Svetlana62
Rada-dms,
Rada-dms
Så jag fortsätter att experimentera. Variation på ett tema gräddfil
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
200 gr. gräddfil, 100 gr, grädde, 5 msk. l. socker, 1 ägg, 1 msk. l mjöl + 1 msk. l. majsstärkelse, två droppar ätbart essentiellt vaniljextrakt (oljetyp). Läge - 20 minuter OMLETTE, aktiv omrörning med en silikonvisp de första 5 minuterna, så att den aktivt tjocknar från botten. Kyl och vispa med mjukt smör (200 g) i en matberedare. Tillsätt 1 dessertsked rom. Inget brände, vilket kan ses på bilden av kastrullen. Det enda var stärkelse eller mjöl kändes mycket lätt. Vi måste leta efter alternativ för att undvika detta ..... Vilka idéer?
Rada-dms
keso gryta med gryn och kefir
Receptet gavs av en vän, proportionerna och förändringarna är mina. Resultatet glädde inte bara mig utan också det mest hängivna fanet i mitt kök, se nedan.
300 gr. keso, 2 ägg, en halv kopp (250 g) vanlig kefir, 2-3 msk. matskedar socker, vanilj och zest, 3 msk. l. semolina (inte till häst) och 1 msk. l. majsstärkelse, ett halvt paket bakpulver. Slå allt i en matberedare eller stavmixer. Smörj skålen lätt med sl. smör, strö över lite mjöl och häll blandningen. Bakning på en Cupcake i 40 minuter vid en temperatur av 130 gr., Uppvärmning i 5-7 minuter. Öppna med försiktighet eftersom det är varmt!
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Den långa väntan betalade sig fullt ut !!
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Läcker med färska jordgubbar och gräddfil!

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Qween
Citat: Rada-dms
qween, köpt i Spanien, mycket bekvämt och problemfritt, mycket exakt !!!

Tack. Och vilken typ av företag? Du kanske kan köpa en från oss till ett adekvat pris ...

Citat: Rada-dms
lätt filtstärkelse eller mjöl. Vi måste leta efter alternativ för att undvika detta ..... Vilka idéer?

Jag gör recept på majsstärkelsfri gräddfil Natapit - Jag kan inte säga vad mjölet känns. I allmänhet avlägsnas smaken av mjöl genom att förtorka mjölet i en stekpanna, som för béchamelsås.
Citat: Rada-dms
Den långa väntan betalade sig fullt ut !!

Det är säkert! Utmärkt, grytan bakade jämnt. Gillar beundraren av ditt kök med jordgubbar den här smaskiga eller med gräddfil?
Mannochka, en sådan vacker pilaf visade sig. Om vi ​​inte hade avslutat vårt skulle jag ha upprepat det.
Manna
Upprepad kött i kryddig såsför att verifiera resultatet igen.
Den här gången var köttet ömt, mjukt och saftigt
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Det här är det kyld
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Manna
Som lovat handlar videon om uppskjutning av start ...

Hur man ställer in en fördröjningsstart
Svetlana62
Mannochka, tack så mycket !!!
Manna
Bovete för garnering

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

3/4 måttkopp bovete, salt, vegetabilisk olja, 2 x 3/4 måttkopp eller 300 ml kallt vatten (dvs 1 till 2-förhållande)
"Gröt" -läge i 20 minuter. Nedräkningen började 12 minuter senare.


Anledning till redigering: lagt till en länk till receptet
Manna
Jungfrun, återigen ställer jag dig samma fråga: behöver du spannmål för en sidrätter med separata recept?
Svetlana62
Citat: Manna
Behöver du spannmål för en sidrätter med separata recept?

Ja det gör vi.
Manna
Samla i ett recept eller är det bättre att separera varje spannmål?
Zinfandel
Citat: Manna

Samla i ett recept eller är det bättre att separera varje spannmål?

