Keso-pannkakor med äpplet

Keso-pannkakor med äpplet

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	6 msk. l. med en bild
Kefir starter av Admin	3 msk. l.
Kefir	2-3 st. l.
Salt	0,2 tsk
Socker	4-5 st. l. (smak)
Ägg	1 ST.
Baby cottage cheese Agusha 4,5% (3 förpackningar om 50 g)	150 g
Vanilj socker	0,5-1 tsk
Soda	0,5 tsk
Bakpulver	0,5 tsk
Ett halvt medelstort äpple, tärnad

Tillagningsmetod

• Degen ska vara måttligt tjock, inte droppa utan falla av skeden. Jag lägger en sked direkt i en stekpanna i uppvärmd solrosolja.
• Jag tar antalet produkter "i ögat", jag mäter dem inte exakt, allt beror på ostmassans tjocklek, surdeg.

Notera

Det här är en variant av de kefirpannkakor som min mamma bakar.

Pannkakorna är frodiga, smaken är rik, mycket trevlig. Här kom surdeget till nytta här. Tack Admin!

Liknande recept

Pannkakor (celfh)

Leverpannkakor (Mandraik Ludmila)

Havremjölspannkakor (Vitalinka)

Och varför lägga både bakpulver och läsk? Räcker inte en sak? Och kan det göras utan surdeg?

Och varför lägga både bakpulver och läsk? Räcker inte en sak? Och kan du göra det utan surdeg?

Prova detta alternativ utan bakpulver och surdeg.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3505.0

Och varför lägga både bakpulver och läsk? Räcker inte en sak? Och kan det göras utan surdeg?

Tillräckligt. Tidigare gjorde jag det bara på kefir (utan mjuk ostmassa och surdeg) med tillsats av endast läsk. På grund av syran av kefir släcks läsk och smaken känns inte.