Pureesoppa med kycklinglever i Tristar BL-4433 soppblandare

Pureesoppa med kycklinglever i Tristar BL-4433 soppblandare

Kategori: Första måltid

Ingredienser
kycklingbuljong	400 ml
kycklinglever med hjärta	4 saker
grädde 33%	0,5 koppar
morot	1 st
lök	1 st
purjolök (vit del)	50 g
potatisar	1-2 st
kycklingfett (från buljong)	3 msk. skedar
salt, kryddor, örter	smak

Tillagningsmetod

• 1) Häll befintlig buljong i mixerskålen, skicka rivna morötter och purjolök dit.
• 2) Smälta fettet i en stekpanna (eller smör, jag var tvungen att kasta bort fettet), häll i den hackade löken, strö över den med en nypa socker och stek tills den är gyllene.
• 3) vi tvättar levern, rengör den från filmer och skär den i små bitar, sätter den sedan på lök och steker den. Salt och peppar.
• 4) Skär potatisarna i kuber och skicka dem till lök och lever, stek lite mer.
• 5) Vi skickar stekt mat till mixern, tillsätter vatten till maximal soppnivå och sätter på tvålens smoothye-program.
• 6) 5 minuter före slutet av programmet, häll i grädden genom hålet i locket, tillsätt persilja, vitlök, salt, kryddor.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

1,2 liter

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

multiblandare

Notera

Det visar sig att jag älskar mashed soppor. Jag visste inte det. Min man, som aldrig har varit sned, sa att allt är korrekt, det är dags att vänja sig vid puré soppor, ålderdom kommer snart, tänderna faller ut, och här - oj och soppkokaren kommer att vara till nytta.