Jag tycker att det är bekvämare med ett recept. Jag kommer att bända där för att klargöra tid och proportion.
Manna
Sedan lägger jag både ris och bovete där för en sidrätter. Jag kommer att nämna typen av spannmål för en sidrätter. Så?
Svetlana62
Citat: Manna
Så?

Så.
kattkvinna
Det var nödvändigt att beställa en mula när hon gick med strykjärnet. Mammas järn brann ut. Jag skulle döda två fåglar i en sten. Och en kastrull och ett strykjärn för mamma.
Mannochka, och Phillipks och Redmonds krukor har samma volym? Jag kommer inte ihåg att det fanns ett foto eller inte. Flickor, vem vet hur mycket som kommer att levereras till oss?
Svetlana62
Citat: Catwoman
hur mycket kommer leveransen till oss?

Medan det är gratis kommer jag inte ihåg förrän på vilket datum, ta en titt på webbplatsen.
Manna
Lenochka,
Citat: Manna

Skålarna är INTE utbytbara! Skålen från 01 ingår inte i fodralet till 3060, och den är högre. En skål från 3060 ingår i byggnad 01, men jag är inte säker på om den hänger över värmeelementet
Citat: Manna

Jungfrun, information för dem som vill ha en skål från 3060 till 01. Speciellt noggrant uppmätt höjd från värmeelementet vid 01 och skålens höjd 3060 till fälgen.
Höjden från värmeelementet är 10,1 cm och skålens höjd till fälgen är 10,3 cm. Det vill säga skålen vid 01 kommer inte att hängas.
Det enda tillvägagångssättet är att skålen vid 3060 är smalare så att den inte kommer att ha tät kontakt med värmeelementet 01.

Jungfru, lade receptet
kattkvinna
Mannochka, du förstår inte, jag behöver inte utbytbara, bara en liten räckte inte. Jag har fortfarande några djur och ofta lagar jag ett lår för en valp i Redik. Och hon visar sig vara upptagen. En volym på 2 liter räcker för oss "med ögonen" för 4 personer. 5 liter har inte varit tillgängliga på länge. Så jag vill ha en annan att para ihop med brunett-AF.
Glans, förstått. Jag gick och tittade igen.
Manna
Lenochka, du förstod inte Skålarna, även om de inte är utbytbara, har samma förskjutning, skillnaden (bokstavligen ett par millimeter) är bara lite i skålarnas höjd och bredd
kattkvinna
Mannochka, fan, fresta mig inte! Ytterligare en vecka före lönecheck! Igår i Redik tillagade jag soppa med en specialitet, alla 4 åt och fortfarande stannade. Måste nog ta Phil likadant, om de inte tar isär dem innan lönecheck.
Tanyulya
Citat: Catwoman

Mannochka, fan, fresta mig inte! Ytterligare en vecka före lönecheck! Igår i Redik tillagade jag soppa med en specialitet, alla 4 åt och fortfarande stannade. Måste antagligen ta Phil likadant, om de inte tar isär dem innan lönecheck.
Såååå, vad köper du till bra priser? Och du är tyst
Rada-dms
qween, termometern köptes på någon sidogata i Madrid, förpackningen kastades omedelbart, ingenting står skrivet på den själv: (Jag tittar på internet, om jag hittar en liknande, slänger jag bort länken.
När det gäller grädden kändes inte längre stärkelse eller mjöl i rullen, men Jag tror att temperaturen på omeletten fortfarande var otillräcklig, eftersom grädden aldrig ens, hur man säger det, gurglade Alla ostkakor jag gör med majsstärkelse, krämer är ofta också med, och under normal matlagning tills de första gurglarna känns ingenting ... Jag kommer att försöka välja ett annat läge så att det inte brinner, men inte heller känner plågan.
Och min Boston Terrier, prinsessan Patricia Triumph of Dreams (det vill säga Rusya eller Rusal eller ibland Chmozamorskoye, liksom en fågel, fisk, älskling etc.) älskar, skulle jag säga, harmoniska rätter, det vill säga med jordgubbar och surt grädde, och om du fortfarande skjuter in en bit lamm inuti, så är detta redan harmonin i de högre sfärerna, vi förstår inte
kattkvinna
Citat: Tanyulya

Såååå, vad köper du till bra priser? Och du är tyst

Etttooo 5 med svans bra pris? Vackra Filya, så jag sliter, jag gillar inte priset alls!
Tanyulya
Citat: Catwoman

Etttooo 5 med svans bra pris? Vackra Filya, så jag sliter, jag gillar inte priset alls!
Jag tänkte var hittade du billigare
kattkvinna
Om, minst 3 tusen med kopeck, skulle jag omedelbart hänga ner! Och du gillar inte det här?
Tanyulya
Citat: Catwoman

Om, minst 3 tusen med kopeck, skulle jag omedelbart hänga ner! Och du gillar inte det här?
Ja, jag vet inte ... Jag vill ha något, men även ingenting går inte i mina ögon och faller inte på min själ.
Qween
Citat: Rada-dms
Termometern köptes på någon sidogata i Madrid, förpackningen kastades omedelbart, ingenting står skrivet på den: (Jag tittar på internet, om jag hittar en liknande, slänger jag bort länken.

Okej .

Citat: Rada-dms
vi förstår inte

Tja, varför förstår du inte. Min älskade vän Allochka har sin favoritbarn, som också bara älskar harmoniska rätter, och ofta från Allochkas tallrik. Och till middag (året runt) älskar han bara tomatsallad.

I allmänhet är våra favoriter en separat låt.
Rada-dms
MANNA, jag vaknade idag, och den första tanken var att vi snarast behöver laga kött enligt ditt recept, det ser bara fantastiskt ut !!!!
En fråga om bovete, och du är nöjd med resultatet efter 20 minuters matlagning, jag vill på något sätt vara mjukare inuti, men smuligt?
Manna
Citat: Rada-dms
Är du nöjd med resultatet efter 20 minuters matlagning, jag vill på något sätt vara mjukare inuti, men smuligt?
Det passar mig väldigt mycket. Jag älskar den här typen av bovete.Om du behöver tappa den måste du hålla den uppvärmd eller kasta den i ytterligare 5 minuter, men jag är rädd att i detta fall kan bovete ta tag i (även om jag inte har provat det)
Rada-dms
Jag skulle arbeta med ledningen i denna Philae. Det tar väldigt lång tid att ställa in timmar och minuter, vänta tills det växlar sig från timmar till minuter, här i Orson är det också långt, men det finns en "set" -knapp som gör processen enklare. Och sedan saknar jag Starten igen, jag hoppas att jag saknar det, men det är inte min kastrull som är dum. ”Även om min make också märkte ... Återigen är det nödvändigt att ge konsumenten ett val, åtminstone i små saker för sådana normala pengar. , det vill säga det skulle vara trevligt att kunna stänga av signalen. multi används ofta i sovsalar, sjukhus i små lägenheter.
Det finns inga andra klagomål, den långsamma spisen är i allmänhet mycket bra !!!
Rada-dms
Men om på grundval av denna multi att göra multikokare - tryckkokaredå skulle allt ha stängt behoven !!
Manna
Citat: Rada-dms
varannan gång jag saknar Start, hoppas jag att jag saknar den, och det är min kastrull som inte är dum.
Det är bara att starten inte startar omedelbart utan med en fördröjning
Rada-dms
Manna, du kommer inte att tro det, efter en fem timmars fördröjning i början höll min man den på värmen i ytterligare 4 timmar, åt sin del och trodde bara inte att det var nödvändigt att stänga av den. Jag kommer att försöka steka spannmålen, tillsätt lite mer vatten och öka tiden.
Manna
Ytterligare en mjölkgröt (och nu kommer jag att lägga ut all gröt med ett allmänt recept) ...

Mjölk ris-hirsgröt

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

1/3 en måttkopp spannmål (ris och hirs 1: 1), socker, 1 måttkopp mjölk, 1 måttkopp vatten

Läge "Gröt" 40 minuter. Gröt visade sig vara perfekt för mig personligen.
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Insidan av plattan var något fläckig.


Anledning till redigering: lagt till en länk till receptet
Manna

Kefir starter i "Manuellt" läge

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Jäst i ett glas från satsen (100 ml) från 2 timmar. l. färdig kefir och 100 ml 3,2% ultra-pastöriserad mjölk. Och mjölk och kefir från kylskåpet.

Jag lade en silikonmatta på botten av skålen, en kopp ovanpå, täckte den med lockets ovansida (naturligtvis steriliserade jag koppen, locket och skeden i förväg). Jag hällde vatten i skålen upp till axlarna på ett glas (initial vattentemperatur 31,5 ° C)
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Manuellt läge 30 ° С 6,5 timmar. I slutet av regimen skickades kefiren till kylskåpet för mognad. Och som resultat
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Det tar lång tid att jäsa, men utan överhettning. Det jäste mycket bra. Kefirchik visade sig nästan som tjock yoghurt i konsistens

Masinen
Manyash, häller du vatten? Jag häller alltid, de utan vatten kan inte föreställa sig processen i tecknad film)
Manna
Hur hällde du inte? Jag hällde det förstås. Det är den jag lägger upp videon här, va? Ja, och du kan se vatten på fotografierna

Jag lade också till texten nu
Masinen
Ahh, ja, jag har inte sett videon, det är en jävel !!
Jag ska ta en titt)
Zinfandel
Utmärkt, gräddfil och kefir på Manual "30C", temperaturen stiger lite och det blir som det ska.
Masinen
Stor kefir kom ut !! Jag tittade på videon))
Manna
Ja, kefiren är super-duper, men jag förväntade mig naturligtvis inte att det skulle ta lång tid att jäsa, jag trodde att 4 timmar skulle räcka, men det visade sig att 6,5 behövdes. Även om ... om jag värmde mjölken direkt, skulle tiden bli kortare
Svetlana62
Citat: Manna
kefir
Ännu en kredit till tecknad film! Och älskarinnan
Rada-dms
Idag köpte jag framgångsrikt en flersilikonångare, och den fungerar även för andra krukor. Priset är bitande !!!
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

400 ml vatten upp till nivån på den insatta ångbehållaren.
Manna
Vilken bra ångkokare
Manna
Mätt temperatur i "Yoghurt" -läget

Hon hällde 0,5 liter vatten i skålen.
Initial vattentemperatur 37,2 ° С
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Yoghurtläge. Jag tog mätningar varje timme. Den maximala temperaturen som registrerades var 39,2 ° C. Temperaturen sjönk snabbt när locket öppnades till 36,5 ° C
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Det kan inte finnas någon överhettning i detta läge. Jag fick specifikt den maximala temperaturen direkt efter att jag slog på och av värmeelementet.Den har aldrig varit högre än 39,2 ° С. Hänsyn kan tas till felmarginalen när locket öppnas. Kanske, när den var stängd, var temperaturen cirka 40 ° C, men definitivt inte 43 ° C eller högre. Det betyder att det inte finns något behov av att oroa sig för överhettning av yoghurten under jäsning.
Suzy
Flickor, dessa multicooker dök upp i 003 ru-butiken. Pris 3910 s.
Manna
Tja, vooot, ett bra pris Vi väntar lite längre, det kommer att finnas en utmärkt vapsche
Masinen
Citat: Suzy

Flickor, dessa multicooker dök upp i 003 ru-butiken. Pris 3910 s.
Häftigt!
kattkvinna
Nu är det bättre. Jag gick för att se om det finns en leverans till oss, annars är Redik ständigt upptagen. Jag åkte, nu återstår det att vänta på lönen.
Masinen
Jag gick också)) Jag vill också vänta på Yulmart)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare