Hallå. Tack och lov hittade detta forum och detta ämne. Bra gjort! Det är svårt att läsa alla 178 sidor, men skumrade igenom. Hittade mycket användbar information. Men frågorna kvarstod. Kan du hjälpa mig att räkna ut det?
Jag ska köpa en nudelskärare. Jag kommer att välja mellan Marcato och Imperia.
1. Vad är denna nudelskärare "
🔗"vad är dess skillnad från
🔗 från beskrivningen ser jag bara att den första har två par axlar, vad betyder detta? vad är skillnaden mellan dem. Och var uppmärksam på att det finns flera rullar med ORIGINAL-prefixet.
2. Genom beskrivning
🔗 tillverkad i Kina, och alla andra i Italien, vad är fångsten och skillnaden? Är alla andra exakt i Italien?
3.
🔗 det indikeras att degens tjocklek är från 0,6 till 4,8, i ytterligare parametrar (nedan i beskrivningen) 0,2 och 3, och hur kan man ta reda på den verkliga maximala möjliga tjockleken och finheten hos degen som tillverkas för alla maskiner?
4. Som beskrivs på denna webbplats
🔗 MILLE GNOCCHI-tillbehör passar Titania. Det är rätt? Om det stämmer kan du fixa det. Jag skulle vilja använda ett sådant munstycke.
5. Förstår jag rätt att Marcato inte har en bilaga som liknar MILLE GNOCCHI?
Och allmänt sett! VAD är bättre än Marcato eller Empire ???
