Vilda päron sylt

[I-ri-sha]

Vilda päron sylt

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
1 kg. vilda päron
1 kg. Sahara
200 ml vitt vin
juice av en citron

Tillagningsmetod

• Sticka ofta tvättade päron med en gaffel och blanchera i kokande vatten i 5-7 minuter. Kyl snabbt i kallt vatten.
• Förbered sirap från socker och vin. Häll päron med kokande sirap och låt blötlägga i en dag.
• Koka i flera steg i 10 minuter, låt det brygga i mellanrummet mellan kokpunkterna 12 till 24 timmar.
• Tillsätt citronsaft före sista tillagningen.

Notera

Irishas recept-I-ri-sha ( 🔗). Stort tack till författaren!

Läcker sylt, rekommenderar jag!

Liknande recept

Pärondriftstopp med vallmofrön (Virka)

Päron sylt (kirch)

Jam "Ruby pears" (päronbär) (pushanya)

Jag prickade inte päronna utan klippte ut blommans plats. Allt annat är helt enligt receptet.
Sirapen är utsökt, särskilt med glass

Och bara vildmarker kommer att göra eller "hemma" också? Kanske behöver du inte blanchera dem, men skär dem i bitar och skicka dem direkt till sirapen?

[rusja]

rusja
Om "hemlagade" päron med tät massa, kan du definitivt! Men om päronna är mjuka, övermogna, låt mig erbjuda dig något annat från dem? Till exempel en otroligt utsökt sylt gjord av päron med vallmofrön ... eller från päron med kanel och citron ... alla recept smakades naturligt av mig personligen ...

Krosh, låt oss dela recepten, ju fler små päron de lovade att ge mig snart, men jag vägrade - jag vet inte vad jag ska göra med dem. Det kommer att finnas ett recept - de kommer säkert

HURRA!!! Grand merci !! Jag kommer att vara glad över vilket recept som helst, om jag kan föreställa mig kanel och citron, sedan med vallmofrön
Bara imorgon kommer jag att göra det, idag kommer det inte att fungera, för semestern för Johannes Döparens halshuggning och enligt folkmässan är det tillrådligt att inte klippa någonting med en kniv idag, särskilt en rund ...

Innochka, början av den andra - inget vin, men päron har tagits. Jag kan inte vänta ännu, jag gjorde en sirap med vatten, jag har redan ställt in den för att infunderas. På morgonen går jag till affären - vilket vin är bättre?

[Marishechka]

vilket vin är bättre?

Jag hittade någon att fråga)))) ...

Jag använder inte ordet alls).

Marishechka, KMK kan också använda billigt vin från paket).

Jag är Abkhaz Psou Lagt till). Flaskan var öppen).

[Smula]

Smula, Innochka! Det har varit värt ett par dagar - jag tror en annan dag och det är det? Det kommer att finnas tre svetsningar. Idag försökte jag en - det verkar fortfarande nödvändigt. Mycket välsmakande, men frågan är hur den ska lagras. Kommer det att finnas mycket socker under ett kaprillock vid rumstemperatur? Eller rulla upp?
Och en annan fråga - om du ersätter en citron med citrongräs, hur mycket ska du lägga? Butiken är här, men jag vill inte åka till staden idag eller imorgon (jag gör te)