Aneta1
Citat: Tanyusha S

I Scarlett är nämligen-mc 412s01 pilaf på vilket program man ska laga mat?
Jag tillagade strängt enligt receptet från boken: Jag stekte köttet för "stekning", tillsatte grönsaker, igen för "stekning", sedan lade jag till ris och på "spannmål" -programmet i 60 minuter. Resultatet är en utsökt smulig pilaf! Endast ris bör tas inte ångas, och jag gillade den runda Krasnodar
Tanyusha S
Tack för ditt råd. Jag har redan lagat pilaf, det visade sig bra. Hon stekte bara kött och grönsaker på programmet "bakning" och kokade dem på "mjölkgröt" i 40 minuter. och försvann också vid uppvärmning i 40 minuter. Och i allmänhet märkte jag att progen "mjölk" är ett mycket känsligt program och används i många andra recept.
Vitaok
Tjejer, jag föreslår att allt vi lagar i vår CF läggs i recept. Detta kommer att göra det lättare för dem som håller en sådan teknik i sina händer för första gången. Det verkar vara en enkel pilaf, recepten för vilka det finns mycket både på forumet och i dessa, men det finns ingen sådan regim som författaren har och det är det ... Och så lade de ut det med ett steg - en stegvis beskrivning, diskuterade hur i vårt fall: stekt på "bakning", kokt på "mjölkgröt", och i kommentarerna lade en annan till sin egen version till "soppa / spannmål" och tid. Och det finns ingen anledning att leta efter ämnet: "var skrev de om pilaf?"
Ramona
Jag stöder.
nolka
Jag vill dela mina negativa erfarenheter, kanske kommer det att rädda någon från sådana experiment. Jag gjorde keso på torr surdeg, eftersom temperaturen för att göra keso på påsen anges till 32-38 gram, bestämde jag mig för att inte göra det i "yoghurt" -läget (eftersom det finns 42gr.), Men på " mitt recept "-läge, jag ställde in det 40 grader, 8 timmar, inställt för natten. På morgonen, när 8 timmar ännu inte hade gått, hittade jag varm mjölk i tecknet ... Det visade sig att timern stängdes av tidigare, som i "yoghurt" -programmet och uppvärmningen påslagen !!! ... Jag lagade gröt i mjölk, ledsen för den bortskämda surdeg De är tydligen att stänga av timern efter en viss tid inte bara ett problem för "yoghurt" -programmet utan för hela multikokaren i allmänhet ... Upprepa inte min misstag ...
Manya Zayka
Citat: Tanyusha S

Berätta om vilket program och hur man lagar gelékött
Jag gjorde det i slow cooker-läget. Fantastisk gelé visade sig !!!! Hur som helst, vår Scarlett lagar ständigt godis)
Vitaok
Citat: vitaokstep

Tjejer, jag föreslår att allt vi lagar i vår CF läggs i recept.
Tjejer, jag har redan börjat https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310214.0 gå med dig också
drakusja
Citat: Vitaok

Tjejer, jag har redan börjat https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , gå med dig också
Receptet är fantastiskt !!!
Kan du få ett surdegsrecept för studion?! Mycket, mycket nödvändigt !!!
Vitaok
Till yoghurt använde jag torr Sacco-startkultur, som jag tar på Kidstaf ()
drakusja
Citat: Vitaok

För yoghurt använde jag torr Sacco-startkultur, som jag tar från Kidstaf (ht ** tp: //www./tema-1435655.html ta bort stjärnorna i länken)

Vikusha, jag blandade samman länkarna. Jag är intresserad av surdeg för vete-rågbrödet som du ställde ut idag.
Vitaok
Åh, så beskrivningen är. Tillagningsmetoden börjar med den
drakusja
Citat: Vitaok

Åh, så beskrivningen är. Tillagningsmetoden börjar med den

Vika, jag förstår inte riktigt: surdeget är skrivet 1 st. l., och den är beredd av två och en fjärdedel glas.
Om det inte är svårt för dig, förklara mer i detalj för människor som jag som inte riktigt förstår.
Tack på förhand!!!
Vitaok
Surdegen bereds mer än en gång och förvaras i kylen. Från denna mängd erhålls en halv liters burk och används efter behov. Jag bakar sådant bröd 1-2 gånger i veckan, så surdeg i mitt kylskåp kostar upp till 3 veckor.
Jag har just lagt till receptet.
drakusja
Behöver du mata henne på något sätt? Och är det möjligt att ersätta malt med torr kvass?
Och är det obligatoriskt på yoghurt om det finns en multikock med en temperatur på 30 grader?
Vitaok
Nu läste jag bara vad Admin skrev om detta
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 , men i min receptbok sägs inget om detta, så jag tillagade det, lade det i kylskåpet och använde det.
Citat: drakusja

Och är det möjligt att ersätta malt med torr kvass?
Ja, du kan naturligtvis inte ha köpt malt ännu och jag använde torr kvass.
drakusja
Citat: Vitaok

Nu läste jag bara vad Admin skrev om detta
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 , men i min receptbok sägs inget om detta, så jag tillagade det, lade det i kylskåpet och använde det.
Ja, du kan naturligtvis inte ha köpt malt ännu och jag använde torr kvass.
Vikulya, tack. Men senare lade hon till ytterligare en fråga om temperaturen. Vilket är bättre - 40 gr. eller 30gr. Och vad betyder det att öppna ventilen, för i karikatyrerna är den faktiskt öppen. Eller ska det tas bort helt?!
Vitaok
Ännu bättre, 30 °, och öppna ventilen helt, annars kommer surden att bli överväldigad under en sådan tid. Jag var till och med tvungen att kasta en (första gången jag gjorde det i MV)
drakusja
Citat: Vitaok

Ännu bättre, 30 °, och öppna ventilen helt, annars kommer surden att bli överväldigad under en sådan tid. Jag var till och med tvungen att kasta bort en (första gången jag gjorde det i MV)
Tack enormt för din uppmärksamhet på frågorna och detaljerade svar !!!
Läcker och snällt bröd till dig alltid !!!
Oksanka82
Hej alla! Jag förstår inte vad som är fel med min tecknad film ... eller med mig .... Absolut allt (förutom soppan) brinner för mig !!!
Vitaok
Och hej till dig. Hur brinner det? Vilka lägen använder du? Vad lagar du?
Oksanka82
Jag tillagade precis semolina i läget "mjölkgröt" - de första 10 minuterna: gröt längst ner, mjölk högst upp, blandat de närmaste 10 minuterna. - gröt är bränd och svullen, mjölken är fortfarande högst upp
Oksanka82
Citat: Vitaok

Och hej till dig. Hur brinner det? Vilka lägen använder du? Vad lagar du?
Jag brukade göra kött från en receptbok: nötkött med torkad frukt och kalkon med nötter, båda brändes. Allt är enligt anvisningarna ... Jag kokade kalkon och nötkött på gryta
Vitaok
Citat: Oksanka82

Jag lagade bara semolina för en liten man ... - gröt är bränd och svullen, mjölken är fortfarande högst upp
Jag lagar också gryn, men principen är densamma som på spisen. Det här är inte en röra som du kan sätta ihop allt och glömma till slutet av programmet. Jag kokar mjölken i läget "dubbelpanna" och häll sedan semolina i en tunn ström och rör om hela tiden med en visp. Jag väntar på att den ska koka, rör om den med en visp, stäng av läget, stäng locket och sätt på värmen i 10 minuter. Efter denna tid rör jag det igen med en visp.
Citat: Oksanka82

Jag brukade göra kött från en receptbok: nötkött med torkad frukt och kalkon med nötter, båda brändes. Allt är enligt anvisningarna ... Jag tillagade kalkon och nötkött på gryta
Här i ämnet har ett liknande fall redan diskuterats. Därför upprepar jag: stek- / stygningsläget är intensiv stekning. Det är bättre att gryta på mer känsliga lägen: "mjölkgröt", egen. recept vid 95 °, du kan använda "soppa", även tjejerna syr på "slow cooker" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
Oksanka82
Vitaok, tack! Det betyder att jag ska laga gryn som tidigare på spisen! Men jag försöker igen köttet och avslutar prenumerationen. MV ville ta en promenad med barnet .... Men uppenbarligen inte ödet ....: tjej: Nu ska jag testa henne som en brödtillverkare ...
Vitaok
Citat: Oksanka82

MV ville ta en promenad med barnet ... Men tydligen inte öde ...
Bli inte avskräckt Allt kommer att vara så. Du behöver bara få vänner / hantera lägena och hon blir din första assistent i köket
YanOchka-
God dag till alla! Jag letar efter Scarlett efter en present till min systerdotter, hennes barn är små. I Eldorado är det 2 499 rubel, men jag har en fråga. Kombination av yoghurt och barnmat på en knapp. Hur är det? Baby vid hög temperatur och snabbt bör vara, och yoghurt vid låg och lång - EN KNAPP EN.Lagade någon mat i barnkammaren? Snälla upplysa.
Vitaok
Det är bara ett yoghurtprogram.
YanOchka-
Vikul, och hur är då barnen på den. laga mat, säger recepten något?
och vidare. i recept rekommenderar att laga spannmål för spannmål / soppa?
Och på vilket program rekommenderas det att laga pilaf. På spannmål eller stekning
Vitaok
Jan, vad menar du med barn. mat? I andra recept än yoghurt nämns inte detta program längre. Instruktionerna ger en temperatur på 42 °. Så det här är ett rent yoghurtprogram. Om du läser ämnet såg du att det här programmet i mer än 5 timmar och 15-20 minuter inte fungerar, det stänger av sig själv. Men det går inte till uppvärmning.
Spannmål kan tillagas på både "spannmål" och "mol. Gröt". Det är bara att de har olika temperaturregimer på 98 ° för "mol. Gröt", vilket innebär att avdunstningen av vätska är mer intensiv och 90 ° för "spannmål".
Vi har redan diskuterat pilaf https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
YanOchka-
Det är det vi pratar om, 42handla om hur kan barn knytas till det. mat. I Redmond och Brand (köttbullar på BABY FOOD -5 min. Vid högt tryck.) Detta program är vid den maximala (för tillagning) temperaturen och min. tid. För att hålla barnen friska.
De har gröt, soppa, stewing -90-100,
ris, flingor, pilaf - 120 (snabb avdunstning, smulig sidrätter.
Det blev därför oklart hur man kombinerar det oförenliga. Kanske har de ett stavfel i knapparna.
"Barn" -läget är bekvämt i sig, luras också i Scarlet, men visade sig vara ett reklamstunt.

Vitaok
Citat: YanOchka-

Det blev därför oklart hur man kombinerar det oförenliga. Kanske har de ett stavfel i knapparna.
Felaktig översättning / marknadsföring
ewa-ewa
Jag fick också detta mirakel! Det var en annan innan .. Jag gillar allt! Frågan är bara att baka bröd. Jag gjorde allt enligt instruktionerna ... Brödet visade sig vara mycket gott! Men ... när jag öppnade locket låg det i vattnet uppifrån! 1Kanske måste du ta bort ventilen? Ingenting har skrivits om detta ...
Vitaok
Ventilen behöver inte öppnas, eftersom läget inte fungerar korrekt. Denna kondens har samlats. Jag är under grillen när jag brunar toppen, sedan en våt plats och torkar och bruntar.
ewa-ewa
Blir det alltid vått? vad ska man göra. att det inte skulle finnas vatten?
Vitaok
Mer / mindre är alltid och kommer att vara. Det råkar också rinna ut ur locket när du öppnar det. Du måste också vänja dig vid att öppna den så att den inte droppar.
ewa-ewa
Jag kan försöka öppna ventilen .. Kanske blir det inget vatten? Varför då en avtagbar ventil? Jag hade en regelbunden i den sista multi ..
YanOchka-
Citat: Vitaok

