt 5 gånger. Jag sprang inte genom ventilen, men en gång glömde jag att smörja fälgen med olja - den steg till locket. Jag lagar mat i 30 minuter. på "mjölkgröt", flytande 5 delar till 1 del spannmål. Jag stuvade kyckling med grönsaker i 1 timme i stygningsläget, smörde skålen med vegetabilisk olja - ingenting brändes och sedan simmade i ytterligare 30 minuter på "soppan" - det visade sig vara utsökt. Och slutligen - yoghurt, jag tvivlade på att det skulle fungera - jag agerade enligt instruktionerna och allt blev gott! Förresten, efter 5 timmar stängdes också yoghurtläget av, men jag lämnade det i vattnet, där vattnet var varmt i minst två timmar. Det viktigaste är att yoghurten visade sig, därför anser jag inte att den varken är en fabrik eller ett massäktenskap, eftersom den har en yoghurttillverkares funktion. Nu ska jag skriva torra startkulturer och prova vad som händer med dem.
Vitaok
Tack, Gumka, för de fina orden Och grattis till din assistent, låt honom tacka dig med alla möjliga goda godisar
Vitaok
Det blev kallare och ville ha något för te. Jag kom ihåg det manna
Citat: Russin

men jag fick inte manna, jag gjorde allt enligt ditt recept, men det bakade inte och steg inte som ditt, jag var tvungen att kasta ut det ... det är synd ((((
Jag bestämde mig för att baka. Och här är det:

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Och här är stekt potatis

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
torkning
Citat: vitaokstep

Det blev kallare och ville ha något för te. Jag kom ihåg det manna Jag bestämde mig för att baka. Och här är det:

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Och här är stekt potatis

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Super! Och jag har inte provat ugnen än! Men jag är med ostsoppa))Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Stek brisketten, skuren i små kuber eller något liknande (rökt kött med bacon) på stekläget. Kasta sedan löken till bröstet (jag plus purjolöken), efter att ha stekt lite, kasta tunt skivad svamp, steka allt tills doftande)), tillsätt kryddor (oregano, provensalska örter eller något annat))), sedan tärnad potatis, vatten (jag är varm) och låt sjuda tills potatisen är halvkokt, då potatisen blir lite mjukare , kasta 2 ostmassor, rör om och koka tills de är kokta i soppläge, tillsätt dill eller persilja, häll i tallrikar och smak))) Super!
Goldbug

God eftermiddag allihop! Igår köpte jag denna MV. Eftersom det inte finns någon erfarenhet bestämde jag mig för att laga mat enligt receptet - "Ungersk gulasch" - 15 minuter - steka lök, 15 minuter - steka med kött, 15 minuter - stygna (allt bara enligt programmet ...). Jag lade till potatis ... Enligt instruktionerna - ångläget är 15 minuter .... Men läget stängdes av efter 5 minuter ... Jag upprepade det igen - samma sak! Förmodligen ett äktenskap? Har någon mött ett sådant problem? Det ser ut som att stänga av yoghurtprogrammet för mig. Men potatisen förblev rå!
Och hur kan man minska den tid som programmet ställer in? Kan du till exempel minska programvaran 15 minuter till 10? Snälla berätta för mig!
Vitaok
Troligtvis är programmet avstängt på grund av temperaturskillnaden i lägena: 130-140 vid släckning och 120-125 på en dubbelpanna. Låt det svalna lite och försök igen. Tillsatte du vatten? Recept 500 ml.
Du kan minska tiden: genom att trycka på knappen, ta tiden maximalt, nästa tryck - minimivärdet och så vidare i en cirkel.
Goldbug
Tack så mycket för ditt svar! Här tillsatte jag bara inte vatten .... Förmodligen på grund av detta fungerade regimen inte, och det visade sig inte gulasch, utan någon form av stek ... men utsökt. Jag ska försöka justera temperaturen. på ditt råd! Med ett ord - KETTLE!
torkning
Jag provade bakverk! Mannik, receptet jag hittade här! Allt blev bra! Rummy ... Men med soppan ... fastnar inte sho. Jag försökte laga mat på "soppa" med potatis, som alltid kokt i Panasonic på "gryta" -läget, köttet förblev tufft på 2 timmar ... Kanske prova "gryta"? Då med eller utan potatis?
Vitaok
På "stewing" kokar det mycket starkt.Prova på "mjölkgröt" eller "ditt eget recept" 95 grader. Det beror på vilken typ av kött. Jag tror att koka buljongen först och tillsätt sedan potatisen.
torkning
Citat: vitaokstep

På "stewing" kommer det att koka väldigt mycket. Testa "mjölkgröt" eller "ditt eget recept" 95 grader. Det beror på vilken typ av kött. Jag tror att koka buljongen först och tillsätt sedan potatisen.

