Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Jag lagar mat i 30 minuter, och i dessa lägen ställer jag in 40 eller 50 till, det verkar -935410407.html]

Och att du inte kan lägga 30 minuter på de program som din gröt inte sprang iväg på?

Jag är med en ny soppa "Kharcho" ...
och efter tillsats av potatis och vatten i läget "mjölkgröt" 1 h, 30 min

Aptitretande soppa.
Tja, bättre på en brygga. gröt?

Och att du inte kan lägga 30 minuter på de program som din gröt inte sprang iväg på?

Du kan, jag sätter fler specialister.

Du kan, jag sätter fler specialister.

Tja, så tiden är densamma med "mjölkgröt" och springer inte bort, men varför lagar du inte så?

Tja, så tiden är densamma med "mjölkgröt" och springer inte bort, men varför lagar du inte så?

Bra fråga Och varför lagar jag inte mat? 🔗 Nu lägger jag den på "soppan"

Aptitretande soppa.
Tja, bättre på en brygga. gröt?

Ja, men du måste prova lite soppa som borschik för att laga mat (där det inte finns någon preliminär stekning av kött) för att helt utvärdera resultatet))) Jag kommer definitivt att dela resultaten

Nu lägger jag den på "soppan"

Ändå satte jag på den i 40 minuter, gjorde en kant och gröt sprang inte någonstans

: girl_cray: Damer, god kväll! Jag ber om hjälp! Jag valde tecknade filmen länge, stannade vid den här.
Jag blev inspirerad av recensionerna av detta forum :)
Och här är problemet, jag förstår bara inte vad som är problemet - nästan allt brinner :(
Jag lagade kött på franska enligt receptet från VK i bakningsläge - efter 20 minuter röktes det :(
På steksteken med kalkonläge - samma låt.
Och om den ömma punkten - i recepten finns det stygning i 3,5 timmar (s. 45), och i inställningarna högst 1,5 timmar, vad är hemligheten?!
Kanske vad är fel med henne ?! (Jag har allt supert på spisen)
Mina 2 veckors retur slutar den 21: e ....

God kväll ! Hjälper alltid gärna. Till att börja med måste du anpassa dig till allt. Denna MV steker riktigt bra, så du måste se upp för det heta. Detta "stekning / stewing" -läge är fortfarande mer stekning. Instruktionerna för detta läge säger att temperaturen på den är 130-140 ° C. Men du kan steka den på "mjölkgröt", "ditt eget recept" - 95 ° C, du kan också på "soppa / spannmål", men efter kokning är det bara 90 ° C. Jag har provat soppläget och nu lagar jag bara mjölkgröt på den, så du måste försöka laga mat för första gången.
Och det finns många felaktigheter i receptboken. Och den här är:

det är släckning i 3,5 timmar (s. 45), och i inställningarna högst 1,5 timmar, vad är hemligheten?!

Det stämmer - den maximala tiden för "släckning" är 1,5 timmar

• här tack :))) annars började jag redan misstänka att pennorna inte växer därifrån.
  Jag kommer att fortsätta att få erfarenhet, tack))
  Och sedan, för att vara ärlig, började jag bli upprörd, men jag tror att jag fortfarande kommer att träna med henne :)
  

Ksyusha skrev och lagade mat. Det här är det enda sättet att laga längre.

Jag experimenterade här med matlagning av gröt och nu lagar jag ständigt så och oroar mig inte. På mitt recept 95g., 15 min., Allt fungerar bra, springer inte bort och inte länge.

Flickor! Jag är med en ny paj! Charlotte - mycket välsmakande kom ut
APPLE CHARLOTTE
3 ägg, 150 gr. socker - rör om tills socker löser sig, 50 gr. smör, 2 msk. l. gräddfil, 100 ml. kefir, bakpulver (jag har 18 gr.), 100 ml. vegetabilisk olja, 300 gr. mjöl. Smörj tecknad film med olja. Strö socker på botten av kastrullen. Lägg ut de skurna äpplen. Häll degen på toppen. # u699db8a34fs # # u6b7bb95d75s # # u6f8591eda0s #
Bakningsläge 65 minuter. Efter signalen håller du pajen i 15 minuter med locket stängt och 10 med den öppna. Såååå gott. Jag vänder pajen och bakar i 20 minuter

Jag experimenterade här med matlagning av gröt och nu lagar jag ständigt så och oroar mig inte. På mitt recept 95g., 15 min., Allt fungerar bra, springer inte bort och inte länge.

Nadot och laga mat åt mig))) Och ånga inte)))

Jag experimenterade här med matlagning av gröt och nu lagar jag ständigt så och oroar mig inte. På mitt recept 95g., 15 min., Allt fungerar bra, springer inte bort och inte länge.

Och jag gillade att laga mat på "soppan" längre. Denna gröt visar sig vara överväldigad och springer inte heller heller.

Flickor! Jag är med en ny paj!

Så härligt vackert! Jag kommer definitivt att baka det.

Så härligt vackert! Jag kommer definitivt att baka det.

Ja, smaskigt erhålls, du kan lägga ananas istället för äpplen (de som ser särskilt vackra ut i cirklar i kompott

Ja, smaskigt erhålls, du kan lägga ananas istället för äpplen (de som ser särskilt vackra ut i cirklar i kompott

Vi har en skörd för äpplen i år, så tills vi äter allt kommer vi att göra med äpplen

Jag lagade risgröt - det visade sig att i två lägen)), först på "mitt recept" i 20 minuter och sedan (det var inte kokt) på "soppa" kokade jag upp det, men det visade sig gott. Ja, jag glömde att berätta, jag försökte läget "brödtillverkare", min riktiga brödmaskin såg till och med "beordrad att leva länge" och var tvungen att spara munkar, så jag försökte läget "brödmaskin" i vår tecknad film. Super deg steg! nu är det inte så läskigt att brödmakaren grumlade

Vi har en skörd för äpplen i år, så tills vi äter allt kommer vi att göra med äpplen

För nu kan du "leka" med äpplen

Flickor !!! Någon har inte bakat bakverk i denna tecknad film? Jag är redan trött på att kasta pajer
De fungerar kategoriskt inte på kefir, på något sätt visade sig manna och sedan på bakpulver är kexet normalt.
Idag gjorde jag en mager älskling, så den bakades i allmänhet på ett vågliknande sätt.
Vad kan jag göra fel? Programmet är kanske buggy?

[manna]

Flickor !!! Någon har inte bakat bakverk i denna tecknad film?

För att svara på frågan idag bakade jag speciellt "Choklad på kokande vatten" - det fungerade inte. Här är han en eländig person


Väl nyligen bakat manna och allt var bra. Jag förstår inte var jag spenderade? Jag ska prova en annan ugn.

Flickor, de torterade mig med en fråga - är ventilen borttagen eller inte? Jag var bara inte ens uppmärksam, och till hands fanns det en multidämpning att kontrollera.

Flickor, de torterade mig med en fråga - är ventilen borttagen eller inte? Jag var bara inte ens uppmärksam, och till hands fanns det en multidämpning att kontrollera.

bort och isär

Flickor !!! Någon har inte bakat bakverk i denna tecknad film? Jag är redan trött på att kasta pajer
De fungerar kategoriskt inte med kefir ...

Efter att ha tittat på din magra älskling, av någon anledning, för att kontrollera regimen, bestämde jag mig för att baka "Choklad ..", antagligen var närvaron av rast förvirrande. olja och vatten i receptet. Och frasen "on kefir" togs inte med i beräkningen. Idag bakade jag ett manna där det finns kefir - det bakades som förväntat. I mitt misslyckande med "Choklad på kokande vatten" syndar jag på bakpulver, så idag bakade jag på läsk. Och ändå gör jag alla bakverk på hemlagad surmjölk (yoghurt, kefir)

Information om tillägg. skålar till vår MV.
Jag skrev redan tidigare att NEC (Ryssland) arbetar på en skål av vår storlek. Här är svaret jag fick från dem:
Ja, vi har redan gjort de första proverna och användarna testar dem. Det verkar hittills utan kommentarer.

Skålen är också väldigt nära den nya modellen Dex DMC 65
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Vad vill du mäta?

Vad jag fick från en tallrik med havregryn är riktigt bröd. Jag är chockad. Och jag fick inte choklad på kokande vatten heller.

Och jag fick inte choklad på kokande vatten heller.

Det händer att jag inte lyckades häromdagen heller.

Vad jag fick från en tallrik med havregryn är riktigt bröd. Jag är chockad.

Och om gröt / bröd, kan du ge mer information?

[HUR MAN BOKAR SLÄTT, INTE MJÖLK Gröt ??? HUR MYCKET OCH I VILKET LÄGE ???]

Hej alla! Jag har redan blivit ägare till denna underbara enhet i exakt en månad. under denna månad tillagade jag bara något 2-3 gånger inte i det, utan på gas. bekvämt, super! men naturligtvis finns det också nackdelar och dessutom finns det gott om dem: 1) det finns ingen fuktsamlare; 2) det finns ingen signal om slutet på tillagningen; 3) inte alla program kan skjutas upp; 4) uppvärmningen kan inte stängas av; 5) inga beröringsprogram !!!! det finns ingen alls !!! hur jag missade det här när jag själv valde henne kan jag inte förstå, för jag valde länge och jävla tråkigt
nu om proffsen:
1) bakverk är bara underbara i det !!!! jag har inga ord
2) soppor och borsch är utmärkta i sopp- / grötläget, jag lagar dem i en timme, det räcker. Jag sätter ihop allt, men först steker jag i en multiskål.
3) köttet tillagas utmärkt !!! gröt är naturligtvis också bra)
nu här är frågan,HUR MAN BOKAR SLÄTT, INTE MJÖLK Gröt ??? HUR MYCKET OCH I VILKET LÄGE ???
förresten, i brödtillverkningsläget stuvade jag jästdejen i 1,5 timmar, och sedan i bakningsläget tillagade jag bullar med vallmofrön från den) utsökt!

Här är en bananpäronpaj bakad under helgen med detta recept:
Ingredienser:
Ägg - 3st
Socker - 1 multiglas
Mjöl - 2 multiglasögon
Vanillin - en nypa
Bakpulver - påse
Gräddfil - 2 msk. l.
Banan-1 st
Päron - 1st

För grädden:
Banan-1 st
Gräddfil - 2 msk. l.
Sockerpulver - 2 msk. l.
Choklad

Bananpäronpaj i en långsam spis

Vispa ägg med socker i en fluffig massa, tillsätt vanillin, gräddfil, mjöl siktat med bakpulver och vispa väl. Skär bananen och päronet, lägg i degen och blanda försiktigt.

Smörj en skål med en multikokare med olja och häll degen i den.
Ställ in "Bakning" -läget i 1 timme och 20 minuter. Allt! Multicooker bananpäronpaj är klar!
du kan smeta med en grädde, men jag smet inte.
det var vad som hände

Grattis, Nadyusha Låt assistenten göra dig glad! Mycket aptitretande paj
Och frågan syns tydligt utan den röda färgen. Koka 1: 2 på "mjölkgröt" i 30 minuter. eller på "soppa"

Inte mejeri - vad är de? Bovete - 30 minuter på spannmål, vatten på ett finger över spannmålen.

Och om gröt / bröd kan du lära dig mer Chockad

[bild]
1 1/2 kopp varm mjölk + 2 msk torrjäst + 1 msk. l. socker + 1 msk. gröt - låt stå i 30 minuter
2. Blanda 2 ägg + 2-3 msk. l. socker + 1 tsk. l. salt + 2-3 msk. l. växer upp. smör + ett glas gröt + 2-3 msk mjöl (fram till tjocklekens ögon överdrev jag inte med mjöl, degen höll fortfarande fast vid mina händer, jag dumpade det redan i en tecknad film) + mjölk med jäst
3. brödtillverkare 6 timmar

God dag! Ta mig till ditt vänliga företag - två dagar när du köpte det. Men ... jag är dum, som jag förstod kan tiden på programmet både ökas och minskas. Jag kan bara öka det, men inte minska det. : girl_cray: Hjälp blondinen att räkna ut det!

[här]

Grattis Ramona Kom tillbaka ofta, dela recept och intryck.
För att minska tiden genom att trycka på knappen, bringa tiden till max, nästa tryck - minimivärdet
Jag pratade om hur man kan minska tiden för "soppa / spannmål" här

1 1/2 kopp varm mjölk + 2 msk torrjäst + 1 msk. l. socker + 1 msk. gröt - låt stå i 30 minuter
2. Blanda 2 ägg + 2-3 msk. l. socker + 1 tsk. l. salt + 2-3 msk. l. växer upp. smör + ett glas gröt + 2-3 msk mjöl (fram till tjocklekens ögon överdrev jag inte med mjöl, degen höll fortfarande fast vid mina händer, jag dumpade det redan i en tecknad film) + mjölk med jäst
3. brödtillverkare 6 timmar

Och du har inte bakat det tidigare i MV? Och hur smakar det?

Tack för ditt varmt välkomnande, jag kommer att försöka. Varför frågade jag om tidsminskning. Igår bakade jag en tårta, jag ville lägga 50 minuter. När du trycker på knappen för bakningsprogrammet är standardtiden 1 timme. Så när jag tryckte på klockan hade jag minst -1 timme och det är det. En minut, ja, det står klart där. Det visar sig att jag till exempel kan sätta på bakverk i minst 1 timme? Eller har jag missförstått något?

Det stämmer, för bakning är min tid 1 timme Jag glömde till och med bakning

Fuuuh Jag trodde att jag var riktigt dålig. Där, precis i boken med recept, till exempel "Biscuit" Tenderness ", indikeras programmet" Baking "i 50 minuter. Så jag laddade det ..

Ja, receptboken är ibland förvirrande

Jag gjorde malet kycklingkotletter, det blev super! Ändå är det bra en långsam spis! Jag hällde vegetabilisk olja, slog på "stekning" -läget -15 minuter. Låt oljan värmas upp i 2 minuter och lägg sedan ut kotletterna. Stekt på två sidor.När programmet är över, tillsätt lite sås (buljongkub + gräddfil + kryddor) i skålen och låt den stå på värmen i 15 minuter.

Flickor, min bakningstid är 20 minuter !!! Om du till exempel behöver en halvtimme, ställ in 1 timme 30 minuter och justera sedan från en timme till sju, efter ett värde på 7 timmar visas bara 30 minuter. Så här fungerar regimen från 20 minuter, från femton minuter kan du inte göra det. Kontrollerad idag

tacka
Tja, jag försökte det, men nådde förmodligen inte 20 minuter, så det fungerade inte.

tacka

Hjälper alltid gärna!
Flickor, och vem har redan gjort den tråd som på långkokaren och yoghurt / barnmatlägena ???

Flickor, och vem har redan gjort tråden som på långkokaren och yoghurt / barnmatlägena ???

Jag använde "slow cooker" för att värma mjölk och på "yoghurt" gör jag yoghurt etc.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
Och som här i ämnet skrev de, "yoghurt" stängs också av efter drygt 5 timmar, oavsett vilken tid du ställer in. Men det tar 4-5 timmar att förbereda yoghurt, så den här gången räcker för mig.

God dag! Nyligen blev jag ägare till denna multikokare, jag förstår det på listigt, ditt råd här kom mycket bra, tack så mycket! Kan du snälla berätta hur du gör yoghurt i den? Endast i detalj, annars provade jag det enligt receptet från den bifogade boken, det fungerade inte ... och hur mycket ska det förvaras, om, som många här, stängs läget av efter drygt 5 timmar?

Grattis! Åh, det är bra att användare läggs till! Kom tillbaka ofta! Berätta och visa vad du lagar där.

Kan du snälla berätta hur du gör yoghurt i den? Endast detalj

Jag gör yoghurt på torr surdeg. Du kan köpa dessa startkulturer på apoteket. Vanligtvis är en dospåse avsedd för 3 liter mjölk. Anvisningarna för matlagning ska skrivas på påsen och jäsningstiden skrivs också där.
Så: Jag tar mjölk, om den är hemlagad, sedan kokar jag den och kyler den till jäsningstemperaturen (t = 37 ° C). Om butiksmjölken är pastöriserad, värmer jag den bara till jäsningstemperaturen (t = 37 ° C) ). Jag häller lite mjölk (cirka 50 gram) i en av burkarna som jag gör yoghurt i, häll surdeget i den, blanda väl. Jag häller innehållet i burken i resten av den varma mjölken, blandar väl, häller den i burkar (innan du förbereder burken, var noga med att hälla över kokande vatten). Jag täcker botten av MV med en servett, ställer burkarna, häller vatten över galgarna, sätter på "yoghurt" -läget i 6 timmar. Efter ungefär 4-4,5 timmar kontrollerar jag, vanligtvis under denna tid har burkens innehåll redan tjocknat. Jag tar ut burkarna och låter dem stå på bordet i en halvtimme och täcker dem sedan med lock och lägger dem i kylskåpet. Efter 4 timmar är yoghurten redo att äta.

P.S.: Enligt instruktionerna för min jäsning är jäsningstiden 7-8 timmar, men under denna tid peroxiderar den, vasslan studsar av. Därför beräknas tillagningstiden empiriskt för den surdeg som jag använder. Jag råder dig att göra allt enligt instruktionerna för första gången och spionera på processen. Om läget stängs av och yoghurten ännu inte har jäst, starta sedan om programmet igen. När du redan känner till den ungefärliga tiden ser du själv om det är värt att starta om eller inte, för som en termos kommer CF att hålla varmt vatten i ytterligare 2-3 timmar och de 1-3 ° C som temperaturen sjunker kommer inte att stoppa jäsning. Men för att stoppa processen läggs yoghurt i kylen i 3-4 timmar och först efter det rekommenderas att använda den.

Och berätta för mig att kondensat inte kommer in i burken under tillagningen?

[här]

Och säg mig, kommer inte kondensatet i burkarna under tillagningen?

Jag trodde att jag gjorde det och jag täckte alltid. Men jag har nyligen läst här förtydligande och inte längre täcka. Och det gör det verkligen inte.
Och det här är min yoghurt igår. Jäsningstiden är 4,5 timmar den här gången.

vitaokstep, tack för det detaljerade svaret, så snart jag hittar en surdeg i min stad kommer jag definitivt att göra det. Jag provade det på yoghurt i butiken utan tillsatser, det gick inte så bra och det blev också fast - tydligen peroxiden. Och tack för tipset till sidan "Din yoghurt", jag lärde mig mycket intressanta saker där.

Snälla, alltid gärna hjälp. Och om det är tråkigt, är det troligtvis överhettat. Du gjorde förmodligen det rätt i en kastrull?

Hjälper alltid gärna!
Flickor, och vem har redan gjort den tråd som på lägena långsam spis och yoghurt / barnmat ???

Hon använde en långsam spis för att göra bakad mjölk och gelé kött. Det blev väldigt gott!
Har du provat att göra fruktyoghurt i vår Scarlett?