Torr svamp grädde soppa med Napoli sås (Tristar mixer soppkokare)

Torr svamp grädde soppa med Napoli sås (Tristar mixer soppkokare)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
torra svampar	50g
sås	5-6 st. l.
vatten (kokande vatten)	800-900 ml
potatisar	2 st.
Glödlampa	2 st.
morot	1 ST.
tomatpuré	2 msk. l.
salt, socker, kryddor
Worcestershire sås	1 tsk
citron juice	2 msk. l.
jalapeno peppargrön kornig	1-2 tsk

Tillagningsmetod

• Jag har samlat mycket torra svampar. Jag bestämde mig för att lägga dem i sidrätterna med korn och bovete och lägga till mer i soppor. Så det visade sig vara en så intressant soppa, smaken visade sig vara sådan att familjen krävde ofta upprepning. Skalet är inte bara i smaken av torra svampar utan också i tillsatsen av Napoli-sås (jag har min egen a la Napoli, enligt detta recept). Vi blötlägg svampen i kokande vatten i 30 minuter (eller bara i 100 ml vatten och i 10 minuter i mikrovågsugnen med full effekt). Hacka grönsakerna ganska fint. Vi lägger alla ingredienser, utom såser, i skålen med soppkokaren. Starta Soup Smooth-läge. Efter den andra blandningen, tillsätt såserna. Servera med kokt ägg och örter.

Matlagningsprogram:

Soppa slät

Mmm, svamp-och-och-och ..... Så läcker! Jag tar det till dina bokmärken, tack för receptet!

Oooh, Lina är en underbar soppa, jag har också många blandningar av torra svampar, så tack för receptet!

[Lilja]

Lilja, Ludmila, soppen visade sig vara utsökt, aromatisk och mycket tillfredsställande! Smaklig måltid!