Äppeltomatsås

Tack för receptet - jag gör såsen för första gången - allt gick bra + tillsatt socker

[verolni]

verolni, Jag är glad att allt fungerade första gången! Laga mat för hälsan och naturligtvis kan du ändra det för att passa din smak - det här är själv

God dag! Säg mig, du har det skrivet ...
"Lägg till mynta, andra örter (jag har dill, persilja, koriander, fänkål, anis), hackad vitlök och äppelcidervinäger (jag har cider). Slå allt med en stavmixer. Överför till beredda burkar." ....
Tillsätt vitlök och alla örter, bryt den med en mixer och koka inte, det vill säga du får rå vitlök ?? Eller ska du koka efter att du lagt örter och vitlök?
Och ändå ... om någon ska laga mat på spisen, ta en större panna. Allt passade inte in i fem liter.

Slå allt med en stavmixer. Överför till beredda burkar.

Ja, det är felaktigt skrivet. Det är nödvändigt att bryta med en mixer, fortsätta att koka, koka i 5 minuter och lägg ut.

Jag gjorde såsen. Från greenerna lägger jag bara mynta 100 gr. Det kan vara mer. Jag krossade den med en mixer, stängde av spisen, värmde upp den till koka och lade den i burkar. Men ättika hälldes i vanligt, 9% ett halvt glas. Det visade sig 8 halvlitersburkar och försök igen. Utsökt! Jag gillade. I morgon ska jag laga mer, lägga till humle - suneli och lägga mer tomat. Jag har Antonovka ... det blev väldigt tjockt, det blev gelatinöst.

[Tatyana.]

Tatyana.ser bra ut! Om vinäger är 9% behövs 1,5 gånger mindre.

Tja, vilket sparande recept!
Eftersom äpplet Kamaz inte nådde mig och tomaterna fortfarande blir röda ... igår och idag stängde jag 7 liter sås! Med sina variationer och efter samråd med författaren till receptet visade det sig vara väldigt gott! Och fler kryddor och fler kryddor!

Jag undrar vem som fångade upp Kamaz?!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, nej, det är inte jag. Chesna är Chesna!

Och fler kryddor och fler kryddor!

Fortsättning följer...

Åh, hur coolt!

Igår öppnade jag en burk, min man (som inte tycktes gilla den här såsen förra året), jag tittar på kvällsmat, han smörjer den på bröd, han äter med kyckling. En halv burk och åt, och jag sitter och beundrar

[Irina]

Åh hur coolt Irina,! Smaklig måltid!