Äpple sylt med nötter, citron och cognac

Äpple sylt med nötter, citron och cognac

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Äpplen	2 kg bearbetad
Socker	1 kg
Nötter	400 g
Citroner	2 st. stor
Cognac / likör	4 msk. l
lagerblad	4 saker.
Vatten	250 ml

Tillagningsmetod

• Ta bort skalet från citronerna, ånga frukten i mikrovågsugnen med full effekt i 2 minuter, pressa ut saften, ta bort fröna.
• Skala äpplen, skär fröbotten, skär i tunna skivor.
• Bryt nötterna, naturligtvis, försök att hålla kärnorna intakta.
• Koka vatten med socker, skal och citronsaft. Lägg äpplen i sirap, tillsätt lagerblad och koka i 20 minuter. Ta sedan bort lagerbladet från syltet, tillsätt cognac och nötter och koka tills det är ömt. Det är naturligtvis möjligt att stå - syltet blir bara vackrare.

Skålen är designad för

2,75 l

Matlagningsprogram:

Spis, flerkokare

Notera

Receptet från webbplatsen, tack.

Jag går ut på olika sätt för att bearbeta äpplen; från vanlig sylt kan de vrida min näsa ... även på vintern.

Vad konjak gav. Inget för mig. Mush slickade resten av syltet och förklarade omedelbart: "Åh, konjak !!" Det finns någon form av pikant anteckning, men var kommer det ifrån, om det fanns 4 matskedar cognac för en sådan mängd produkter, och den bryggdes ...

Tja, cognac vart den än gick. Men det här är första gången jag hör om lagerblad i sylt. Ett intressant recept.

Tja, cognac vart den än gick. Men det här är första gången jag hör om lagerblad i sylt.

Jag blev också slagen av Tasty dock?

Ja, utsökt! Våra äpplen är bra och välsmakande. Nötter gav en så trevlig touch. Luktar som citron. Tja, cognac är en speciell artikel. Försök!
Det som inte passade in i burken igår, 400 gram, mosen har redan knäckt med glass, bulle, keso ...