Slutsatser om testresultaten från Philips HD3060 multikokareMultikokaren gjorde ett mycket bra intryck.
Mycket attraktiv design. Skålens volym (2 liter) är väldigt bekväm för en liten familj, du kan ta med dig en sådan multikokare på resor.
Locket öppnas från en knapp på själva locket och inte från fodralet - det här är mycket bekvämare.
skål har en mycket hög kvalitet och hållbar non-stick beläggning. Denna beläggning har visat sig mycket bra under många månaders användning i andra flerkokare från samma fabrik.
Kontrollpanel sensorisk, känslig. Aktiva funktioner är markerade i orange, inaktiva i blått - det här är praktiskt när man väljer lägen - själva displayen visar vad som kan justeras i detta läge och vad som automatiskt ingår i programmet. Programmets utförande (fördröjning, tillagning, uppvärmning) anges i samma färg.
Uppvärmning kan stängas av i förväg om det inte krävs efter tillagningen. Om den inte stängs av i förväg slås den automatiskt på igen efter tillagningens slut.Men även då kan det stängas av. Under drift av läget stängs inte uppvärmningen av.
Inre täckplatta avtagbar. Har formen
icke-kokande lock... Detta visade sig vara bekvämt när man förbereder mjölkgröt från skummande spannmål - mjölken stiger inte över denna tallrik och återgår igenom hålen i skålen igen.
O-ring av silikon kan inte tas bort med plattan. För att tvätta den måste du skruva loss 6 skruvar. Under två veckors användning var jag tvungen att göra det bara en gång, och då kunde jag klara mig utan det - av någon anledning blir silikonringen praktiskt taget inte smutsig under användning av multikokaren, även om hela den löstagbara plattan är färgad.
Tillbehörskvalitet mycket värdig. Satsen innehåller en mätkopp med ett halkskydd för 250 ml total volym och en mätskala för 200 ml, tre glaskoppar för yoghurt, 100 ml vardera, med lock med möjlighet att ställa in datum (för förvaring färdig gjort yoghurt i kylen). Satsen innehåller också en färgglad receptbok med mycket högkvalitativ utskrift. Den beskriver också funktionerna för att hantera en multikokare och tips för matlagning i denna speciella multikokarmodell.
Philips HD3060 multicooker har 6 lägen:
1. Gröt. Ett mycket mångsidigt läge. Du kan laga mjölkgröt på den, laga spannmål till en sidrätter, steka kött och grönsaker, laga soppor och kompott. Nedräkningen börjar efter kokpunkten. Lägesalgoritmen är inställd så att vätskan i skålen då och då under hela cykeln
kokar, temperaturen sjunker lite och vätskan kokar igen... Mjölkgröt tillagas också på detta sätt. Därför visar det icke-kokande locket sig mycket bra här. Plus är att för att göra spannmål för barn behöver mammor inte oroa sig - mjölk kokar i det här läget. Lägsta tid på läget är 5 minuter, maximal tid är 2 timmar och 55 minuter. Temperaturen regleras inte i detta läge.
2. Omelett. Läget är avsett för matlagning av omeletter. I det här läget kan du inte bara justera tiden utan också temperaturen. Vid en temperatur av 80 ° C erhålls utmärkta ömma, nästan ångande omeletter. Vid en temperatur på 100 ° C kan du laga pasta med fullständig avdunstning av vätskan. Tiden är justerbar från 0:05 till 2:55. Temperatur - från 60 ° С till 160 ° С. När den är inställd på 80 ° C är den faktiska temperaturen 83,3 ° C. Du kan laga grönsaker med Su Vid-tekniken. Ärligt talat förstår jag inte riktigt varför det är möjligt att ställa in så höga temperaturer i det här läget. Tydligen förutsätts möjligheten att steka, men det är lättare att ställa in stekningen på "Kekse" (den finns som standard). Jag tror att stekning på "Omelett" inte kommer att vara efterfrågad. I det här läget är det också möjligt att baka - temperaturer och tid tillåter. Bakning kan vara efterfrågad, eftersom det i detta läge är möjligt att komma till önskade inställningar för bakning på samma tid och ansträngning som i "Cupcake" -läget.
3 ägg. Detta läge är för kokande ägg. Beroende på tillagningstiden kan du koka äggen mjukt kokt (0:00), i en påse (0:02), med en mjuk äggula (0:05) eller hårdkokt (0:10). Nedräkningen i detta läge startar från det ögonblick då vattnet når temperaturen 80,5 ° C, om tiden ställs in mer än 0:00, värms vattnet ytterligare upp (temperaturen är högst 87 ° C). Tiden i detta läge är justerbar från 0:00 till 0:15. Temperaturen är inte reglerad. Detta läge är bekvämt
inte bara för kokande ägg utan också för uppvärmning av rätter... För soppor räcker det att ställa in 0:00, för huvudrätter 0: 02-0: 05. Tja, det visade sig vara väldigt bekvämt -
läget är över (och multikokaren ringer med sin melodiska signal) när skålen har nått önskad uppvärmningstemperatur 4. Yoghurt. Detta läge är avsett för jäsning av yoghurt. Minsta tid för detta läge är 6 timmar. Maximalt är 12 timmar. Den verkliga temperaturen i detta läge översteg inte, enligt mina mätningar, 39,2 ° C (detta är med ett fel när du öppnar locket för mätningar). Jag lagade bara 100 ml yoghurt (sur surdeg). Det var klart på fyra timmar.
Det skulle vara bekvämare om det var möjligt att ställa in tiden från 4 timmar och inte från 6... Temperaturen på läget gör att du kan jäsa yoghurt på 4 timmar utan överhettning.
5. Cupcake. I det här läget kan du baka muffins, kex, steka.
Som standard är temperaturen och tiden för stekning inställd. - 160 ° C i 30 minuter. Temperaturen kan justeras från 100 ° C till 160 ° C. Tiden är från 0:05 till 2:55. En bit kött i det här läget stekas (rodnas innan du steker) vid 160 ° C i 10-15 minuter.
Vid 120 ° C erhålls utmärkta muffins med en tunn skorpa. på 50-60 minuter.
6. Manuell. Detta läge har möjlighet att justera både temperatur och tid. Temperaturen regleras från 30 ° C till 160 ° C. Tiden är från 0:05 till 10:55. Vid 30 ° C kan du jäsa kefir, gräddfil, jästdeg. Den faktiska temperaturen överstiger inte 34,4 ° C och faller inte under 31,6 ° C. Vid 60-70 ° C kan du laga kött med Su-Vid-tekniken. I själva verket är temperaturen 61,6 ° C respektive 72,1 ° C. Och vid 80 ° C - grönsaker med Su-Vid-teknik. Den faktiska temperaturen är 83,9 ° C. Du kan också baka och steka och koka soppor, mjölkgröt utan kokning, gryta / grönsaker.
Detta läge ger dig så mycket kreativ frihet som möjligt.... Men personligen behövde jag inte det på två veckors test, det tror jag
lägena "Porridge", "Cupcake", "Eggs" och "Omelet" kommer att vara mest efterfrågade.
Fastän
Philips positionerar denna multikokare som multikokare till frukost, det här barnet kan mycket mer. Det kan mycket väl ersätta en större multikokare och
bli en universell assistent i köket... Och det kan till och med enkelt klara av rollen som den enda multikokaren för en liten familj Och det faktum att den har en så kompakt storlek kan vara mycket användbart i ett litet kök och när du reser, när du inte kan lita på catering och alltid har möjlighet att laga / äta hemlagad mat
I allmänhet visade sig multicookern vara mycket värdig under testningen och orsakade bara positiva känslor hos mig.
