Midja
Gibus, i denna spis är allt i allmänhet annorlunda än i tidigare modeller. Hon är speciell.
Varje läge har sin egen temperaturförändringar, i alla steg.
Gibus
Midja, det vill säga i modeller från 2500 till 2511 var det ungefär detsamma, och år 2512 var det annorlunda?
Jag förstår att varje läge har sina egna temperaturer, jag skulle bara vilja förstå: finns det åtminstone lite auto-läge knådning utan uppvärmning och jäsning inte högre än 32C ...
SvetaI
Killar, ta mig till ditt företag! Här är min förstfödde - "franska"
Brödtillverkare Panasonic SD-ZB2512KTS
Brödtillverkare Panasonic SD-ZB2512KTS
Stilig, eller hur? Och skorpan är enhetlig (i den tidigare spisen fanns det alltid ett blekt tak) och smulan är elegant och utsökt!
Gjorde mig freak out ...
Jag satte på den och gick en promenad med hunden - jag trodde att jag skulle komma och det kommer att bli ett parti. Hon kom - och allt var redan blandat. Degen är väldigt mjuk och väldigt klibbig. Om jag tittade på koloboken skulle jag antagligen lägga till lite mjöl. Det är sant att jag bytte ut 50 gram av den totala mängden mjöl med gryn, så jag bestämde mig för att inte krångla och se vad som hände. Och Panasik gjorde det! Brödet visade sig vara enormt och direkt viktlöst - i utseende verkar det som om det borde vara tyngre. Det enda är att taket skrynklade lite när det svalnade, men det händer ofta också i ugnsbröd, för jag gillar våt deg.
Jag kommer att fortsätta att behärska min maskin. Tack till alla som skrev och gav råd om Panas ämnen!
fffuntic
Citat: Midja

Gibus, i denna spis är allt i allmänhet annorlunda än i tidigare modeller. Hon är speciell.
Varje läge har sin egen temperaturförändringar, i alla steg.
skaka Natalies parametrar på franska - den längsta och mest känsliga. Plus varm bakning - det är det som är mest för råg, minus bara i obmniks, du måste ta ut spateln och kost - detta är CH

på min franska 26-28 (men jag har en gammal kvinnas spis)

Du kan också skaka stavningen av henne. Den här är kortare, men enligt all logik bör den lägsta temperaturen vara. Spelt tolererar inte höga temperaturer

Vad är det med Natalie?
låt varje spisens ägare göra en vänlig tjänst och när han bakar sitt bröd åt dig mäter han temperaturen med en termometer.
Det kommer att göra en god gärning för de framtida ägarna av kaminen och forumet
Midja
SvetaI, SvetlanaSå bra visade det sig Vacker limpa! Färgen är fantastisk

Citat: Gibus
Midjan, det vill säga i modeller från 2500 till 2511 var ungefär densamma, och år 2512 var det annorlunda?
Ack, jag kan inte jämföra. När jag hade 2500 var jag inte intresserad av temperaturen i kaminen, för då var jag nöjd med det tanklösa "sätt in det - drog ut det."
Åh, jag har den europeiska versionen av 2512, och så - det finns inte en enda kall blandning i den, det finns inget "Pelmeni" -läge. Vad sägs om detta i kaminerna till OSS, jag vet inte
För "kall" blandning gör jag det i "Snabbt" läge med locket öppet.

Om du behöver två satser efter en paus kan du antagligen på en "pizza", även med locket öppet.
Gibus
fffuntic, Jag låtsar verkligen inte exakt temperaturdata, inte ens ungefär ... Men Panasonic, tydligen använder folk det mest på maskinen - jag kastade allt och glömde ...

Citat: Midja

För "kall" blandning gör jag det i "Snabbt" läge med locket öppet.
Citat: Midja

Om du behöver två satser efter en paus kan du antagligen på en "pizza", även med locket öppet.
Jag också, nu i min bomull med öppet lock, blandar jag (och skjuter hela tiden med en infraröd termometer), men jag vill sätta Panasonic på natten utan uppsikt ...
fffuntic
Natasha... men fikon som värms upp på franska, hon värmer knappt upp där. Mät på franska och kost.

Kvickhet
SvetaIvilket underbart bröd! Har du lagt en lätt skorpa eller en medium skorpa? Tidigare ansträngde mig den klibbiga bullen och jag tillsatte först mjöl, sedan trakasserade jag det bara ovanifrån.Och nu följer jag inte koloboken alls, jag sätter på den på natten.
Framgångsrika bröd till dig i framtiden!

Gibus, fffuntic, och dessa parametrar fick du ... Jag kommer ihåg forumet på väderstationernas bagageutrymme: "Karauuul, pamAgite! Min station visar + 22,6 *, och på TV visar de +23 * !!! Vad gör du ???
fffuntic
AvgörandeShapoklyak ska baka bröd med deg, så han vill vara säker på att hon kommer att lyckas. Om det bara är på deg kommer det att fungera säkert, jag kan garantera det helt utan att studera parametrarna. Hon var inte den första, hon var inte den sista som bakade degar och gamla tester i vår maskin. Även med surdegar med tillsats av jäst kommer allt att bli bra.
Men plötsligt vill hon använda någon form av surdeg med låg temperatur, men fikon vet om surdeg.
Här möter vi dem som bara behöver 100 procent det mest förberedda rågbrödet, eller bara surdegsbröd.
För sådana icke-standardiserade önskemål finns det inte tillräckligt med information för att ge råd eller inte en skrivmaskin.
SvetaI
Kvickhet, tack!
Citat: Wit
Har du lagt en lätt skorpa eller en medium skorpa?
Det verkar inte vara utställt på franska (eller jag räknade inte ut det). I princip kunde det ha varit varmare, men det här är den första bakningen, och alla säger att över tid kommer brödet att brunna bättre. Men taket är i jämnhöjd med sidorna, det är bara ett mirakel för mig!
Citat: Wit
Den klibbiga bullen brukade också spänna mig
Ja, så bullen borde vara så! Det är bra att jag inte passade
Kvickhet
SvetaI, exakt! På franska exponeras inte skorpan
Olga34
God dag! Här är jag för dig 😊. Jag köpte en 2512 brödtillverkare för två dagar sedan. Jag är mycket glad. Det här är mitt första. Upplev noll .. levererade det första brödet igår. Vanligt vitt och franska idag ... medan jag är rädd att avvika från recepten och du inte ens kan titta där inne vet jag inte don’t ..
Jag är väldigt nöjd med brödet .. Den första limpa var på timern klockan 6, alarmet vaknade klockan 6:30, vaknade kände jag lukten av bröd 😍
Sedne
Olga34, vi är väldigt glada att nybörjare, men gå hit, det är bara att alla Panasonic är väldigt lika, och det finns fler människor som sitter där Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Olga34
Citat: Sedne
men gå hit
Tack 😊
Annitta
Hej till alla 2512 användare! Killar, har någon av misstag en video med ljudet från denna dispenser? Att till och med fjärrförstå vad man kan förvänta sig? Tacka!
jawar
Annitta, vilken typ av dispenser vill du ha? Det finns två av dem. Jästljudet är högre än bonusen. Bli inte döv, men du kommer att höra klick fyra gånger, jag hör inte på natten, även om det är i köket bakom väggen.
Jag såg inte ljudet någonstans i huset, även om jag såg mycket ut.
Sonia
God kväll, bakat bröd i en Panasonic 2512, med majsmjöl och havregryn, höjde sig inte? Allt bröd erhålls. Vad är orsaken, kan någon berätta för mig. Tacka.
sazalexter
Citat: Sonia
majsmjöl och havregryn
Detta är anledningen

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare