Zhivchik
Citat: Suslya

Du vet, det är bara poängen, omedelbar mamma tar 1 tsk. Jag visade ett foto på den 4: e sidan av försäljningen.

Tanyush, så 1 tesked gelatin kan tas "under kniven" eller med en kulle.
Jag märkte också att min mamma klippte i stora bitar. Om du tittar på fotot rivs bitarna. Och jag skär i kuber. Så, även med 2. tsk gelatin (utan glid) lyckades de smula.

Korrekt som jag skrev ovan. Det blir inte värre.
Albina
Jag köpte en nötköttstunga, jag vill göra det. Men jag har en fråga: Jag har inte omedelbart gelatin, ska jag då ta två gånger mer gelatin eller laga det två gånger längre?
Scarlett
Citat: Albina

Jag köpte en nötköttstunga, jag vill göra det. Men jag har en fråga: Jag har inte omedelbart gelatin, ska jag då ta två gånger mer gelatin eller laga det två gånger längre?
Albin, du behöver inte ändra några proportioner - skillnaden i gelatin är bara att ögonblicket löser sig snabbare. Men personligen blev jag väldigt besviken på honom, och nu tar jag bara den vanliga Etkerian, även om det är dyrare - men resultatet är alltid förutsägbart!
Zhivchik
Citat: Albina

Jag köpte en nötköttstunga, jag vill göra det. Men jag har en fråga: Jag har inte omedelbart gelatin, ska jag då ta två gånger mer gelatin eller laga det två gånger längre?

Ta 1 tsk vanlig gelatin. Koka enligt anvisningarna i receptet.

Citat: Scarlett

den enda skillnaden i gelatin är att det ögonblicket löses upp snabbare.

Nej, inte bara det löser sig snabbare. Det är 1,5 gånger svagare än vanligt.
Scarlett
Citat: Zhivchik
Nej, inte bara det löser sig snabbare. Det är 1,5 gånger svagare än vanligt.
Och då, ett halvt, tänkte jag, ja, varför fryser han inte som förväntat?
Suslya
Jag kan inte fixa receptet själv, frågade jag genom "knappen", jag väntar nu
Albina
Det visade sig 2 korv. Och hur det smakar, i morgon får jag reda på det
amatör goth
BERÄTTA I HAMMAREN KAN DET GÖRA ATT FORMET BLI LÄTT OCH SANNLIGT? VAD TROR DU?
Suslya
naturligtvis kan du göra det och berätta för oss
Albina
Något jag förmodligen gjorde fel: det går sönder när jag skär
Ylyashenk @
Suslya, tack så mycket för receptet! Jag har länge velat prova att göra hemlagad skinka och nu bestämde jag mig! Allt fungerade. Otroligt utsökt! Tillverkad av nötkött, tillsatt 2 tsk. gelatin. Skinkan frös inte genast, men efter 3 timmar i kylskåpet - jag var till och med först rädd att ingenting hade hänt. Hurra, det här är min första hemlagade skinka !!!!
Rusalca
Jag rapporterar! Tanya, det är väldigt gott! Tacka!
Lingual skinka
MariV
stal ett sådant underbart recept till dina bokmärken.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare