Sås a la "Napoli" (Tristar Soup Blender)

Kategori: Såser

Ingredienser
tomat	400-500g
tomatpuré	6 msk. l.
olivolja	2 msk. l.
Glödlampa	2 st.
vitlök	3-4 kryddnejlika
torrt vitt vin	30-40 ml
basilika, oregano	2 msk. l.
salt, socker, malet peppar
stärkelse	1 msk. l.

Tillagningsmetod

Denna sås passar bra med pasta och pizza. Jag använder den i soppor, grönsaker, fisk och kött. Den måste kokas, koka långsamt tills den är tjock. Jag försökte göra den i en nyinköpt Tristar-mixer-sopptillverkare på 15 minuter och med stärkelse. Resultatet var mycket tilltalande. Lös först upp stärkelsen i vin, hacka grönsakerna slumpmässigt. Lägg alla ingredienser i en soppkokare och sätt på Soup Smooth-programmet. Efter 15 minuter har vi en färdig aromatisk sås.

Tid för förberedelser:

15 minuter

Matlagningsprogram:

Soppa slät

Liknande recept

Hasselnötssås med kokoskräm (Administration)

Söt och sur kinesisk sås (Tumanchik)

Universal sås (lisa567)

lu_estrada

Och vi tar etno till den gemensamma spargrisen med godis! Tack igen, Linochka!

Linadoc

Ludmila, men den här såsen är ofta bara min trollstav. Jag har det i många rätter! Så, god aptit!

Florichka

Det spelar ingen roll vilken modell, det viktigaste är att jag har en mixer soppkokare. Därför är jag glad att ta ditt recept till bokmärkena. Tack, jag älskar hemlagade såser.

Linadoc

Irina, Jag är glad att jag gillade receptet! Denna sås kan användas i stor utsträckning och görs snabbt.

kubanochka

Och jag drog in i bokmärkena. Jag väntar på mina färska tomater och lagar mat, det är inte länge att vänta. Hothouse känns inte som det redan.

Linadoc

Lena, deras egna då i någon jämförelse går inte, och om inte ännu torkat, men färska gröna (raka gäng) och mer vin - slutligen, oh, super! Endast färska örter och vitlök ska tillsättas i slutet.

kubanochka

Färska gröna, sina egna, från trädgården.

Citat: Linadoc

Endast färska örter och vitlök ska tillsättas i slutet.

Tack för tipset.

greg_b

När tomaterna går, låt oss börja
tacka

kubanochka

Åh, Linochka! Jag kunde inte stå ut med det, jag gjorde den av skalade italienska tomater konserverade i sin egen juice för testning. Jag gillade verkligen resultatet! Jag kan föreställa mig vilka läckra saker som kommer att vara från markerade tomater

Linadoc

Lena, Jag gillar den här såsen också mycket, jag lägger ofta till den i olika rätter.

Irina.A

Jag gillade receptet väldigt mycket, berätta för mig, men blanda vin med stärkelse med tomater? Jag har ett soppprogram i 25 minuter, kan jag lägga till stärkelse i slutet?

Linadoc

Irina. OCH, allt är enkelt här - blanda allt på en gång, spring och få såsen. Överbelasta inte dig själv, desto enklare, smakligare.

Irina.A

Tacka! I morgon ska jag göra det, jag har haft soppan länge i recept, men jag saknade såsen. Vi älskar det här

Linadoc

Irisha, hälsa och god aptit! Han är mitt vanliga recept, och den andra efter honom är tkemali från våra plommon och taggar. I allmänhet är våra bär utmärkta såser.

Irina.A

Jag älskar tkemali (vi bodde i Georgien ett tag och koriander och basilika, och i allmänhet alla örter), men du kan be om ett recept, snälla!

Linadoc

Irina. OCH, Irländska, här på forumet, i avsnittet "Såser" finns det tkemali. Men istället för plommon tkemali - plommon + taggar 50/50, en blandning av "Khmeli-suneli" och i slutet rakt in i burkarna - mycket färsk koriander med vitlök, och stäng sedan. Snabbt, enkelt och mycket gott!

Irina.A

Jag har mosade taggar rullade upp, jag kommer att göra det, tack så mycket!