tacka! Jag ska försöka "spela"
Elllena
Hallå! Tjejer, jag köpte mig den här långkokaren för 2 veckor sedan. 3 dagar när jag lagar mjölkgröt i det blir det gott, men farligt. Två dagar i rad tillagade jag mjölkgröt på läget (10 minuter) och tvättade sedan locket med ventilen. Gröt flyr iväg i 5: e minuten. Den tredje dagen var jag redan på vakt och fem gånger öppnade jag locket - jag tog bort trycket - jag sprang inte iväg. Du kan naturligtvis lägga på flingor (30 minuter), men 1. lång, jag lagar snabbare på spisen. 2. inte lika välsmakande som på mjölkgröt, men det rinner inte bort. Frågan är varför du behöver ett mjölkgrötläge, även om alla gröt tillagas i spannmålsläget. Uppvärmningen startar inte alltid automatiskt, vilket inte riktigt stör mig, för det är som en termos för en tecknad film, men det gör det. Oavsett vad, jag är nöjd med köpet, förresten kostade det mig 3000 med ett öre, så det är helt budgetmässigt. Vad som är bra med att köpa i en webbutik - en vecka ges för testning, under vilken du kan returnera köpet av någon anledning som inte är möjligt i en vanlig butik. Du behöver bara välja en webbutik med en stabil utgångspunkt.
Vitaok
Citat: Elllena

Hallå! Flickor, jag köpte mig denna långsamma spis för 2 veckor sedan.
Grattis. Tja, inte bara min mjölk rinner iväg, låt oss hålla koll 🔗
torkning
Citat: vitaokstep

Grattis. Tja, inte bara min mjölk rinner iväg Tja, låt oss hålla koll -242092551.html]Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Och jag försökte det - det springer iväg!
Vitaok
Citat: torkning

Och jag försökte det - det springer iväg!
Ja, tillverkarna träffade inte något med "gröt" -läget, men allt började bra ... För första gången sprang inte mjölken för mig. Jag öppnade inte locket för experimentets renhet. Och nu, om du saknar det, måste du till och med tvätta det ur ventilen
torkning
Citat: vitaokstep

Ja, tillverkarna träffade inte något med "gröt" -läget, men allt började bra ... För första gången sprang inte mjölken för mig. Jag öppnade inte locket för experimentets renhet. Och nu, om du saknar det, måste du till och med tvätta det ur ventilen
Det är det, jag kan laga mat i pansonik som jag är van vid, men jag måste ge rekommendationer till vänner som fick enheten, så det är viktigt för mig att hitta en väg ut ur denna situation
Vitaok
Citat: torkning

Det är det, jag kan laga mat i pansonik som jag är van vid, men jag måste ge rekommendationer till vänner som fick enheten, så det är viktigt för mig att hitta en väg ut ur denna situation
Du kan ändra proportionerna mjölk och vatten 2: 3, men jag gillar inte det på det sättet, gröt i en sådan andel smakar som vatten 🔗
torkning
Citat: vitaokstep

Du kan ändra proportionerna mjölk och vatten 2: 3, men jag gillar det inte på det här sättet, gröt i en sådan andel smakar som på vatten -1103230983.html]Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Jag brukar göra 50/50
Vitaok
Citat: torkning

Jag brukar göra 50/50
Och jag gillar 3: 2 mjölk / vatten
Elllena
Tja, i den här situationen kan du hitta bra sidor. Om du sätter på en fördröjning, kommer spannmålsläget i 30 minuter (springer inte bort, men länge). Och om på morgonen på en snabb, sedan mjölkgröt på 10 minuter, men med ett skydd - medan du sätter på vattenkokaren sprider du smörna, öppnar locket regelbundet för att frigöra ånga, 10 minuter och det kommer att vara användbart
torkning
Citat: Elllena

Tja, i den här situationen kan du hitta bra sidor. Om du sätter på en fördröjning, kommer spannmålsläget i 30 minuter (springer inte bort, men länge). Och om på morgonen på en snabb, sedan mjölkgröt på 10 minuter, men med ett skydd - medan du sätter på vattenkokaren sprider du smörna, öppnar locket regelbundet för att frigöra ånga, 10 minuter och det kommer att vara användbart
Jag ska försöka laga mat på "spannmål"
Sandig
Citat: vitaokstep

Oksan, tillagad på "sitt eget recept" 95 grader med en fördröjning från kväll till morgon ris-majsgröt med torkade aprikoser - sprang inte iväg :

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

hirs på "soppan" - och försökte inte :

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Så mjölk kan tillagas i olika lägen.
Vikus, så du skrev hur man lagar mat så att mjölkgröt inte flyr ...
Vitaok
Ksyusha skrev och lagade mat. Det här är det enda sättet att laga längre.
Sandig
Citat: vitaokstep

Ksyusha skrev och lagade mat.Bara på det här sättet behöver du laga längre.
Åh, och fikon med honom, vilket är längre, det viktigaste är att de inte springer iväg
Hur mycket längre? Lagar du mejeriprodukter i allmänhet i tid?
* Dashulya *
Nyligen köpte jag en multikokare, det är väldigt bekvämt och enkelt att laga dem.
Gumka
Jag gillar att laga mat i en långsam spis, och en skål räcker inte längre
Hittade vår MV på taobao 🔗 , liksom skålar för den och andra reservdelar 🔗
Jag försöker beställa en kopp, jag avslutar prenumerationen om en månad)))
torkning
Jag är med den nya soppan "Kharcho", eller snarare receptet jag publicerade tidigare, men för Panasonic https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7760.0
och nu försökte jag laga mat i en scarlett. Revben och grönsaker stekes i stek- / stygningsläget och efter tillsats av potatis och vatten i läget "mjölkgröt" i 1 timme, 30 minuter
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Citat: Sandy

Åh, och fikon med honom, vilket är längre, det viktigaste är att de inte springer iväg
Hur mycket längre? Lagar du mejeriprodukter i allmänhet i tid?
Jag lagar mat i 30 minuter, och i dessa lägen lägger jag till 40 eller 50 till, verkar det 🔗

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare