Välja en tryckkokare med ångfunktion

Hej kära medlemmar i forumet! Ämnet är troligtvis redan hackat, men jag ber dig om hjälp. Det ställdes en fråga om att köpa en multikokare med ångfunktion. Jag kom in i forumen, läste alla möjliga olika information, nu snurrar mitt huvud. : girl_cray1: Modellen och tillverkaren intresserar mig inte. Enligt vissa recensioner är den här eller den här modellen bara en saga, men på andra forum skriver de att det här är en mardröm: antingen tryckkokaren kokar långsamt, sedan flyger ångan i olika riktningar, sedan går något sönder och spricker. I allmänhet är jag bara förvirrad. Snälla hjälp mig!!!! Vad jag vill ha från den här enheten: laga gröt, gryta, baka kex, multi-cook, mat fastnar inte i skålen och är inte särskilt dyr. Är mina önskemål riktiga?

Jag ... bara för sex månader sedan
1) jaga inte varumärken (detta är mitt misstag, jag ville verkligen ha Panasonic, nu förstår jag att när det gäller funktionalitet är det mildt sagt igår)
2) är du säker på att du vill ha en multikokare? Efter att ha köpt en tryckkokare använder jag bara en multikokare för bakning
3) i en multikokare kommer köttet att stuvas i 3-4 timmar, soppor-borst kommer också att vara 1,5-2 timmar ... tänk, personligen har det blivit väldigt irriterande för mig, så jag köpte en tryckkokare tandem för flerkokare är den perfekta kombinationen
4) överväga Dex-60-modellen. Detta är en tecknad film med en multikock (du kan ställa in önskad temperatur) med en bra skål, inte särskilt dyr och med en massa bra recensioner, bara pannan är för liten i den - 4 liter, men i verkligheten kommer den att vara 3-3,5 liter
5) fokusera på recensioner från forumet - här är riktiga människor som verkligen lagar mat och skriver och visar allt som det är, och recensioner i nätbutiker är helt okända av vem skitsnack

Tack för svaret. Jag läste recensioner inte bara i butikerna utan också helt enkelt på forumen. Antingen har jag helt enkelt inte tillräckligt med tålamod för att läsa ämnen på 300 sidor, eller så tittar jag på fel plats. En annan fråga är mogen: vad ska vara den optimala kraften för detta mirakel 2 i 1?

Tack för svaret. Jag läste recensioner inte bara i butikerna utan också helt enkelt på forumen. Antingen kanske jag inte har tillräckligt med tålamod för att läsa ämnen på 300 sidor, eller så tittar jag på fel ställe. En annan fråga är mogen: vad ska vara den optimala kraften för detta mirakel 2 i 1?

Menar du en tryckkokare?

Nu ska jag försöka förklara vad jag själv förstår
En långsam spis med låg effekt beter sig mer delikat med bakverk. I en tryckkokare erhålls också bakverk, men lite mer stekt, och i en multikokare är de fortfarande mjukare. Jag har en Panasonic-multikokare, med en effekt på cirka 670 watt. Den bakar länge, men mycket bra, särskilt för känsliga ostmassagrytor. Multicooker av billigare märken, tror jag, baka inte värre, titta på krukornas kvalitet, eller snarare, beläggningen. När det gäller täckning, såvitt jag har läst, är Dex mycket bra!
Nu om tryckkokarna. Om en tryckkok har låg effekt kommer den att koka mycket långsamt och ordet "tryckkokare" kommer inte att rättfärdiga sig själv.
Tryckkokaren förbereder sig så här:
1) ökar trycket (det beror på mängden vätska i skålen, eftersom vätskan kokar, förvandlas till ånga, ånga ackumuleras, skapar tryck och börjar ånga maten inuti), ibland tar tryckuppbyggnaden 30-40 minuter !!!
2) håller tryck (det är här nedräkningen börjar, vilket vanligtvis anges i tryckkokarlägen, t.ex. "fågel" - 10 minuter)
3) sedan går tiden för tillagning under tryck och tryckkokaren växlar till "uppvärmning" -läget medan trycket inuti fortfarande är mycket hälsosamt.Med tiden svalnar tryckkokaren och trycket sjunker, men för att denna inte barnsligt uppvärmda gryta ska svalna måste mycket tid också gå (15-20 minuter eller ännu mer), så ofta trycket (ånga ) sänks manuellt, det här är lite dumt de första gångerna, och sedan vänjer man sig vid det och allt är OK!
Men ändå är matlagning i en tryckkokare mycket snabbare och effektivare än i en tecknad film. För kött - tryckkokaren har ingen lika!
Långkokaren har ett utmärkt "simmering" eller "stewing" -läge - maten värms upp nästan till en koka, men den kokar inte på den. Jag gillar verkligen att laga soppor och borsch - grönsaker kokas inte, buljongen är transparent, nej oavsett hur mycket de "tappar" där ... I tryckkokare finns det vanligtvis ingen sådan regim, allt kokas där och sedan, under påverkan av tryck, slutar det koka.
Jag skrev mycket, jag vill bara att du ska göra rätt val och köpa exakt vad du vill, men vad du än köper kommer du att bli lycklig, för både tecknad film och tryckkokare är ALLT !!! Det kommer att finnas frågor - jag ska försöka svara!

Vad sägs om Ourssan 5015?

Vad sägs om Ourssan 5015?

tyvärr vet jag ingenting om henne

Igår köpte jag Ourssan 5005. Hittills, glad, som en elefant! Jag lagade stuvat nötkött på en halvtimme och sedan ostmassa. På morgonen gröt. Jag är mycket glad!

Igår köpte jag Ourssan 5005. Hittills, glad, som en elefant! Jag lagade stuvat nötkött på en halvtimme och sedan ostmassa. På morgonen gröt. Jag är mycket glad!

Grattis! Välkommen till klubben lat multikokare. Låt honom servera troget och laga, laga, laga .... mycket smaskigt !!!

Tacka! Om det lata golvet för säker. Men på grund av "lathet" har jag inte släppt henne på två dagar. Idag har jag redan bunglat borscht och kyckling med bönor. Bara super. Tack för din hjälp och bara för att inte lämna mig i trubbel och svara.

Tacka! Om det lata golvet för säker. Men på grund av "lathet" har jag inte släppt henne på två dagar. Idag har jag redan bunglat borscht och kyckling med bönor. Bara super. Tack för din hjälp och bara för att inte lämna mig i trubbel och svara.

Ja, okej, jag hittade problem ... Valet av något för dig själv älskade är samma darrande ångest i väntan på omätlig lycka !!!
Jag kör också min tryckkokare tre eller fyra gånger om dagen, och också på grund av stor "lathet"
du vill inte titta på krukor och en gasspis, eller hur?

Sann! Mannen skrattar bara och undrar (ja, mannen förstår inte!) Varför jag allvarligt närmade mig detta köp. Jag har inget att göra under så många dagar att sitta och läsa forum. Som ett resultat var jag tvungen att åka till en annan stad utanför Orsan, som är 150 km. Men jag ångrar inte det alls. "Leksak" är bara ett mirakel! Alla gillade hur hon lagar mat.

så många dagar att sitta och läsa forum

Jag drömde bara i två år, och sedan läste jag recensionsforum i två månader, sedan köpte jag det äntligen .... då hade jag inte tillräckligt med det och jag köpte ytterligare ett och förutom det tack vare forum, jag köpte så många saker att min man ... men är tyst, för det är gott och varje dag friskt och annorlunda

Ja, jag älskar bara att laga mat, utan multi varje dag fanns det något nytt, friskt, gott. Jag har en brödmakare, jag bakar bröd hela tiden, vi köper det praktiskt taget inte. Jag gav inte ens en aning om pengar till en multikokare; dessutom insisterade han på en tryckkokare. Han retar bara, säger att jag är sjuk (som du ger till unga människor: Valera, du är sjuk!)

Ja, jag älskar bara att laga mat, utan multi varje dag fanns det något nytt, friskt, gott. Jag har en brödmakare, jag bakar bröd hela tiden, vi köper det praktiskt taget inte. Jag gav inte ens en aning om pengar till en multikokare; dessutom insisterade han på en tryckkokare. Han retar bara, säger att jag är sjuk (som du ger till unga människor: Valera, du är sjuk!)

Och jag hade allt vanligt utan multi och jag vill inte, men med tecknade filmer öppnade sig någon form av "andning" ... Jag älskar bara tekniken väldigt mycket och älskar den när allt är som det borde vara, och inte med "för att släcka, störa här, lägg sedan till och packa sedan upp" ... Jag älskar pilaf, jag lagade ganska ofta före långsamkokaren, men det var så här: Jag förbereder mig mentalt för en dag, som kanske inte fungerar, jag jobbar i en halv dag medan jag skär allt, steker det och ser sedan efter riset ytterligare en halv dag så att det inte blir överkokt och så att det inte brinner.: khosh pilaf - just nu gör jag en röra