Felaktig översättning / marknadsföring
Då är allt klart, tack! Jag ska köpa.
efa_32
Citat: Tanyusha S

I Scarlett är nämligen-mc 412s01 pilaf på vilket program man ska laga mat?
och här steker jag köttet i stekning eller bakning i 15-20 minuter, sedan lägger jag till grönsaker (lök, morötter), steker i 5-10,15 minuter och sedan lägger jag till vältvättat ris i förhållandet 1: 2 och lämnar det på soppa / grötläget i en timme, jag lägger omedelbart saltkryddor till lagret, kort sagt, på en timme är den perfekta smuliga pilaf klar!
Magnolia
Citat: Vitaok

Jan, vad menar du med barn. mat? I andra recept än yoghurt nämns inte detta program längre. Instruktionerna ger en temperatur på 42 °. Så det här är ett rent yoghurtprogram. Om du läste ämnet såg du att det här programmet är mer än 5 timmar och att 15-20 minuter inte fungerar, det stänger av sig själv. Men det går inte till uppvärmning.
Spannmål kan tillagas på både "spannmål" och "mol. Gröt". Det är bara att de har olika temperaturregimer på 98 ° för "mol. Gröt", vilket innebär att avdunstningen av vätska är mer intensiv och 90 ° för "spannmål".
Vi har redan diskuterat pilaf https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
God eftermiddag till alla värdinnor! Kan du snälla berätta var du kan titta på temperaturregimen för programmen, det vill säga hur vet du att yoghurten på programmet är 42 grader. Och en annan sådan fråga, vilken typ av brödtillverkare är det? Jag har det som standard - det tänds i 5 timmar och jag vet inte vilken temperaturregim det finns ... instruktionerna i brödrecepten säger ..... efter täthet i ugnen, lägg degen och sätt på brödtillverkningsläget, och det anges inte hur länge, men 5 timmar är som standard mycket. Stort tack till alla som svarat i förväg !!!
Magnolia
Citat: Vitaok

Ja, producenterna träffade inte något med "gröt" -läget, men allt började bra ... Första gången mjölken inte sprang för mig. Jag öppnade inte locket för experimentets renhet. Och nu, om du saknar det, måste du till och med tvätta det ur ventilen
Jag har fortfarande mjölkgröt i läget "Mjölkgröt" med 5-6 multiglas mjölk (utan vatten!) Och 1 multiglas spannmål (hirs, ris, havregryn) när jag kokar i 30 minuter och utan olja fälg, ingenting flyr någonstans. Gröt visar sig vara rik och välsmakande
ewa-ewa
Jag bakar i brödtillverkarläge! Ja, det finns 5 timmar! brödet är super! Mycket välsmakande .. Men här är kondensen .. Igår försökte jag den med en öppen ventil ... precis samma sak .. Kan jag lägga en servett? Flickor svarar. som bakade bröd !!!!
Vitaok
Citat: Magnolia

Snälla berätta var du kan titta på programmens temperaturregimer
I bruksanvisningen på sidan 4 finns temperaturförhållanden

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Citat: Magnolia

Och en annan sådan fråga, vilken typ av brödtillverkare är det? Jag har det som standard - det tänds i 5 timmar och jag vet inte vilken temperaturregim som finns ...

Detta är ett läge där du kan prova och baka bröd. Med timern kan du ändra tiden genom att trycka på timmar och minuter. Jag satte på den i 2 timmar (jag behöver bara inte mer) och den första timmen är korrektur (35 °) och bakningen börjar från den andra (120 °). När jag väl hade lagt till 20 minuter (2 timmar och 20 minuter) förblev provningen i 1 timme och under dessa minuter ökade bakningen i 1 timme och 20 minuter.
Magnolia
Victoria, tack så mycket !!!! Nu är allt klart för mig om läget "brödtillverkare" - det visar sig att läget är både korrektur och bakning (på bekostnad av korrektur, jag var generad i recepten, vad som föreslås att stå på en varm plats - exempel i ugnen) och speciellt tack för fotot av temperaturregimer - nu kommer allt-alla att veta (tydligen lade de inte den här instruktionen i min låda, jag har bara en samling av de bästa recepten). Nu älskar jag min rosa tecknad film ännu mer, hon är riktigt smart och min assistent
ewa-ewa
Vika! Jag vill också fråga om bröd .. och har du provat några andra recept .. och om du bakar i 2 timmar .. fungerar samma sak? som 5 ..?
Natali22
Barnmatsläge. det betyder uppvärmning av vatten för blandningen, modersmjölk och allt annat som barnet äter. väldigt bekvämt och detta är inte ett marknadsföringsspel. mammor kommer att uppskatta
ewa-ewa
Citat: ewa-ewa

Blir det alltid vått? vad ska man göra. att det inte skulle finnas vatten?
Och under grillen? som. sätt på grillen efter bakning .. Fan jag är förvirrad ..
Natali22
Du kan laga borschik mycket snabbt och enkelt. Jag häller lite vatten, lägger en ångplatta i köttet, ett ångläge i 30 minuter. medan du förbereder beredningen av grönsaker för stekning. Jag tar ut köttet, tömmer vattnet, tvättar köttet vid behov. gör stekning stekning. när allt är klart sprider jag köttet och potatisen, häller i filtrerat vatten, saltpeppar och kokar soppläget på en timme, allt är klart. Jag lägger inte kål som jag inte gillar
Natali22
Citat: ewa-ewa

Och under grillen? som. sätt på grillen efter bakning .. Fan jag är förvirrad ..
Jag ser ingen anledning att baka bröd på det, för många kroppsrörelser och tiden tar slut. och brun sedan på grillen. en brödtillverkare för att klara bröd. pantsatte matvarorna och tog ut ett rödbröd på 3,5 timmar. LG mår väldigt bra för mig
ewa-ewa
Jag har ingen brödtillverkare. Och jag köpte den här. eftersom det finns en funktion. och brödet är super!
Vitaok
Citat: ewa-ewa

Vika! Jag vill också fråga om bröd .. och har du provat några andra recept .. och om du bakar i 2 timmar .. fungerar samma sak? som 5 ..?
Fortfarande vitt bröd bakat i den. Jag knådade degen i HP. I den, knådning och provning i 40 minuter. Sedan i MV, efter 30 minuters korrektur, blir degen upprörd och på 30 minuter. den lyckas stiga igen. I min brödmakare stiger degen också tre gånger, så principen är densamma.
Citat: ewa-ewa

Och under grillen? som. sätt på grillen efter bakning .. Fan jag är förvirrad ..
Grillen är en annan airfryer-enhet i mitt fall. Jag läste också i mikrovågsugnen att toppen är brunad - allt detta är för skönhet. Men om det varken finns det ena eller det andra, så kan du lämna det så, det påverkar inte smaken.
Citat: Natali22

Jag ser ingen anledning att baka bröd på det, för många kroppsrörelser och tiden tar slut.och brun sedan på grillen. en brödtillverkare för att klara bröd. pantsatte matvarorna och tog ut ett rödbröd på 3,5 timmar. LG mår väldigt bra för mig
HP LG gör ett utmärkt jobb för mig också. Men här smakar brödet enligt samma recept från HP och MV annorlunda, till förmån för MV IMHO.
Citat: Natali22

Barnmatsläge. det betyder uppvärmning av vatten för blandningen, modersmjölk och allt annat som barnet äter. väldigt bekvämt och detta är inte ett marknadsföringsspel. mammor kommer att uppskatta
Ja, jag tänkte verkligen inte på det. Ett huvud är bra, och flera är ännu bättre

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare