Mjölkgröt i Steba tryckkokare (videorecept)

konstigt hur ... jag gjorde allt enligt floden och ställde in tiden till 13 minuter, men när ventilen vände, ångan gick inte, locket öppnade sig lätt och gröt var i ett tillstånd av ungefär halv beredskap. .. Jag var tvungen att köra ut den i andra omgången
i allmänhet är det andra gången så det finns ingen ånga vid ett tryck på 0,3 och skålen är inte färdig ... kanske något är fel med tätheten? ...

[Maritaimi]

Maritaimimåste du lägga mer tid på 0,3. Ventilen stiger inte alltid vid detta tryck.
Jag lagar alltid 0,7 och ställer in 15 minuter på risgröt.

På dd2 stiger ventilen vid ett tryck på 0,3 ALDRIG för mig. Jag vet inte varför - förmodligen borde det vara så: jag försöker laga gröt vid detta tryck.
Frågan är - varför sätta trycket till 0,7 om vid 0,3 rismjölksgröt också blir bra? Efter det, i cirka 20 minuter, låt henne "stå" i uppvärmningsläget och allt är bra.

[Masinen]

Masinen, ja, tydligt, tack för förtydligandet) Jag kommer att komma ihåg)

Och jag kom gråtande aaa, kokta redan 3 gånger gröt, ris och blandat ris / hirs, för 1 mst spannmål, först fanns det 5 mst mjölk / vatten, sista gången 4,5 mst mjölk / vatten och för första tid jag satte 15 minuter, det var inte kokt, jag lagade i ytterligare 10 minuter, tryck 0,3 och stod i ytterligare 1 timme på uppvärmning, och först då visade sig något bättre.
Idag är tiden inställd på 25 minuter, trycket är 0,3 och igen mjölk är separat ris separat, nu har den stått på uppvärmningen i nästan en timme och humlen kommer att stå still.
Vad gör jag fel?
Det är sant att jag stötte på ris som Krasnodar, men det står att det är för pilaf.

[Ksyusha]

Ksyusha0,3 bör ställas in i minst 30 minuter.
Jag lagar all gröt på 0,7. Ris 20 minuter.

Mash, hur är det med Tanyulya, i videon i 15 minuter och 0,3, och allt fungerade .. eller har jag fel?

[Ksyusha]

Ksyusha, Det är bara det att i vissa exemplar har Shteba inte tid att stänga ventilen en kort stund)
Och i vissa stänger det, så är fallet)

Tja, för mig stänger den vid 0,3, men det finns ingen beredskap, så vänta, jag fick gröt totalt: för 1 mst ris - 4,5 mst mjölk, tid 25 minuter, tryck 0,3 och plus 1,5 timmar på uppvärmning = vi har en bra röra
Men för tjejer i andra recept, med andra flingor också, i 0,3 och 15 minuter vardera, och Vasya är cirka !

Och du lagar mat bara för 0,7, lagade inte för 0,3?

Jag lagar bara för 0,7 och det är alltid klart))

Vi måste också försöka, i 0,7, förmodligen 10 minuter, eller hur? Kan du inte hålla det uppvärmt?

Jag lindrar inte trycket)
sätta 15 minuter. Jag satte tio minuter på bovete.

Ja, förstod, tack!

Jag har spelat tillräckligt med ett tryck på 0,3 under lång tid. Jag insåg att 0,7 allt är snabbare och det visar sig inte värre

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, varför fungerade inte heller på 0,3?

Nej, det fungerade, det kokade bara längre. Och när jag tillagade den på 0,7 var det samma (välsmakande) resultat, men snabbare. Jag kommer inte ihåg detaljerna för tillfället, för nu har jag ännu en tecknad film för gröt. Shteba lämnade till kött, tungor, gelékött, fisk och grönsaker till sallad

Klar !

Idag tillagade jag ris + hirs i 0,7, 15 minuter. Jag tyckte inte om det, det visade sig vara en röra, jag gillar inte den här, men jag tror att många kommer att tycka om det. Kanske vid detta tryck är det nödvändigt att minska tiden, jag kommer att försöka igen. Under tiden visade sig min version av gröt vid ett tryck på 0,3.

: - \ AAAA, helt förvirrad i proportioner och i tid, jag vill laga risgröt med 2 mst, hur mycket vätska som behövs och med tiden hur mycket med 0,7 och 0,3, som jag förstår det, 2 mst ris + 8 mst mjölk + 2mst vatten, ställa in tiden på 0,3 23 minuter?

[Tanya!]

Tanya! Det hände så att jag bestämde mig i morse att laga rismjölksgröt i Stebe.
Jag ändrade lite ingredienser i receptet, för jag ville få en tunnare gröt. För 1 mst ris tog jag 2 mst vatten och 4 mst mjölk.
Vatten - eftersom jag vet att mjölk ensam blir lite annorlunda hjälper vatten spannmålen att koka bra.
Jag gjorde det i "gröt" -läget, 0,3 och 20 minuter. Efter slutet tvingade jag inte den att öppna.Som ett resultat: temperaturen nådde inom 15 minuter, jag tryckte lätt på locket och ventilen smällde igen. Efter slutet av tillagningen tog det inte lång tid att låsa upp. Med alla förberedelser tog det mig 40 minuter att förbereda och servera gröt. Jag var helt nöjd med tidpunkten.
Det visade sig att det smakade bara bra! Jag var helt nöjd med resultatet: riskornen var helt kokta men kom inte ifrån varandra. HANDLA OM! Jag insåg bara att jag glömde att lägga till smör när jag serverade! Min man och jag märkte inte detta ... för att riset, som Tanya sa, var i en så krämig klänning att frånvaron av olja inte avslöjades. Förresten, varför kan du inte lägga till olja innan du lagar mat?
Min åsikt: det verkar för mig att tillsatsen av vaniljssocker kommer att vara väldigt harmonisk (som jag gör när jag lagar gryn i Kesh).

Tanya! Tack så mycket för receptet och för att jag gav mig förtroende för att det är möjligt att laga mjölkgröt i Shteba!

En mycket liten fråga: vad är den maximala mängden gröt du kan laga? Kanske någon vet.